高職院校工商管理專業(yè)實踐教學體系架構探析
【摘要】實踐教學在高職教學體系中居于重要地位，如何針對高職院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，在把握好理論教學和實踐教學互動關系的基礎上構建一個有效的實踐教學體系是一個需要考慮的問題。本文對此做了分析。
【關鍵詞】高職院校;工商管理;實踐教學
隨著我國工業(yè)化向縱深推進，高職教育扮演了一個越來越重要的角色。工商管理專業(yè)無論規(guī)模地位還是市場需求都是一個不容忽視的方向。通過有效的實踐教學，更好地滿足我國企業(yè)對其提出的人才培養(yǎng)要求顯得尤為重要。
1、高職院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標再認識
工商管理是一個涵蓋業(yè)務和知識領域廣泛的專業(yè)， 有鑒于此，使得對其人才培養(yǎng)目標進行一些再認識尤為必要。目前我國在工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方面，主要有高職、本科、MBA 三大類。就這三個層次本身而言差異明顯，人才培養(yǎng)目標界定清楚，本科強調理論知識的相對完整系統(tǒng)和有一定深度，MBA 強調針對學生特點將理論與其實踐經驗融合以使之相互促進，高職側重于工商管理基層應用性知識和技能的學習。但這樣籠統(tǒng)的區(qū)劃對人才培養(yǎng)目標的可執(zhí)行性顯然不夠。對高職院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，我們可以從整體和局部兩方面進行再認識。
1.1 培養(yǎng)學生對工商管理的整體輪廓性認識。工商管理專業(yè)涵蓋業(yè)務和知識領域比較廣泛的特點是由企業(yè)生產經營實際決定的。任何一個企業(yè)的運作都是一個整體，部門或工作之間存在著密切合作，對一個企業(yè)的組織結構、運作流程等缺乏整體認識，學生尤其是受自身視野和知識基礎局限的高職學生，在崗位上就不能充分體會自己所承擔的一環(huán)工作在企業(yè)價值鏈中的作用，從而將給學生一個工商管理整體輪廓性的認識納入到專業(yè)人才培養(yǎng)目標中去就很重要了。
1.2 培養(yǎng)學生對工商管理某些常見重要或當前市場有需求的工作具體的認識和技能。針對工商管理專業(yè)的綜合性特點和高職學生現狀，在實際人才培養(yǎng)過程中側重培養(yǎng)若干方面的知識和技能尤為重要。比如工業(yè)企業(yè)比較注重基層生產管理， 就可以重點培養(yǎng)適用生產現場5S 管理員、質量檢驗員等要求的高職人才，又如我國商業(yè)企業(yè)和營銷渠道開發(fā)連鎖趨勢明顯，就可以重點培養(yǎng)適用連鎖渠道營銷與賣場管理等要求的高職人才�，F在特別提倡基于工作過程或校企合作定單式人才培養(yǎng)理念與模式，對高職院校工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標的確定可以說是“精確制導”，作用尤大，完全可以充分借鑒。
2、理論教學與實踐教學
在實現高職工商管理人才培養(yǎng)目標中的互動關系高職教育一直以來就是堅持理論知識夠用為度、強調實踐技能培養(yǎng)。實踐教學對實現其人才培養(yǎng)目標起著重要作用。但這并不意味著高職教育的理論教學就不重要了。實際情況是不少高職院校忽視或輕視理論教學，陷入實踐教學一邊倒的情況。沒有建立在具有一定堅實度理論基礎上的實踐教學， 未必能促進學生實踐技能的培養(yǎng)和提高，我們有必要對高職教育中實踐教學和理論教學雙軌運行的互動關系做出清醒認識。
2.1 適當的理論教學是實踐教學的有效支撐。我們特別強調適當而不是夠用。何為夠用? 知識有沒有夠用呢? 知識沒有夠不夠用而只有能不能掌握、后續(xù)的學習工作中需不需要的問題。適當的理論知識對高職學生而言，既是可以掌握也是后續(xù)學習工作需要的。日常教學中我們一貫都強調學生對基本概念、原理和方法的掌握�；镜闹R最重要，復雜的知識是由它們推演出來的，它們的應用最多最廣泛，可以說是大象無形�；镜睦碚撝R沒有掌握，以后的實踐教學將成為無源之水，對任何人包括高職學生也不例外。適當的理論教學能開啟高職學生基本的理論思維能力，對其后續(xù)的自學、實踐技能的掌握有益無害。
