超市人員年度工作總結
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規(guī)律,為此要我們寫一份總結。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家收集的超市人員年度工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
超市人員年度工作總結1
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,交了的朋友,積累了的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx這個大家庭,為xx明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
一、工作階段
x月的需要,我被調到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個大家庭,對XX超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,對商品的規(guī)劃與陳列作了調整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務培訓,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門工作,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的店面經(jīng)理。
二、員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場的xx員工到XX市場超市的xx工再到x份xx六部門乙班xx員工的培訓,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過積集與學習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進時代發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的'任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。
總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
超市人員年度工作總結2
在不知不覺中,忙忙碌碌地度過了20xx但是我依然清晰的記得,當時xx剛剛打入xx,要讓xx在xx扎根落腳,則需要一個艱辛的過程。我感覺壓力很大,要克服很多困難,需要付出更多的努力。公司安排我在xx最大的xx超市,面對激烈的競爭,我有些懷疑,自已是否有能力挑起這幅重擔?吹絰x產(chǎn)品包裝新穎,品種齊全,心想既來之則安之。輕裝上陣,一心投入工作中,盡自已所能完成公司所交給的任務。就這樣拼搏完成了一個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月。半年后,看到越來越多的顧客認可了xx,使我特別開心。讓我看到了xx會有很好的發(fā)展前景,使我將信心百倍地與xx同仁一起并肩奮戰(zhàn)。
這一年來,經(jīng)過堅持不懈地努力工作,成績突出有兩個月,在一月和十月份分別完成了一萬元銷量。除五月份外,其它月份銷量均在6000~9000元之間。
要做好促銷工作,我總結有三點:
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說,工作中會碰到顧客流量少或者一連向幾個顧客介紹產(chǎn)品均沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不好,老想著今天太倒霉等等。這樣注意力會不集中,再看到顧客也會反映慢,信心不足,影響銷售。反過來,稍微想一下為什么一連推薦失敗,即刻調整心態(tài),如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等,再繼續(xù)努力。
第二、察言觀色,因人而異,對不同顧客使用不同促銷技巧。例如,學生類顧客比較喜歡潮流的廣告性強的名牌產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難,我們則需要有耐心?上群唵谓榻B一下產(chǎn)品,然后可對她講學生為什么容易長痘痘和黑頭,需要注意些什么問題等。講這些使她覺得你比較專業(yè)。再著詢問她學什么專業(yè)等,可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產(chǎn)品,如此成功率較高。
第三、抓到顧客后,切記不要一味的說產(chǎn)品,F(xiàn)在品牌多,促銷員更多,促銷語言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時一味說產(chǎn)品如何好,容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去,使自己不能很快被顧客信任。事實上,顧客只有信任了你,接受了你這個人,才會接受你所介紹的.產(chǎn)品。如果簡單扼要針對性介紹完產(chǎn)品,在顧客考慮時可將產(chǎn)品話題引入人的話題,比如贊美顧客兩句或問問顧客平時是怎樣護理的。
在工作中我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點,如耐心不夠,銷售技巧和美容知識欠佳等。在以后的工作中,不斷學習,取長補短,做出更好的成績。
超市人員年度工作總結3
尊敬的各位領導、同事大家好:
時光如梭,轉眼大半年的時光已悄然過去,在這半年里,由于新任的工作流程生疏,所以在工作中有煩惱、有淚水,但也有完成工作后的歡樂,更多的是領導和同事們對我的熱情幫助和耐心指導,讓我在短暫的時間里熟悉工作內容,使我逐漸成熟,讓我受益匪淺。
在公司,我的工作是最繁雜的,同時也是最不能粗心大意的,所以我沒有轟轟烈烈的成果,但也算經(jīng)歷過一段時間的磨練,現(xiàn)就這半年來的工作情況向領導及同事作簡要的匯報。
一、目前我的主要工作包括每月月底核算各店面盤點情況。每月盤存前通知各廠家送商品自采單,核算出各店面自采商品的'進貨數(shù)據(jù),然后把店面上交臺賬與廠家賬目相核對,對有問題的地方及時改進,最后根據(jù)核算無誤的盤點賬目統(tǒng)計出各店面的銷售、庫存、及長短款。
二、每月初核算各店面員工工資表。店面工資表是根據(jù)當月盤點結果及當月員工考勤進行核算的,在進行核算時,嚴格按照工資制度執(zhí)行,確保在每月6號前做好工資表,8號左右時工資發(fā)到超市店員手中。
三、負責公司員工的考勤及月底交通費用報銷工作。在執(zhí)行的過程中,嚴格按照公司的規(guī)定執(zhí)行,做到實事求是地統(tǒng)計考勤,次月初統(tǒng)計數(shù)據(jù)將員工交通費用予以報銷,報交總部并制作工資表。
四、為了便于全面掌握設備資產(chǎn)的分布情況,最大限度地發(fā)揮設備資產(chǎn)的使用效益,于今年6月份對每個部門、超市、宿舍進行資產(chǎn)登記,對每一項設備資產(chǎn)進行編號,分別制作成紙板和電子檔的檔案,并附有超市店長及分管主管的簽名認可。
