咨客崗位職責集合15篇
在快速變化和不斷變革的今天,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編收集整理的咨客崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
咨客崗位職責1
咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現(xiàn)場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規(guī)定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產(chǎn)品,耐心準確地解答客人的問題。
3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的`其他任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業(yè)者為優(yōu)。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經(jīng)驗。
3、具有良好的禮儀修養(yǎng),具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;
做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協(xié)作精神。
咨客崗位職責2
一、向所屬部門經(jīng)理負責。
二、系統(tǒng)化調(diào)配迎賓員,對迎賓員的分工進行明確,細致、合理布置。
三、負責督促標準的服務,保證按規(guī)定預訂,接待和迎、送客人。
四、開餐時負責與直接服務部的協(xié)調(diào),保證合理安排客人的.坐位。
五、監(jiān)督本部門的員工按正確的程序服務。
六、檢查所有迎賓部區(qū)域環(huán)境是否清潔整齊。
七、檢查所有本部門用品,用具準備就緒。
八、接受客人投訴并反映給經(jīng)理。
九、嚴格按照要求,檢查本部門人員的業(yè)務素質(zhì),操作流程,工作效率,儀容儀表、禮貌禮節(jié)、勞動紀律,并考核。
十、處理迎賓員提出的疑難問題。確保迎賓部工作順利運轉,不能處理需及時向上級匯報。
十一、當班結束后,整理填寫“當日客情表”“銷售日報表”及時核定當天預定桌數(shù)。
十二、參加每周例會,向經(jīng)理匯報一周來工作報告,對存在問題提出建議,并主持本部門會議,培訓員工。
十三、建立本部門臺帳,協(xié)助主管每月盤點并上報。
咨客崗位職責3
咨客廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司廣州塔旅游文化發(fā)展股份有限公司經(jīng)營管理分公司職責描述:
1、負責以一流餐廳的服務標準、服務程序接聽訂座電話和接待現(xiàn)場訂座客人,詳細記錄訂座情況并按規(guī)定知會樓面部。
2、負責引領客人登塔、進房、入座,向客人推銷餐廳的服務和產(chǎn)品,耐心準確地解答客人的問題。
3、客人離開餐廳時,負責引領客人下塔、送客,并對客人的光臨表示感謝。
4、遇有大型接待,負責按要求提前擺放路牌,并在餐后及時收回。
5、負責按專用票使用細則記錄專用票的使用情況。
6、熟悉公司的`各類推廣計劃及各類消費價格。
7、及時完成咨客主管交辦的其他任務。
任職要求:
1、高中及以上學歷,具有服務性相關專業(yè)者為優(yōu)。
2、一年以上同類型餐飲咨客服務經(jīng)驗。
3、具有良好的禮儀修養(yǎng),具有一定的應變能力。
4、有較強的心理承受能力,溝通能力、隨機應變能力,思維開闊、靈活;
做事認真、細致、勤懇,有較強的責任心,具有良好的團隊協(xié)作精神。
咨客崗位職責4
、俦仨氁磿r上下班并且在上班前需要按KTV規(guī)章制度的要求換好工衣、上妝、梳好發(fā)型及個人衛(wèi)生;
②認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生;
、墼诠ぷ鞯臅r候要使用禮貌敬語,笑容迎客,給客人留下滿足的第一印象;
④在站位的時候姿勢尺度,不得靠墻,不準趴在咨客前臺聊天;
、輲Э托凶叩臅r候要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊。主動詢問客人要求,引入滿足位置;
⑥帶客入位要熱情,并把客人的情況交待給相應服務員,回到咨客臺要當真做好記實;
、呒皶r了解大廳、包房的設備,及演出節(jié)目和各類消費情況;
、嗵焯彀盐沾髲d,包房的'預訂情況,公道調(diào)配房位,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案;
、嵴J真做好當日的訂房記錄;
