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幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書(通用13篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,責(zé)任書起到的作用越來越大,責(zé)任書是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲而建立起來的制度。什么樣的責(zé)任書才是有效的呢?下面是小編收集整理的幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 1
為切實(shí)加強(qiáng)我園安全工作管理,確保我園教職員工和在園幼兒的身心健康。現(xiàn)制定如下責(zé)任書:
1、保育員在幼兒入園之時(shí)起便對(duì)幼兒的安全負(fù)責(zé),協(xié)助班級(jí)教師加強(qiáng)安全管理,認(rèn)真督促落實(shí)好班級(jí)各項(xiàng)安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。配合教師做好安全預(yù)演工作。
2、保育員每天必須按時(shí)到班做好本班室內(nèi)外及清潔區(qū)清潔衛(wèi)生和消毒工作。走廊、教室、廁所地面保持干燥,防打滑,避免幼兒摔跤。
3、保育員應(yīng)精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的飯菜、足量的.飲用水,注意幼兒的水、菜、飯、湯的溫度,保證幼兒飲用時(shí)溫度適宜,杜絕燙傷,并能鎖好水桶。
4、保育員應(yīng)認(rèn)真組織幼兒有序入廁、喝水、洗手,堅(jiān)持做好一杯一巾等日常工作,關(guān)注并及時(shí)為幼兒增減更換衣物。
5、保育員在午睡時(shí)要加強(qiáng)巡視,觀察幼兒面色,糾正不良睡姿,幫助幼兒蓋好被子,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理,提高幼兒午睡率。
6、園所組織大型活動(dòng)時(shí),保育員應(yīng)協(xié)助教師維護(hù)幼兒秩序,確保幼兒安全。
7、每周一對(duì)班級(jí)進(jìn)行一次安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)向蹲班領(lǐng)導(dǎo)和班主任報(bào)告。
8、保育員對(duì)幼兒教育應(yīng)耐心細(xì)致,熱情和藹,嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒。
9、保育員應(yīng)把各種物品(特別是開水瓶)放于固定、安全的位置,不攜帶私人用品進(jìn)班,特別是有尖銳棱角、金屬物品、有殼核食物、外用藥水等一律不準(zhǔn)進(jìn)班級(jí)。
10、離開教室前,要關(guān)好門窗盥洗室的水龍頭,切斷電器設(shè)備電源,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)報(bào)修。
11、當(dāng)班上幼兒在園發(fā)生安全傷害事故或事件,應(yīng)及時(shí)處理并配合本班教師做好善后處理工作。
12、在責(zé)任期內(nèi),如因工作疏忽,違反以上條例,將遵照幼兒園保育員工作月評(píng)細(xì)則予以評(píng)價(jià),造成惡劣影響或安全事故的將予以嚴(yán)肅處理。
附則:本責(zé)任書供本園使用,責(zé)任書崗位責(zé)任人、園所雙方簽字(蓋章)后在責(zé)任期內(nèi)生效。
崗位責(zé)任人(簽名)
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 2
學(xué)校安全工作是一項(xiàng)重要工作,必須做到常抓不懈,警鐘長鳴。根據(jù)上級(jí)主管部門對(duì)學(xué)校安全工作的要求,為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校安全工作,增強(qiáng)全體教師的責(zé)任感,確保幼兒園安全的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,打造平安校園,特簽訂本安全工作責(zé)任書。
第一條:簽訂對(duì)象:保健醫(yī)生。
第二條:責(zé)任期限:20XX年X月XX日-20XX年XX月X日
第三條:責(zé)任目標(biāo):在責(zé)任期內(nèi),杜絕因管理不善而發(fā)生安全責(zé)任事故。具體落實(shí)好以下工作:
一、結(jié)合本園實(shí)際情況制定保健計(jì)劃,定期對(duì)保育員、食堂人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
二、開學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)校常用藥品的采購,全權(quán)負(fù)責(zé)藥品的質(zhì)量。
三、與各班老師多聯(lián)系,及時(shí)發(fā)現(xiàn)掌握幼兒異常情況,保證及時(shí)就醫(yī)或作出妥善處理。
四、配合有關(guān)部門做好幼兒接種防疫工作,防止流行病在園內(nèi)流行。
五、指導(dǎo)督促食堂人員和保育員做好衛(wèi)生消毒工作,嚴(yán)防食物中毒。
六、掌握并建立幼兒健康檔案,指導(dǎo)各班教師做好培養(yǎng)幼兒良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
