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2017中秋節(jié)怎么過(guò)
2017中秋節(jié)怎么過(guò)?中秋節(jié)是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,一起看看各地具體的過(guò)節(jié)方法吧!
老北京中秋節(jié)怎么過(guò)
中秋節(jié)也稱(chēng)八月節(jié),一度是從農(nóng)歷的八月十三日至十五日。
老北京人最重祭月,體現(xiàn)了“花常好,月常圓,人常聚”的美好愿望。
提及北京的中秋文化,首先要提的就是“兔爺兒”。老北京的兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護(hù)背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦謔亦諧。過(guò)中秋,家里擺個(gè)兔爺像,確實(shí)很有氣氛玩兔兒爺就是這樣一種既哄小孩高興又把它當(dāng)神敬的習(xí)俗,這就是“寓尊天敬神于娛樂(lè)之中”。
老北京每戶(hù)家庭都要設(shè)壇拜月,供“月光碼兒”,即印有“太陰星君”及玉兔搗藥的紙像。供月,必在庭院,其供果必圓。西瓜切半,各雕蓮花瓣形,取“花好月圓”之意,擺于供案兩旁,間有時(shí)令鮮品,如蘋(píng)果、沙果、秋果(大海堂)、檳子、石榴、柚子品種不厭其余,以示圓滿(mǎn)、豐收,惟獨(dú)各種梨因與“離”諧音而不上供。
此外,花筒里還要插上毛豆枝和紫紅的'雞冠子花,毛豆是獻(xiàn)給玉兔的供品,雞冠花則是象征著月宮里的索練樹(shù)。唯供月時(shí)男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團(tuán)坐,飲酒賞月,謂之“團(tuán)圓節(jié)”。
老北京也很盛行“玩月”。玩月有兩種,一種叫文玩,就是賞月,寫(xiě)詩(shī)作畫(huà)猜燈謎;另一種叫武玩就是到湖邊,看月光投在水中;住四合院,院里有缸,盛滿(mǎn)水,看著覺(jué)得不過(guò)癮,撿起小石子往水里一扔,波瀾四起。北京孩子還愛(ài)在胡同里追著月亮跑,那叫“追月”。
月餅也是團(tuán)圓的象征,供月少不了月餅,早年有以大月餅立在硬木座上當(dāng)作神位用的,大月餅上刻有廣寒宮前玉兔搗藥的圖案。一般家庭則以發(fā)面紅糖大餅,上以麻果蘸胭脂點(diǎn)出紅斑,謂之“團(tuán)圓餅”,再配以“自來(lái)紅”的中秋月餅,例由女主人上香主祭。
北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說(shuō),油炸、蜜餞和烘烤,都是最好的防腐措施。就連餃子,也是春節(jié)供后的食品。
習(xí)俗上看,和過(guò)去中秋靠近的還有送禮。“中秋,大家互送禮節(jié)賞奴仆錢(qián),鋪戶(hù)放帳帖,每節(jié)如此”。
廣東人中秋節(jié)怎么過(guò)
1.香港人創(chuàng)造了冰皮月餅,而廣東人把它發(fā)揚(yáng)、傳播到全國(guó)。
2. 就算知道月亮上沒(méi)有嫦娥,潮汕的家家戶(hù)戶(hù)依然會(huì)拜月娘,對(duì)大自然保持應(yīng)有的敬畏。
步驟非,嵥槎唧w:婦女們換上新衣,帶領(lǐng)孩子們安好香案,擺好時(shí)令果蔬和月餅、糕點(diǎn)、煎堆、油餅等。點(diǎn)香、燒紙塔,向月娘祈福,許下的愿望全部都帶有煙火氣息。
3. 頂著“大吃省”的名號(hào),廣東人熟知所有在中秋節(jié)前后上市的美食——芋頭、田螺、沙田柚,and so on。
在中秋前后,正是芋頭收成的季節(jié),田螺也是肉質(zhì)最鮮美的時(shí)候。潮汕人認(rèn)為,吃芋頭即吃“胡頭”,是為了祭奠祖先抗元。增城人有另一種解釋?zhuān)杂箢^辟邪消災(zāi)。粵語(yǔ)"芋頭"與"護(hù)頭"諧音,表示合家團(tuán)圓平安的意思。
民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目,中秋前后,正是田螺空懷的.時(shí)候,田螺腹內(nèi)沒(méi)有小螺,肉質(zhì)特別肥美。
4. 而且,廣東人在中秋節(jié)有特別的拜訪親友技巧。
他們會(huì)帶【兩個(gè)】【桔子】去拜訪親友,見(jiàn)面會(huì)說(shuō)“合祥合祥”,對(duì)方也會(huì)回贈(zèng)兩個(gè)桔子。因?yàn)?ldquo;桔”在粵語(yǔ)里音近似“吉”,就等于帶了成雙成對(duì)的吉祥給別人啦。
