雙語教學模式革新與高素質(zhì)農(nóng)學專業(yè)英語人才培養(yǎng)

　論文摘要：在經(jīng)濟全球化形勢下，萊一專業(yè)領(lǐng)域英語能力已是用人單位選拔人才的一個重要因素。然而，目前的英語教學還存在與專業(yè)教學脫節(jié)的現(xiàn)象。教育工作者應(yīng)當克服急功近利的思想，充分考慮農(nóng)科的教學特點和培養(yǎng)目標，根據(jù)各學校的實際情況建立科學的教學模式，以便培養(yǎng)更多的復合型的專業(yè)人才。

論文關(guān)鍵詞：雙語教學；農(nóng)學專業(yè)；教學模式

在世界經(jīng)濟、教育、科技一體化、信息化的趨勢日漸明顯的背景下，國內(nèi)各行各業(yè)與國際接軌的步伐不斷加快以及相應(yīng)對既精通專業(yè)知識又精通外語的復合型人才的迫切需求，促使我國高等教育必然邁向信息化和國際化。我國部分高校部分專業(yè)課實施雙語教學就是適應(yīng)這一形勢的一個重要舉措。
進入21世紀，世界經(jīng)濟一體化進程明顯加快，國際交流與合作日益頻繁，國際競爭也日趨激烈。這就要求培養(yǎng)出能適應(yīng)國際變化，具有較強的國際競爭力的復合型人才。在國際化競爭人才的必備素質(zhì)中，外語運用能力受到前所未有的重視。
2001年，教育部在《關(guān)于加強高等院校本科教學工作提高教學質(zhì)量的若干意見》中提出加強高校本科教學的12項措施，其中第8條“積極推動使用英語等外語進行教學”規(guī)定：“為適應(yīng)經(jīng)濟全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進行公共課和專業(yè)課教學。對高新技術(shù)領(lǐng)域的生物技術(shù)，信息技術(shù)等專業(yè)，以及為適應(yīng)我國加入WTO后需要的金融，法律等專業(yè)，更需要先行一步，力爭三年內(nèi)，雙語教學課程達到所開設(shè)的5％—10％、暫不具備直接用外語講授的學校和專業(yè)，可以對部分課程實行外語教材，中文講授，分步到位。”這是教育行政主管部門首次以文件的方式在全國推行雙語教學模式。在2005年1月，2007年1月，2007年2月，教育部多次在文件中鼓勵和推行雙語教學的開展。2007年8月，教育部為落實上述文件精神，下發(fā)了《關(guān)于啟動2007年度雙語教學示范課程建設(shè)的通知》，更指出從2007—2010年，共支持500門雙語教學示范課程。
從2001年教育部正式提出高校本科教學要積極推動使用英語等外語進行教學的規(guī)定后，各高等院校積極配合，創(chuàng)造條件開展雙語教學，取得了很多成果，但同時還存在很多問題。筆者結(jié)合自己的教學實踐，試析適合農(nóng)學專業(yè)英語人才的培養(yǎng)模式。

一、加強農(nóng)學專業(yè)英語課程實踐環(huán)節(jié)構(gòu)建，鼓勵學生使用英語進行交流

眾所周知，實踐教學環(huán)節(jié)能增強學生運用語言理解專業(yè)知識，加強學生的交流能力，從而對教學質(zhì)量的提高有促進作用。根據(jù)筆者的調(diào)查，我國農(nóng)業(yè)院校對雙語課程實踐教學環(huán)節(jié)普遍重視不夠，缺乏與之配套的雙語實踐體系。對這一現(xiàn)狀，黑龍江八一農(nóng)墾大學的校領(lǐng)導和院領(lǐng)導有清醒的認識，聘請國內(nèi)外知名專家學者到我校講學，如加拿大滑鐵盧大學、阿爾伯塔大學，韓國金陵大學等國外高校，這樣大大增強了學生對專業(yè)英語學習的興趣，同時又開闊了學生的視野。另一方面，外語系還增加了學生自主學習時間，教師向?qū)W生提供國外相關(guān)英語網(wǎng)站，尤其是專業(yè)論壇網(wǎng)站等。

