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正確喝咖啡的技巧

時(shí)間:2020-11-08 09:21:58 咖啡茶藝 我要投稿

正確喝咖啡的技巧

  咖啡=咖啡因?當(dāng)然不是!咖啡具有千萬種健康功效,能夠?yàn)槿梭w帶來諸多好處,但如果喝咖啡的姿勢不對,這些功效將無法充分發(fā)揮!好了,今天就讓小編為大家介紹正確喝咖啡的方法。

正確喝咖啡的技巧

  方法/步驟

  大口喝,甚至啜吸

  專業(yè)的杯測師常用“不優(yōu)雅”的方式啜吸,為的是讓咖啡液以霧狀的形式均勻的噴灑在口腔內(nèi)得到更多的'味道,這種方式不光喝相怪異還會發(fā)出類似吸面條的聲音。小口飲,咖啡液接觸的口腔部位較少,只喝到某一、兩種味道而不全面。喝咖啡時(shí)應(yīng)大口一點(diǎn)喝,讓咖啡液能在口腔整個(gè)翻滾一圈為佳。

  磨后喝前:聞一聞

  自己研磨咖啡,聞一聞磨好的咖啡粉,這個(gè)味道叫做“干香氣”。咖啡沖泡完成后,喝之前聞一聞,這個(gè)叫做“濕香氣”。

  先加糖后放奶

  如果不習(xí)慣喝黑咖啡,那么先加糖后加奶,假如先加奶的話,咖啡溫度降低了,糖就不容易化了。如果是加奶球或奶精,盡量少加或者別加了,加也是加鮮奶。因?yàn)榇蟛糠帜糖蚴欠词街,對健康無益。

  合理使用勺子

  攪拌咖啡的勺子,應(yīng)只使用一次,攪拌完糖奶后就放在盤邊。不要總是拿起來攪不停,在禮儀上是不好的,而且不要用咖啡勺喝咖啡。

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