榴蓮綿綿冰的做法
盛夏的到來，天氣炎熱無比，消炎藥解暑，自然是拿塊冰來解解暑，拿塊冰要做么拿?自然是做道冰甜點了!現(xiàn)在我就來教教大家，榴蓮綿綿冰的做法，榴蓮綿綿冰怎么做才會好吃?以下僅供參考！
綿綿冰是一種革新的臺式冰品類產(chǎn)品，大約在2005年左右之時，由最初的臺式刨冰慢慢演變而成，成為目前行業(yè)倍受關(guān)注的一種較為火熱的產(chǎn)品。綿綿冰制作有三個關(guān)鍵部分(1、冰體調(diào)配、2、機(jī)器設(shè)備、3、成品調(diào)味裝飾)。綿綿冰具有口感綿密、入口即化，味道甜蜜;色澤多樣、漂亮，選擇面較廣;綿綿冰同樣也是是行業(yè)新一代顧客認(rèn)可產(chǎn)品;而且是適合夏季解暑、休閑佳品的一種飲品，深受大家的喜愛。
榴蓮綿綿冰需要用到榴蓮1個，酸奶兩小盒，以及用到的輔料煉乳那么榴蓮綿綿冰應(yīng)該怎么做呢?
下面為大家介紹一下其詳細(xì)做法步驟：
1. 一個榴蓮果肉切出，用榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)嚼碎，奢侈的.方法是只用芒果果汁，自己就把果汁和果泥都混合了也絲毫不影響口感啊!
2. 將榴蓮果泥和兩小盒原味酸奶混合，沒有酸奶的也可以用用奶粉和水，奶粉口感會比純牛奶更好哦，按個人口味加入水和煉乳
3. 將混合好的果汁酸奶泥放入保險盒，只要是粘稠的狀態(tài)就好! 冷凍2小時以上
4. 時不時拿出來查看，用鐵勺子刮結(jié)好的冰，讓冰保持固液中間狀態(tài)-即像綿綿冰的口感，入口有嚼勁但含在嘴里一會兒就化了
5. 把冰刮出堆在碗里，鋪上切好的大塊榴蓮，最后淋上煉乳。水凍成冰后甜度會下降，所以可以在水里面適量加入煉乳或者蜂蜜。
這樣簡單的榴蓮綿綿冰就做好了。
將這冰塊和榴蓮一起放進(jìn)榨汁機(jī)的榨，扎到成碎末為止，喜歡甜一點的孩子可以加糖，什么時候加都可以，將榴蓮冰放在一個盤子里。再準(zhǔn)備你喜歡的水果，多少水果由你定，將水果切成一小塊一小塊的，切好放在一個容器里，往這個承載水果的容器加入酸奶或者是牛奶，喜歡加巧克力的也是可以加進(jìn)去的，攪拌一下倒入榴蓮冰，榴蓮綿綿冰的做法就是這樣子的!
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