化學(xué)與生活小論文
小論文是篇幅較短的論文,是論文的入門(mén)。所謂“小”是指論文應(yīng)短小精悍、簡(jiǎn)明扼要。不要長(zhǎng)篇大論,,對(duì)第一次寫(xiě)小論文的學(xué)生要求較低,具體而言就是將一個(gè)概念說(shuō)透,問(wèn)題說(shuō)明白、論證好觀點(diǎn),設(shè)計(jì)好一個(gè)實(shí)驗(yàn),解釋一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的本質(zhì);寫(xiě)一個(gè)好的調(diào)查報(bào)告,介紹一種學(xué)習(xí)方法,寫(xiě)出某一學(xué)科某一章節(jié)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等等。小論文是科普文章的一種體裁需要具有科學(xué)性、創(chuàng)造性以及實(shí)用性。
有機(jī)化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用論文(精選8篇)
在學(xué)習(xí)和工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。你知道論文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家收集的有機(jī)化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用論文,歡迎閱讀與收藏。
有機(jī)化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用論文 篇1
摘要:
我們的生活離不開(kāi)有機(jī)化學(xué),有機(jī)化學(xué)就在我們身邊,有機(jī)化學(xué)的研究領(lǐng)域涉及到生活的方方面面。日常生活中有機(jī)化學(xué)得到了廣泛的應(yīng)用,在食品領(lǐng)域、環(huán)境領(lǐng)域、醫(yī)藥領(lǐng)域和材料領(lǐng)域,運(yùn)用學(xué)過(guò)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)就可以將有關(guān)問(wèn)題迎刃而解,為人們的生產(chǎn)生活帶來(lái)了便利,其重要性不言而喻。本文重點(diǎn)探討了有機(jī)化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用。
關(guān)鍵詞:
有機(jī)化學(xué);生活;應(yīng)用領(lǐng)域;廣泛現(xiàn)狀;
化學(xué)看起來(lái)很深?yuàn)W,實(shí)際上與生活密切聯(lián)系,人類(lèi)生活離不開(kāi)有機(jī)物,而化學(xué)與社會(huì)生活有著廣泛而緊密的聯(lián)系,尤其是有機(jī)化學(xué)在日常生活中扮演著重要的角色,高中初次接觸有機(jī)化學(xué)我就對(duì)此產(chǎn)生了濃厚的興趣,雖然學(xué)習(xí)過(guò)程中有一定的難度,但能夠巧妙的利用有機(jī)化學(xué)解釋生活現(xiàn)象,深感受益匪淺。因此,探索有機(jī)化學(xué)在生活中的廣泛應(yīng)用具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。鑒于此,筆者結(jié)合自己的所學(xué)知識(shí)和實(shí)際觀察,談了些粗淺的看法。
一、食品領(lǐng)域的有機(jī)化學(xué)
有機(jī)化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),食品領(lǐng)域的有機(jī)化學(xué)是有機(jī)化學(xué)在生活中的應(yīng)用之一,在食品的運(yùn)輸、保鮮等各個(gè)方面,從健康的角度出發(fā),為了便于保存,保持或提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,食品添加劑應(yīng)運(yùn)而生,不同種類(lèi)的食品添加劑成分不同,如漂白劑膨松劑酶制劑防腐劑等。漂白劑是破壞、抑制食品的發(fā)色因素,透過(guò)氧化反應(yīng),達(dá)到漂白的目的;膨松劑主要是酵母的作用,酵母是活性微生物,對(duì)人體沒(méi)有任何危害,發(fā)酵的過(guò)程是化學(xué)變化,也是制作面點(diǎn)最科學(xué)、最有營(yíng)養(yǎng)的方法;酶制劑具有生物催化能力酶特性的物質(zhì),酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,經(jīng)過(guò)提純、加工后催化食品加工過(guò)程中各種化學(xué)反應(yīng),加速食品加工過(guò)程和提高食品產(chǎn)品質(zhì)量;防腐劑山梨酸鉀(CH3CH)以山梨酸(C6H8O2)和碳酸鉀(K2CO3)為原料,實(shí)現(xiàn)高效安全的防腐保鮮,延長(zhǎng)食品保存期,適量使用對(duì)人體無(wú)害。
化學(xué)與生活論文
無(wú)論在學(xué)習(xí)或是工作中,大家都經(jīng)常接觸到論文吧,論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。為了讓您在寫(xiě)論文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的化學(xué)與生活論文,希望對(duì)大家有所幫助。
化學(xué)與生活論文1
