導(dǎo)語：在畢業(yè)論文的寫作過程中，指導(dǎo)教師一般都要求學(xué)生編寫提綱。從寫作程序上講，它是作者動筆行文前的必要準備；從提綱本身來講，它是作者構(gòu)思謀篇的具體體現(xiàn)。下面小編整理了最新的酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文提綱，歡迎參考借鑒！

　　第一章緒論

　　第一節(jié)研究背景與意義

　　一、研宄背景

　　二、研宄目的與意義

　　三、主要研宄內(nèi)容

　　第二節(jié)研究方法與框架

　　一、研究方法

　　二、研宄框架與技術(shù)路線

　　第二章文獻綜述與理論基礎(chǔ)

　　第一節(jié)文獻綜述

　　一、國外研宄綜述

　　二、國內(nèi)研究綜述

　　第二節(jié)理論基礎(chǔ)

　　一、相關(guān)概念界定

　　二、理論基礎(chǔ)

　　第三章高鐵時代公路旅行客運發(fā)展分析

　　第一節(jié)公路旅行客運發(fā)展宏觀環(huán)境分析

　　一、政策隨

　　二、經(jīng)濟因素

　　三、社會文化因素

　　四、技術(shù)因素

　　第二節(jié)公路旅行客運發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　一、公路旅行客運運行總體情況

　　二、受髙鐵直接影響的公路旅行客運情況一以泉州市汽車運輸總公司為例

　　第三節(jié)公路旅行客運面臨的`挑戰(zhàn)與機遇

　　一、公路旅行客運面臨的挑戰(zhàn)

　　二、公路旅行客運面臨的機遇

　　第四章高鐵時代公路旅行客運發(fā)展對策

　　一、重新定位，借力旅游

　　二、發(fā)揮自身優(yōu)勢，尋求多重運輸方式

　　三、差異化經(jīng)營，強化公路客運的特色

　　四、開創(chuàng)高質(zhì)量服務(wù)品牌，加強客運服務(wù)營銷

　　五、進行企業(yè)經(jīng)營的調(diào)整和創(chuàng)新

　　六、行業(yè)主管部門的政策扶持

　　第五章結(jié)論

　　本文結(jié)論

　　通過對高鐵時代下的公路旅行客運的發(fā)展態(tài)勢的分析來看，無論現(xiàn)有運輸方式如何進步和發(fā)展，其基本目的都是服務(wù)于人或者貨物的空間轉(zhuǎn)移。但是，相互之間之所以會產(chǎn)生競爭，是因為各種運輸方式為人群提供的出行方式不同從而形成經(jīng)營模式的差異性。

