酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景
導(dǎo)語(yǔ)：酒店管理專業(yè)是現(xiàn)代非常熱門的行業(yè)之一，市場(chǎng)上的人才也是相對(duì)緊缺的，下面跟小編一起來看看它的就業(yè)前景怎么樣。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景(1)
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
針對(duì)我國(guó)目前酒店管理人才需求的現(xiàn)狀，本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在理論上主要開設(shè)了經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論知識(shí)的相關(guān)課程;同時(shí)本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)餐飲、客房等崗位實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
酒店管理專業(yè)主要課
程酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)課程：酒店管理概論、客房庫(kù)房管理、酒店前臺(tái)管理、吧臺(tái)酒水服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理、財(cái)務(wù)管理及預(yù)算、酒店人力資源管理、酒店工作程序監(jiān)控、工作間衛(wèi)生安全與保障、顧客服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)項(xiàng)目促銷、食品衛(wèi)生檢查、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、酒店旅游法規(guī)、酒店公共關(guān)系等
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景：
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一。
高級(jí)酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。
從國(guó)內(nèi)來的人大約都有印象，我們所知道的國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國(guó)十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對(duì)外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，出差機(jī)會(huì)，在外培訓(xùn)機(jī)會(huì)就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)行業(yè)缺乏了解。
其實(shí)這個(gè)行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對(duì)IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
只要你是一個(gè)非常OPENPOSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個(gè)行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。
對(duì)于受過良好教育的中國(guó)新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個(gè)簡(jiǎn)單易行的做管理工作的好機(jī)會(huì)。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂部和夜總會(huì)管理等。
以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn)，新移民以客房部作為初級(jí)管理人員比較容易找工作。
客房部的外籍工人多，對(duì)管理人員的管理水平是有一定要求，但是對(duì)語(yǔ)言的要求不是太高;特別地這個(gè)部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對(duì)中國(guó)人來說比較適合，一開始要找到一個(gè)做SUPERVISOR的位置是不難的。
有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)，就很容易找到做MANAGER的機(jī)會(huì)了。
酒店管理的課程也簡(jiǎn)單易學(xué)。
不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對(duì)解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
專業(yè)前景：酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)，2010上海世博會(huì)和越來越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。
預(yù)計(jì)到2010年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國(guó)十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。
三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)灑店管理人才搶手。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景(2)
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國(guó)際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)，2010上海世博會(huì)和越來越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專
業(yè)人才的需求也日益增大，所以你大可不必為就業(yè)犯愁。
預(yù)計(jì)到20xx年，高級(jí)酒店管理人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。
國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。
酒店管理人員在中國(guó)十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。
酒店、旅游業(yè)將成為上海服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱，目前，全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。
三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家，高級(jí)灑店管理人才搶手。
包含項(xiàng)目
一、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等
職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。
學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。
本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
學(xué)生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作：
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;
各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;
5、各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。
三、畢業(yè)應(yīng)獲得以下幾個(gè)方面的知識(shí)和能力
1、具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2、具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);
3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);
5、熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;
7、具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。
四、主干學(xué)
酒店管理概論
五、主要課程
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理
六、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)
社交禮儀實(shí)訓(xùn)
酒店英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練
會(huì)展模擬實(shí)踐
七、主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)
1、餐飲服務(wù)實(shí)踐
2、酒店?duì)I銷實(shí)踐
3、前廳與客房服務(wù)與管理實(shí)踐
4、酒店頂崗實(shí)習(xí)
八、課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃
就業(yè)前景
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
當(dāng)今世界的旅游業(yè)正在蓬勃發(fā)展，在這個(gè)令人振奮的國(guó)際化行業(yè)中，未來中國(guó)為此提供的管理層就業(yè)
機(jī)會(huì)的數(shù)量將占全球領(lǐng)先地位，其廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)，不僅僅在酒店和餐館，還有許多其他行業(yè)，例如旅
行社、交通運(yùn)輸、療養(yǎng)和溫泉、度假村、主題公園等等。
酒店管理行業(yè)亮點(diǎn)
全球范圍內(nèi)提供231000000個(gè)職位(2017年將達(dá)到263000000個(gè)就業(yè)崗位)
中國(guó)提供7200萬旅游服務(wù)業(yè)工作(占世界市場(chǎng)的30 %以上)
占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的12.2 %
10個(gè)職位中就有1個(gè)是在旅游業(yè)(預(yù)計(jì)到2018年為8.3個(gè)崗位中就有1個(gè))
在未來10年需要160萬有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的員工
中國(guó)提供的就業(yè)數(shù)量世界第一
預(yù)計(jì)到2017年， 中國(guó)將由第四大旅游經(jīng)濟(jì)國(guó)家(3兆3600億人民幣，折合4390億美元) 成為世界第二大的旅游經(jīng)濟(jì)大國(guó)
2007年的經(jīng)濟(jì)價(jià)值= 7兆603億美元的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
2017年預(yù)測(cè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值=13兆2316億美元(預(yù)計(jì)有87.4 %的增幅)
中國(guó)在未來10年里將要招錄、培訓(xùn)、及培養(yǎng)數(shù)百萬酒店管里專業(yè)人員，中國(guó)所面臨的最大挑戰(zhàn)將是如何應(yīng)對(duì)這些預(yù)期。
滿足此一行業(yè)未來的需求，
北美的酒店業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，這與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有相當(dāng)大的關(guān)聯(lián)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好，公司有大量對(duì)外拓展業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，出差機(jī)會(huì)，在外培訓(xùn)機(jī)會(huì)就多;還有私人度假旅游都少不了要住酒店;酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)厲害，就更需要高素質(zhì)的管理人員。
但是在加拿大的新移民從事酒店管理工作的是少之又少，主要還是因?yàn)榇蠹覍?duì)這個(gè)行業(yè)缺乏了解。
其實(shí)這個(gè)行業(yè)的就業(yè)率是很高的，薪水雖相對(duì)IT業(yè)要低，但是還是比較理想的。
酒店管理行業(yè)是人與人打交道的一個(gè)行業(yè)，并不需要多少特別的專業(yè)技術(shù)知識(shí)。
只要你是一個(gè)非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜歡與人打交道的工作，那么這個(gè)行業(yè)就很適合你。
特別地，酒店管理行業(yè)沒有年齡的限制，年紀(jì)越大，說明你與人打交道的經(jīng)驗(yàn)越豐富，處理事情的能力越強(qiáng)。
對(duì)于受過良好教育的中國(guó)新移民來說，酒店管理業(yè)不失為一個(gè)簡(jiǎn)單易行的做管理工作的好機(jī)會(huì)。
酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂部和夜總會(huì)管理等。
以我在北美工作的經(jīng)驗(yàn)，新移民以客房
部作為初級(jí)管理人員比較容易找工作。
客房部的外籍工人多，對(duì)管理人員的管理水平是有一定要求，但是對(duì)語(yǔ)言的要求不是太高;特別地這個(gè)部門的管理工作比較瑣碎，要求細(xì)心周到，對(duì)中國(guó)人來說比較適合，一開始要找到一個(gè)做SUPERVISOR的位置是不難的。
有了1-2年的經(jīng)驗(yàn)，就很容易找到做MANAGER的機(jī)會(huì)了。
酒店管理的課程也簡(jiǎn)單易學(xué)。
不論你原來是學(xué)什么專業(yè)的，只要你有對(duì)解決人際之間的關(guān)系有足夠的信心，就已經(jīng)成功了一半。
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