摘要:無(wú)機(jī)化學(xué)是高等院校化學(xué)、材料、生物和環(huán)境專(zhuān)業(yè)的主要基礎(chǔ)課之一。其教學(xué)效果直接影響后續(xù)課程教學(xué),為此,授課教師在教學(xué)方法等方面還需要進(jìn)行認(rèn)真思考和積極有益的探索。基于大學(xué)無(wú)機(jī)化學(xué)課程的重要性、特點(diǎn)和實(shí)際教學(xué)中存在的問(wèn)題,為提高無(wú)機(jī)化學(xué)的教學(xué)效果,不斷改進(jìn)教學(xué)方法,優(yōu)化課堂教學(xué)過(guò)程、充分利用各種教學(xué)手段調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考和主動(dòng)探究的學(xué)習(xí)態(tài)度,借以逐步實(shí)現(xiàn)從”知識(shí)灌輸性“向”知識(shí)創(chuàng)造性”等教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。
關(guān)鍵詞:無(wú)機(jī)化學(xué);教學(xué)內(nèi)容;改革
化學(xué)是一門(mén)蘊(yùn)藏著無(wú)數(shù)創(chuàng)新機(jī)會(huì)的學(xué)科。它和社會(huì)生活及生命科學(xué)有著密切的聯(lián)系。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的信息社會(huì)要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才,必須對(duì)課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法實(shí)施變革,注意知識(shí)、能力、素質(zhì)綜合型人才的培養(yǎng),以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為主導(dǎo)方向。我們結(jié)合化學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和學(xué)院的辦學(xué)定位,從改革課程體系、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容著手,對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法進(jìn)行了一系列的改革探索,在課堂教學(xué)中引入新思維、新方法和新手段,突出教學(xué)主體,加強(qiáng)學(xué)生能力培養(yǎng),提升教學(xué)效率。逐步實(shí)現(xiàn)了從”應(yīng)試型”向”素質(zhì)型”、從”知識(shí)灌輸性”向”知識(shí)創(chuàng)造性”等教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。
有機(jī)化學(xué)與生活論文
我們周?chē)氖挛锸怯稍S許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w所不可缺少的許多元素。其中,具有特殊功能有機(jī)化合物和使用也能大大地改變了人們的生活習(xí)慣,提高了人類(lèi)的生活質(zhì)量。現(xiàn)在是小編為您整理的有機(jī)化學(xué)與生活論文,希望對(duì)您有所幫助。
有機(jī)化學(xué)是一種應(yīng)用十分廣泛的學(xué)科,是研究有機(jī)化合物及有機(jī)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)的學(xué)科,是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。有機(jī)化學(xué)更是在人類(lèi)的衣、食、住、行、用方面發(fā)揮著重要作用。
隨著一些具有明顯生理活性、結(jié)構(gòu)新穎的天然有機(jī)化合物以及天然高分子材料等新型有機(jī)功能物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、制備和利用使得有機(jī)化學(xué)在生活生產(chǎn)中得到了廣泛應(yīng)用。
1有機(jī)化學(xué)發(fā)展在食品領(lǐng)域的應(yīng)用
為了便于保存,改善食品的感官性狀,保持或提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,增加食品的品種和方便性,食品添加劑應(yīng)用到了食品領(lǐng)域。例如:酶制劑一具有生物催化能力酶特性的物質(zhì),主要是加速食品加工過(guò)程和提高食品產(chǎn)品質(zhì)量;增味劑一補(bǔ)充,增強(qiáng),改進(jìn)食品中原有口味的物質(zhì);防腐劑能一抑制食品中微生物的繁殖,防止食品f敗變質(zhì),延長(zhǎng)食品保存期。其中防腐劑用的最普遍。
2有機(jī)化學(xué)發(fā)展在生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用