1．本畢業(yè)設(shè)計（論文）課題應(yīng)達到的目的：
 
（1）深入掌握系統(tǒng)軟件的設(shè)計方法；

（2）學(xué)習(xí)應(yīng)用于WEB的編程的操作步驟；

（3）熟悉基于WEB編程的操作工具的使用；

（4）提高編程及計算機應(yīng)用能力；

（5）提高針對具體問題的收集資料、自我學(xué)習(xí)、分析及處理能力。
 
2．本畢業(yè)設(shè)計（論文）課題任務(wù)的內(nèi)容和要求（包括原始數(shù)據(jù)、技術(shù)要求、工作要求等）：
 
主要內(nèi)容：

（1）數(shù)據(jù)庫開發(fā)的基本原理；

（2）住房管理的基本功能；

（3） 預(yù)定房間的方法及實現(xiàn)；

（4）規(guī)劃員工合理工作的實現(xiàn)。

技術(shù)要求：

（1）用Eclipse及Dreamweaver作為開發(fā)工具；

（2）采用Oracle實現(xiàn)數(shù)據(jù)庫的設(shè)計；

（3）用Struts架構(gòu)進行開發(fā)；

（4）利用JDBC組件完成數(shù)據(jù)庫的連接及打開；

（5）網(wǎng)站界面美觀大方，實用性強，易于維護，安全性好。

工作要求：

（1）查閱與本畢業(yè)設(shè)計課題相關(guān)的參考文獻10篇以上；

（2）編寫畢業(yè)設(shè)計開題報告，其中包括2千漢字左右的文獻綜述；

（3）完成與本專業(yè)相關(guān)的外文技術(shù)資料翻譯，譯文不少于3千漢字；

（4） 根據(jù)畢業(yè)設(shè)計課題要求進行相關(guān)軟件開發(fā)；

（5） 編寫1.5萬字左右的'畢業(yè)設(shè)計說明書。

3．對本畢業(yè)設(shè)計（論文）課題成果的要求〔包括畢業(yè)設(shè)計論文、圖表、實物樣品等〕：
 
（1）完整的畢業(yè)設(shè)計說明書（論文）一份。

（2）達到課題要求的軟件刻錄光盤一張。

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     xx市旅游飯店現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策
1、 xx市旅游飯店的現(xiàn)狀
（1） 飯店結(jié)構(gòu)性不平衡
  1）所有制結(jié)構(gòu)不平衡
 2）檔次結(jié)構(gòu)不平衡
 3）分布區(qū)域不平衡
（2）  飯店日益鄉(xiāng)村化
1） 鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展
2） 配合新型農(nóng)村建設(shè)的.發(fā)展
3） 人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展
2、  xx市旅游飯店中存在的問題
（1）飯店管理非專業(yè)化
1）片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華
2）服務(wù)接待平等意識低下
3）員工綜合素質(zhì)較低
（2） 國外酒店占據(jù)大部分市場
1）“地球村”使得國外品牌入住市內(nèi)
2）本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高
3）自身條件優(yōu)越吸引外商投資大
（3）飯店等級差異明顯，分化嚴重
1） 消費水平促使飯店差距拉大
2） 地區(qū)繁榮度影響飯店等級
3、 xx市旅游飯店的發(fā)展對策
（1） 飯店管理集團需要提高國際化水平
1）建立自己的信息網(wǎng)絡(luò)
2）加強管理和服務(wù)標準化
3）走集團化發(fā)展路線
（2）提倡綠色經(jīng)營
1） 綠色服務(wù)
2） 綠色管理
3） 綠色消費
（3）重視人力資源的開發(fā)與利用，堅持以人為本
1）建立崗位責(zé)任制，強化員工的責(zé)任感
2）加強員工的培訓(xùn)與考核，提高綜合素質(zhì)
3) 發(fā)展團隊合作模式，增強飯店的核心競爭力
 

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　　論文題目：防范風(fēng)險的酒店內(nèi)部控制系統(tǒng)建設(shè)

　　摘要

　　作為最早向外資開放的行業(yè)之一,我國酒店業(yè)發(fā)展至今已三十年,一直是處在一個激烈競爭的格局。近幾年,由于行業(yè)發(fā)展趨勢看好,國際酒店集團在我國加大發(fā)展力度,使得國內(nèi)酒店企業(yè)面臨更大的生存發(fā)展壓力。與國際酒店集團相比,國內(nèi)酒店企業(yè)在管理經(jīng)驗、管理水平上尚有很大的差距。要提升國內(nèi)酒店企業(yè)管理水平,重要的一個方面就是如何建立與行業(yè)特點相適應(yīng)的、專業(yè)的內(nèi)部控制系統(tǒng)。

