對(duì)商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程的教學(xué)探索參考

　　針對(duì)商務(wù)禮儀課程在社會(huì)企業(yè)或政務(wù)部門的培訓(xùn)需要，就商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容選取和教學(xué)模式作一探討。

　　近幾年，不僅國(guó)內(nèi)高校對(duì)商務(wù)禮儀課程的熱度直線上升，很多專業(yè)例如工商管理、財(cái)務(wù)管理、商務(wù)英語以及金融等專業(yè)都相繼開設(shè)商務(wù)禮儀課程，社會(huì)上各類企業(yè)或政務(wù)部門也都興起了一股培訓(xùn)熱潮。例如一些汽車4S店、物業(yè)管理公司、企業(yè)經(jīng)營(yíng)甚至政府公務(wù)部門都紛紛要求開展商務(wù)禮儀課程培訓(xùn)。筆者擬就商務(wù)禮儀課程的社會(huì)培訓(xùn)教學(xué)作一探索。

　　一、商務(wù)禮儀培訓(xùn)的課程內(nèi)容選取

　　隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，社會(huì)交往和業(yè)務(wù)往來中的社交關(guān)系日趨重要，這對(duì)社交能力和禮儀都提出了更高的要求。在社會(huì)培訓(xùn)的企業(yè)人員中，相對(duì)人員年齡較大，學(xué)歷層次較低，學(xué)員們對(duì)禮儀知識(shí)的實(shí)用性要求較高。商務(wù)禮儀涵蓋的范圍比較廣泛，從個(gè)人儀表、服飾禮儀、表情眼神、個(gè)人儀態(tài)、見面介紹、交談禮儀、通訊禮儀、拜訪迎訪、宴請(qǐng)饋贈(zèng)、位次禮儀到商務(wù)出行、會(huì)議禮儀、求職禮儀、儀式禮儀等，貫穿于社會(huì)交往的每個(gè)細(xì)節(jié)。培訓(xùn)可參考的教材也是琳瑯滿目，如“十二五規(guī)劃教材”中的對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)出版社的《商務(wù)禮儀與職業(yè)形象》、《商務(wù)禮儀實(shí)務(wù)與操作》、吉林大學(xué)出版社的《中外實(shí)用禮儀》等。在具體給學(xué)員培訓(xùn)課程中，建議針對(duì)培訓(xùn)群體，選取部分實(shí)用性、操作性強(qiáng)的內(nèi)容，以課件形式濃縮成一個(gè)特定的培訓(xùn)教材。

　　比如，在給政務(wù)人員做禮儀培訓(xùn)時(shí)，可突出強(qiáng)調(diào)政務(wù)禮儀與溝通技巧，選取從禮儀概念、特點(diǎn)、體現(xiàn)方式到職業(yè)風(fēng)格的確定與塑造，分儀容儀表禮儀和商務(wù)交往禮儀兩大部分，具體涵蓋迎客指引入座、拜訪送別位次等，打造一個(gè)高素質(zhì)的政務(wù)人員形象。而在汽車4S店這樣一個(gè)典型非公企業(yè)的商務(wù)禮儀培訓(xùn)中，除了基礎(chǔ)的儀容儀表禮儀，應(yīng)該強(qiáng)調(diào)個(gè)人儀態(tài)訓(xùn)練，如基本的站姿、坐姿、蹲姿，以及展廳待客、迎客、以及電話接待禮儀等。筆者曾經(jīng)在談及奉茶禮儀中，曾有學(xué)員提問：請(qǐng)問怎么遞煙呢？學(xué)員在接受培訓(xùn)過程中會(huì)根據(jù)實(shí)際工作需要積極思考探索，所以要求培訓(xùn)內(nèi)容的選取要針對(duì)具體培訓(xùn)群體，結(jié)合工作實(shí)際，做到有的放矢。

　　二、探究商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程的教學(xué)藝術(shù)