針對(duì)嚴(yán)峻的環(huán)境問(wèn)題:如何處理白色污染?如何處理廢物并實(shí)現(xiàn)廢物再利用?甚至實(shí)現(xiàn)零排放?都可以利用有機(jī)知識(shí)來(lái)初步的`解決。例如:Fenton氧化法深度降解HMX生產(chǎn)廢水——HAX具有爆速?gòu)?qiáng)、能量大、熱安定性好等優(yōu)點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于制備混合炸藥、火箭助推劑和高能發(fā)射藥等,然而在其生產(chǎn)和使用過(guò)程中排放的廢水含有多種有毒物質(zhì)。因此,F(xiàn)enton氧化法被發(fā)明出來(lái)后,立即被廣泛利用,它由過(guò)氧化氫和亞鐵離子組成氧化體系,通過(guò)催化分解產(chǎn)生羥基自由基進(jìn)攻有機(jī)物分子,并使其氧化二氧化碳,水等無(wú)機(jī)物質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)難降解物質(zhì)的深度氧化。[2]Np的環(huán)境化學(xué)研究進(jìn)展一_Np作為長(zhǎng)壽命、高毒性的人工放射性核素,在乏燃料所包含的核素中占有較大的份額。若這類(lèi)核素釋放到環(huán)境中會(huì)對(duì)環(huán)境構(gòu)成很大的威脅。包括我國(guó)在內(nèi)的世界各主要有核的國(guó)家將Np作為高放廢物進(jìn)行深地質(zhì)處理。但是,還是會(huì)污染地下水,從而影響人類(lèi)的健康。現(xiàn)在根據(jù)它的溶解行為和遷徙行為進(jìn)行研究來(lái)減少Np的污染。[3]
初中科學(xué)課程生活化學(xué)教學(xué)策略探析論文
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)論文都再熟悉不過(guò)了吧,論文是對(duì)某些學(xué)術(shù)問(wèn)題進(jìn)行研究的手段。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)論文感到非?鄲腊桑韵率切【幷淼某踔锌茖W(xué)課程生活化學(xué)教學(xué)策略探析論文,歡迎閱讀與收藏。
摘要:生活化思維就是教師在教學(xué)的過(guò)程中,要有意識(shí)地將生活中一些常見(jiàn)的現(xiàn)象與教材上的內(nèi)容結(jié)合在一起。這樣可以幫助學(xué)生更加容易地理解教材內(nèi)容,并且也能夠?qū)⒃谡n堂上學(xué)到的知識(shí)真正應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中去。今天這篇文章將主要探討生活化思維發(fā)展的初中科學(xué)課堂教學(xué)。
關(guān)鍵詞:生活化;思維發(fā)展;初中科學(xué);課堂教學(xué);
對(duì)于生活化思維發(fā)展的初中科學(xué)課堂教學(xué)的探究,不管對(duì)初中科學(xué)教師來(lái)說(shuō),還是對(duì)初中階段學(xué)習(xí)科學(xué)這一門(mén)科目的學(xué)生來(lái)說(shuō),都具有十分重要的意義以及作用。首先,對(duì)于初中科學(xué)教師來(lái)說(shuō),通過(guò)探討如何將生活化的思維運(yùn)用到課堂教學(xué)中去,不僅能夠讓科學(xué)教師更加深刻地理解生活化思維的含義,而且也能夠讓教師提前預(yù)想到在運(yùn)用生活化思維教學(xué)過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)的一些問(wèn)題,并及時(shí)找到應(yīng)對(duì)的辦法,有利于更加順利地開(kāi)展教學(xué)工作;其次,對(duì)于初中階段學(xué)習(xí)科學(xué)這一門(mén)科目的學(xué)生來(lái)說(shuō),初中科學(xué)教師將生活化的思維運(yùn)用到課堂教學(xué)中去,有利于幫助學(xué)生更加容易地理解教材上的內(nèi)容,從而能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有利于學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的提升。
一、創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境
創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,就是指教師在課堂教學(xué)的過(guò)程中,可以將實(shí)際生活中的一些真實(shí)的事例或者是問(wèn)題情境引入到課堂中去,這樣會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生一種熟悉感,從而能夠加快他們對(duì)新知識(shí)的理解以及吸收,有利于幫助教師更加高效地完成新課標(biāo)規(guī)定的教學(xué)任務(wù)及教學(xué)目標(biāo)。為了能夠更好地創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,就要求科學(xué)教師在課堂講解之前一定要做好充足的備課工作,深刻地了解教材上的內(nèi)容,并且找到一些合適的生活情境來(lái)引入到課堂教學(xué)中去。
2017化學(xué)與生活本科畢業(yè)論文
導(dǎo)語(yǔ):不開(kāi)加工食品,而為了讓食品看起來(lái)更加美觀,聞起來(lái)更有食欲,吃起來(lái)更加美味,人們發(fā)明了各種各樣的食品添加劑;瘜W(xué)工業(yè)的發(fā)展使食品添加劑的種類(lèi)越來(lái)越豐富。但隨著一些不法商販濫用食品添加劑的事件被曝光,食品添加劑引起了越來(lái)越多人的關(guān)注,食品安全問(wèn)題已成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn),越來(lái)越多的人開(kāi)始警惕食品添加劑的濫用。下面是小編為大家整理的論2017化學(xué)與生活本科畢業(yè)論文,更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注我們欄目!