　　本文將在對比酒店行業(yè)與其他行業(yè)的內(nèi)部控制體系的差異、國際品牌酒店與國內(nèi)酒店的內(nèi)部控制體系的差異的基礎(chǔ)上,以國際品牌酒店的內(nèi)控系統(tǒng)為基礎(chǔ),揭示出如何構(gòu)建一種更加注重風(fēng)險的酒店內(nèi)部控制系統(tǒng)。目的是希望能借鑒國際品牌酒店管理集團多年來在內(nèi)控系統(tǒng)方面積累的經(jīng)驗,提高本土酒店企業(yè)管理水平。文章先對內(nèi)控基礎(chǔ)理論的發(fā)展及運用進行梳理,介紹了 COSO內(nèi)部控制整體框架及全面風(fēng)險管理框架,在此之上結(jié)合酒店行業(yè)的現(xiàn)狀及面臨的風(fēng)險,通過對比分析不同行業(yè),不同背景酒店的內(nèi)部控制體系,從COSO內(nèi)部控制整體框架的五個要素入手,構(gòu)建出一套以風(fēng)險管理為導(dǎo)向的酒店內(nèi)部控制系統(tǒng)。

　　論文的意義在于,一是對比了酒店行業(yè)與其他行業(yè)在內(nèi)控體系上的異同,可以讓非酒店業(yè)人士對酒店行業(yè)的內(nèi)控體系有一個大致的了解;二是在對比國際品牌酒店先進做法與一般內(nèi)控體系錯誤做法的基礎(chǔ)上展開對內(nèi)控體系的構(gòu)建,整個體系的實用性很強,對于業(yè)內(nèi)人士很有借鑒價值。

　　題目：xx市旅游飯店現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策

　　1、xx市旅游飯店的現(xiàn)狀

　　【1】飯店結(jié)構(gòu)性不平衡

　　1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡

　　2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡

　　3)分布區(qū)域不平衡

　　【2】飯店日益鄉(xiāng)村化

　　1) 鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的發(fā)展

　　2) 配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展

　　3) 人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展

　　2、xx市旅游飯店中存在的問題

　　【1】飯店管理非專業(yè)化

　　1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華

　　2)服務(wù)接待平等意識低下

　　3)員工綜合素質(zhì)較低

　　【2】 國外酒店占據(jù)大部分市場

　　1)“地球村”使得國外品牌入住市內(nèi)

　　2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高

　　3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大

　　【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重

　　1) 消費水平促使飯店差距拉大

　　2) 地區(qū)繁榮度影響飯店等級

　　3、xx市旅游飯店的發(fā)展對策

　　【1】飯店管理集團需要提高國際化水平

　　1)建立自己的信息網(wǎng)絡(luò)

　　2)加強管理和服務(wù)標準化

　　3)走集團化發(fā)展路線

　　【2】提倡綠色經(jīng)營

　　1) 綠色服務(wù)

　　2) 綠色管理

　　3) 綠色消費

　　【3】重視人力資源的開發(fā)與利用，堅持以人為本

　　1)建立崗位責(zé)任制，強化員工的責(zé)任感

　　2)加強員工的.培訓(xùn)與考核，提高綜合素質(zhì)

　　3) 發(fā)展團隊合作模式，增強飯店的核心競爭力

　　范文二

　　緊張又充實的大學(xué)生活即將結(jié)束，我們畢業(yè)前都要通過最后的畢業(yè)論文，畢業(yè)論文是一種有準備、有計劃的檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)成果的形式，那么什么樣的畢業(yè)論文才是好的呢？以下是小編精心整理的酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文提綱，歡迎大家分享。

　　第一章 緒論

　　第一節(jié) 研究背景與意義

　　一、研宄背景

　　二、研宄目的`與意義

　　三、主要研宄內(nèi)容

　　第二節(jié) 研究方法與框架

　　一、研究方法

　　二、研宄框架與技術(shù)路線

　　第二章 文獻綜述與理論基礎(chǔ)

　　第一節(jié) 文獻綜述

　　一、國外研宄綜述

　　二、國內(nèi)研究綜述

　　第二節(jié) 理論基礎(chǔ)

　　一、相關(guān)概念界定

　　二、理論基礎(chǔ)

　　第三章 高鐵時代公路旅行客運發(fā)展分析

　　第一節(jié) 公路旅行客運發(fā)展宏觀環(huán)境分析

　　一、政策隨

　　二、經(jīng)濟因素

　　三、社會文化因素

　　四、技術(shù)因素

　　第二節(jié) 公路旅行客運發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　一、公路旅行客運運行總體情況

