肉松包子的做法

　　包子是作為我們生活中的主食之一，如果搭配肉松會(huì)碰撞出什么樣的火花呢？肉松蒸包子，不妨在家里試一試！

　　肉松包子的做法

　　主料/輔料：面粉200克、肉松100克、油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、雞粉適量。

　　步驟：

　　1、把面粉，發(fā)酵粉放進(jìn)面包機(jī)里。選擇功能按和面發(fā)酵鍵，機(jī)器就開始運(yùn)作了

　　2、把肉松放到盤子里

　　3、加入鮑魚汁，鹽，油，雞粉，攪拌均勻。

　　4、把發(fā)酵好的面團(tuán)。揉一下進(jìn)行排氣，靜止15分鐘。

　　5、把面搞成小段，切小劑子按扁。

　　6、干成圓形

　　7、把面皮捏出褶子，捏緊收口。依次做好其它的。

　　8、蒸鍋放涼水，放上包子，蓋蒸鍋鍋蓋靜至15分鐘，然后開大火蒸20分鐘后。

　　9、關(guān)火燜3分鐘即可打開鍋蓋。包子就做好了。

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