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寶興特產(chǎn)有哪些

時間:2022-09-15 08:40:38 美食特產(chǎn) 我要投稿

寶興特產(chǎn)有哪些

  寶興人或許不是很富裕,但普遍幸福指數(shù)都比較高,除了這里有得天獨厚的自然環(huán)境和美麗的景色,更重要的應該是與寶興的美食分不開的!以下是寶興的特產(chǎn),有興趣的朋友來了解一下吧。

  寶興川牛膝

  寶興早在明、清時代即自發(fā)種植川牛膝,是川牛膝的原產(chǎn)地之一,也是川牛膝模式標本采集地!皩毰d川牛膝”品質(zhì)優(yōu)良、地域產(chǎn)品特征明顯,在國內(nèi)外市場有很高的聲譽,產(chǎn)品除銷往國內(nèi)各大中藥材市場外,還通過中間商外銷日本、韓國等國家和地區(qū)。 寶興縣委、縣政府十分重視川牛膝生產(chǎn),提出要將該縣建設成為“全國以川牛膝為代表的道地川藥第一縣”和“西部中藥材產(chǎn)業(yè)基地縣”的戰(zhàn)略目標。2011年,寶興縣川牛膝人工種植面積達到780公頃,總產(chǎn)量達到2361噸,占全國川牛膝產(chǎn)量的60%以上,成為川牛膝第一大縣。寶興川牛膝 四川省寶興縣現(xiàn)轄行政區(qū)域 《寶興縣人民政府關于寶興川牛膝國家地理標志產(chǎn)品保護范圍界定的建議函》,寶府函﹝2012﹞87號 寶興縣中藥材協(xié)會企業(yè)標準:Q/00890562-1.1-2012《寶興川牛膝規(guī)范化生產(chǎn)技術標準操作規(guī)程》寶興川牛膝質(zhì)量技術要求

  寶興貢硯

  產(chǎn)于寶興縣的外郎硯,有“貢硯”之稱。相傳在清代道光年間,寶興縣一名叫鄧公文的石匠耗時三年,為藏族土司丹紫江楚琢磨出“九龍吐津”石硯一具,此硯雕工精湛,加之硯材堅實、紋理妍美,土司千里迢迢將硯臺送往京都,呈獻于皇上御案,道光皇帝驗用后愛不釋手,連連稱贊。因此,寶興民間手工制作的石硯便成為“貢硯”。1936年,齊白石率兩名弟子游名山大川時,對“寶興貢硯”的評價是:“繼端、歙石硯的后起之秀”。1984年11月,北京榮寶齋專家對外郎硯鑒定結論為:“石質(zhì)堅韌、細膩,擊之有金屬聲。用之頗發(fā)墨,似有歙硯之優(yōu),制硯之好石也!

  蜀白玉

  雅安市的寶興縣,不僅有大熊貓,而且還有“寶藏興焉”的蜀白玉,堪稱“天下第一白”。 蜀白玉雕塑在市場上受到眾多消費者的一致好評。表現(xiàn)傳統(tǒng)文化的人物像、佛像、送子觀音、四季女神,體現(xiàn)生命誕生的夏娃,生靈活現(xiàn)的大自然動物,如莊嚴富有的雄獅,溫順可愛的大熊貓,飛奔的群馬,展翅的雄鷹等。這些雕塑的原料均來自寶興縣鍋巴巖大理石礦。 蜀白玉大理石“大的改板子,小的雕獅子”。大理石工藝品具有較高的欣賞價值,一直走俏國內(nèi)外市場,曾銷往上海、廣州、深圳、青島、溫州等省內(nèi)外大中小城市,并遠銷德國、美國、日本、印度、馬來西亞、新加坡、臺灣、香港、澳門等國家和地區(qū),被海外名家譽為“東方明珠”。

  寶興香豬腿

  寶興香豬腿,是四川省雅安市寶興縣的著名特產(chǎn)之一,該品可謂是豬肉制品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。雅安特產(chǎn)寶興香豬腿的選料極為苛刻,制作工序要求嚴格:NWg川味坊四川美食網(wǎng)首先從選料上來說,制作香豬腿必須是在野外放養(yǎng)至75公斤左右的毛豬(在本地老鄉(xiāng)家的豬,都是半野生敞)。宰殺后,取四肢,去皮,剔除肥肉,經(jīng)特殊腌制后掛于炕房進行煙炕,一般香豬腿都會炕上一年以上才食用。因為豬腿肉厚,炕時間太短肉不容易干,制成后的'香豬腿很容易保管,也耐儲藏。NWg川味坊四川美食網(wǎng)食用時,洗凈煮(蒸)熟,切片裝盤即可。寶興香豬腿是藏族特有的一種臘肉制品,也是寶興臘肉中的上品。寶興臘肉在四川以及以外的很多地區(qū)都是享有很高聲譽的。本地人就不用說了,走親訪友帶上臘肉絕對是最受歡迎的,很多外地來旅游的朋友走到雅安就會到處打聽哪里有賣寶興臘肉的。

