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生物化學(xué)畢業(yè)論文

畢業(yè)論文按一門課程計(jì),是普通中等專業(yè)學(xué)校、高等?茖W(xué)校、本科院校、高等教育自學(xué)考試本科及研究生學(xué)歷專業(yè)教育學(xué)業(yè)的最后一個(gè)環(huán)節(jié),為對(duì)本專業(yè)學(xué)生集中進(jìn)行科學(xué)研究訓(xùn)練而要求學(xué)生在畢業(yè)前總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)、撰寫的論文。從文體而言,它也是對(duì)某一專業(yè)領(lǐng)域的現(xiàn)實(shí)問題或理論問題進(jìn)行 科學(xué)研究探索的具有一定意義的論文。一般安排在修業(yè)的最后一學(xué)年(學(xué)期)進(jìn)行。

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  摘要:本文主要針對(duì)高等師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問題,從教學(xué)計(jì)劃、成績(jī)?cè)u(píng)定等方面分析開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的可行性和必要性,并對(duì)我院創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開展情況做一總結(jié)。

  關(guān)鍵詞:生物化學(xué),創(chuàng)新性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)

  生物化學(xué)是生命科學(xué)學(xué)科的重要學(xué)科之一,作為專業(yè)基礎(chǔ)課,其實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論已經(jīng)滲透到生物學(xué)的各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,近年來,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的迅速發(fā)展,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位也顯得十分重要,也為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)提出了更高的要求。

  創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是在高校實(shí)驗(yàn)課改革下的新生教學(xué)模式,開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),通過改革教學(xué)方法,教學(xué)手段,考核制度,來提高學(xué)生的動(dòng)手能力,實(shí)驗(yàn)思維能力,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,進(jìn)而全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),已經(jīng)成為高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的任務(wù)之一。

  1 師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題

  由于高校的擴(kuò)招,逐漸普及高等教育,學(xué)生的基礎(chǔ)存在差異,在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn),一部分學(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)目的是考上大學(xué),對(duì)生物課的學(xué)習(xí)重理論輕實(shí)驗(yàn),基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范,復(fù)雜實(shí)驗(yàn)更加難以完成此外為了節(jié)省課堂時(shí)間,通常都是實(shí)驗(yàn)教師配好藥品,這對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的提高以及對(duì)實(shí)驗(yàn)課的理解非常不利。另部分學(xué)生基礎(chǔ)好,將考研作為自己日后的出路,對(duì)生物化學(xué)研究方向感興趣,平時(shí)注重自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣撸捎诮?jīng)費(fèi)有限,部分應(yīng)用性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)無法開展,極大限制了學(xué)生發(fā)展。

  在師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,教學(xué)計(jì)劃中開設(shè)的實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)經(jīng)典的內(nèi)容,是與理論課同步,能夠加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和補(bǔ)充,但其的內(nèi)容無論是操作還是所采用的方法都較為陳舊,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展,并且很大一部分為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的結(jié)果只是觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并沒有得到定量的結(jié)果,這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生早就知道,使學(xué)生喪失了對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣,因此在實(shí)驗(yàn)過程中缺乏主動(dòng)性,只是按照指導(dǎo)書上的步驟操作。

  實(shí)驗(yàn)課一般都為考查課,缺少了考試制度,就缺少了約束性,有些學(xué)生甚至不愿動(dòng)手操作,草草完成實(shí)驗(yàn),甚至照抄別人的結(jié)果,只為完成老師布置的任務(wù),此外,實(shí)驗(yàn)課老師同學(xué)缺少溝通,使得學(xué)生認(rèn)為只要把實(shí)驗(yàn)原理掌握牢固就是實(shí)驗(yàn)課的目的,這種錯(cuò)誤的思想嚴(yán)重影響了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

  因此,如何提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,如何解決創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的不足所帶來的困難,對(duì)高師院校培養(yǎng)復(fù)合型人才具有重要意義。

  2 生物化學(xué)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容改革

  目前國(guó)內(nèi)實(shí)驗(yàn)教材基本上將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容劃分為“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”、“演示實(shí)驗(yàn)”兩部分[1],目前,結(jié)合我院的具體實(shí)際情況,建立能突出師范專業(yè)特點(diǎn)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)體系,主要采取利用以下方法:

  2.1 制定合理的教學(xué)計(jì)劃

  首先教師與學(xué)生要經(jīng)常進(jìn)行溝通,根據(jù)本校學(xué)生實(shí)際情況,根據(jù)學(xué)生提出的合理建議,調(diào)整教學(xué)計(jì)劃,對(duì)一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),以及陳舊實(shí)驗(yàn)加以精簡(jiǎn),增加綜合性實(shí)驗(yàn)及1-2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