二、對話型閱讀教學模式的構(gòu)建

柯林伯格認為，在所有的教學中，都進行著廣義的對話，不管哪一種教學方式占支配地位，相互作用的對話都是優(yōu)秀教學的一種本質(zhì)性標志。布魯尼納也曾直截了當?shù)匕呀虒W定義為“對話的展開”，國內(nèi)一些學者也逐漸認識到教學的對話本質(zhì)。華東師范大學鐘啟泉教授指出：“教學過程的邏輯就在于它的獨特的現(xiàn)實環(huán)境，增進教師與學生的溝通……師生借助于直接性的對話，取得心靈的溝通，達到共識將顯得尤為重要。”劉慶昌指出：“對話教學是對話時代精神在教育領(lǐng)域的回應(yīng)”，是“一種教育歷史和當代社會的產(chǎn)物。”它最本質(zhì)的特征和最直接的要求就是，現(xiàn)代教學將在對話中實現(xiàn)民主與平等、溝通與合作、互動與交往、創(chuàng)造與生成。由此可見，為了避免閱讀教學的枯燥，采用對話型閱讀教學模式，會收到很好的效果。
筆者認為，在農(nóng)學專業(yè)英語教學中，對話的雙方要平等，對教師來說，他們不但要充分相信學生，充分挖掘他們的內(nèi)在潛質(zhì)，更要積極創(chuàng)建對話型的閱讀環(huán)境。
1.教師在課前向?qū)W生更多地提供與所要學的知識點的相關(guān)的材料，做必要的知識積累，以便開展有效的對話，最終達到通過對話使學生的閱讀能力獲得提高的目的。在課前輔導中，筆者指導學生注意如下幾個方面：如何抓住重點，如何閱讀長句，如何翻譯長句，被動語態(tài)的使用等。在課堂上，因為學生在課前已做了課前閱讀，教師在課堂上就可以讓學生積極參與教師已設(shè)計好的課堂活動，鍛煉學生的聽說讀寫等能力，使學生不再是被動的知識接受者，讓學生在參與過程中發(fā)現(xiàn)自己的不足。這樣，就會改變英語教學的單調(diào)性，從而促進學生對專業(yè)英語產(chǎn)生濃厚的興趣。
2.為了創(chuàng)設(shè)情境，加強了實踐教學環(huán)節(jié)。實踐教學環(huán)節(jié)能增強學生運用語言理解專業(yè)知識，加強學生的交流能力，從而提高教學質(zhì)量。據(jù)筆者所知，各農(nóng)業(yè)院校對專業(yè)英語教學不夠重視是一個普遍現(xiàn)象。因此，加強實踐教學環(huán)節(jié)的管理，切實挖掘相關(guān)雙語課程實踐內(nèi)容顯得尤為重要。筆者具體操作如下：
(1)從創(chuàng)設(shè)情境來看，在專業(yè)課教學過程中應(yīng)該注意激發(fā)學生愉快、積極的學習興趣，從而使學生所學知識和技能得以鞏固。展現(xiàn)虛擬環(huán)境通常是最直觀最直接的方法。例如，在講到花卉種植這一節(jié)時，把教室模擬成花卉種植園，種植園內(nèi)有幾種不同種類的花卉，每種花卉由不同的學習小組經(jīng)營和管理。在課堂上，教師讓每個小組用英語介紹本組花卉的習性和特征等，介紹完后，教師和學生可以進行點評。
(2)利用實物和圖片再現(xiàn)情景，這也是情景創(chuàng)設(shè)時常用的方法之一。例如，讓學生親自制作花盆，然后摘上自己喜愛的植物，讓學生做口頭展示。把這些實物充分地利用到所創(chuàng)設(shè)的情境中，既能協(xié)助學生練習和演練，也能對學生所學知識和技能產(chǎn)生再強化作用。再加上教師生動靈活的語言能極大地激發(fā)學生的想象力，能夠創(chuàng)設(shè)出一個個令學生身臨其境的情景。

三、交互式教學模式

教育部大學英語教學改革的思路，強調(diào)學生的自主學習能力和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。語言知識的學習、學習策略的實施跨文化交際和應(yīng)用技能的培養(yǎng)等都離不開網(wǎng)絡(luò)這個平臺，必須構(gòu)建以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支撐的全新的交互式教學模式。筆者在自己的教學實踐中，將網(wǎng)上自主學習與課堂面授相結(jié)合，充分發(fā)揮教師的主導作用，充分體現(xiàn)學生認知和主體作用，調(diào)動學生的學習主動性，優(yōu)化學習過程和學習效果，提高學生的英語運用能力。筆者的具體操作如下：
1.每次上課時，用十五分鐘左右的時間向?qū)W生介紹跨文化背景知識以調(diào)動學生的學習興趣。通過課堂提問、討論、指定學生朗讀部分內(nèi)容等方式，引導和鼓勵學生在說讀寫方面進行大膽嘗試。通過個別答疑、集體答疑、專題演講等方式走到學生中間。在課后練習板塊，筆者設(shè)計了Leaning by Doing板塊，以鍛煉學生綜合利用網(wǎng)絡(luò)資源獲取信息、整理信息、傳達信息的實際動手能力，然后以課堂展示的形式對學生進行督促和檢查，并要求學生多看多寫英文摘要或綜述等。從多角度、多層次調(diào)動學生積極性，真正喚起學生的學習熱情，始終保持與學生在情感層次和知識層次的雙重溝通和交流。
2.多媒體教學手段的采納將會使相對抽象的內(nèi)容更容易被學生掌握，同時可以加大每課時的教學信息量，提高教學效果。在筆者的課堂教學中，在一開始的時候，PPT是采取英漢對照的方式，經(jīng)過半個學期，逐步過渡到以英文為主的書寫方式。
隨著世界經(jīng)濟一體化進程的推進，農(nóng)科英語教育應(yīng)逐步與國際接軌，農(nóng)科雙語教學是我國培養(yǎng)具有國際化素質(zhì)的農(nóng)科專業(yè)技術(shù)人才的必經(jīng)途徑。教育工作者應(yīng)當克服急功近利的思想，充分考慮農(nóng)科的教學特點和培養(yǎng)目標，根據(jù)各學校的實際情況建立科學的教學模式，以便培養(yǎng)更多的復合型的專業(yè)人才。

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