  東拉山老臘肉

  東拉山老臘肉,是四川省雅安市寶興縣的著名特產(chǎn)之一,該品采用散養(yǎng)方式喂養(yǎng)的生態(tài)豬肉作為原料,通過獨特的煙熏工序制成的老臘肉,具有肉質(zhì)好,色澤鮮亮,口感肥而不膩等特點。著名的東拉山大峽谷風景區(qū)位于龍門山脈邛崍山脈南部的寶興段,地處四川省雅安市寶興縣隴東鎮(zhèn)境內(nèi),其集典型的峽谷地貌和雪山草原等自然生態(tài)景觀于一體,為川西峽谷地貌自然生態(tài)景觀的代表性景區(qū),是一處極為罕見的高品位自然生態(tài)風景區(qū)。東拉山老臘肉一般由景區(qū)內(nèi)的山民們傳統(tǒng)手工腌制而成,因為高山氣候的關系,一年四季都可腌制,且經(jīng)年不腐。東拉山老臘肉原料取于吃純糧的豬肉,制作時不用煙熏,只任山風吹。腌制出的臘肉不僅保持了鮮肉的豐富營養(yǎng),而且瘦肉爽口、噴香化渣;肥肉晶亮透明、香醇甜脆,入口不膩。到東拉山旅游,老臘肉是不可不嘗的一道好菜,興致之至,還可買幾塊回家讓親朋分享。

  海鑫玉葉

  海鑫玉葉-2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。

  寶興蜂糖

  寶興蜂糖是四川省雅安市寶興縣的特產(chǎn)。寶興蜂糖有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。寶興縣蜂糖主要產(chǎn)于永富,為大山藥蜜,藥質(zhì)味甘,補中潤燥。有黃色、白色兩種,均具有高濃度,凝固性強,味道純甜,易溶化,回味有藥感等特色。亦屬醫(yī)療藥用佳品。

  鹽菜回鍋肉

  如果用農(nóng)家自制的鹽菜作配料的回鍋肉,除了具有一般回鍋肉的特色外,還有一股鹽菜特殊的香味,在人們提倡回歸自然,追逐農(nóng)家風味菜的時候,該菜特別受人喜愛。

  野生菌面

  野生菌面推薦級別,五個星。選用天然野生菌為主料,新鮮爽口又營養(yǎng),面條勁道,湯汁用精制雞湯,口感滑嫩.喜歡清淡素食的你一定不可錯過。

  雅安邊茶

  雅安邊茶為雅安傳統(tǒng)特產(chǎn)。雅安自古產(chǎn)茶,是茶的故鄉(xiāng)。邊茶,顧名思義,就是內(nèi)地銷往邊疆地區(qū)的茶葉。雅安邊茶屬緊壓茶,是藏族同胞必不可少的飲品。自古以來,雅安邊茶供應西藏、甘孜、青海藏區(qū),雅安為藏、漢民族茶馬區(qū)市交易地。雅安銷往藏區(qū)的邊茶有粗細兩種,細茶為毛尖、芽字、芽磚;粗茶分金玉、金倉和康磚。藏族飲用的邊茶以粗茶為主。金尖邊茶、康磚茶很受藏族人民喜愛。

  寶興藏式火鍋

  寶興藏式火鍋,全稱寶興磽磧藏式火鍋。目前磽磧藏式火鍋制作技藝已被列入雅安市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。

  酸菜豆花

  酸菜是磽磧老鄉(xiāng)冬春季節(jié)必備的自制腌菜。特點是酸中留香,鮮嫩可口,有開胃健脾、助消化增食欲之功效。本地人喜歡將酸菜豆花當早飯吃!

  寶興香豬腿

  寶興香豬腿,是咱們寶興縣的著名特產(chǎn)之一,該品可謂是豬肉制品類的極品,那一片片色紅如玫瑰、香味純正的瘦肉,吃上一片,口中久久留香。雅寶興香豬腿的選料極為苛刻,制作工序要求嚴格。

  寶興蜂蜜

  來過寶興的游客通常都會帶走的就是——蜂蜜。源自于大山之中的饋贈,養(yǎng)蜂場地多在海拔1500——3000米,蜂蜜采集很多貝母、雪蓮花、五倍子、金銀花等等名貴中草藥和野花花卉釀制而成!

  東拉山大峽谷

  東拉山大峽谷,位于龍門山脈邛崍山脈南部的寶興段,景區(qū)總面積348平方公里,海拔1800~5338米,為川西峽谷地貌自然生態(tài)景觀的代表性景區(qū),秋季來臨,接連的秋雨,迎來霜降,東拉山的樹葉逐漸由綠色轉(zhuǎn)為紅色。

  磽磧湖

  位于“大熊貓的故鄉(xiāng)”四川省寶興縣境內(nèi)青衣江主源寶興河上游,系修建磽磧水電站,筑建大壩而成的人工湖。磽磧湖緊鄰磽磧藏寨、神木壘風景區(qū)、達瓦更扎360°觀景平臺、以及夾金山森林公園。

  達瓦更扎景區(qū)

  達瓦更扎景區(qū)將“他”的美毫不掩飾地展現(xiàn)在游客面前,游客們看美景的心境都不一樣,等待美景出現(xiàn)的過程就像生活,生活在經(jīng)歷了黑暗、寒冷之后,總會有美景呈現(xiàn)。

  神木壘

  神木壘位于雅安寶興縣,海拔3000米左右,景區(qū)面積約40平方公里,以森林、雪山、溪流、高山草甸、高山鈣化流池為主體景觀,這里既有參天古木,也有高原草甸,藏族牧民的牛羊騾馬豬兒在山坡草甸愜意吃草,恍如世外桃源。

  石材王國

寶興縣素有“石材王國”、“石材博物館”之稱,主要生產(chǎn):寶興白大理石,漢白玉,東方白,山水畫大理石系列。寶興漢白玉又被稱為“天下第一白’漢白玉,漢白玉石材在國內(nèi)大理石行業(yè)已是享譽海內(nèi)外。

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