　　二、受髙鐵直接影響的公路旅行客運情況一以泉州市汽車運輸總公司為例

　　第三節(jié) 公路旅行客運面臨的挑戰(zhàn)與機遇

　　一、公路旅行客運面臨的挑戰(zhàn)

　　二、公路旅行客運面臨的機遇

　　第四章 高鐵時代公路旅行客運發(fā)展對策

　　一、重新定位，借力旅游

　　二、發(fā)揮自身優(yōu)勢，尋求多重運輸方式

　　三、差異化經(jīng)營，強化公路客運的特色

　　四、開創(chuàng)高質(zhì)量服務(wù)品牌，加強客運服務(wù)營銷

　　五、進行企業(yè)經(jīng)營的調(diào)整和創(chuàng)新

　　六、行業(yè)主管部門的政策扶持

　　第五章 結(jié)論

　　本文結(jié)論

　　通過對高鐵時代下的公路旅行客運的發(fā)展態(tài)勢的分析來看，無論現(xiàn)有運輸方式如何進步和發(fā)展，其基本目的都是服務(wù)于人或者貨物的空間轉(zhuǎn)移。但是，相互之間之所以會產(chǎn)生競爭，是因為各種運輸方式為人群提供的出行方式不同從而形成經(jīng)營模式的差異性。一種方式之所以會對其他方式產(chǎn)生沖擊，是因為在傳統(tǒng)的客運生態(tài)鏈中，當一種運輸方式相比其他運輸方式更能夠滿足人們出行需求時，影響和沖擊就形成了。比如，十年前成渝高鐵尚未建成，成都到重慶人們優(yōu)先選擇的是公路旅行客運，因為其時間花費遠比鐵路要來得小，十年后當成渝高鐵通車，人們便優(yōu)先選擇高鐵，因為高鐵更方便，更快速。

　　xx市旅游飯店現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策

　　1、 xx市旅游飯店的現(xiàn)狀

　　【1】 飯店結(jié)構(gòu)性不平衡

　　1)所有制結(jié)構(gòu)不平衡

　　2)檔次結(jié)構(gòu)不平衡

　　3)分布區(qū)域不平衡

　　【2】 飯店日益鄉(xiāng)村化

　　1) 鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村飯店業(yè)的.發(fā)展

　　2) 配合新型農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展

　　3) 人口老齡化，促使飯店向鄉(xiāng)村發(fā)展

　　2、 xx市旅游飯店中存在的問題

　　【1】飯店管理非專業(yè)化

　　1)片面追求設(shè)施規(guī)模的豪華

　　2)服務(wù)接待平等意識低下

　　3)員工綜合素質(zhì)較低

　　【2】 國外酒店占據(jù)大部分市場

　　1)“地球村”使得國外品牌入住市內(nèi)

　　2)本土產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平不高

　　3)自身條件優(yōu)越吸引外商投資大

　　【3】飯店等級差異明顯，分化嚴重

　　1) 消費水平促使飯店差距拉大

　　2) 地區(qū)繁榮度影響飯店等級

　　3、 xx市旅游飯店的發(fā)展對策

　　【1】 飯店管理集團需要提高國際化水平

　　1)建立自己的信息網(wǎng)絡(luò)

　　2)加強管理和服務(wù)標準化

　　3)走集團化發(fā)展路線

　　【2】提倡綠色經(jīng)營

　　1) 綠色服務(wù)

　　2) 綠色管理

　　3) 綠色消費

　　【3】重視人力資源的開發(fā)與利用，堅持以人為本

　　1)建立崗位責(zé)任制，強化員工的責(zé)任感

　　2)加強員工的培訓(xùn)與考核，提高綜合素質(zhì)