七、認(rèn)真做好保健工作十八本臺(tái)帳,對(duì)身體發(fā)育出現(xiàn)異常的.幼兒,要及時(shí)與家長取得聯(lián)系,認(rèn)真分析原因,尋找解決問題的辦法。
八、條款上未盡事宜,按《學(xué)生傷害事故處理辦法》執(zhí)行。
第四條:責(zé)任追究。在責(zé)任期內(nèi),如因疏于管理、違反責(zé)任書第三條釀成的安全事故,將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
第五條:附則。
1、本責(zé)任書供本園使用。各崗位責(zé)任人為安全工作第一責(zé)任人。
2、責(zé)任書各崗位責(zé)任人、學(xué)校雙方簽字(蓋章)后在責(zé)任期內(nèi)生效。
3、責(zé)任書一式兩份,各崗位責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。
責(zé)任人:
日期:20xx年XX月XX日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 3
為加強(qiáng)幼兒園食品安全管理,保證師生飲食安全,預(yù)防食物中毒,防止傳染病發(fā)生與流行,促進(jìn)幼兒健康成長,由園長與保健醫(yī)生簽訂安全管理責(zé)任書。內(nèi)容如下:
一、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)認(rèn)真做好傳染病預(yù)防工作,嚴(yán)格把好晨檢環(huán)節(jié)。如發(fā)現(xiàn)幼兒患有傳染病要立即報(bào)告園長,快速啟動(dòng)傳染病防控預(yù)案,對(duì)該患兒所在的班級(jí)進(jìn)行隔離、消毒,并指導(dǎo)教師、家長掌握防控知識(shí),做好預(yù)防工作,防止幼兒交叉感染。
二、定期做好空氣、玩具及活動(dòng)場(chǎng)所器械等清洗消毒等工作。定期檢查各部門人員執(zhí)行衛(wèi)生及消毒制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面指出,并追蹤整改,在每周安全例會(huì)上,匯報(bào)整改情況,并提出合理化意見。
三、配合有關(guān)部門進(jìn)行體檢、預(yù)防接種及觀察接種后的反應(yīng)工作,預(yù)防接種率達(dá)l00%。
四、幼兒需要服藥時(shí)必須請(qǐng)家長填寫喂藥委托書,給幼兒服藥時(shí)要仔細(xì)核對(duì)幼兒班級(jí)、姓名、藥名、劑量、服藥時(shí)間等,做到準(zhǔn)確無誤,不錯(cuò)服、漏服、重服(任何抗生素類藥物禁服),對(duì)于病情嚴(yán)重的幼兒應(yīng)盡快安排老師通知家長,并迅速送醫(yī)院治療。途中做好患兒觀察、護(hù)理,使幼兒的健康得到最大的保障,做好登記工作。
五、任何藥品、器械等物品應(yīng)放入柜中加鎖保管,各種藥品要定期檢查,加發(fā)現(xiàn)有過期藥品應(yīng)及時(shí)處理銷毀,避免誤食。
六、根據(jù)幼兒營養(yǎng)配餐的依據(jù)及要求,制定出幼兒帶量食譜,嚴(yán)防由于食物搭配不當(dāng)而導(dǎo)致的.中毒事故發(fā)生。當(dāng)幼兒發(fā)生意外事故時(shí),要保持冷靜,按照預(yù)案要求立即采取急救措施,全力以赴保障幼兒安全。
七、對(duì)全園工作人員進(jìn)行衛(wèi)生、安全、保健等知識(shí)的培訓(xùn),重點(diǎn)為“怎樣預(yù)防食物中毒”及“消毒制度”,做到人人知曉。
八、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨(dú)走動(dòng),應(yīng)主動(dòng)向前洵問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時(shí)制止,必要時(shí)與班主任溝通。
此責(zé)任書一式兩份,有效期為一年。
責(zé)任人:
日期:20xx年XX月XX日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 4
1、按幼兒園保育崗位量化責(zé)任制要求和消毒制度,做好本班室內(nèi)外清潔衛(wèi)生和消毒工作。做好每日一小掃,每周一大掃,檢查衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、在教師和保健醫(yī)的指導(dǎo)下,精心照顧幼兒的一日生活、每天供給幼兒足量的`飯菜、足量的開水。
3、在教師指導(dǎo)下,參與本班幼兒教育活動(dòng)、參與指導(dǎo)幼兒游戲。配合教師做好每周的教育計(jì)劃工作,對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育及良好行為習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣、獨(dú)立生活能力的培養(yǎng)。對(duì)幼兒耐心細(xì)致、態(tài)度和藹,嚴(yán)禁體罰和變相體罰。
4、配合教師、保健員做好晨、午檢工作,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)送幼兒去衛(wèi)生室就診,掌握有關(guān)安全知識(shí)和防范措施,對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,保證安全無事故。協(xié)助保健醫(yī)生做好體檢工作。