題 目:食品添加劑與食品安全
學(xué)院名稱(chēng): xx
專(zhuān)業(yè)班級(jí): xxx
學(xué) 號(hào): xxx
xxx年10月20日
摘 要
隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,越來(lái)越多的人對(duì)飲食提出了更新、更高的要求,他們想讓食品更方便、更多樣、更有風(fēng)味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加的高級(jí),而為了滿足這些要求,僅僅利用我們的天然資源顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,于是我們漸漸開(kāi)始離不開(kāi)食品添加劑了。食品添加劑是我國(guó)食品工業(yè)中不可或缺的重要組成部分。而近年來(lái),國(guó)內(nèi)外由于食品添加劑引發(fā)的食品安全問(wèn)題層出不窮,故而正確認(rèn)識(shí)和合理使用食品添加劑至關(guān)重要。
關(guān) 鍵 字
食品添加劑 食品安全 營(yíng)養(yǎng) 使用規(guī)范發(fā)展
引 文
在日益經(jīng)濟(jì)化的社會(huì)中,各類(lèi)非自然的新物質(zhì)層出不窮,人類(lèi)在享受這
美好的生活的同時(shí)也在注意著對(duì)自己身體好壞的東西,尤其是在人類(lèi)每日必須的餐飲方面。“美好火腿腸,不添加任何防腐劑......”這句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)提醒著人們食品的安全。
化學(xué)與生活論文怎么寫(xiě)
化學(xué)與生活的論文如何寫(xiě)比較合適呢?以下是小編收集的相關(guān)資料,僅供大家閱讀參考!
化學(xué)與生活論文一
摘 要 化學(xué)是關(guān)于物質(zhì)變化的科學(xué),因其廣泛的應(yīng)用,讓生活擁有了更多的精彩。本文通過(guò)一些生活現(xiàn)象,闡述了“化學(xué)與生活”對(duì)學(xué)生的影響,并結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提出幾點(diǎn)關(guān)于“化學(xué)與生活”的教學(xué)方式,以達(dá)到學(xué)生“學(xué)以致用,科學(xué)生活”的目的。
關(guān)鍵詞 生活與化學(xué) 學(xué)以致用 科學(xué)生活 教學(xué)方式
為什么充滿氫氣的氣球能在天上飄,而換成嘴吹的就下沉呢?為什么小孩成長(zhǎng)階段要多喝牛奶?為什么葡萄密封會(huì)變成葡萄酒?為什么大多數(shù)易拉罐要用鋁而不是鐵和銅制作……這一切都離不開(kāi)化學(xué);瘜W(xué)與生活息息相關(guān),它在衣、食、住、行領(lǐng)域中發(fā)揮著重要的、廣泛的作用。但是“蘇丹紅、瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑……”又讓人談“化”色變;瘜W(xué)是把雙刃劍,既可造福人類(lèi),又可危害社會(huì)。因此,“化學(xué)與生活”作為教學(xué)內(nèi)容應(yīng)得到足夠的重視,且其教學(xué)方式應(yīng)該多樣化。
一、“化學(xué)與生活”對(duì)學(xué)生的影響
1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
大多學(xué)生接觸化學(xué)課后,覺(jué)得化學(xué)反應(yīng)式、化學(xué)品的特性和原理使人感到十分抽象,難以理解。通過(guò)“化學(xué)與生活”知識(shí)的學(xué)習(xí),可以了解到化學(xué)是一門(mén)與生活密切相關(guān)的科學(xué),人們的衣食住行幾乎都離不開(kāi)化學(xué)。我們的生活用品、陶瓷、塑料、化纖、紙張、金屬、酒醋、衣物等等,都是化學(xué)研究的成果,這讓學(xué)生感受到化學(xué)的應(yīng)用已經(jīng)不知不覺(jué)地融入生活中。同時(shí)它也是一門(mén)神奇的科學(xué),能化腐朽為神奇,變廢物為寶物,如從流星隕落的隕石中提取金屬鐵;利用糞便產(chǎn)生的沼氣做飯、照明……化學(xué)之美,不僅在于它本身比如化學(xué)反應(yīng)的精彩,而更在于它對(duì)生活的改變,就像糖讓生活更甜蜜、鹽讓菜肴更可口一樣。正是化學(xué)的廣泛應(yīng)用,讓生活擁有了更多的精彩!盎瘜W(xué)與生活”的奧妙,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增加了他們的求知欲。
高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)施途徑論文
高中化學(xué)是一門(mén)聯(lián)系生活非常緊密的學(xué)科,因此在課堂教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)利用具有生活氣息的化學(xué)教材內(nèi)容同學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行拓展,在引入規(guī)律性的、容易理解、學(xué)生熟悉的事例后再開(kāi)展課堂教學(xué)。與具有趣味性的事物相結(jié)合,對(duì)化學(xué)抽象概念知識(shí)進(jìn)行細(xì)致的講解,便于學(xué)生理解和記憶.筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)將實(shí)施高中化學(xué)生活化教學(xué)的途徑總結(jié)如下。