　　3) 發(fā)展團隊合作模式，增強飯店的核心競爭力

　　論文題目：淺論酒店個性化服務(wù)

　　一、緒論

　　隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展人們對酒店的要求也在不斷提高，其中對個性化服務(wù)的需求尤為重要，個性化服務(wù)是現(xiàn)在許多酒店企業(yè)打造的自身品牌，也是獲得競爭優(yōu)勢的途徑之一，但在這種探索過程中很多問題并沒有得到應(yīng)有的重視相反再強調(diào)標準化的今天，許多酒店正慢慢喪失對個性化的追求。文章將從對飯店個性化服務(wù)的理解出發(fā)，探討目前所存在的問題并提出幾點改進提高的建議。

　　二、本論

　　1.個性化服務(wù)概述

　　1.1個性化服務(wù)的概念

　　1.2個性化服務(wù)的特點

　　2.酒店個性化服務(wù)存在的'問題

　　2.1員工輕視細節(jié)服務(wù)，服務(wù)創(chuàng)新不明顯

　　2.2個性化服務(wù)針對某些特殊客人提供的

　　2.3缺少顧客的特殊需求資料

　　3酒店個性化服務(wù)的策略方法

　　3.1酒店從業(yè)人員應(yīng)充分理解個性化服務(wù)與標準化服務(wù)間的差別

　　3.2提高服務(wù)人員的服務(wù)意識和職業(yè)素質(zhì)

　　3.3設(shè)立專門的個性化服務(wù)項目

　　3.4建立顧客資料史和客史檔案

　　3.5加強對員工的激勵

　　三、結(jié)論

　　個性化服務(wù)豐富了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵，它是一門富有靈活性、創(chuàng)造性的高超藝術(shù)。若是把標準化服務(wù)比做是軀殼，那么個性化服務(wù)則是靈魂。個性化服務(wù)就是以客人需求為心，在滿足客人共性需求基礎(chǔ)上，針對客人個性特點和特殊需求，主動積極地為客人提供特殊的服務(wù),是對客人采取“ 量體裁衣”定制式的服務(wù)。所以做好個性化服務(wù)不是一朝一夕的事情,要所有的領(lǐng)導(dǎo)和員工共同努力，帶給客人最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

　　論文提綱是一個反映了論文的基本觀點、佐證材料、論證角度和步驟，以及依照邏輯關(guān)系層層展開的綱目體系。下面是YJBYS小編為大家搜索整理的一篇以《淺論酒店個性化服務(wù)》為例的論文提綱范文，歡迎大家參考閱讀，希望對您有所幫助。

　　一、緒論

　　隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展人們對酒店的要求也在不斷提高，其中對個性化服務(wù)的需求尤為重要，個性化服務(wù)是現(xiàn)在許多酒店企業(yè)打造的自身品牌，也是獲得競爭優(yōu)勢的途徑之一，但在這種探索過程中很多問題并沒有得到應(yīng)有的重視相反再強調(diào)標準化的今天，許多酒店正慢慢喪失對個性化的追求。文章將從對飯店個性化服務(wù)的理解出發(fā)，探討目前所存在的問題并提出幾點改進提高的建議。

　　二、本論

　　1.個性化服務(wù)概述

　　1.1個性化服務(wù)的概念

　　1.2個性化服務(wù)的特點

　　2.酒店個性化服務(wù)存在的問題

　　2.1員工輕視細節(jié)服務(wù)，服務(wù)創(chuàng)新不明顯

　　2.2個性化服務(wù)針對某些特殊客人提供的

　　2.3缺少顧客的特殊需求資料

　　3酒店個性化服務(wù)的策略方法

　　3.1酒店從業(yè)人員應(yīng)充分理解個性化服務(wù)與標準化服務(wù)間的差別

　　3.2提高服務(wù)人員的服務(wù)意識和職業(yè)素質(zhì)