五、行政人事方面的統(tǒng)計和上報工作。在完成日常工作后,建立行政檔案信息庫,根據(jù)區(qū)域進行分類存檔,包括各部門及店面的會議記錄、月考勤記錄等,每年6月30號前辦理好各超市的證照年檢、變更、注銷工作等,根據(jù)總部要求,每天19:00上報公司主要領導次日工作流程及具體工作情況,每月月底將本月工作總結及下月計劃上報總公司領導。
六、每天根據(jù)上班打考勤的情況統(tǒng)計當日中餐的訂餐人數(shù),盡可能的避免浪費,細節(jié)決定成敗,也體現(xiàn)了公司“精細化”管理的原則。
在這半年工作中取得一些成績,但也存在一些不足之處,在今后的工作中還需要進一步做好以下幾個方面的工作:
一、每月核算店面盤存情況發(fā)現(xiàn)問題時如實記錄下來,并及時與主管溝通,了解問題發(fā)生的原因所在,在合適的情況下協(xié)助主管做好協(xié)調工作;
二、每月核算店面工資表時,必須仔細的檢查核實,盡量把錯誤減少到最小,讓主管下店發(fā)工資時,不會為我的一時疏忽而備受店員的責備;
三、學會公司文件檔案的管理,每份文件材料分別做紙板和電子檔備份,有效地把公司各類文件歸類和保管,為公司積累資料;
四、做好辦公室內務工作,保持辦公室內的清潔衛(wèi)生,維護公司的各項辦公設備,確保它們的正常運行,讓領導和同事們在一個舒適的環(huán)境下工作。
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于完善的制度,隨著公司不斷的發(fā)展,我相信公司推行的“精細化”管理,必將讓我們公司今后越做越大,越做越強。今后我決心以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮所長,為公司分擔更多力所能及的事情。
最后感謝公司領導及同事在這半年內對我的工作給予的熱情支持,雖然我還有很多的不足和能力上的欠缺,但我相信,把工作做得更加細致一點、與領導及同事的溝通多一點、對待工作的責任心強一點,借助杜經(jīng)理7月19日例會上面講的,各人努力、盡心把手上的工作做好,隨著公司的發(fā)展與不斷壯大,我們的明天也會更好。謝謝大家!
超市人員年度工作總結4
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的.記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我希望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好
怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現(xiàn)著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以只有不斷地提高理貨員的素質和業(yè)務能力,才能使我們的超市在激烈的市場競爭中立于不敗之地,因此員工的基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點
1、 理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責
2、 對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責
3、 有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、 有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。
5、 有對超市內衛(wèi)生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
20xx年上半年副一店的經(jīng)營情況不是特別理想,1-6月份銷售只實現(xiàn)了xxx萬元,毛利實現(xiàn)了100萬元,利潤實現(xiàn)了30萬元;與200萬元的銷售計劃相差甚遠,銷售完成計劃的46.3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷售計劃沒有完成好,下半年的任務又接踵而至,感覺壓力甚大,面對困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時,我們每次的訂貨都得提前備好一個月的庫存。考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營,按銷量結算,可以不占用本店的流動資金,而直接利用廠家的資金達到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市人員年度工作總結5
從自己開始進入到商場工作就開始慢慢地融入客服的工作,更是每天都盡力地做好我應該要做的事情,對于商場客服的工作更是有了相當深刻的了解。就如今的試用期時光而言,我也是對我所進行的工作情況進行了一個工作總結。
一、工作完成情況
作為商場客服我每天都在自己的崗位上堅守著,不斷去做好自己應該要做好的事情。在這段工作期間每天做得最多的一件事情就是為各位有疑難的顧客進行問題的解答,但是在這一方面總是會有一些讓我摸不著頭腦的事情出現(xiàn),所幸每次都有同事的出面才得以解決。當然對于這份工作的其他方面我都還是有做到較好,每天都是準時出現(xiàn)在工作的地點,更是將每一項任務都完成好,將工作臺面都收拾得相當整潔,更是時刻保持著應該有的笑容,將自己的最為精神的一面展現(xiàn)出來,為顧客提供、最暖心的.服務。
二、工作方面的問題
在開展工作的這些日子中,還是沒有辦法完全的解答好顧客的問題,更是對整個商場還存在一些不熟悉的情況。對于一些顧客的投訴上更是完全不知道應該要怎樣去引導顧客撤銷,并且讓顧客感到滿意。從這些各個方面看來,我應該要去努力的地方還有很多,并且我更是要在平時多花些時間來對自己的工作進行分析檢討,這樣才更加知道自己的問題,才能做到更好的學習。
三、下階段的努力
這段試用期工作,更是讓我知道了自己所存在的各項缺陷,并且更是明確自己應該要努力奮進的地方。為了使我可以在這份工作上堅定的做下去,我更是給自己制定一個目標,希望能夠在工作中逐步去達到這份工作需要的能力,更是成為一名相當優(yōu)秀的我。我會盡力讓自己更多地去熟悉商場的規(guī)章制度等,這樣才能夠在顧客詢問之時不會因為不知而慌張。對于與顧客的交流這方面學問實在太大,平時應該多多觀察同事的交流過程,并且向其學習,并且還需要多多交流,這樣才能夠在實踐加上努力的合成之下讓自己變得更加的優(yōu)秀。
在自己日后進行的工作中還會收獲到越來越多的東西,并且只要我繼續(xù)在這個崗位上去磨礪自己,自然就能夠將工作內容都完成好,更是讓領導能看到我的成長,并且讓我可以獲得轉正的資格,F(xiàn)在我的內心是相當?shù)募,并且我十分想通過自己的努力,讓自己可以在接下來的工作中讓自己變得更加的優(yōu)秀,我更是十分的期待那一天。
超市人員年度工作總結6
剛剛過去的20xx年,xx店生鮮區(qū)運轉良好,在同事們的團結和努力下,一起向客人,向市場,也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結。
一、20xx年至20xx年銷售情況對比與分析
