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東營的土特產(chǎn)有哪些

時間:2020-12-04 13:05:28 美食特產(chǎn) 我要投稿

東營的土特產(chǎn)有哪些

  導語:東營市是山東省地級市,成立于1983年10月,是黃河三角洲的中心城市,我國重要的石油基地。以下是小編為大家分享的東營的土特產(chǎn)有哪些,歡迎借鑒!

  1、黃河口大米

  黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶,尤以山東省東營市墾利縣為多,所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富,而成為稻米中的上品,被人們親切地稱為“黃河口大米”,深受市場青睞,消費者的喜愛。黃河水所含泥沙中,富含氮、磷、鉀等多種化學元素,還有大量有機質(zhì)。黃河三角洲地區(qū)屬溫帶大陸性氣候,光照充足,晝夜溫差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的關(guān)鍵時刻。另外,黃河口新淤地含有少量鹽堿,這些都是黃河口大米品質(zhì)優(yōu)良的形成因素。黃河口大米還因生長期長(160--180天)、氣候條件特殊,加上選用優(yōu)質(zhì)粳米品種和使用黃河水灌溉,形成了黃河入?诖竺转毺氐钠焚|(zhì):它晶瑩透亮,膠稠度長,彈韌不粘,甘醇清香。

  2、佛頭寺黑陶

  黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華,因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮(zhèn)佛頭寺村,所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天然紅淤泥,是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史,采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥,是由當?shù)厮嚾私Y(jié)合傳統(tǒng)泥陶工藝開發(fā)生產(chǎn),是“火”與“土”的結(jié)晶。相傳明洪武二(1369)年,山西移民李元成、李元通來到黃河入?谔幎ň。他們修建茅屋,挖土筑灶,開始了刀耕火種的日子。因為無錢購買生活所需的'器皿,他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。黑陶原始的制作工藝相當簡單。在地上固定一根木樁,木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱托著一個鍋蓋大小的圓盤。為防止圓盤傾斜,取一廢舊木車輪軸頭固定于圓盤中央,然后套在木樁上。

  3、黃河口大閘蟹

  黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認定為名牌產(chǎn)品,成為山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一。山東省東營市地處黃河入?冢a(chǎn)品異常豐富,黃河口大閘蟹是其中的一大特產(chǎn)之一,是山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品。黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等,是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥,肉質(zhì)細膩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營市境內(nèi),地理坐標為東經(jīng)118°07′-119°10′,北緯36°55′-38°10′,所有的水域內(nèi)自然生長的以及池塘、水庫、葦田、濕地養(yǎng)殖的黃河口大閘蟹,總面積33333公頃,年產(chǎn)成蟹3816噸。

  4、麻灣西瓜

  麻灣西瓜,瓜形勻稱周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有綠、墨綠、花皮之分,瓤脆而香甜,呈紅黃兩色,成熟期90天。早期加地膜覆蓋,提前上市,深受顧客歡迎。龍居鎮(zhèn)麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品,2001年北京國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會上被評為國家級名牌產(chǎn)品。地域范圍東營區(qū)是東營市的中心城區(qū),位于黃河三角洲的腹地,麻灣西瓜產(chǎn)區(qū)位于山東省東營市東營區(qū)西南部的龍居鎮(zhèn)、史口鎮(zhèn)、牛莊鎮(zhèn),地域范圍東至辛河公路,西至黃河大堤,南至支脈河,北至龍居鎮(zhèn)打漁張村。地理坐標為東經(jīng)118°15′~118°28′,北緯37°16′~37°27′,區(qū)域總面積227.1平方公里,轄龍居鎮(zhèn)全部,史口鎮(zhèn)和牛莊鎮(zhèn)各一部分的36個行政村。地域保護種植面積為6667公頃,年生產(chǎn)量100000噸。

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