韓式紫菜包飯的美味做法

　　紫菜味道超贊，營養(yǎng)價值也高，做法多多，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“紫菜包飯的做法 五顏六色美味又營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下紫菜包飯的做法：

　　材料：

　　紫菜，黃瓜，胡蘿卜，香腸，雞蛋，米飯，紅豆，玉米粒，鹽等

　　步驟：

　　1.玉米做熟待用，涼后掰成顆粒

　　2.紅豆蒸熟后壓碎，與米飯以1:1的比例拌均勻。還可以在其中撒一些芝麻。

　　3.黃瓜、胡蘿卜切成和紫菜包飯一樣長短的長條待用。

　　4.將雞蛋攤成薄餅，出鍋放冷后切成絲

　　5.海苔放在壽司卷上，米飯和紅豆放在海苔上。

　　6.將蔬菜、火腿、雞蛋絲等食材全部放在米飯上碼好，涂上辣醬，將壽司簾卷起。

　　7.將紫菜包飯捏緊，可以直接吃，也可以切成小塊慢慢品嘗、或者與大家分享，都是一份不可多得的美味。

　　以上主要介紹了紫菜包飯的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于紫菜的小知識。

　　紫菜的功效與作用

　　1.預(yù)防甲狀腺腫大

　　可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。

　　2.促進生長發(fā)育

　　富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

　　3.預(yù)防腫瘤

　　紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

　　4.提高免疫功能

　　紫菜所含的.多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，提高機體的免疫力。

　　紫菜的存儲

　　紫菜易返潮變質(zhì)，將其密封，放于低溫干燥處。

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