通過上表對比,水果組出現(xiàn)負增長,熟食組銷售同比負增長,南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負增長的主要原因是,x市離xx較遠,運輸成本高,售價上高于本地,加上經(jīng)常斷貨,導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于xx年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比xx年負增長xx%的原因是,在xx年聯(lián)營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在xx年的銷售提升快,在x月份就完成保底任務,毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升銷售的同時,對毛利控制的不夠所造成。當然,整個部門xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
20xx年xx店銷售xx元,生鮮部銷售xx元。銷售占比為xx%,較去年同期增長xx%,從財務報表得出xx年毛利額是xx元,xx年毛利額是xx元,同期增長了xx%。日均來客數(shù)xx人,較去年同期增長xx%。日均客單價xx元,較去年同期增長xx%。xx年生鮮部銷售任務是xx萬(原來計劃xx萬減xx月份任務)現(xiàn)完成xx萬完成率為xx%。但在同時公司對于毛利率的要求為xx%。生鮮部只達到了xx%完成率是xx%,營業(yè)外收入部分公司要求為xx萬元,而本部門完成了xx萬元,完成率為xx%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分,還有所欠缺。xx21年應在提高業(yè)務談判能力(收費能力)方面加強學習,嚴格控制商品損耗,提升銷售的同時提高毛利率。
二、20xx年超市主要工作內容
1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動,其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動,取得了不俗的成績。新開辟的主題促銷會員日,生鮮部銷售突破xx萬,對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項,及時了解顧客的需求,熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排,保持規(guī)范清晰的價格標識,制定了合理的生鮮促銷計劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調整,使賣場面積更緊湊,達到陳列格局合理科學化。完成對島柜的安裝,及維護使用,使門店賣場形象得到了極大的提升。同時,生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進行定期的勞動紀律,服務及公司流程的培訓,對新員工進行一對一的幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作的準時完成。狠抓精細化管理工作,保持與員工的.良好溝通,激勵生鮮部管理人員和員工,建立了積極上進高效的團隊。
三、存在不足和需改進的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作,對各項工作作了不斷的調整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進的地方,主要表現(xiàn)在:
1、對生鮮區(qū)域的設備正常運營、日常維護、保養(yǎng)工作的實施及設備的用具、物料使用效率管理不夠細。供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進,對不能引進的商品沒有應對措施,及處理辦法。
2、對熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠,不能很深的了解其中的營運狀況。對聯(lián)營商品關注度不夠,造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強店面的細節(jié)管理,主要是在商品安全,庫存管理,開發(fā)供應商資源,豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設備進行巡查制度,并作記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時跟進。對于聯(lián)營商加強管理,特別是大節(jié)的備貨,及時跟蹤,及時應對。加強學習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增強對數(shù)據(jù)的分析能力。加強學習熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭取能熟練操作,以能更深的了解營運狀況,對盈利做出正確的決策。
四、20xx年的工作計劃
一個好的工作計劃,便是一個好的開端,新的一年就要到來了,我們要做好以下幾方面的工作計劃:
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機,通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展,確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結構的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費用、要利潤。商品結構的優(yōu)化要從三個方面進行:一是品項優(yōu)化,我們要及時洞察市場信息,根據(jù)消費者的需求變化及時調整品項結構;二是陳列優(yōu)化,我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結構、陳列位臵不斷地進行調整,以期讓商品發(fā)揮出的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應商資源,把握競爭對手的銷售動向,主動出擊,把促銷資源運用好。
3、確保商品質量,全面提升服務水平。通過加強對預包裝商品的三期檢查,對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質的商品每日排查,加強對生鮮食品的日常檢查和試吃,確保商品質量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓,不斷提升員工的服務水平。
4、加強費用的控制,開源節(jié)流,降低營運成本。一方面要勵行節(jié)約,做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源,為門店增加收費創(chuàng)收。
5、落實安全責任制,時刻繃緊安全的弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患,確保門店經(jīng)營安全。