5、保管好本班設(shè)備、用品及幼兒物品、保證無丟失、無差錯(cuò)。每天下班前關(guān)好門、窗、水、電。愛護(hù)公物,厲行節(jié)約,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)報(bào)告,妥善處理。
6、實(shí)行一人一巾一杯制,做好標(biāo)記,教育幼兒專人專用。每天清洗手絹,每周清洗消毒玩具,及時(shí)清洗幼而大小便污染的衣物。
7、精心做好幼兒飲食工作,培養(yǎng)良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
8、孩子帶入幼兒園的處方藥品、病歷卡要存放好,交保健老師管理,一定要按家長的要求和劑量親自看著并指導(dǎo)和幫助孩子喝藥,喝藥后的藥瓶等及時(shí)處理掉,杜絕不安全事故的發(fā)生。
讓幼兒園里人人、處處、事事、時(shí)時(shí)都把安全放在首位,讓每個(gè)孩子都安然無恙地度過童年的美好時(shí)光,平安、快樂、健康的成長!
此責(zé)任書簽字(蓋章)后生效。在責(zé)任期(一學(xué)年)內(nèi),如因疏于管理、將嚴(yán)肅追究責(zé)任。
責(zé)任人(簽名):
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 5
為切實(shí)加強(qiáng)我園的安全工作管理,確保我園教師和在園幼兒的身心安全,特簽定本安全責(zé)任書,幼兒園安全工作責(zé)任書。
一、安全工作實(shí)行班主任負(fù)責(zé)制。班主任必須把班級(jí)安全工作放到班級(jí)工作的重中之重的位置來對(duì)待,采取積極有效的措施,堅(jiān)決杜絕不安全事故的發(fā)生。
二、建立班級(jí)安全制度。各個(gè)班級(jí)要根據(jù)本班幼兒年齡特點(diǎn),掌握班級(jí)的安全工作重點(diǎn),制定出適合本班的安全工作措施,天天講,經(jīng)常講,緊繃安全弦。
三、定期對(duì)班級(jí)設(shè)施進(jìn)行安全工作檢查。班級(jí)的活動(dòng)室、寢室、洗室等設(shè)備設(shè)施要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,檢查要深入細(xì)致,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)、清除。防止發(fā)生失火、觸電、砸傷等事故的發(fā)生。
四、切實(shí)做好班級(jí)日;顒(dòng)、飲食、衛(wèi)生安全工作,管理制度《幼兒園安全工作責(zé)任書》。班級(jí)的日;顒(dòng)、飲食、衛(wèi)生管理是班級(jí)安全工作的重要環(huán)節(jié),必須予以高度重視。尤其要加強(qiáng)對(duì)熱水、熱飯的安全管理措施。日常工作中應(yīng)努力加強(qiáng)幼兒的安全教育,增強(qiáng)幼兒的.安全意識(shí),防止碰傷、抓傷、燙傷、吞食異物或幼兒將異物放入眼、耳、鼻、口內(nèi)等事故發(fā)生。
加強(qiáng)幼兒在園服用藥品管理,根據(jù)家長的服用要求,要確保服藥及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)禁錯(cuò)服、漏服現(xiàn)象的發(fā)生。
幼兒的玩教具應(yīng)該符合安全衛(wèi)生要求,嚴(yán)禁使用有害、有毒物質(zhì)制作教具、玩具。而且要嚴(yán)格玩、教具的衛(wèi)生消毒制度,根據(jù)本園消毒衛(wèi)生要求,及時(shí)對(duì)玩、教具進(jìn)行清洗、消毒。
五、加強(qiáng)班級(jí)人員的職業(yè)道德教育。要尊重、愛護(hù)幼兒,嚴(yán)禁虐待、歧視、體罰、變相體罰、偏愛、侮辱幼兒人格等損害幼兒身心健康的行為。
六、嚴(yán)格“接送卡”制度。根據(jù)本園接送卡使用要求,嚴(yán)格實(shí)行“認(rèn)卡不認(rèn)人”制度,確保幼兒人身安全,防止不法分子滋擾幼兒。日常工作中要堅(jiān)決杜絕幼兒走失現(xiàn)象的發(fā)生,定時(shí)、不定時(shí)的點(diǎn)數(shù)幼兒數(shù)量,發(fā)現(xiàn)走失及時(shí)上報(bào)、處理。
七、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)班級(jí)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。各班主任要嚴(yán)肅對(duì)待班級(jí)安全工作,并與班級(jí)其他人員商定安全責(zé)任落實(shí)問題,對(duì)因玩忽職守釀成重大影響的有關(guān)人員,要依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 6
為了確保幼兒的人身安全,使教師和幼兒家長共同承擔(dān)起維護(hù)幼兒的責(zé)任,經(jīng)本班教師,家長商議簽定安全責(zé)任書。
一、教師應(yīng)建立班級(jí)安全制度,每天必須清點(diǎn)人數(shù)并作好記載,管理好本班幼兒,不得隨意離開工作崗位。
二、家長要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強(qiáng)對(duì)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng),教育幼兒不動(dòng)手打人,不做不安全的游戲。
三、無特殊原因,幼兒一律應(yīng)在本園規(guī)定的時(shí)間入園。
