正確清潔咖啡磨豆機(jī)的方法

　　在咖啡制作時(shí),磨豆機(jī)都是必不可少的,無論是手動(dòng)磨豆機(jī)還是電動(dòng)磨豆機(jī),優(yōu)秀的咖啡研磨都會(huì)有效地提升咖啡的品質(zhì)。但是,咖啡磨豆機(jī)的清理確實(shí)是一件麻煩事。下面，小編為大家分享正確清潔咖啡磨豆機(jī)的方法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　每周清潔

　　1、清潔磨輪

　　準(zhǔn)備咖啡磨清潔專用樹脂藥粉，在咖啡斗中加入藥粉，打開電源開關(guān)研磨，研磨完畢，關(guān)閉電源。

　　撥動(dòng)撥粉柄，將儲(chǔ)粉器內(nèi)的混有藥粉的'咖啡粉撥出。打開儲(chǔ)粉器蓋，取下咖啡斗，用吸塵器將磨輪、出粉口及儲(chǔ)粉器上的粉末除去。

　　重新安裝好咖啡斗，加入咖啡豆，打開插板和電源，研磨咖啡豆。

　　反復(fù)操作，直到研磨的咖啡粉沒有殘留藥粉為止。

　　關(guān)閉電源，丟棄咖啡粉。清理磨輪、出粉口和儲(chǔ)粉器即可。

　　2、檢查撥粉柄和儲(chǔ)粉器間隔

　　取下儲(chǔ)粉器蓋，輕撥撥粉柄，觀察撥粉柄轉(zhuǎn)動(dòng)是否正常，轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活。

　　3、清洗咖啡斗

　　用中性清潔劑清洗咖啡斗壁的油漬。注意切勿使用有腐蝕作用和添加香精成分的清潔劑清洗，清洗干凈后，用干毛巾擦干，并安裝好。

　　每季度保養(yǎng)

　　由專業(yè)工程師、咖啡師執(zhí)行以下：

　　清潔咖啡磨刀片，檢查刀片磨損狀況。

　　關(guān)閉電源，將咖啡斗取下。

　　用勺子舀出咖啡磨中剩余的咖啡豆。

　　擰開固定磨盤的.螺絲，沿順時(shí)針方向擰松磨輪，取下磨輪。

　　用毛刷和吸塵器清潔上下磨輪的咖啡粉，并觀察磨輪刀鋒磨損的情況。若刀鋒已嚴(yán)重磨損，請(qǐng)更換磨輪。

　　清潔完畢以后，重新安裝好磨輪和咖啡斗，蓋上儲(chǔ)粉器蓋，調(diào)節(jié)咖啡磨研磨的粗細(xì)度，以達(dá)到要求。

　　每日清潔

　　1、關(guān)閉電源。

　　2、用毛刷清潔出粉口。

　　3、撥掉儲(chǔ)粉器內(nèi)剩余咖啡粉，拉動(dòng)撥粉柄，撥掉儲(chǔ)粉器內(nèi)的'剩余咖啡粉(已研磨的咖啡粉不要隔夜使用)。

　　4、用毛刷清潔儲(chǔ)粉器內(nèi)壁。

　　5、清潔咖啡磨機(jī)身，用干毛巾擦拭機(jī)身。注意千萬不要用酒精等化學(xué)試劑擦拭機(jī)器外表和噴涂文字之處。

　　6、清空咖啡斗內(nèi)剩余咖啡，插上咖啡斗底部的插板。取下咖啡斗，若咖啡斗內(nèi)有剩余咖啡豆，要將咖啡豆轉(zhuǎn)移到密封罐內(nèi)保存，以保持咖啡豆的新鮮度。

　　隨手清潔

　　1、做完咖啡后，隨手清理粉渣盒里的殘余咖啡粉;

　　2、保持咖啡磨區(qū)域環(huán)境干燥;

　　3、隨手擦拭機(jī)身，保持清潔。

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