　�。ㄒ唬﹫D片優(yōu)于文字

　　社會(huì)從業(yè)人員時(shí)間緊、工作壓力大，培訓(xùn)課件中形象直觀的圖片比大片的文字更能吸引人。比如個(gè)人儀表儀態(tài)部分，如果使用美觀的女士和男士的儀容儀態(tài)圖片示范，會(huì)比口頭或文字描述更直觀。學(xué)員通過對(duì)比儀容圖片，不自覺地進(jìn)行自查自糾，誰的衣著不夠整潔？誰的妝容過于濃艷？這樣既能調(diào)動(dòng)課堂氣氛，又能取得好的教學(xué)效果。

　�。ǘ�）演練示范優(yōu)于講解

　　對(duì)于操作性禮儀知識(shí)，采用互動(dòng)演練法，使學(xué)生親身實(shí)踐，激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)的熱情。比如，在示范正確的站姿、坐姿時(shí)，可讓學(xué)員自己上臺(tái)演練，觀看的學(xué)員批評(píng)指正點(diǎn)評(píng)，學(xué)員在相互交流討論中學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)，糾正不雅行為，促進(jìn)學(xué)員牢固掌握商務(wù)禮儀知識(shí)。再如，在講授如何系領(lǐng)帶、絲巾中，單憑講解或者展示，不足以讓學(xué)員真正領(lǐng)會(huì)。只有通過教師現(xiàn)場(chǎng)示范，學(xué)員跟隨實(shí)踐，針對(duì)性地加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，才能到達(dá)教學(xué)目的。

　�。ㄈ�）情景模擬融會(huì)貫通

　　情景劇是商務(wù)禮儀課程的一個(gè)亮點(diǎn)，也是主要的教學(xué)方法。教師將所學(xué)的內(nèi)容編排成短劇，可以將多個(gè)知識(shí)點(diǎn)銜接，起到加深和鞏固知識(shí)的作用。在電話禮儀這一部分，筆者通常要求學(xué)員兩個(gè)一組，自己設(shè)計(jì)一個(gè)電話情景自編自演。比如物業(yè)公司的培訓(xùn)人員就即興編排了一個(gè)要求解決停水問題的電話。學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)編劇，表演結(jié)束后先由其他學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，指出存在的問題，再由教師進(jìn)行詳細(xì)的指點(diǎn)。學(xué)員都能積極參與，轉(zhuǎn)變主體角色，使課堂變得生動(dòng)有趣，提高了教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)還提升了學(xué)員的協(xié)作能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力。

　　情景模擬與角色扮演是行為訓(xùn)練的延伸。這種綜合性實(shí)戰(zhàn)模擬演練有助于加深學(xué)員對(duì)商務(wù)禮儀教學(xué)內(nèi)容的理解和認(rèn)識(shí)，提高解決實(shí)際問題的能力。

　　最后，商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程能否取得最佳教學(xué)效果還與教師本身的形象禮儀息息相關(guān)。作為一名禮儀教師，當(dāng)出現(xiàn)在學(xué)員面前時(shí)，自身的儀表儀容是否整潔美觀，舉手投足是否優(yōu)雅端莊，教姿教態(tài)是否親切自然，這些都無形中影響到學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。一位成功的禮儀教師除了要具備較高的教學(xué)水平和控場(chǎng)能力之外，還要學(xué)會(huì)展現(xiàn)完美的儀表，在教學(xué)中運(yùn)用身體語言對(duì)學(xué)生進(jìn)行督促、鼓勵(lì)，營(yíng)造和諧的課堂氣氛。商務(wù)禮儀也是美學(xué)的一部分，完美和諧的事物才能使人們充滿愉悅，產(chǎn)生愉快的心情。成功的商務(wù)禮儀培訓(xùn)課程能將學(xué)員的美感、愉悅感、吸引力和新知識(shí)結(jié)合起來，將禮儀各種知識(shí)、能力、情感、精神等內(nèi)化為人的綜合素質(zhì)，最終達(dá)到完善自身形象、提高內(nèi)在修養(yǎng)的目的。

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