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醬炒年糕的做法
用韓國(guó)辣醬炒年糕,看似辣辣的,其實(shí)只是微辣帶有一點(diǎn)甜味,今天稍微改良了一下,年糕先經(jīng)過油炸之后再炒,減少了年糕的粘性,外脆里嫩,味道更加鮮美。以下是“醬炒年糕的做法”,希望能夠幫助的到您!
材料:
步驟
1.年糕
2.番茄沙司和韓國(guó)辣醬
3.把年糕瓣開
4.鍋內(nèi)放油
5.油溫5分熱時(shí),把年糕一個(gè)個(gè)放進(jìn)去。
6.炸成年糕外皮脆了,就可以了
7.韓國(guó)辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹
8.用清水調(diào)和
9.鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的醬
10.再倒一點(diǎn)6月鮮鮮醬油。
11.倒入年糕
12.大火燒開
13.加入雞精調(diào)味,翻炒均勻就可以了
14.美味的韓國(guó)辣炒年糕
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