一、通過(guò)生活現(xiàn)象引入新課,理解化學(xué)概念。
許多教師在傳統(tǒng)觀念的影響下,都將學(xué)科作為提出問(wèn)題的主要角度,但是對(duì)于學(xué)生而言,這種問(wèn)題比較生疏,甚至沒(méi)有較大意義.高中生不同于小學(xué)生和初中生,已經(jīng)具有了一定的生活經(jīng)驗(yàn),大腦并非完全空白,教師需要認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),并且結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)提出問(wèn)題,將新的教學(xué)內(nèi)容引出,不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且可以使其發(fā)現(xiàn)生活與化學(xué)之間的聯(lián)系,認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的重要性和價(jià)值所在,有足夠的動(dòng)力和激情進(jìn)行探究.例如,講解O3的特點(diǎn)時(shí),先提問(wèn)學(xué)生:“同學(xué)們,為什么在雷雨天氣過(guò)后,空氣好像變得更新鮮,大家都神清氣爽呢?”接著展開(kāi)教學(xué),待學(xué)生紛紛說(shuō)出自己的猜測(cè)后,歸納、總結(jié),并說(shuō)明是因?yàn)殚W電會(huì)使空氣中的少量氧氣轉(zhuǎn)變?yōu)槌粞酰粞鯇?duì)空氣能夠發(fā)揮其殺菌、消毒的作用,同時(shí)雨水也把空氣中懸浮的塵埃等物質(zhì)沖到地面,因此空氣變得非常新鮮。
為幫助學(xué)生有效構(gòu)建知識(shí)系統(tǒng),教師還要向其提供豐富的事實(shí)證據(jù),將抽象的規(guī)律和概念轉(zhuǎn)化為形象、具體的事物,使學(xué)生的感受更加真實(shí),記憶也更加深刻.一些學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí),認(rèn)為一些概念很難理解,為解決這一問(wèn)題,教師應(yīng)當(dāng)從有關(guān)的生活問(wèn)題入手,引導(dǎo)學(xué)生在解決此類(lèi)問(wèn)題的過(guò)程中,逐漸理解相應(yīng)的化學(xué)概念.例如,介紹催化劑及其性質(zhì)、作用時(shí),教師先讓學(xué)生回憶跳高的過(guò)程,如果降低欄桿的高度,那人們就更容易越過(guò)欄桿,就會(huì)有更多運(yùn)動(dòng)員越過(guò)欄桿.催化劑的作用則是將反應(yīng)的活化能降低,進(jìn)而使反應(yīng)速率加快.教師通過(guò)分析生活現(xiàn)象,使學(xué)生更快理解化學(xué)概念,可顯著提高教學(xué)效率。
生活化教學(xué)策略在有機(jī)化學(xué)教學(xué)的運(yùn)用論文
摘要:一般來(lái)講,職業(yè)學(xué)院的學(xué)生在有機(jī)化學(xué)方面的基礎(chǔ)很差。以教學(xué)實(shí)踐為基礎(chǔ),論述了生活化模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要性。
關(guān)鍵詞:生活化;實(shí)驗(yàn)教學(xué);有機(jī)化學(xué);運(yùn)用
職業(yè)學(xué)院的學(xué)生大多與高中生年齡相仿,但由于專(zhuān)業(yè)和學(xué)制的限制,職校學(xué)生只在第一年學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)。化學(xué)作為一門(mén)基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)課程,課程較少,學(xué)習(xí)并不深入。另一方面,很大一部分職校學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)很差,在初三時(shí)接受的應(yīng)試教育未能培養(yǎng)出他們對(duì)于化學(xué)的興趣與熱愛(ài),甚至有少數(shù)同學(xué)對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)出現(xiàn)排斥心理,不愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)。特別是針對(duì)有機(jī)化學(xué)這門(mén)課程,官能團(tuán)多種多樣、碳鏈結(jié)構(gòu)太長(zhǎng)、命名過(guò)于復(fù)雜、化學(xué)方程式記憶難度高、在沒(méi)有找到規(guī)律的情況下,學(xué)生學(xué)好這門(mén)課程的難度很大。假如按照一貫的教學(xué)方法開(kāi)展教學(xué),只能讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的熱鬧,并不能傳授給學(xué)生相關(guān)知識(shí)。