　　3.3設(shè)立專門的個性化服務(wù)項目

　　3.4建立顧客資料史和客史檔案

　　3.5加強對員工的激勵

　　三、結(jié)論

　　個性化服務(wù)豐富了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的內(nèi)涵，它是一門富有靈活性、創(chuàng)造性的高超藝術(shù)。若是把標準化服務(wù)比做是軀殼，那么個性化服務(wù)則是靈魂。個性化服務(wù)就是以客人需求為心，在滿足客人共性需求基礎(chǔ)上，針對客人個性特點和特殊需求，主動積極地為客人提供特殊的服務(wù),是對客人采取“ 量體裁衣”定制式的服務(wù)。所以做好個性化服務(wù)不是一朝一夕的事情,要所有的領(lǐng)導(dǎo)和員工共同努力，帶給客人最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

　　導(dǎo)語：在畢業(yè)論文的寫作過程中，指導(dǎo)教師一般都要求學(xué)生編寫提綱。從寫作程序上講，它是作者動筆行文前的必要準備；從提綱本身來講，它是作者構(gòu)思謀篇的具體體現(xiàn)。下面小編整理了最新酒店管理專業(yè)畢業(yè)論文提綱，歡迎參考借鑒！

　　第一章緒論

　　第一節(jié)研究背景與意義

　　一、研究背景

　　二、研究目的與意義

　　三、主要研究內(nèi)容

　　第二節(jié)研究方法與框架

　　一、研究方法

　　二、研究框架與技術(shù)路線

　　第二章文獻綜述與理論基礎(chǔ)

　　第一節(jié)文獻綜述

　　一、國外研究綜述

　　二、國內(nèi)研究綜述

　　第二節(jié)理論基礎(chǔ)

　　一、相關(guān)概念界定

　　二、理論基礎(chǔ)

　　第三章高鐵時代公路旅行客運發(fā)展分析

　　第一節(jié)公路旅行客運發(fā)展宏觀環(huán)境分析

　　一、政策隨

　　二、經(jīng)濟因素

　　三、社會文化因素

　　四、技術(shù)因素

　　第二節(jié)公路旅行客運發(fā)展現(xiàn)狀分析

　　一、公路旅行客運運行總體情況

　　二、受髙鐵直接影響的公路旅行客運情況一以泉州市汽車運輸總公司為例

　　第三節(jié)公路旅行客運面臨的挑戰(zhàn)與機遇

　　一、公路旅行客運面臨的挑戰(zhàn)

　　二、公路旅行客運面臨的機遇

　　第四章高鐵時代公路旅行客運發(fā)展對策

　　一、重新定位，借力旅游

　　二、發(fā)揮自身優(yōu)勢，尋求多重運輸方式

　　三、差異化經(jīng)營，強化公路客運的特色

　　四、開創(chuàng)高質(zhì)量服務(wù)品牌，加強客運服務(wù)營銷

　　五、進行企業(yè)經(jīng)營的調(diào)整和創(chuàng)新

　　六、行業(yè)主管部門的政策扶持

　　第五章結(jié)論

　　本文結(jié)論

　　通過對高鐵時代下的公路旅行客運的發(fā)展態(tài)勢的分析來看，無論現(xiàn)有運輸方式如何進步和發(fā)展，其基本目的.都是服務(wù)于人或者貨物的空間轉(zhuǎn)移。但是，相互之間之所以會產(chǎn)生競爭，是因為各種運輸方式為人群提供的出行方式不同從而形成經(jīng)營模式的差異性。一種方式之所以會對其他方式產(chǎn)生沖擊，是因為在傳統(tǒng)的客運生態(tài)鏈中，當一種運輸方式相比其他運輸方式更能夠滿足人們出行需求時，影響和沖擊就形成了。比如，十年前成渝高鐵尚未建成，成都到重慶人們優(yōu)先選擇的是公路旅行客運，因為其時間花費遠比鐵路要來得小，十年后當成渝高鐵通車，人們便優(yōu)先選擇高鐵，因為高鐵更方便，更快速。