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精益生產(chǎn)理念中的運(yùn)作方式
伴隨著全球一體化進(jìn)程不斷加快,越來越多的制造企業(yè)轉(zhuǎn)移到發(fā)展中國家,也包括了我國。企業(yè)們的人力成本基本上又站在了同一起跑線上,在此情況下,只有對(duì)制造企業(yè)進(jìn)行合理的資源配置,效率提升,減少浪費(fèi),降低成本,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。在此情況下,在實(shí)際生產(chǎn)工作中實(shí)施精益生產(chǎn),消除浪費(fèi)現(xiàn)象顯得尤為重要。
精益生產(chǎn)理論
(一)精益生產(chǎn)的定義
精益生產(chǎn)(Lean Production)又稱精良生產(chǎn),其中“精”表示精良、精確、精美;“益”表示利益、效益等等。精益生產(chǎn)就是及時(shí)制造,消滅故障,消除一切浪費(fèi),向零缺陷、零庫存進(jìn)軍。它是美國麻省理工學(xué)院在一項(xiàng)名為“國際汽車計(jì)劃”的研究項(xiàng)目中提出來的。它們?cè)谧隽舜罅康恼{(diào)查和對(duì)比后,認(rèn)為日本豐田汽車公司的生產(chǎn)方式是最適用于現(xiàn)代制造企業(yè)的一種生產(chǎn)組織管理方式,稱之為精益生產(chǎn),以針對(duì)美國大量生產(chǎn)方式過于臃腫的弊病。精益生產(chǎn)綜合了大量生產(chǎn)與單件生產(chǎn)方式的優(yōu)點(diǎn),力求在大量生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)多品種和高質(zhì)量產(chǎn)品的低成本生產(chǎn)。
(二)精益生產(chǎn)與大批量生產(chǎn)方式管理理念的比較
精益生產(chǎn)作為一種從環(huán)境到管理目標(biāo)都是全新的管理理念,并在實(shí)踐中取得成功,并非簡單地應(yīng)用了管理手段,而是一套與企業(yè)環(huán)境、文化以及管理方法高度融合的管理體系,因此精益生產(chǎn)自身就是一個(gè)自治的系統(tǒng)。優(yōu)化范圍不同。大批量生產(chǎn)方式源于美國,是基于美國的企業(yè)間關(guān)系,強(qiáng)調(diào)市場導(dǎo)向,優(yōu)化資源配置,每個(gè)企業(yè)以財(cái)務(wù)關(guān)系為界限,優(yōu)化自身的內(nèi)部管理。而相關(guān)企業(yè),無論是供應(yīng)商還是經(jīng)銷商,則以對(duì)手相對(duì)待。精益生產(chǎn)與大批量生產(chǎn)方式管理理念的區(qū)別在于:
精益生產(chǎn)方式則以產(chǎn)品生產(chǎn)工序?yàn)榫索,組織密切相關(guān)的供應(yīng)鏈,一方面降低企業(yè)協(xié)作中的交易成本,另一方面保證穩(wěn)定需求與及時(shí)供應(yīng),以整個(gè)大生產(chǎn)系統(tǒng)為優(yōu)化目標(biāo)。
對(duì)待庫存的態(tài)度不同。大批量生產(chǎn)方式的庫存管理強(qiáng)調(diào)“庫存是必要的惡物”。精益生產(chǎn)方式的庫存管理強(qiáng)調(diào)“庫存是萬惡之源”。精益生產(chǎn)方式將生產(chǎn)中的一切庫存視為“浪費(fèi)”,同時(shí)認(rèn)為庫存掩蓋了生產(chǎn)系統(tǒng)中的缺陷與問題。它一方面強(qiáng)調(diào)供應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的保證,另一方面強(qiáng)調(diào)對(duì)零庫存的要求,從而不斷暴露生產(chǎn)中基本環(huán)節(jié)的矛盾并加以改進(jìn),不斷降低庫存以消滅庫存產(chǎn)生的“浪費(fèi)”;诖耍嫔a(chǎn)提出了“消滅一切浪費(fèi)”的口號(hào),追求零浪費(fèi)的目標(biāo)。
業(yè)務(wù)控制觀不同。傳統(tǒng)的大批量生產(chǎn)方式的用人制度基于雙方的“雇用”關(guān)系,業(yè)務(wù)管理中強(qiáng)調(diào)達(dá)到個(gè)人工作高效的分工原則,并以嚴(yán)格的業(yè)務(wù)稽核來促進(jìn)與保證,同時(shí)稽核工作還防止個(gè)人工作對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的負(fù)效應(yīng)。精益生產(chǎn)源于日本,深受東方文化影響,在專業(yè)分工時(shí)強(qiáng)調(diào)相互協(xié)作及業(yè)務(wù)流程的精簡(包括不必要的核實(shí)工作),消滅業(yè)務(wù)中的“浪費(fèi)”。