四、禁止幼兒攜帶刀具,鐵釘,火柴,煙花爆竹,玻璃等危險(xiǎn)物品入園,入園前家長應(yīng)檢查幼兒身上的不安全物器。離園,幼兒在入園,離園時(shí),家長應(yīng)當(dāng)與當(dāng)班教師當(dāng)面接交,家長不得隨意委托他人接送幼兒,不得委托未成年人接送幼兒,更不能讓幼兒獨(dú)自入園,離園,否則,后果自負(fù)。
五、幼兒園實(shí)行封閉式管理,無特殊情況,家長中途一律不來園探視,接送,以保證幼兒的安全。
六、家長應(yīng)注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全,教育幼兒不帶零食入園,更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買零食吃,如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故,責(zé)任自負(fù)。
七、家長應(yīng)勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮,紙屑,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),培養(yǎng)幼兒愛清潔,講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
八、幼兒園的`小朋友玩耍的過程中,難免有這樣那樣的爭(zhēng)執(zhí)和矛盾,產(chǎn)生些小的摩擦,家長之間要相互包容。如有特殊情況要及時(shí)找老師反映情況,不能擅自找孩子解決,因此造成惡果,責(zé)任自負(fù)。
九、幼兒在園內(nèi)發(fā)生安全事故,家長應(yīng)積極配合幼兒園及時(shí)采取措施救助受害幼兒,有責(zé)任一方的幼兒家長應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
十、家長通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的,應(yīng)及時(shí)告知本班教師。
十一、入園,離園時(shí)間如有變動(dòng),另行通知。
上午:入園時(shí)間07:20——08:30下午:入園時(shí)間:14:30——15:00
離園時(shí)間06:00離園時(shí)間06:30
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 7
為切實(shí)做好食品安全工作,全面提升食品安全管理水平,堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,以高度的責(zé)任感,充分發(fā)揮食堂職能,為幼兒健康發(fā)展提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境,由幼兒園與食堂班長簽訂食堂安全管理責(zé)任書。
一、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園各項(xiàng)制度,規(guī)范食堂管理工作,制定食堂安全工作計(jì)劃,貫徹《食品安全法》,確保食品安全安全。
二、履行管理職責(zé),監(jiān)督、檢查食堂工作流程(餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、煤氣防火檢測(cè)、食品驗(yàn)貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等)。
三、定期組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,加強(qiáng)員工職業(yè)道德和操作規(guī)范的教育與培訓(xùn)。
四、進(jìn)行食堂及食品安全日常監(jiān)督管理并建立臺(tái)帳,加強(qiáng)檔案資料管理。
五、組織員工進(jìn)行一年一度的健康體檢及崗位培訓(xùn)工作,從業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%o
六、加強(qiáng)對(duì)餐廳桌、椅的完好性檢查,做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。
七、逐級(jí)落實(shí)防火責(zé)任制,加強(qiáng)消防知識(shí)宣傳教育工作和撲滅初期火勢(shì)的滅火技能訓(xùn)練,堅(jiān)持班前講安全、講防火;班中檢查安全、防火;班后總結(jié)安全防火工作。防火(滅火器、報(bào)警器)、院爆炸(液化石油氣罐、管道燃?xì)猓┌踩珯z查要求每周一次,并有記錄,火災(zāi)隱患整改率達(dá)到100%。
八、加強(qiáng)員工行為管理,對(duì)從事有明顯危險(xiǎn)或嚴(yán)重違反操作規(guī)程的'員工有權(quán)責(zé)令其立即停止操作,及時(shí)消除事故隱患。如發(fā)生意外事故(火警、燃爆、食物中毒事故等),要第一時(shí)間應(yīng)急處置并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),并積極配合有關(guān)部門保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助調(diào)查,做好事故記錄存檔備查。
九、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨(dú)走動(dòng),應(yīng)主動(dòng)上前詢問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時(shí)制止,必要時(shí)與班主任溝通。