  綜合性實(shí)驗(yàn)具有一定的連續(xù)性,要求學(xué)生和實(shí)驗(yàn)教師做好溝通,在有效的時(shí)間內(nèi)由教師指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可以在教學(xué)計(jì)劃以外的時(shí)間開展選修。首先由教師擬定題目,學(xué)生通過查資料,看文獻(xiàn),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,再與教師進(jìn)行探討修正,具有可行性再進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生做好完整的實(shí)驗(yàn)記錄,對(duì)實(shí)驗(yàn)藥品,低值易耗品的用量估計(jì)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理安排,并認(rèn)真做好預(yù)習(xí)報(bào)告,預(yù)習(xí)報(bào)告中要體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)準(zhǔn)備工作和實(shí)驗(yàn)流程提出的疑問,并由實(shí)驗(yàn)教師針對(duì)性的回答。本院已經(jīng)開展的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),如《卵清蛋白的提取及分離純化》由06級(jí)生物技術(shù)同學(xué)完成,并參加了校級(jí)非師專業(yè)職業(yè)技能大賽,獲得了一等獎(jiǎng)!断愎蕉嗵歉弋a(chǎn)菌株的篩選及發(fā)酵液多糖的分離純化》,已經(jīng)完成菌株篩選工作,并參加了校團(tuán)委組織的學(xué)生科研立項(xiàng),在省首屆生物實(shí)驗(yàn)大賽中獲得三等獎(jiǎng),極大的提高了學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。

  2.2 制定生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

  生化實(shí)驗(yàn)課作為考查課,要公正客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,就必須建立完善的實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),要盡量避免實(shí)驗(yàn)教師單憑實(shí)驗(yàn)觀察和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫給分,通過創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?蓮囊韵聨讉(gè)方面建立評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  實(shí)驗(yàn)儀器的使用:設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室資源,盡可能多的用到實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有儀器,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的理解,包括原理,注意事項(xiàng),適用范圍等,能夠進(jìn)行常規(guī)的故障排除,而不是簡(jiǎn)單的按鈕操作。

  實(shí)驗(yàn)操作及記錄:實(shí)驗(yàn)操作體現(xiàn)著學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度及實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和熟練程度,能夠充分驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的合理性和培養(yǎng)學(xué)生的科研理念。實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的客觀評(píng)價(jià)與總結(jié),體現(xiàn)了學(xué)生的觀察能力及語言表達(dá)能力,真實(shí)有效的記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,更重要的是樹立科研誠(chéng)信,培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科研態(tài)度。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫要求按照論文形式,包括引言,材料與方法,結(jié)果與分析,討論等步驟,這就需要在課后時(shí)間學(xué)生能夠自覺的查閱大量資料,來論證實(shí)驗(yàn)結(jié)果,鼓勵(lì)學(xué)生多查閱英文文獻(xiàn),有助于學(xué)習(xí)專業(yè)英語,提高英語水平,為以后撰寫英文論文打好基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要突出討論部分,著重分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從文獻(xiàn)中學(xué)習(xí)科研論文所用詞語的特點(diǎn)。

  通過以上評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),建立公平,嚴(yán)格的考核體制,盡量克服人為因素對(duì)評(píng)分的影響。建立學(xué)生分組責(zé)任制的實(shí)驗(yàn)課模式,學(xué)生可根據(jù)個(gè)人興趣,3-5人自發(fā)分成小組選取實(shí)驗(yàn)題目,完成實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作之后,每個(gè)小組成員都要承擔(dān)本實(shí)驗(yàn)的部分內(nèi)容,互相合作,開展討論。

  2.3 實(shí)驗(yàn)室的管理及師資安排

  開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),對(duì)全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)十分有利,但同時(shí)也為實(shí)驗(yàn)室管理及師資安排提出了更高的要求。例如,實(shí)驗(yàn)室管理方面如何進(jìn)行調(diào)整,首先實(shí)驗(yàn)室必須對(duì)學(xué)生實(shí)行開放制度,管理人員必須進(jìn)行時(shí)刻監(jiān)督?蓪(shí)行落實(shí)責(zé)任制,讓學(xué)生自主安排時(shí)間,自行管理,師資方面可以安排本專業(yè)年輕博士教師進(jìn)行指導(dǎo),一方面這類教師實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)較好,此外,對(duì)本專業(yè)前沿發(fā)展了解,能夠指導(dǎo)學(xué)生具有更廣闊的思維模式。

  3 創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐

  生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室在成立以來,不斷的進(jìn)行創(chuàng)新改革,目前已經(jīng)基本成熟,從07年開始開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn),得到了學(xué)生的一致認(rèn)可,主要開展如下實(shí)驗(yàn):

  《SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質(zhì)》,包括材料預(yù)處理,實(shí)驗(yàn)試劑的配制,及討論分析均由學(xué)生自己獨(dú)立完成;《香菇高產(chǎn)多糖菌株的篩選》、《真菌多糖的提取分離及柱層析純化》涉及儀器使用多,實(shí)驗(yàn)周期長(zhǎng),需要學(xué)生掌握生物學(xué)的各學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí),極大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及實(shí)驗(yàn)技能。由于學(xué)生人數(shù)逐年上升,在實(shí)驗(yàn)教師及實(shí)驗(yàn)室管理人員的討論下,擬開展幾項(xiàng)新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,如《大蒜培養(yǎng)產(chǎn)SOD酶活性的研究》、《黑曲霉的培養(yǎng)產(chǎn)α-淀粉酶的研究》及《環(huán)糊精的制備包埋技術(shù)》等,已有基礎(chǔ)較好的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行預(yù)試,通過分析可行性,對(duì)所選實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選后,來制定教學(xué)計(jì)劃,安排在本科實(shí)驗(yàn)課程中。