質(zhì)量觀不同。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式將一定量的次品看成生產(chǎn)中的必然結(jié)果。精益生產(chǎn)基于組織的分權(quán)與人的協(xié)作觀點(diǎn),認(rèn)為讓生產(chǎn)者自身保證產(chǎn)品質(zhì)量的絕對(duì)可靠是可行的,且不犧牲生產(chǎn)的連續(xù)性。其核心思想是,導(dǎo)致這種概率性的質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因本身并非概率性的,通過消除產(chǎn)生質(zhì)量問題的生產(chǎn)環(huán)節(jié)來“消除一切次品所帶來的浪費(fèi)”,追求零不良。
對(duì)人的態(tài)度不同。大批量生產(chǎn)方式強(qiáng)調(diào)管理中的嚴(yán)格層次關(guān)系。對(duì)員工的要求在于嚴(yán)格完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù),人被看作附屬于崗位的“設(shè)備”。精益生產(chǎn)則強(qiáng)調(diào)個(gè)人對(duì)生產(chǎn)過程的干預(yù),盡力發(fā)揮人的能動(dòng)性,同時(shí)強(qiáng)調(diào)協(xié)調(diào),對(duì)員工個(gè)人的評(píng)價(jià)也是基于長期的表現(xiàn)。這種方法更多地將員工視為企業(yè)團(tuán)體的成員,而非機(jī)器。充分發(fā)揮基層的主觀能動(dòng)性。
精益生產(chǎn)理念中的浪費(fèi)類型及消除方法
(一)精益生產(chǎn)理念中的浪費(fèi)類型
轉(zhuǎn)換傳統(tǒng)的大批大量生產(chǎn)方式到精益的生產(chǎn)運(yùn)作方式就是鑒別和消除浪費(fèi)。而鑒別和消除浪費(fèi)的目的就是要消除浪費(fèi)。因?yàn)槔速M(fèi)是對(duì)最終產(chǎn)品沒有價(jià)值增值或有助于產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的任何生產(chǎn)活動(dòng)。浪費(fèi)只是增加了時(shí)間和花費(fèi),沒有增值。浪費(fèi)會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)流程停止,降低競爭力。精益生產(chǎn)就是達(dá)到盡善盡美,要每個(gè)員工都參與到改善活動(dòng)中,努力消除企業(yè)里每個(gè)環(huán)節(jié)中的每一個(gè)浪費(fèi),哪怕微不足道,也一定要消除。而精益生產(chǎn)理念中的浪費(fèi)有七個(gè)基本類型,具體如下:
生產(chǎn)過程中檢驗(yàn)的浪費(fèi)。由于產(chǎn)品質(zhì)量管理不善、不良品的產(chǎn)生等原因造成的浪費(fèi),被稱為生產(chǎn)過程中的檢驗(yàn)浪費(fèi)。在生產(chǎn)過程中,任何的不合格品產(chǎn)生,都會(huì)造成材料、設(shè)備、人工等的浪費(fèi)。任何檢驗(yàn)、修補(bǔ)都是額外的成本支出。
生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)。由于在生產(chǎn)中生產(chǎn)了比需求過大的數(shù)量、生產(chǎn)比需求更快、生產(chǎn)方式落后等原因造成的浪費(fèi),被稱為生產(chǎn)過剩的浪費(fèi)。有人認(rèn)為一些工序生產(chǎn)過多的半成品或產(chǎn)成品能夠提高效率或減少產(chǎn)能損失,保證向客戶的供貨周期。其實(shí)這是只見樹木不見森林的看法,因?yàn)楣┴浿芷谑桥c整體配套量相關(guān)聯(lián)的,而不是部分工序的效率與產(chǎn)能,部分工序生產(chǎn)過多配套量可能并沒增加,庫存量卻已經(jīng)增加了。