十、在責(zé)任期內(nèi),如因疏于管理發(fā)生嚴(yán)重失誤,造成安全事故的,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的`原則,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
此責(zé)任書一式兩份,有效期為一年,簽字后生效。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 8
幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書為落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進(jìn)行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應(yīng)立即離開崗位。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),熱愛本職工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生,廚房內(nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,搞好個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時(shí)不得吸煙,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門前衛(wèi)生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
10、禁止經(jīng)營發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
12、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施,注意安全,嚴(yán)防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時(shí)上報(bào)。
13、勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食和副食品,虛心聽取教師及家長意見,保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的`容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒:除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锝菹尽逅疀_洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作,防止污染。
5、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的'地方。
6、對(duì)所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。
7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。
三、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱:放入冰箱,在1以上,冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 9
為進(jìn)一步完善幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)幼兒園食品安全、資金安全管理,明確責(zé)任主體,落實(shí)管理責(zé)任,預(yù)防幼兒園食品安全事故及資金違紀(jì)事件的發(fā)生,確保幼兒園在食品安全中不出任何紕漏,特簽訂本責(zé)任書。
一、工作目標(biāo)
建立幼兒食品安全防范體系。有效防控食品安全事件發(fā)生,保障飲食安全和身心健康,實(shí)現(xiàn)幼兒食品安全“零”事故目標(biāo)。
二、具體要求
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、區(qū)、市縣有關(guān)學(xué)校、幼兒園食品安全工作的法律、法規(guī)和《同心縣學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》。健全并落實(shí)食品安全責(zé)任制。成立以各幼兒園園長為第一責(zé)任人的食品安全管理機(jī)構(gòu)。中心學(xué)校設(shè)立營養(yǎng)改善計(jì)劃管理主任崗位,具體負(fù)責(zé)各幼兒園食品安全管理工作。中心學(xué)校與各幼兒園簽訂食品安全管理責(zé)任書。注重各項(xiàng)管理制度的規(guī)范性、可操作性,科學(xué)性和有效性,保證各項(xiàng)管理工作安全、有序進(jìn)行。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生一周食譜制,幼兒園食堂要嚴(yán)格按照“一周食譜”科學(xué)安排飯菜品種花樣,組織原材料供應(yīng),合理搭配營養(yǎng),提高幼兒伙食質(zhì)量。