5. “樹(shù)”和中秋在廣東也有必然的聯(lián)系。
“樹(shù)中秋”是廣州的傳統(tǒng)中秋習(xí)俗。孩子們將燈掛在長(zhǎng)桿上,還會(huì)互相比賽誰(shuí)掛得比較高。
6. 歡度中秋的人道主義情懷讓廣東人相信,在中秋節(jié)這一天曬月光能夠脫單。
東莞信奉“月老為媒”。在中秋夜晚三更時(shí)分,廣大的剩男剩女可以走出家門(mén),沐浴月光,焚香以祈求姻緣,F(xiàn)在時(shí)代進(jìn)步,也許抽煙也行。
7. 扎燈籠
中秋臨近時(shí),小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下,用竹紙?jiān)赏米袩、楊桃燈或正方形的燈?/p>
此外,還有很多小朋友會(huì)用水果皮扎燈籠。除了木瓜燈,還有香蕉燈,最簡(jiǎn)便的是“柚皮燈”,幾乎家家戶(hù)戶(hù)的小孩都能做。 扎好的燈籠除了用來(lái)“樹(shù)中秋”,更有情侶提著燈籠依偎賞月。
8.耍祿仔
“耍祿仔”是過(guò)去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲,以柚子殼刻通花,中可懸燈,兒童提著成群結(jié)隊(duì)游樂(lè),或提著各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色,沿街踏歌而行,一邊唱著“耍祿歌”:“耍祿仔,耍祿兒,點(diǎn)明燈。
兒童們?cè)诒M情游樂(lè)之后散去,各自回家吃月餅果品之類(lèi)。
9. 而且——為五仁平反的時(shí)候到來(lái)了——只有廣式五仁月餅,才有肉!
叉燒、雞絲、五花肉、瘦肉、金腿……樸實(shí)的廣東人希望每個(gè)人都能在五仁月餅里找到慰藉,尤其是處女座。
杭州人中秋節(jié)怎么過(guò)
中秋節(jié)成月餅節(jié)
觀點(diǎn)一:這要是放在前幾年,中秋節(jié)的時(shí)候不僅可以跟家人團(tuán)聚吃月餅、看晚會(huì),感覺(jué)節(jié)日的氛圍也比較濃,比較有意思?墒乾F(xiàn)在感覺(jué)過(guò)中秋就是吃幾個(gè)月餅,跟走過(guò)場(chǎng)似的。
觀點(diǎn)二:中秋節(jié)一家4口人吃完晚飯,看了一個(gè)多小時(shí)的電視,就各自做自己的事情了。沒(méi)勁。
觀點(diǎn)三:以前過(guò)中秋節(jié),哪怕能吃上半個(gè)月餅,心里也感覺(jué)舒服,也感覺(jué)有意思,F(xiàn)在中秋節(jié)都成了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了,卻沒(méi)有了節(jié)日的氣氛。
上個(gè)世紀(jì)的人過(guò)中秋
20世紀(jì)50年代,一家四代同堂共55人在中秋節(jié)夜大團(tuán)聚
1965年9月10日,來(lái)中國(guó)參加中日青年友好大聯(lián)歡的日本青年朋友,同杭州市青年泛舟西湖,共度中日兩國(guó)人民傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。
1963年國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)接踵而來(lái),食品市場(chǎng)呈現(xiàn)出一片繁忙熱鬧的景象。全市的各個(gè)商場(chǎng)、食品店、水果攤為顧客們準(zhǔn)備了豐富多樣的節(jié)日食品,供人們歡度佳節(jié)。
上個(gè)世紀(jì)的人中秋節(jié)活動(dòng)還是很豐富的嘛。再看看古代的人中秋節(jié)都有哪些活動(dòng)吧。
古代的`人過(guò)中秋
下圖表現(xiàn)的是闔家玩月的場(chǎng)景。南宋人家都喜歡在中秋節(jié)安排家宴、團(tuán)圓子女。即使是陋巷里的貧窮人家,也都會(huì)典當(dāng)衣物買(mǎi)酒,來(lái)歡度中秋。
浙江地區(qū)在中秋夜放一種羊皮小水燈“一點(diǎn)紅”,江面上布滿(mǎn)了數(shù)十萬(wàn)盞燈,有如天上繁星,十分引人注目。據(jù)說(shuō)水燈是為討江神喜歡,表達(dá)了人們的美好愿望。
宋朝在杭州另有一種特殊的中秋景觀,就是錢(qián)塘觀潮。蘇軾在杭州做官時(shí)就留下過(guò)一首《中秋夜觀潮》。
古代的人,上個(gè)世紀(jì)的人,都是如此重視中秋節(jié)。現(xiàn)在的中秋節(jié),對(duì)于我們來(lái)說(shuō),除了三天放假、一盒月餅,剩下的還有什么呢?
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