2.2 多元的實踐教學是理論教學的具體展示。經典理論告訴我們，理論要運用到具體問題中去檢驗自己的正確性、展示自己的生命力并深化自己的前瞻性。學生學了基本理論知識后，要讓其能進一步理解運用理論，就必須借助實踐教學的有形性生動性，就要用盡可能多樣化的實踐教學形式。在學習的領域，學生越能從更多更廣的方面去理解同一問題，獲得的認識就越深，在以后職業(yè)生涯中面對具體問題的千變萬化就越能從容得心應付裕如。
3、高職院校工商管理專業(yè)實踐教學體系架構探析
不同于工科專業(yè)實踐教學的富于有形性，管理類專業(yè)實踐教學無形性強，其技能培養(yǎng)更多是某些特定的思維分析、溝通表達、團隊協作等能力，而這必須通過多層面或大或小日積月累的訓練才能實現。高職院校工商管理專業(yè)實踐教學要真正搞好，發(fā)揮其在人才培養(yǎng)目標中的'作用，必須確定一個完整的分層交互式實踐教學體系架構。
3.1 宏觀認識層面上要樹立務實的實踐教學指導思想。指導思想是原則性的東西，不容易為人所理解，所以這一點說來容易做來卻最難。
具體地說，其表現是否務實可以概括為“三個符合”，即符合高職院校人才培養(yǎng)目標、符合工商管理專業(yè)教學特點、符合教—學—管三位一體的操作實際。目前我們在這“三個符合”方面都還有所欠缺。如教師、學生、管理層等各方都不同程度存在的觀念不成熟，對工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標、理論與實踐教學特點認識還不全面深入。教師認識不足很大程度上是由于不少老師缺乏企業(yè)工作經驗， 從學校到學校，不符合高職院校雙師型人才隊伍要求。學生認識不足則是與學校啟發(fā)引導做得不夠有關，而這又和學校本身師資不足認識不到位不可分。三位一體的教—學—管牽涉到諸如教學組織、考評等一系列規(guī)范性問題，實際面臨的困難與要做的工作就更多。
3.2 中觀制度層面上要將指導思想化為專業(yè)體系的教學實施要件。
高職院校專業(yè)建設的教學實施要件之集大成者應該是理論教學與實踐教學計劃。理論教學計劃方面我們的形式要件具備比較完善，但在理論教學與實踐教學相互結合以促進上，在實踐教學計劃的實踐項目設計、實踐教學大綱的確定、實踐教學師資的培訓提升等方面，我們還有很多應該細化以及考慮與整個宏觀微觀方面相互銜接以資促進的地方。茲舉一例以窺斑見豹。高職院校工商管理專業(yè)，基本上都開展案例教學或引進企業(yè)經營管理沙盤(ERP)模擬教學，但不少時候案例教學流于講故事，模擬教學變成做游戲。不是說講故事做游戲就不行，但實踐教學并不就是講故事做游戲，而是通過某些活潑的形式把感性知識轉換為理性知識或實踐操作技能，我們不能本末倒置，一味追求教學的氣氛或戲劇化。
3.3 微觀操作層面上要將實踐教學的具體實現形式盡可能多樣化。
工商管理專業(yè)要求的能力是多方面無形的，要靠點滴的參與訓練積累體悟的，只有做到手段的多樣化才有可能實現培養(yǎng)目標。在多樣化的過程中除了要考慮理論與實踐教學各環(huán)節(jié)的銜接外，尤其要關注具體實踐訓練中某些應用性能力的培養(yǎng)。如高職院校工商管理專業(yè)一般都開設管理學、應用統(tǒng)計學、市場營銷學等課程，那么一方面我們就要讓學生對計劃、標準差、市場、渠道等抽象的概念于企業(yè)有何實際意義，采取諸如專題案例、情境模擬、角色扮演、發(fā)言討論、課外閱讀、經濟數據交流、企業(yè)參訪、市場調查、企業(yè)人士講座等不拘一格的形式來進行。另一方面還要盡可能告訴學生有關聯性課程之間，某門課理論點與它門課理論點、某門課理論點與它門課實踐點聯系在哪里。如管理學中計劃職能和市場營銷學中廣告促銷計劃之間，既有理論點又有實踐點的聯系， 又如統(tǒng)計學中調查方法與市場營銷學中市場分析亦是。
諸如此類的聯系在整個工商管理專業(yè)的課程中非常之多。我們在具體多樣化的實踐教學中，就要充分發(fā)揮知識之間本身內在的種種聯系去相互印證，給學生以比較充分且符合企業(yè)經濟生活的認識。在學校的學習，不管是理論學習還是實踐學習，如果能讓學生盡早的發(fā)現事物之間的聯系，理解實際的情況，才能更好地實現培養(yǎng)目標。這一點對師資力量也提出了挑戰(zhàn)等待我們去努力。
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