火腿肉松壽司的做法

　　壽司是日本料理中獨(dú)具特色的一種食品，今天小編介紹火腿肉松壽司的做法，一起來(lái)試試看吧：

　　步驟一：提前把米飯蒸好，再來(lái)準(zhǔn)備其它的材料，2個(gè)雞蛋打散

　　步驟二：鍋里放少許的油，煎成雞蛋餅

　　步驟三：把火腿腸也煎一下

　　步驟四：然后都切成長(zhǎng)條備用

　　步驟五：調(diào)好壽司醋(6勺白醋+4勺糖+1勺鹽)，攪拌到糖鹽都融化。

　　步驟六：倒進(jìn)蒸好的米飯中，拌勻

　　步驟七：取一張紫菜，把米飯平鋪在上面，注意尾部留出一點(diǎn)不要鋪

　　步驟八：涂上一條沙拉醬，上面撒上肉松

　　步驟九：再鋪上雞蛋火腿條

　　步驟十：利用壽司簾卷起來(lái)

　　步驟十一：再切成小段就可以享受美味了~

　　烹飪技巧

　　1.制作壽司醋的糖鹽比例可以根據(jù)自己的口味作調(diào)整。

　　2.米飯蒸好后，等到溫?zé)嵩俚惯M(jìn)壽司醋拌勻。

　　3.切小段的時(shí)候，感覺(jué)非常的不好切，可能家里的刀不夠快，后來(lái)用面包刀切的，覺(jué)得好挺好用的。

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