⑩在送別客人的時候要點頭微笑致謝,熱情送出大門,并說“歡迎下次光臨”。
咨客崗位職責5
在足浴養(yǎng)生行業(yè)競爭日趨白熱化的今天,做好服務已經(jīng)成了足療店生存的前提。為了爭搶客源,眾店長用盡渾身解數(shù),今天你買贈,明天我打折,促銷傳單滿天飛,但消費者對此充耳不聞,視而不見,弄的不少店家沒了脾氣,只好關門大吉。
企業(yè)衣食于顧客,想要提升店面服務質(zhì)量,那咨客是最先接觸到顧客的人,很大程度上咨客就代表了店面服務水平,留給顧客的第一印象。因此,咨客在足浴店服務中的作用不可小視。
對于門店管理者來說,就要對咨客做到下面幾點的崗位職責要求:
1、負責與客人溝通交流,處理客人投訴和需求,按照門店標準運作程序最大程度滿足客人執(zhí)行有關對客關系區(qū)域的.服務,例如:迎接VIP,訂花,送生日卡,書寫歡迎信或道歉信等等
2、在VIP到達前,確定房間已按標準設置完畢、例如:禮品已擺放,鮮花已送、針對需求,與服務部等部門通力合作、
3、VIP到達時,迎送客人至客房,為他們期間提供幫助、
4、經(jīng)常巡視大堂和前臺,主動為客人提供協(xié)助
5、與VIP客人保持良好關系、為他們提供門店服務信息及餐廳定位和服務需求、
6、有禮,有效地處理客人需求和投訴,如果有必要,給相關人員提供指導以保證客人滿意、記錄下所有客人需求和投訴,以便進一步跟蹤、
7、 VIP結帳離店時,進行告別,詢問服務期間情況,邀請他們下次光臨、
8、收集賓客意見,以便掌握他們在店期間所受服務的反饋,分析歸納他們的意見,提供合理化建議、
9、高客流量期間,協(xié)助前臺工作,幫助接待,結帳和處理客人特殊要求等、
10、與前廳部其他管理人員緊密合作,確保諸如迎送VIP登記,結帳等服務順暢、
11、掌握門店項目知識,當?shù)芈糜紊虅招畔,并將其傳遞給直接下屬,以便他們能夠回答客人的要求個問題、
咨客崗位職責6
餐飲店咨客崗位職責
1.儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情。
2.做好開餐前的準備工作,擺正清潔咨客臺,備好干凈的菜單、臺卡。
3.負責接受賓客的訂餐,包括電話預訂或當面預訂,接受客人預訂時要問清客人姓名、聯(lián)系電話,訂餐人數(shù)、時間、位置或其它要求,然后作好記錄,報留適當桌位。
4.負責禮貌地將所有到餐廳用餐的.客人迎入餐廳,有藝術地安排客人就座。如均勻帶客人入座,免使樓面有過份擠迫或疏落感覺,遇有粗魯或衣著隨便的客人,應帶往偏角處就餐,忽帶近門口位,以免影響觀瞻,只是語言態(tài)度多加尊重。
5.負責了解餐廳內(nèi)客情,以便隨機應變地安排。
6.要留意照顧客人跟隨你進入餐廳就座,忽只顧自己前行。
7.負責替賓客存放衣帽、文件箱等物品。
8.負責為就餐客人遞送菜單,開胃酒單及推銷餐前酒,回答適當問詢。
9.負責接聽電話,并及時通知受話人。
10.餐廳是客人消費的場所,為保證客人進餐的舒適和高雅,非總經(jīng)理、餐廳經(jīng)理和公共關系部帶來參觀的客人,一般謝絕參觀。
11.要兼作公關,不但與同事、上司保持良好關系,要多與客人打交道,熟記賓客姓名,當客人再惠顧時熱情招呼。
12.客人離去時要送客、拉門、按電梯,叫出租車等,并說“請再光臨”、“多謝惠顧”、“再見”、“慢行”等禮貌語。
13.對進餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況作好書面記錄,以便參詳。保管好菜單或交由指定領班存放。
咨客崗位職責7
餐廳咨客崗位職責
1.負責迎送進餐廳客人,注意程序,見客人主動迎上前并幫客人提拿包裹放于合理位置,處理完畢,目送客人。
2.了解當日主要客情,并根據(jù)本餐廳當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂臺,并把有關信息傳到餐廳經(jīng)理處。
3.熱情友好禮貌地歡迎問候客人,要據(jù)不同客人,合理安排餐位,并為客人提供菜單、席卡。
4.熟記?秃蚔IP客人的.姓名,習慣,愛好。
5.解答客人的問訊,收集有關客人意見并及時向餐廳經(jīng)理反映。
6.負責統(tǒng)計每餐客人就餐人數(shù),相關信息、銷售額并向餐廳領導匯報。
7.餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系本店其它餐廳用餐。
8.負責接聽餐廳電話。
9.及時通知領班,服務員,客人就座情況。
10.做好每日衛(wèi)生工作及每班交接工作。
11.禮貌送客人,并講“謝謝,歡迎下次光臨”
12.完成上司交給的其他工作。
咨客崗位職責8
職務名稱:中餐廳咨客 直接上級:中餐廳主管
主題:中餐廳咨客崗位職責
目的:1、可以最大化提升客人的滿意度
2、規(guī)范咨客操作行為 ,提高工作效率和工作質(zhì)量