  總之,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中無論對(duì)教師還是學(xué)生都有更高的要求,其重要地位也預(yù)示著實(shí)驗(yàn)課的發(fā)展方向,創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開展在全院生物化學(xué)教師及工作人員的共同努力下,已經(jīng)取得一定的進(jìn)展,日后將更加完善,最終目的是通過本科實(shí)驗(yàn)教學(xué),為國(guó)家輸送復(fù)合型人才,為學(xué)生的進(jìn)一步深造打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  參考文獻(xiàn)

  [1] 王秀奇,秦淑媛,高天慧等.基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)[M].高等教育出版社.1999

生物化學(xué)研究論文(通用10篇)

標(biāo)簽:化學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2022-09-08
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  在日常學(xué)習(xí)和工作中,大家肯定對(duì)論文都不陌生吧,論文是對(duì)某些學(xué)術(shù)問題進(jìn)行研究的手段。寫起論文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的生物化學(xué)研究論文(通用10篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  生物化學(xué)研究論文 篇1

  摘要:

  研究性教學(xué)是提高大學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力等的有效教學(xué)方式。文章通過對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展研究性教學(xué)的必要性、實(shí)施過程、收獲及存在的問題的闡述,指出隨著教學(xué)體制的完善,研究性教學(xué)將會(huì)貫穿于整個(gè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中。

  關(guān)鍵詞:

  研究性教學(xué);生物化學(xué)實(shí)驗(yàn);必要性

  引言:

  生物化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),是運(yùn)用化學(xué)的原理和方法來研究生物體的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量代謝規(guī)律的科學(xué)。生物化學(xué)是大學(xué)本科階段食品、園林、生物、醫(yī)藥等專業(yè)的必修課程,生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)課程體系中的地位尤為重要,因?yàn)橥ㄟ^實(shí)驗(yàn)一方面驗(yàn)證鞏固了所學(xué)的理論知識(shí),另一方面也鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。2005年教育部“關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見”中明確提出高!耙e極推動(dòng)研究性教學(xué),提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力”。研究性教學(xué)既是一種教學(xué)理念,又是一種教學(xué)模式,還是一種教學(xué)方法,并不是某種單一的教學(xué)方式或方法,不只是針對(duì)大學(xué)教育而言,也不是只局限于科學(xué)研究大項(xiàng)目或綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。作為新建地方應(yīng)用型本科院校,要順應(yīng)國(guó)家教育方針政策,從以前的專科教育轉(zhuǎn)變?yōu)楸究平逃,教學(xué)模式的更新是一個(gè)勢(shì)在必行而又持久的問題,而研究性教學(xué)對(duì)一所大學(xué)而言既是必要的也是可行的。

醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)問題及對(duì)策論文

標(biāo)簽:醫(yī)學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2022-07-27
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  無論是在學(xué)習(xí)還是在工作中,許多人都寫過論文吧,論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。怎么寫論文才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)問題及對(duì)策論文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)問題及對(duì)策論文1

  摘要:

  隨著科技的發(fā)展,多媒體教學(xué)越來越多地進(jìn)入到各大高校,已經(jīng)成為了一種重要的先進(jìn)教學(xué)手段,但不可忽視的是多媒體教學(xué)有利有弊,我們應(yīng)該積極利用和采納多媒體教學(xué)有利的一面,同時(shí)也應(yīng)該發(fā)現(xiàn)并解決多媒體教學(xué)中存在的問題。該文以醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)為例,先分析了其存在的一些問題,然后有針對(duì)性地提出了相應(yīng)對(duì)策。

  關(guān)鍵詞:

  醫(yī)學(xué)生物化學(xué);多媒體教學(xué);問題;對(duì)策

  近年來,越來越多的高校開始采用多媒體教學(xué)方式,涉及專業(yè)很多,比如藥學(xué)、護(hù)理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)等,隨著采用多媒體教學(xué)方法時(shí)間的增長(zhǎng),我們發(fā)現(xiàn)采用多媒體進(jìn)行教學(xué)既有優(yōu)勢(shì),比如方便、形象、生動(dòng)、直接等,也存在一些劣勢(shì),即不足之處。為了使醫(yī)學(xué)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量更佳,該文分析了醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)存在的問題及對(duì)策,希望可以揚(yáng)長(zhǎng)避短,不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

  1、醫(yī)學(xué)生物化學(xué)多媒體教學(xué)存在的問題

  1.1學(xué)生參與意識(shí)不強(qiáng),思維能力減弱

  在多媒體教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生是整個(gè)認(rèn)知過程的主體,教師只是起到主導(dǎo)作用。教師教學(xué)很重要的一個(gè)方面就是培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,然而多媒體教學(xué)具有信息量大、內(nèi)容豐富等特點(diǎn),若教師過分依賴多媒體進(jìn)行教學(xué),很容易加快教學(xué)速度,導(dǎo)致學(xué)生參與意識(shí)不強(qiáng),思維能力減弱,進(jìn)而影響教學(xué)質(zhì)量和效果。