總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新的一年中,我們將按照計劃計真執(zhí)行,不斷根據(jù)市場需要調整工作細節(jié),完善工作方案,不斷改進服務質量,以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn),取得更好的成績。
超市人員年度工作總結7
時光如箭,轉眼又到了年底,回顧這一年來的工作,在公司領導的正確領導下,緊緊圍繞“優(yōu)質服務是超市發(fā)展的永恒主題”的目標,大力加強業(yè)務知識的學習,不斷提高自身業(yè)務素質,工作中堅持從零做起,強化服務創(chuàng)新意識,收到了較好的效果,圓滿地完成了各項工作任務。
一、強化業(yè)務技能,堅持從零做起
工作中,我始終堅持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起,以“鍋里有、碗里才會有”作為自己的工作動力,努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前,都習慣性地到貨區(qū)轉一圈,看看有無新產(chǎn)品,及時了解掌握其價格、口味和有關的基本常識,待顧客詢問時,對整個超市的貨品做到“一口清”。上崗時,做到貨物擺放整齊、充足,購物通道暢通無雜物,區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔,始終為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。同時,強化服務意識,提高銷售技巧,積極主動地為顧客推銷商品,最大限度的滿足顧客的需求,讓顧客來的寬心,買的'舒心,走的安心。
二、從嚴要求,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度
平時,始終做到從嚴從難要求自已,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,從不遲到和早退,工作能早計劃、早準備,做到有的放矢。
三、團結同事,充分發(fā)揮團隊精神
合站以后,來自不同單位的同事們,組合到了一起,來到情滿站超市。我們互相學習交流,取長補短,在很短的時間內,便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強的團隊,我們以同心、同德、同利、同樂為原則,以共和、共榮、共建、共贏為目標,以道相同、利相共、心相融為背景,在這個充滿激情的團隊里,做到人盡其能,才盡其用,各展風流,把我們順合客運公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作,雖然取得了一定的進步和成績,但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進一步加強。特別是是熟食加工方面,還沒有形成自己的特色,沒有創(chuàng)出品牌。二是工作有時做的還不夠細,還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。
四、下一步的工作打算
1、強化服務意識。顧客的光臨不一定是有需求的,有可能只是隨意逛逛。這時候不能因為顧客不購物就對其不理不睬,應該將每一位來到情滿站超市的人視為購物顧客,然后熱心服務。一部分可能不購物的顧客也會因為熱情周到的服務而變?yōu)闈撛诘念櫩。一線崗位,與顧客面對面打交道,代表著情滿站超市的形象,所以時刻保持服務意識,主動吸引顧客。
2、強化創(chuàng)新意識。積極探索熟食的制作方法,力爭在半年的時間內,研制出二、三種熟食花樣,形成自己的特色,創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
3、強化職業(yè)意識。不把生活中的情緒帶到工作中來,試想,顧客到來之后看到營業(yè)員無精打采,或是面帶慍色,即使這根本就不是針對顧客的,顧客也會覺得是針對自己的,從而有可能會離去。
五、強化儀表意識
車站是一個城市的窗口,車站超市更是一個窗口中的窗口。每天都會有成千上萬的旅客光顧,如果自身的形象都不注意,怎么能更好地為顧客服務呢?所以斜靠柜臺,扎堆聊天,吃東西等等是要堅決杜絕的。
超市人員年度工作總結8
年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰(zhàn)的年已經(jīng)過去,回首往事,年通過上級領導的幫助和指導,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協(xié)調努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場工作的順利開展和管理水平的提高,得益于以總經(jīng)辦各位領導的正確決策和各級基層員工的共同努力,明年要提高商場總體業(yè)績及商場綜合管理水平,發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢,加強與狼共舞的競爭優(yōu)勢,爭取使我商場的銷售得到公司認知,在即將走過的迎來新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成績,祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌,不論是xx超市的整改,還是新型業(yè)態(tài)的形成,無一不在業(yè)界取得了較大的反響,盤點,有得有失,有關于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經(jīng)濟的.發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉換,必須抓緊學習,從實際出發(fā),加強調查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。一年多來,在公司總經(jīng)辦正確指導下,我先后組織了超市及xx專管員以上干部的學習、調查活動。通過這些調查,了解了我市流通領域現(xiàn)狀及我們商場目前所處的實際情況,梳理了在新形勢下推進商場建設的新思路;對潛在的危機有了更清楚的認識,增強了風險意識,為規(guī)避和化解危機,提供了有益的幫助,今年本著鞏固優(yōu)勢,穩(wěn)步發(fā)展的原則,總結如下:
一、盤點工作
1、加強xx超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。
2、完成對xx生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續(xù)等。
3、完成對xx商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。
4、對xx商場競爭店的調研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質化條件的價格競爭,對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進等。
5、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動。