3、提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才
4、是組織考核的依據(jù)
崗位職責內(nèi)容:
1. 服從管理,聽從餐廳管理人員的'工作安排.,接受主管分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
2. 儀表大方,負責熱情禮貌地迎送前來就餐的客人。
3. 接聽電話,做好餐廳預定記錄,并熟記預定內(nèi)容,負責落實。
4. 將客人引領到適當?shù)淖唬敳蛷d滿座時,應耐心向客人解釋,。
5. 客人離開餐廳的時候,迎賓員主動送客,并說禮貌用語與客人道別。
6. 協(xié)助餐廳服務員做好餐前準備工作和餐后結束工作。
7. 盡力記住?托彰晳T,愛好,提供個性化服務以使客人有賓至如歸之感。 負責保管,檢查,更新和派送菜牌,酒水牌,報紙。
8. 負責做好指定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。
9. 幫助客人存放衣帽雨傘等物品,妥善保管客人遺留物品。
10. 掌握餐廳容量及布局,以便解答客人詢問,合理安排客人,平衡工作量。
10 查詢客人的意見,并及時向當班領導匯報。
11. 客人離天餐廳后,要及時填寫記錄卡,更進客戶檔案記錄。
咨客崗位職責9
1、對上級負責,全權管理咨客部的運作及日常工作。
2、負責本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動、請假、遲到等日常事宜。
3、主持班前會議,檢查員工儀容儀表及工作紀律,樹立良好的個人形象,為公司作好門面及形象,提高公司的.知名度。
4、制定本部門的各項規(guī)章制度、工作流程及服務規(guī)范,認真參與獎罰制度,不斷提高本部門員工的工作效率。
5、認真做好每天的房間預訂及當天的訂房記錄,并確保真實性。
6、了解每天的房態(tài),根據(jù)公司的要求去合理分配所有的房、臺,使之達到最高使用率,保證每天的最高開房率。
7、以身作責并督導員工的各項工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語及工作狀況是否達到公司的規(guī)定和要求。
8、積極參加公司的主管級會議,如實匯報本部門的近期工作情況,并主持部門會議,傳達會議精神和公司各級領導的指示與要求。
9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下,主動協(xié)調(diào)本部門與其它部門工作上的一切事務。
10、定期開展培訓工作,加強禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀律等方面的培訓,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率,充分體現(xiàn)公司的形象。
咨客崗位職責10
1、負責前臺服務熱線的接聽和電話轉接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
2、負責來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;
3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉遞工作;
4、負責快件收發(fā)、機票及火車票的準確預定;
5、負責前臺區(qū)域的`環(huán)境維護,保證設備安全及正常運轉(包括復印機、空調(diào)及打卡機等);
6、協(xié)助公司員工的復印、傳真等工作;
7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;
8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
咨客崗位職責11
餐飲部咨客崗位職責
1、按時上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。
2、準時參加班前例會,接受上級工作安排。
3、做好營業(yè)前的準備工作,搞好本屬區(qū)域的`環(huán)境衛(wèi)生。
4、了解熟悉場內(nèi)的設施及走道線路。
5、了解本公司的消費情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開卡、開房、轉房、取消房的具體工作。
6、向顧客提供禮貌周到的服務,并按照工作程序正確帶位。
7、對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應及時做出反映,并及時向上級報告。
8、牢記客人姓名,以便隨時尊稱稱呼。
9、有禮貌地接聽電話訂房、訂座。
咨客崗位職責12
1. 按時上下班,著裝整齊,保持儀容儀表良好.