1“生活化”教學(xué)模式的提出
1.1化學(xué)與生活密切相關(guān)
一切生命都是由有機(jī)物構(gòu)成的,我們的生存處處離不開(kāi)有機(jī)物,我們生活的環(huán)境和依賴(lài)的能源物質(zhì)也都是由有機(jī)物質(zhì)構(gòu)成,這是無(wú)可置疑的事實(shí)。教師用從學(xué)生的生活入手,從衣食住行方面教育學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性,幫助學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)對(duì)于人類(lèi)生存的重要意義,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的快速提升。
1.2知識(shí)必須生活化
化學(xué)與生活息息相關(guān)是有機(jī)化學(xué)學(xué)科的重要特點(diǎn)之一;瘜W(xué)知識(shí)來(lái)源于日常生活,又應(yīng)用于解決日常生活的種種問(wèn)題,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)通過(guò)生活問(wèn)題講解化學(xué)知識(shí),在還原生活的同時(shí)完成化學(xué)教學(xué)。以發(fā)展的目光看來(lái),化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)不再只是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的直接手段,實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)具備了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題解決能力等多種教學(xué)功能;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛭龑W(xué)生興趣,讓學(xué)生慢慢愛(ài)上有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生在生活中應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的意識(shí),幫助學(xué)生意識(shí)到有機(jī)化學(xué)的價(jià)值,強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),為日后投身社會(huì)建設(shè)打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。
高中化學(xué)生活化課堂教學(xué)的實(shí)踐與探索論文
近年來(lái),在我國(guó)新一輪基礎(chǔ)教育課堂改革中,教育與生活的關(guān)系受到人們的特別關(guān)注,已放在改革目標(biāo)的突出位置!痘A(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》明確指出:“兒童、青少年構(gòu)建智慧的重要基礎(chǔ),是他們已有的生活經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)等”。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》也指出,“高中生會(huì)接觸到很多與化學(xué)有關(guān)的生活問(wèn)題教師在教學(xué)中要注意聯(lián)系實(shí)際,幫助學(xué)生拓寬視野開(kāi)拓思路……”。因此,高中化學(xué)教學(xué)改革過(guò)程中,要聯(lián)系生活、社會(huì)以及學(xué)生的經(jīng)歷,努力做到課程生活化、實(shí)用化和社會(huì)化,充實(shí)課堂,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)把書(shū)本知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力,實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。
一、當(dāng)前高中化學(xué)生活化課堂教學(xué)現(xiàn)狀
隨著高中化學(xué)課程進(jìn)一步深化改革,化學(xué)生活化教學(xué)問(wèn)題也得到教師的廣泛認(rèn)可,主要表示在公開(kāi)課上出現(xiàn)大量的化學(xué)教學(xué)生活化的優(yōu)秀教案,但從筆者對(duì)廣東地區(qū)多所學(xué)校日常課堂調(diào)研發(fā)現(xiàn),在化學(xué)教學(xué)生活化實(shí)踐層面上還是比較薄弱的,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:
第一,教師在課堂上重視建立化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)而忽視與生活聯(lián)系;靖拍詈突驹硎菍W(xué)生化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ),多數(shù)教師在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)對(duì)化學(xué)的基本概念和基本原理的掌握,而忽視將知識(shí)點(diǎn)與生活有機(jī)聯(lián)系起來(lái),致使不少學(xué)生只會(huì)背誦,沒(méi)法把知識(shí)靈活去運(yùn)用到生活中去。
第二,容易忽視解決化學(xué)問(wèn)題的.生活情景。受到高考的影響,多數(shù)老師會(huì)把一些高考知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析,把各種類(lèi)型的習(xí)題歸納起來(lái)。從而組題、練題,搞題海戰(zhàn)術(shù),偏離了教學(xué)應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生從理解化學(xué)知識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題兩大出發(fā)點(diǎn)去分析問(wèn)題,遇到化學(xué)問(wèn)題只會(huì)套題型,把化學(xué)和生活分離。
新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐研究論文
化學(xué)是一門(mén)理論和實(shí)踐聯(lián)系密切的學(xué)科,通過(guò)將化學(xué)課堂上學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)和生活中的具體實(shí)踐情形結(jié)合起來(lái),這才是化學(xué)學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)性所在,同樣這也是化學(xué)生活化教學(xué)的本質(zhì)要求所在。在接下來(lái)的文章中主要對(duì)新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐研究和目前存在的問(wèn)題及解決方案進(jìn)行分析,實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)課堂不斷改革發(fā)展的目的。
一、開(kāi)展新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐研究的重要性
開(kāi)展高中化學(xué)生活化教學(xué)的研究,對(duì)整個(gè)高中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)都具有非常重要的意義。首先,對(duì)于高中學(xué)生來(lái)說(shuō),通過(guò)化學(xué)課堂的教學(xué)改革,可以使學(xué)生學(xué)到更多實(shí)用性的化學(xué)知識(shí),進(jìn)一步與日常生活相融合;其次,對(duì)于高中化學(xué)教師而言,可以不斷地去審視自身的教學(xué)方法和設(shè)計(jì)的不足之處,達(dá)到改革教學(xué)手段的目的,起到提高課堂教學(xué)效果的要求;對(duì)化學(xué)學(xué)科來(lái)講,可以從整體上改變這門(mén)學(xué)科的教學(xué)方式和內(nèi)容,促進(jìn)學(xué)科的進(jìn)步。所以,開(kāi)展新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)的實(shí)踐研究,對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)以及化學(xué)學(xué)科的發(fā)展是非常重要的。
二、新課程下高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐中存在的問(wèn)題
。ㄒ唬┮岳蠋熤v解為主,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
在目前的化學(xué)課堂中,化學(xué)教師的講解總中是占據(jù)課堂的絕大部分時(shí)間,而留給學(xué)生思考或者是實(shí)踐的`時(shí)間少之又少,這樣的化學(xué)課堂根本就調(diào)動(dòng)不起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。長(zhǎng)期如此,只會(huì)讓學(xué)生喪失學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,造成化學(xué)課上走神、不學(xué)、睡覺(jué)等不好的現(xiàn)象。那么面對(duì)這種教師主導(dǎo)化學(xué)課堂教學(xué)的現(xiàn)狀,是很難提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成績(jī)的,而且也會(huì)影響高中化學(xué)生活化教學(xué)實(shí)踐的開(kāi)展。