物料轉(zhuǎn)移的浪費(fèi)。由于大規(guī)模批量生產(chǎn)、不符合準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)要求、生產(chǎn)過剩等原因造成物料轉(zhuǎn)移的增加,被稱為物料轉(zhuǎn)移的浪費(fèi)。搬運(yùn)的浪費(fèi)如果分解開來,又包含放置、堆積、移動(dòng)、整理等動(dòng)作的浪費(fèi)。大部分人都會(huì)認(rèn)同過多搬運(yùn)是一種無效的動(dòng)作,也有人會(huì)認(rèn)為搬運(yùn)是必須的動(dòng)作,因?yàn)闆]有搬運(yùn),如何做下一個(gè)動(dòng)作。但針對(duì)一個(gè)具體的加工工序,究竟多少次就是過多的搬運(yùn)?卻沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。正因?yàn)槿绱耍蠖鄶?shù)人默認(rèn)它的存在,而不設(shè)法減少它。
動(dòng)作的浪費(fèi)。由于不合理的設(shè)備、辦公室及場地工作,在企業(yè)的生產(chǎn)線中工作人員出現(xiàn)過度的走動(dòng)、一些重復(fù)動(dòng)作及不必要的動(dòng)作等,這些現(xiàn)象被稱為動(dòng)作的浪費(fèi)。要達(dá)到同樣的作業(yè)目的,會(huì)有不同的動(dòng)作,這其中哪些動(dòng)作是必要的、哪些是不必要的呢?有沒有必要有反轉(zhuǎn)的動(dòng)作、步行的動(dòng)作、彎腰的動(dòng)作等? 若設(shè)計(jì)得好,有很多動(dòng)作都能被省掉。
等待的浪費(fèi)。由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費(fèi)。在企業(yè)生產(chǎn)中,經(jīng)常出現(xiàn)加工進(jìn)度不同步、作業(yè)安排不當(dāng),造成下道工序都不能正常進(jìn)行生產(chǎn),有可能無法按期交貨,而當(dāng)能夠配套后,又需要搶進(jìn)度,此時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)加班等帶來的浪費(fèi)問題。
庫存的浪費(fèi)。由于管理方式的落后及管理者為了自身的工作方便或本區(qū)域生產(chǎn)量化控制一次性批量下單生產(chǎn),而不結(jié)合主生產(chǎn)計(jì)劃需求流線生產(chǎn)所導(dǎo)致局部大批量庫存等,這些現(xiàn)象被稱為庫存的浪費(fèi)。庫存的增加會(huì)產(chǎn)生不必要的搬運(yùn)、堆積、放置、防護(hù)處理、找尋等浪費(fèi)。同時(shí)庫存的增加會(huì)占用企業(yè)資金,造成物品價(jià)值的降低,甚至變成呆滯品,使企業(yè)利潤減少。
流程的浪費(fèi)。由于對(duì)真正的顧客需求不明確或不很了解、存在多余業(yè)務(wù)步驟等原因造成的浪費(fèi),被稱為流程的浪費(fèi)。在企業(yè)工藝專業(yè)化車間里,生產(chǎn)線路長,生產(chǎn)周期長,生產(chǎn)布局不合理,重復(fù)搬運(yùn)多,并導(dǎo)致工人傾向于過量加工,形成大量在制品庫存,導(dǎo)致生產(chǎn)成本很高。
(二)消除浪費(fèi)的方法
建立良好的質(zhì)量評(píng)估體系。精益生產(chǎn)方式的思想之一就是要用一切辦法來消除、減少一切非增值活動(dòng),例如檢驗(yàn)、維修等造成的浪費(fèi)。具體方法就是企業(yè)質(zhì)量管理部門應(yīng)會(huì)同有關(guān)部門建立良好的質(zhì)量評(píng)估體系,對(duì)主要物料供應(yīng)商質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。因?yàn)槲锪腺|(zhì)量的好壞直接關(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量,是保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,因此,也可以通過建立供應(yīng)商質(zhì)量體系,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),確保采購優(yōu)質(zhì)的原料,在源頭上控制質(zhì)量,預(yù)防錯(cuò)誤的發(fā)生,從而減少生產(chǎn)過程中的檢驗(yàn)頻率,減少生產(chǎn)過程中檢驗(yàn)方面的浪費(fèi)。
采用拉動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng)。精益生產(chǎn)方式所強(qiáng)調(diào)的是“適時(shí)生產(chǎn)”,也就是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候,做出適當(dāng)?shù)臄?shù)量的適當(dāng)?shù)臇|西。具體方法就是推行拉動(dòng)式生產(chǎn)系統(tǒng),即企業(yè)只有在接到客戶訂單后才開始生產(chǎn),企業(yè)的一切生產(chǎn)活動(dòng)都是按訂單來進(jìn)行采購、制造、配送的。物是按訂單信息要求而流動(dòng)的,因此從根本上消除了呆滯物資,從而也就消滅了庫存,減少了生產(chǎn)過剩、庫存等方面的浪費(fèi)。