2. 準時參加班前例會,接受上級工作安排和表彰與處罰。
3. 嚴禁和其他部門拉幫結派,存在非正當關系.
4. 了解營業(yè)前的準備工作,做好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和物品的擺設.
5. 站位姿勢標準,不得靠墻,不準趴在前臺與其他人員閑聊.
6. 了解本公司的消費情況,熟記每天的'訂房規(guī)律,按規(guī)定做好開卡,開房,轉房,取消房的具體工作,使營業(yè)達到最佳狀態(tài),并做好客戶檔案.
7. 帶位行走時要抬頭挺胸,走在客人的前面或旁邊,主動詢問客人要求引入滿意位置.
8. 對于客人的提問應主動回答,遇客人投訴或不滿,應認真作記錄,不斷核對樓面情況,并反映部門部長.
9. 牢記客人姓名,以便隨時以尊稱稱呼客人.
10. 絕對服從安排,指揮,使用禮貌敬語,笑臉迎客,給客人留下第一印象。
11. 帶客入位時要熱情,并把客人的情況交代給樓面少爺,回到咨客臺要認真做好記錄.
12. 為顧客提供微笑、禮貌、熱情、主動、準確、快速、全面、周到的服務,按照工作程序正確帶位。
13. 并不斷增強自身的服務意識,不斷提高自身的專業(yè)技能技巧。
14. 與其他部門和本部門員工緊密協(xié)調(diào)完成各項工作計劃與安排。
咨客崗位職責13
一、 崗位職責和重要性
A、 崗位職責:站在餐廳大門兩側迎接客人入店,儀態(tài)端莊大方,面帶微笑,見到客人進店須熱情致以問候,并用“歡迎光臨”“你好”之類的禮貌用語,引領客人,幫助安排座位。了解熟悉本店的出品和服務內(nèi)容,以便隨時回答客人的詢問。客人離店時,要用同樣熱情地歡送客人,并使用“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”等禮貌用語。
B、 重要性:迎賓是公司的門面,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務水準將給客人留下第一印象,對整個餐廳的形象、服務、銷售、利潤等產(chǎn)生極重要的影響。迎賓的工作好壞能夠影響和調(diào)節(jié)整個餐廳的氣氛。
二、 迎賓崗位要求:
A、 站立時抬頭挺胸、收腹、兩手交叉至前。行走時腳向前邁步,步伐均勻,速度要快,手臂和、自然擺動,幫客人指引位置時手臂伸直,手指自然并攏,掌心向上,以肘關節(jié)為軸指向目標,聲音要親切、溫和、音量適中。
B、 微笑服務和禮貌用語
1)微笑服務是服務態(tài)度中最基本的杯、標準,是良好服務態(tài)度的重要外在表現(xiàn)形式。
2)微笑服務實際就是使飯店員工有較高的禮貌修養(yǎng),時刻保持良好的工作情緒處于寧靜狀態(tài)。
3)微笑服務不僅是飯店員在向客人提供服務過程中職業(yè)道德的'內(nèi)容,也是飯店員工對其從事職業(yè)有較深刻有情感和情緒。
4)微笑給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺,加上適當?shù)木凑Z會使人感到寬慰。禮貌是文明行為的起碼要求,是人與人之間在交往接觸中相互表示尊重和友好的行為規(guī)范。禮貌用語有:您好、歡迎光臨、對不起、打擾了、實在很報歉、請、謝謝、請原諒、別客氣、歡迎下次光臨。
C、 記住老顧客:
對經(jīng)常來店的顧客我們應了解客人的姓氏,以便稱呼,記住其外貌,記住老顧客的愛好和特殊要求,和老顧客成為朋友,可以給餐廳帶來新客源,防止了顧客流失,也輕易減少了投訴。
D、 協(xié)助和補充服務員的工作。
在作好本職工作的同時,門迎有必要幫助服務員接單、收臺、送餐(門口有兩個咨客)。
三、 工作程序和標準
A、 餐前準備工作:
1)提前十五分鐘到崗,按要求整理好儀容儀表,配齊工作五寶(圓珠筆、開瓶器、打火機、
抹布、工號牌),準時參加班前例會。