有氧運(yùn)動(dòng)減肥的生理生物化學(xué)分析論文

標(biāo)簽:生物科學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2022-03-23
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  現(xiàn)如今,說到論文,大家肯定都不陌生吧,通過論文寫作可以培養(yǎng)我們獨(dú)立思考和創(chuàng)新的能力。那么你有了解過論文嗎?以下是小編精心整理的有氧運(yùn)動(dòng)減肥的生理生物化學(xué)分析論文,僅供參考,大家一起來看看吧。

  摘要:

  肥胖是一種慢性疾病,本文分析了肥胖產(chǎn)生的原因,通過生化指標(biāo)剖析了有氧運(yùn)動(dòng)的作用機(jī)理,著重探討了有氧運(yùn)動(dòng)減肥的科學(xué)性,為肥胖者達(dá)到理想的體重提供理論指導(dǎo)。

  關(guān)鍵詞: 

  生物學(xué)分析;有氧運(yùn)動(dòng);減肥;

  引言:

  肥胖不僅影響人們的形體美,造成心理負(fù)擔(dān),而且常會(huì)引發(fā)高血壓、冠心病、糖尿病以及血脂異常等疾病,對(duì)身體健康造成威脅。肥胖被認(rèn)為是由遺傳、營(yíng)養(yǎng)、活動(dòng)不足等因素引起的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前20歲以上的肥胖病人已超過2000萬,體重超重者多達(dá)1.5億人。因此通過有氧運(yùn)動(dòng),降低體脂含量、改變體成分,將體重維持在健康狀態(tài)是十分必要的。

  1.有氧運(yùn)動(dòng)與減肥健身的關(guān)系

  有氧運(yùn)動(dòng),亦稱有氧代謝運(yùn)動(dòng),指以糖和脂肪的有氧代謝方式供能的運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)過程中,機(jī)體的攝氧量與需氧量基本持平。運(yùn)動(dòng)時(shí)HR在120-150次/m,大強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)HR也會(huì)超過150次/m,而且會(huì)有無氧代謝參與部分供能。有氧運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度低、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、大肌肉群參與、有一定節(jié)奏,方便易行,易于堅(jiān)持。中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)年會(huì)(1991)建議,每周至少運(yùn)動(dòng)3~5次,持續(xù)時(shí)間30~60min,這對(duì)減肥健身效果才較明顯。研究表明,人在運(yùn)動(dòng)過程中隨著鍛煉時(shí)間延長(zhǎng),脂肪供能比例增大,如在40min、90min、180min持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí),脂肪酸供能比分別為27%、37%、50%,在有氧鍛煉時(shí),有些問題值得我們注意,如運(yùn)動(dòng)的時(shí)間、強(qiáng)度、項(xiàng)群等,應(yīng)因人而異地制訂訓(xùn)練計(jì)劃。

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論下籃球速度素質(zhì)訓(xùn)練研究論文

標(biāo)簽:論文范文 時(shí)間:2022-02-21
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  在現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)、工作中,大家總免不了要接觸或使用論文吧,借助論文可以有效訓(xùn)練我們運(yùn)用理論和技能解決實(shí)際問題的的能力。寫論文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編整理的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論下籃球速度素質(zhì)訓(xùn)練研究論文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  摘要:

  隨著籃球運(yùn)動(dòng)在中國(guó)的引入,百年間憑借它自身的魅力,迅速發(fā)展成為全民熱愛的體育項(xiàng)目之一。由于參與的人數(shù)增加,為了增加籃球競(jìng)賽的觀賞性、刺激性與相對(duì)公平性,對(duì)籃球規(guī)則有了一定的改動(dòng),讓籃球運(yùn)動(dòng)逐漸向快的方向發(fā)展,特別是在非專業(yè)的隊(duì)伍上,由于技戰(zhàn)術(shù)方面相比專業(yè)籃球隊(duì)較弱,本文以運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的理論,來探討籃球運(yùn)動(dòng)員的速度素質(zhì)訓(xùn)練的重要性與其手段,展開一系列的探討與分析。

  關(guān)鍵詞:

  速度素質(zhì);生化;籃球;磷酸原系統(tǒng);攻防轉(zhuǎn)換;

  引言:

  在現(xiàn)代籃球中,許多隊(duì)伍都以快速突破對(duì)方的防守為主要的得分手段,或者快速回防阻礙或延誤對(duì)手得分,在籃球比賽中,快攻一般在5~12s左右完成一個(gè)進(jìn)攻,同理,防守運(yùn)動(dòng)時(shí)間也在5~12s左右,在技戰(zhàn)術(shù)相當(dāng)情況下,隊(duì)伍與隊(duì)伍之間的比拼成為身體素質(zhì)的戰(zhàn)場(chǎng),更有人以天下武功為快不破來形容現(xiàn)今的籃球競(jìng)賽。許多教練更注重技戰(zhàn)術(shù)的訓(xùn)練,而對(duì)體能訓(xùn)練有所忽略,特別是在速度素質(zhì)訓(xùn)練方面,缺乏科學(xué)的訓(xùn)練手段,而且速度素質(zhì)訓(xùn)練的手段繁多,效果不如預(yù)期,如要讓訓(xùn)練效果事半功倍,必須認(rèn)真分析發(fā)展速度素質(zhì)的生化基礎(chǔ),從復(fù)雜多樣的手段中選取符合籃球運(yùn)動(dòng)自身特點(diǎn)的手段與方法,合理安排,方能取得預(yù)期效果。

徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論的運(yùn)用論文

標(biāo)簽:論文范文 時(shí)間:2022-02-20
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  在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域,說到論文,大家肯定都不陌生吧,論文是進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的一種說理文章。還是對(duì)論文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)理論的運(yùn)用論文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  摘要:

  教練員在徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練當(dāng)中要掌握一定的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)原理知識(shí),將這些知識(shí)跟自己的實(shí)際訓(xùn)練相結(jié)合,科學(xué)訓(xùn)練,最終實(shí)現(xiàn)徑賽運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力有質(zhì)的提高。

  關(guān)鍵詞: 

  運(yùn)動(dòng)生物化學(xué);運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練;徑賽運(yùn)動(dòng);

  一、引言

  運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是源于生物化學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科,研究人體運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)的化學(xué)變化即物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)的特點(diǎn)與規(guī)律,并將這些規(guī)律應(yīng)用于體育鍛煉與各類體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。各類體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的最終目的是要用科學(xué)合理的方法提高運(yùn)動(dòng)能力,所以運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)中的規(guī)律我們?cè)谶\(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中一定要遵循和應(yīng)用,這樣才能真正的科學(xué)訓(xùn)練,最大限度的激發(fā)運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力。田徑運(yùn)動(dòng)中的徑賽項(xiàng)目作為一項(xiàng)開展廣泛的運(yùn)動(dòng),除了群眾性的身體鍛煉之外,還具有比較強(qiáng)的競(jìng)技性,所以在徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中,從運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的角度來提高徑賽運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力和成績(jī)至關(guān)重要。

  二、徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)供能原理

 。ㄒ唬⿵劫愔饕(xiàng)目

  徑賽運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練主要是以時(shí)間計(jì)算成績(jī)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,是田徑運(yùn)動(dòng)的一類,常見的有100米、200米、400米、800米、1500米、3000米、5000米、10000米、馬拉松、3000米障礙賽、100米欄、110米欄、400米欄、10公里競(jìng)走、20公里競(jìng)走、50公里競(jìng)走、4×100米接力、4×200米、4×400米接力等,有的項(xiàng)目在10秒左右就完成,如100米,有的要幾個(gè)小時(shí),如馬拉松、20公里競(jìng)走。

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)視角運(yùn)動(dòng)員體能的生化基礎(chǔ)論文

標(biāo)簽:論文范文 時(shí)間:2022-02-20
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  無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用論文吧,借助論文可以有效提高我們的寫作水平。相信許多人會(huì)覺得論文很難寫吧,下面是小編為大家收集的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)視角運(yùn)動(dòng)員體能的生化基礎(chǔ)論文,僅供參考,大家一起來看看吧。

  摘要:

  從運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)角度分析運(yùn)動(dòng)員的體能訓(xùn)練,認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員的體能強(qiáng)弱主要體現(xiàn)在能量(三磷酸腺苷,即ATP)的含量及其轉(zhuǎn)換速率。教練員可根據(jù)人體三大能量供應(yīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)與規(guī)律,合理安排運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與時(shí)間,運(yùn)用血乳酸生化指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)監(jiān)控,提高運(yùn)動(dòng)員體能訓(xùn)練的效率。

  關(guān)鍵詞:

  體能訓(xùn)練;ATP;血乳酸;能量;

  引言:

  體能是運(yùn)動(dòng)員取得優(yōu)異運(yùn)動(dòng)成績(jī)的基礎(chǔ),是運(yùn)動(dòng)員的基本運(yùn)動(dòng)能力,還是運(yùn)動(dòng)員提高技戰(zhàn)術(shù)水平和創(chuàng)造優(yōu)異成績(jī)所必需的各種運(yùn)動(dòng)能力的綜合。體能的生物化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)是機(jī)體能量?jī)?chǔ)存和供應(yīng)能力。本文從運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的角度分析運(yùn)動(dòng)員體能的生化基礎(chǔ),為科學(xué)的體能訓(xùn)練提供理論依據(jù)。

  1、體能取決于人體能量

  1.1、體能與能量

  良好的體能有利于運(yùn)動(dòng)員技戰(zhàn)術(shù)水平的提高,使機(jī)體各器官盡快適應(yīng)外界環(huán)境,預(yù)防運(yùn)動(dòng)損傷,延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)壽命。機(jī)體的任何運(yùn)動(dòng)方式都是由骨骼肌收縮引起的,而肌肉收縮需要消耗大量的能量[1]。骨骼肌運(yùn)動(dòng)的唯一直接能量就是三磷酸腺苷(ATP),ATP的存量及轉(zhuǎn)換能力決定了運(yùn)動(dòng)員的體能。