采用單件流的方式。單件流指的是當(dāng)產(chǎn)品以顧客需要的速率通過整個(gè)生產(chǎn)流程時(shí)的一種狀況。通過單件流的方式,可以把生產(chǎn)過程中那些不能創(chuàng)造價(jià)值的工序或動(dòng)作盡可能的減少,同時(shí)減少放置、堆積、移動(dòng)、整列等物料轉(zhuǎn)移的浪費(fèi),以此來提升生產(chǎn)效率。
改善工作場所布局。根據(jù)生產(chǎn)流進(jìn)行設(shè)備布局,并將工作場所的任何物品區(qū)分為有必要和沒有必要的,除了有必要的留下來,其他的都消除掉。并把留下來的必要用的物品依規(guī)定位置擺放,并加以標(biāo)示。消除過多的積壓物品,保持工作場所干凈、亮麗的環(huán)境。工作人員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事,培養(yǎng)積極主動(dòng)的精神。通過改善工作場所,減少物料轉(zhuǎn)移、員工動(dòng)作方面的浪費(fèi)。
建立平衡的生產(chǎn)計(jì)劃。企業(yè)在編制生產(chǎn)計(jì)劃時(shí),要對(duì)市場需求、產(chǎn)品預(yù)期庫存、生產(chǎn)能力、現(xiàn)有資源、原輔材料供應(yīng)能力等各方面信息的全面考慮。同時(shí)把信息管理納入計(jì)劃部門,成立計(jì)劃信息部,加強(qiáng)外部信息與生產(chǎn)各工序之間信息的相互溝通,形成了供求雙方及生產(chǎn)上下游之間的及時(shí)溝通的良性循環(huán)機(jī)制減少生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計(jì)劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待方面的浪費(fèi)。
改進(jìn)管理思想。精益生產(chǎn)方式認(rèn)為“庫存是萬惡之源”。 到底為什么要有庫存量,最大的理由是管理者“怕出問題”。 生產(chǎn)中出現(xiàn)問題怎么辦?會(huì)不會(huì)因部分設(shè)備出問題,而影響整條生產(chǎn)線或工廠的生產(chǎn)呢?于是乎為了不使影響擴(kuò)大,庫存便成了必要,眾多的問題也被隱藏起來,所有進(jìn)步的步調(diào)自然變慢了。因此,要改變管理思想,想盡一切辦法降低庫存,力爭實(shí)現(xiàn)零庫存。同時(shí),精益生產(chǎn)是一個(gè)不斷消除浪費(fèi)和節(jié)約時(shí)間實(shí)現(xiàn)精益的過程,有人將這一過程比喻為企業(yè)改進(jìn)的“長征”,不可能一蹴而就,必須長期努力才能達(dá)到完美無缺的精益境地的。應(yīng)該管理者必須改變管理思想,以保證精益生產(chǎn)實(shí)施過程的領(lǐng)導(dǎo)、組織管理、資源支持、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。
改善業(yè)務(wù)流程。企業(yè)對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程的梳理、完善和改進(jìn)的過程,即稱為流程的改善。企業(yè)根據(jù)業(yè)務(wù)環(huán)境的變化,將企業(yè)現(xiàn)有的內(nèi)外部資源進(jìn)行有效整合,以真正的顧客需求為出發(fā)點(diǎn),從客戶的角度來確定流程,分析現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程中存在的問題和差距,刪除業(yè)務(wù)流程中多余步驟或?qū)蛻魶]有增加價(jià)值的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié),對(duì)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程進(jìn)行梳理、完善和改進(jìn),從而完成對(duì)業(yè)務(wù)流程整個(gè)生命周期的建模、運(yùn)行、管理監(jiān)控和優(yōu)化。
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