二、個人問題
1、一年多來盡管在做好本人本職工作的前提下,但仍存在眾多不足之處,一是理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達給全體員工,過去的一年,是零售競爭形式變化莫測的一年,明年也是,后年更是,面對形式,是商場需要做出快速反應的一年,但對我來說,熟悉環(huán)境及各項業(yè)務流程是最迫不急待的,應付日常事務多,賣場實踐操作經(jīng)驗少,致使某些工作顧頭不顧尾,不能完全將公司理念轉化為實際行動和實踐經(jīng)驗,工作時時限于被動之中,雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過調研,但仍然不能轉化為競爭中的各項優(yōu)勢,各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。
2、工作創(chuàng)新力度差,事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調整帶來對超市業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂的心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
3、對商場團隊的建設上一般號召性多,過細的思想工作較少,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細致。
4、工作紀律不嚴,經(jīng)常將上級安排的工作忘記,袒護縱容自己及員工,由于本人性格原因,惰性化較為嚴重,時常工作效率不高,對員工及干部縱容性大,通過對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理,得知縱容是企業(yè)管理的大忌,人最不可缺的氣度氣容,但企業(yè)不是,將人情關系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊,也是最大的傷害,縱容別人的同時,也是縱容自己,使得管理在縱容中失去威嚴,公司在縱容中失去生機,拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的,沒有責任與權力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問題,明年主要完善以下工作:
1、提升自己的各項業(yè)務素質,嚴格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果為根本,以強化服務質量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝危詷淞⒘己眯蜗鬄闋恳,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
2、努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。
3、堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關聯(lián)性陳列等。
4、大力規(guī)范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
5、強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。
衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與班子成員一道,團結全體干部職工,勤奮工作,頑強拼搏,為xx超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻,管理對于本人而言,永遠如履薄冰!
超市人員年度工作總結9
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。領導的關懷和指導,同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領導安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務,為我們這個大家庭做出了應有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結經(jīng)驗汲取教訓,現(xiàn)對一年來的工作總結匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱情服務,盡自己的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專業(yè)知識的`學習,積極閱讀相關資料,虛心向經(jīng)理請教。一方面主動和各相關部門的同志及時交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個細節(jié)我都對自己都嚴格的要求,使所負責商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的
工作看似簡單,實際上瑣碎而復雜。要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識;要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況,及時補貨;要對商品和貨架及時進行清潔;還要熟悉市場信息,掌握消費者需求,及時上報主管等等。每天的工作有辛苦也有收獲
二、服務方面:
我個人覺得作為一名服務工作者,首先要具備有服務意識。我時刻牢記著好麗麗"創(chuàng)造價值,奉獻社會"的服務宗旨,認真做好各項服務。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動,一言一行無不體公司的整體服務質量和服務水平,我們素質的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。
三、不足方面:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足,比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規(guī),流于形式,個別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴格遵守公司的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務能力
進一步積極參加公司組織的培訓,認真學習,細致了解每種商品的信息,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務質量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,公司是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為公司的發(fā)展做出應有的貢獻!
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