  運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)視角運(yùn)動(dòng)員體能的生化基礎(chǔ)

  一般來說,人體內(nèi)的ATP含量很少,只能供給0.5~0.8s的最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。ATP含量雖少但轉(zhuǎn)換速率快,在大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,磷酸肌酸(CP)被立即動(dòng)員,CP將其高能磷酸化學(xué)鍵轉(zhuǎn)給ADP(二磷酸腺苷)合成ATP,由ATP直接向骨骼肌供能[2]。人體ATP-CP的總儲(chǔ)量也很少,一般供應(yīng)5~7s的最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。10~120s的'運(yùn)動(dòng)逐步動(dòng)員糖酵解供能系統(tǒng)(乳酸能供能系統(tǒng)),較長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)則需要有氧氧化供能系統(tǒng)供能(圖1)。人體通過糖酵解、有氧氧化產(chǎn)生大量的熱能,用于ATP的合成,維持骨骼肌中ATP的正常含量,少部分以熱的形式散發(fā),維持身體的正常體溫[3]。人體內(nèi)的ATP-CP儲(chǔ)量越豐富,糖酵解和有氧氧化供能系統(tǒng)能力越強(qiáng),表現(xiàn)出來的各項(xiàng)體能就越好?梢,運(yùn)動(dòng)員的體能決定于骨骼肌收縮過程所需要的能量及其供應(yīng)過程,運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌能量的基礎(chǔ)物質(zhì)主要來源于CP、糖、脂肪、蛋白質(zhì)。能量產(chǎn)生的多少及轉(zhuǎn)換速率的快慢直接決定骨骼肌的工作能力。能量產(chǎn)生得越多,轉(zhuǎn)換速率越快,運(yùn)動(dòng)員的體能越好。

有氧運(yùn)動(dòng)減肥的生理生物化學(xué)分析論文

標(biāo)簽:論文范文 時(shí)間:2021-12-12
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  在個(gè)人成長(zhǎng)的多個(gè)環(huán)節(jié)中,大家最不陌生的就是論文了吧,論文是我們對(duì)某個(gè)問題進(jìn)行深入研究的文章。寫起論文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的有氧運(yùn)動(dòng)減肥的生理生物化學(xué)分析論文,歡迎閱讀與收藏。

  摘要:

  肥胖是一種慢性疾病,本文分析了肥胖產(chǎn)生的原因,通過生化指標(biāo)剖析了有氧運(yùn)動(dòng)的作用機(jī)理,著重探討了有氧運(yùn)動(dòng)減肥的科學(xué)性,為肥胖者達(dá)到理想的體重提供理論指導(dǎo)。

  關(guān)鍵詞: 

  生物學(xué)分析;有氧運(yùn)動(dòng);減肥;

  引言:

  肥胖不僅影響人們的形體美,造成心理負(fù)擔(dān),而且常會(huì)引發(fā)高血壓、冠心病、糖尿病以及血脂異常等疾病,對(duì)身體健康造成威脅。肥胖被認(rèn)為是由遺傳、營(yíng)養(yǎng)、活動(dòng)不足等因素引起的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前20歲以上的肥胖病人已超過2000萬,體重超重者多達(dá)1.5億人。因此通過有氧運(yùn)動(dòng),降低體脂含量、改變體成分,將體重維持在健康狀態(tài)是十分必要的。

  1.有氧運(yùn)動(dòng)與減肥健身的關(guān)系

  有氧運(yùn)動(dòng),亦稱有氧代謝運(yùn)動(dòng),指以糖和脂肪的有氧代謝方式供能的運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)過程中,機(jī)體的攝氧量與需氧量基本持平。運(yùn)動(dòng)時(shí)HR在120-150次/m,大強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)HR也會(huì)超過150次/m,而且會(huì)有無氧代謝參與部分供能。有氧運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度低、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、大肌肉群參與、有一定節(jié)奏,方便易行,易于堅(jiān)持。中國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)年會(huì)(1991)建議,每周至少運(yùn)動(dòng)3~5次,持續(xù)時(shí)間30~60min,這對(duì)減肥健身效果才較明顯。研究表明,人在運(yùn)動(dòng)過程中隨著鍛煉時(shí)間延長(zhǎng),脂肪供能比例增大,如在40min、90min、180min持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí),脂肪酸供能比分別為27%、37%、50%,在有氧鍛煉時(shí),有些問題值得我們注意,如運(yùn)動(dòng)的時(shí)間、強(qiáng)度、項(xiàng)群等,應(yīng)因人而異地制訂訓(xùn)練計(jì)劃。

關(guān)于生物化學(xué)的論文范文

標(biāo)簽:生物科學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2021-06-18
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  使用科學(xué)的方法寫論文,可以起到事半功倍的效果,使整篇論文顯得整潔有序。下面為大家分享一篇生物化學(xué)的論文范文,希望對(duì)大學(xué)寫論文有所幫助。

  論文摘要:

  課堂教學(xué)是教學(xué)的基本形式,然而課堂教學(xué)的時(shí)間是有限的,要實(shí)現(xiàn)用最少的時(shí)間使學(xué)生獲得最大的進(jìn)步與發(fā)展,進(jìn)行有效的課堂教學(xué)是解決問題的重要途徑。本文從幾個(gè)環(huán)節(jié)和步驟探討了如何提高初中生物教學(xué)的有效性。

  關(guān)鍵詞:

  初中生物教學(xué) ; 有效性 ; 備課 ;提問 ;傾聽

  新課改實(shí)行之后,要求我們要改變傳統(tǒng)的以教師為主的課堂教學(xué)模式,要求以學(xué)生為主體把學(xué)生放于課堂教學(xué)的主導(dǎo)地位,在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要以學(xué)生的發(fā)展為前提進(jìn)行分層教學(xué),以使每一個(gè)學(xué)生都能有所收獲。初中階段的學(xué)生以課堂學(xué)習(xí)為主,課堂上是他們獲取知識(shí)的主要途徑,那么我們?nèi)绾卫糜邢薜恼n堂來讓學(xué)生獲得盡可能多的知識(shí)呢,這就需要我們提高課堂教學(xué)的有效性。主要從以下幾個(gè)方面做起:

  一、有效備課

  1.有效備課要求教學(xué)目標(biāo)明晰、具體、精確傳統(tǒng)備課中常用了解、掌握、理解等動(dòng)詞描述的教學(xué)目標(biāo),學(xué)生因太抽象而不知所措。在新課程改革的背景下,課標(biāo)已不同于傳統(tǒng)的教學(xué)大綱,在教學(xué)過程中,學(xué)生的知識(shí)、技能、情感態(tài)度等方面的“三維目標(biāo)”應(yīng)達(dá)到怎樣的“度”,需要準(zhǔn)確了解。備課時(shí)應(yīng)盡量用知道、說出這樣的動(dòng)詞。

  2.有效備課要求對(duì)學(xué)生學(xué)情的把握,考慮學(xué)生的求知熱情學(xué)生并不只是一張白紙,F(xiàn)代社會(huì)中,孩子在信息渠道中已有了一定的積淀,教師必須考慮學(xué)生的實(shí)際水平和接受能力,同時(shí),有效備課更要強(qiáng)調(diào)“如何讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)這些知識(shí)保持熱情”。因?yàn)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)并不限于知識(shí)水平,而在于求知熱情。

醫(yī)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究論文

標(biāo)簽:化學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2021-06-18
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  生物化學(xué)是用化學(xué)的理論和技術(shù)研究生命運(yùn)動(dòng)中所包含的化學(xué)運(yùn)動(dòng)的科學(xué)。簡(jiǎn)言之,是研究生命的化學(xué)。它在現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展中居領(lǐng)先地位。一起來看看小編為你帶來的醫(yī)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革研究論文,希望能給有需要的人提供幫助!

  摘要

  高職高專醫(yī)學(xué)院校最根本的目標(biāo)是培養(yǎng)技能型、創(chuàng)新型的醫(yī)學(xué)人才,而創(chuàng)新型人才需具備專業(yè)的醫(yī)學(xué)理論知識(shí)和熟練的臨床技能。實(shí)驗(yàn)課是將學(xué)生所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要教學(xué)環(huán)節(jié),也是增強(qiáng)醫(yī)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要途徑。針對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了全面的研究與探索,并進(jìn)行簡(jiǎn)單論述。

  關(guān)鍵詞

  醫(yī)學(xué)生;生物化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);實(shí)踐探索

  提高醫(yī)學(xué)生的綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力是改革醫(yī)學(xué)教育的重要風(fēng)向標(biāo)。生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,實(shí)驗(yàn)課是增強(qiáng)學(xué)生思維能力和實(shí)驗(yàn)技能的重要環(huán)節(jié)。隨著新材料、新設(shè)備的出現(xiàn)和新理論的提出,生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)已有很大的變化。傳統(tǒng)的生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)已不能滿足學(xué)生需要,醫(yī)學(xué)生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革勢(shì)在必行。

  一、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所存在的不足

  傳統(tǒng)的生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容比較陳舊,許多實(shí)驗(yàn)手段和實(shí)驗(yàn)方式都已經(jīng)不再適用于現(xiàn)代的發(fā)展,也很難應(yīng)用到當(dāng)今的科學(xué)領(lǐng)域。同時(shí),也不再適用于現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)教學(xué)。以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)只注重加強(qiáng)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的領(lǐng)悟,忽視對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和科研能力的培養(yǎng)[1]。

 。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容枯燥單一

  教師的教學(xué)形式較為單一、教學(xué)內(nèi)容較為枯燥。例如,在學(xué)習(xí)紫外吸收測(cè)定核酸的含量、考馬斯亮藍(lán)法測(cè)定蛋白質(zhì)含量等實(shí)驗(yàn)中,缺乏對(duì)學(xué)生獨(dú)立解決問題和創(chuàng)新思維能力的鍛煉與提升,教師只是一味地授予知識(shí),學(xué)生本能地吸收知識(shí),學(xué)生無法真正地掌握醫(yī)學(xué)生物化學(xué)知識(shí)的精髓[2]。

