面條的養(yǎng)生做法

　　對于面條的做法應(yīng)該是什么呢，很多人都知道怎么吃，但是如何吃的有營養(yǎng)卻是一個很大的學(xué)問，那么面條的做法都有哪些呢，希望能夠讓人們的身體得到充分的補充，就應(yīng)該了解更多的養(yǎng)生做法，一些中老年朋友都重視飲食的養(yǎng)生，而且面條也是很常見的，對于面條來說怎么做才是養(yǎng)生的做法呢?希望下面的兩種介紹做法有效果。

　　西紅柿雞蛋面

　　材料：面條，西紅柿，雞蛋，鹽，味精，香油，老姜片。

　　做法：

　　1、把兩個西紅柿沖洗干凈切成片，再將兩個雞蛋磕在碗里，蛋液里加鹽，攪拌均勻，把一塊老姜片切碎待用。

　　2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　3、另外在鍋里放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點)。

　　4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。

　　5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴。

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