2)搞好崗前衛(wèi)生,負責玻璃大門、空氣幕、門口階梯、門外植物、門外廣告牌、門口空調(diào)、地毯。
B、 快餐時段的迎賓:
1)客人進門,要主動引導客人安排就座,并使用禮貌用語“歡迎光臨,請到這邊”(注意:給客人指引方向時手臂伸直,手自然并攏,手掌向上,從肘關節(jié)為軸指向目標,聲音要親切、溫和、單量適當,切誤用一外手指指引,說話生硬、冷淡、機械化。
2)當餐廳沒有座位時,客人進入店內(nèi),先向客人致以道謝,并向客人解釋,請先到吧臺點單,一有空位便馬上幫客人安排,然后與各區(qū)域領班、主管聯(lián)系,為客人安排座位。
3)如果需要客人與其他搭桌或要移動位置時,應向客人道歉,請求客人能諒解幫助,征得客人同意后方可安排搭桌或移位,并向客人致謝,將移位客人食品按原有座位順序移入,如果客人不愿意要說“對不起,打擾了”。
五、 餐后工作
搞好區(qū)域衛(wèi)生,收進廣告牌,經(jīng)領班、主管同意后方可下班。
六、 注意事項
1.特殊顧客光監(jiān),如老人、孕婦、殘疾人光臨,應主動上前打招呼,并給予幫助。
2.遇到乞丐、發(fā)傳單的一律謝絕入內(nèi),如不能解決,應立即聯(lián)系保安。
3.服務員忙不過來時,主動幫忙,補充服務員。
七、 突發(fā)事件如何處理
1.顧客問路怎么辦?
答:顧客問路時工作人員應馬上給予答復,給予正確的答案或求助別人告知正確答案。
3、客滿時怎么辦?
答:先向客人道歉,并向客人解釋,請先到吧臺點單,一有空位馬上幫您安排,然后與各區(qū)域領班或主管聯(lián)系,盡快為其安排座位,主要是服務員必須提高翻率。
4.餐廳確實無座位怎么辦?
答:餐廳確實無座時,應先跟客人道歉,講明今天生意好,確實是無座位,勸奉客人是否今開先去別的店用餐,并歡迎光臨。
咨客崗位職責14
1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預定并加以落實;
2、詳細做好預訂記錄;
3、了解和收集賓客的'建議和意見并及時反饋給上級領導;
4、以規(guī)范的服務禮節(jié),樹立公司品牌優(yōu)質(zhì),文雅的服務形象。
任職資格:
1、xxx,年齡18—28周歲,身體健康,身材勻稱、五官端莊;
2、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務意識,反應靈敏,端莊大方、舉止文雅;
3、敬業(yè)樂業(yè)、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng)
咨客崗位職責15
1、按時上崗,著裝整潔,在工作期間保持良好的工作狀態(tài)
2、了解場所內(nèi)部各KTV包房的特征和客情。
3、熱情主動地迎接客人,并按客人的意愿來安排選擇KTV包房,尊重客人對KTV包房的類型或檔次的要求。
4、主動介紹KTV包房情況,以及節(jié)目安排的情況,推薦消費
5、解答客人提出的'問題。
6、為留言客人服務,引領包房遲到的客人。
7、與KTV服務員配合,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
8、將迎賓平均分配到不同的服務區(qū)域,以平衡各位值臺服務員的工作量。
9、在營業(yè)高峰KTV包房滿座時妥善安排消費客人,如帶領客人去演藝酒吧或咨詢客人是否愿意等候,請客人在休息區(qū)域就座,并告知大致等候時間。
10、做好預定記錄,搜集消費賓客的相關資料做好客史檔案;所有意見或投訴并及時向上級匯報。
11、接受或婉拒賓客的預訂。
12、負責送客人,主動為客人開門或按電梯,面帶微笑,表示“多謝光臨,歡迎再次光臨”。
13、服從領導工作安排,努力完成上級交辦的其它任務。
14、積極參加培訓,不斷提高自己的服務水平和服務質(zhì)量。
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