生物化學(xué)小論文

標(biāo)簽:化學(xué)畢業(yè)論文 時(shí)間:2021-06-17
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  我國(guó)新一輪課程改革一直在如火如荼地進(jìn)行著,大家已經(jīng)充分意識(shí)到不同教學(xué)方法對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響是非常深遠(yuǎn),而且好教學(xué)方法產(chǎn)生效果也能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出自己想象,下面是小編為大家準(zhǔn)備生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論文,希望大家喜歡。


  

  生物化學(xué)小論文 篇1

  1傳統(tǒng)模式下生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

  根據(jù)教學(xué)計(jì)劃,大多數(shù)高校開設(shè)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)一般為36~54個(gè)學(xué)時(shí),少數(shù)高校為72學(xué)時(shí),在這么短時(shí)間內(nèi)要完成如此龐大教學(xué)內(nèi)容,傳統(tǒng)做法是每一個(gè)實(shí)驗(yàn)頭尾工作由教師代替完成,教師在實(shí)驗(yàn)前配制好實(shí)驗(yàn)所需試劑,采集、培養(yǎng)、處理好實(shí)驗(yàn)材料,準(zhǔn)備各種儀器設(shè)備,學(xué)生只是掐頭去尾操作其中一段;為了節(jié)省時(shí)間,課堂上學(xué)生被動(dòng)接受教師灌輸實(shí)驗(yàn)?zāi)、原理、操作步驟等,然后,按部就班,“照方抓藥”,按照思維定勢(shì),不假思索就能順利得到預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這種程序化教學(xué)方法,嚴(yán)重束縛了學(xué)生創(chuàng)新思維拓展,抑制了學(xué)生動(dòng)手能力施展。不僅如此,開設(shè)大多是內(nèi)容簡(jiǎn)單、彼此孤立“靜態(tài)”實(shí)驗(yàn),各個(gè)實(shí)驗(yàn)間缺乏內(nèi)在聯(lián)系。由于缺乏學(xué)習(xí)興趣,部分學(xué)生不僅不動(dòng)腦思考,而且根本不動(dòng)手操作,缺乏主動(dòng)性,喪失了通過實(shí)驗(yàn)課堂培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力功能。為了突顯學(xué)生主體地位,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神,提高學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì),必須改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式。

  2優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容策略

  2.1定性與定量實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

  作為一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科,生物化學(xué)應(yīng)該包含定性與定量實(shí)驗(yàn)才是完整研究方法。定性分析就是運(yùn)用物理、化學(xué)手段,對(duì)生物活性分子進(jìn)行“質(zhì)”分析,再通過歸納和演繹、抽象與概括、分析與綜合等方法,對(duì)獲得各種信息進(jìn)行思維加工,由表及里、去偽存真,以了解生物大分子存在形式。定量實(shí)驗(yàn)是以定性實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)研究活動(dòng),研究生物大分子性質(zhì)、組成和影響因素之間數(shù)量關(guān)系,收集精確數(shù)據(jù),然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定性和定量結(jié)合研究有助于學(xué)生對(duì)生物大分子賦予意義基礎(chǔ)上產(chǎn)生正確認(rèn)知和準(zhǔn)確定位,認(rèn)識(shí)生物分子運(yùn)行、變化本質(zhì)規(guī)律,揭示其結(jié)構(gòu)與功能內(nèi)在聯(lián)系。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括對(duì)糖、脂質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素等生命分子研究,還包括物質(zhì)代謝與生物氧化實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、各種層析技術(shù)(薄層、凝膠、離子交換、親和層析)、色譜技術(shù)(氣相、高效液相色譜)、電泳、熒光、旋光法等。顯然,相比于大學(xué)一年級(jí)開設(shè)無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)已稍顯復(fù)雜,是一門從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)過渡到專業(yè)實(shí)驗(yàn)專業(yè)基礎(chǔ)課。憑借這門課程學(xué)生初次認(rèn)識(shí)到上述生物分子,依據(jù)循序漸進(jìn)原則,在有限課時(shí)內(nèi)選擇有代表性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。例如我們?cè)趯?shí)際教學(xué)中,關(guān)乎生物分子提取、分離、純化、鑒定等內(nèi)容選作定性實(shí)驗(yàn),這些多為經(jīng)典實(shí)驗(yàn),一般占25%;而定量測(cè)定多為綜合性實(shí)驗(yàn),內(nèi)容涉及基本知識(shí)在解決實(shí)際問題中應(yīng)用,一般占65%;另有10%實(shí)驗(yàn)為定性與定量相結(jié)合實(shí)驗(yàn),內(nèi)容多為探究性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn),從特定性質(zhì)洞察這些物質(zhì)存在,從精確數(shù)據(jù)了解它們?cè)谏矬w內(nèi)相互制約、相互轉(zhuǎn)化過程,根據(jù)質(zhì)和量統(tǒng)一促進(jìn)學(xué)生對(duì)生物分子全面認(rèn)識(shí),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度。