3、把好原輔料采購關(guān)。食堂糧油肉蛋等大宗物品實(shí)行統(tǒng)一定點(diǎn)采購。要嚴(yán)格審核供應(yīng)商資質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營規(guī)模、誠信條件、服務(wù)管理等,供應(yīng)商必須具有工商執(zhí)照、法人代碼、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、QS標(biāo)識(shí)、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、肉禽檢疫證明、農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告等相應(yīng)證照和檢測(cè)報(bào)告,幼兒園和供應(yīng)商必須簽訂供應(yīng)安全責(zé)任書。購買時(shí)必須索取相關(guān)票據(jù),并做好登記。
4、落實(shí)食堂管理員試餐、教師陪餐制度,后勤副園長值班制度,幼兒園園長巡查制度。堅(jiān)持園長每天走進(jìn)食堂監(jiān)管供餐情況,食堂管理人員每餐監(jiān)管供餐情況。灶房管理人員必須提前半小時(shí)對(duì)所有飯菜、食品作全面、認(rèn)真地“嘗試”,嚴(yán)禁走過場(chǎng);試餐后認(rèn)真作好飯菜的質(zhì)量形態(tài)記錄;每餐所有供幼兒使用的食品必須按規(guī)定冷凍留樣48小時(shí)備查,并做好留樣記錄。
5、把好出入庫檢驗(yàn)、登記關(guān)。設(shè)立專兼職庫管員,對(duì)進(jìn)入食堂的原材料和食品進(jìn)行檢查驗(yàn)收。庫管員必須做到“八看”,即看商標(biāo)、看產(chǎn)地、看廠家、看生產(chǎn)日期、看產(chǎn)品批次、看商品規(guī)格、看食品添加劑、看產(chǎn)品保質(zhì)期。確保無有毒、有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔或者其它感觀性狀態(tài)異常的食品進(jìn)入食堂。做到入庫細(xì)致驗(yàn)收,出庫仔細(xì)檢查,洗切察顏觀色,烹煮驗(yàn)質(zhì)聞味。發(fā)現(xiàn)食物異常變化,果斷廢棄。
6、嚴(yán)把食品存儲(chǔ)保管關(guān)。食物的保管嚴(yán)格按照隔地、隔墻,分類存放的要求進(jìn)行保管,要做好防潮、防鼠、防蚊蠅和防投毒工作,杜絕熟食生食混合存放。注意食品存放期限,嚴(yán)禁讓幼兒食用過期食品。
7、嚴(yán)格落實(shí)后勤服務(wù)人員及炊事員的身體狀況年檢制度,確保從業(yè)人員持有效健康證件上崗操作,禁止有傳染病的人員進(jìn)入食堂工作。炊事員要堅(jiān)持穿工作服戴口罩上班,參加必要的`學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提高崗位工作能力,并保持食堂內(nèi)外衛(wèi)生清潔。
8、做好食品安全的教育和宣傳工作,增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)。要利用健康教育課、廣播、班(晨夕)會(huì)、板報(bào)等各種形式,開展好營養(yǎng)與健康、食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作。同時(shí)要切實(shí)加強(qiáng)食堂保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂操作間。
9、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。幼兒園發(fā)生食物中毒,應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng),采取有效措施加以控制,并積極組織搶救。主動(dòng)配合縣食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。
三、考核辦法
本責(zé)任書實(shí)行“幼兒園平時(shí)自查,中心校不定時(shí)抽查,年終組織考核”的辦法進(jìn)行,并作為各幼兒園年度工作目標(biāo)考核的`重要內(nèi)容之一。凡發(fā)現(xiàn)挪用、克扣、冒領(lǐng)、套取資金等違規(guī)違紀(jì)行為以及因管理不善,導(dǎo)致發(fā)生安全事故的,將嚴(yán)肅追究園長的責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重造成不良后果的按國家相關(guān)法律法規(guī)處理。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 10
1.負(fù)責(zé)保健室一切物品,用具及藥物的使用和保管,妥善保管有毒藥物,不隨便給工作人員,健全園內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度,依靠領(lǐng)導(dǎo)和發(fā)動(dòng)教師共同做好幼兒衛(wèi)生工作,以防事故發(fā)生。
2.負(fù)責(zé)做好每天晨檢工作,做到一摸、二看、三問、四查,發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)與班主任教師或園長聯(lián)系,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)采取隔離措施,做好消毒,傳報(bào),登記并和家長取得聯(lián)系。
3.給孩子喂藥時(shí),做到三查四對(duì),對(duì)藥名、姓名、劑量和服藥時(shí)間。
4.抓好廚房的`衛(wèi)生監(jiān)督工作,做好食品驗(yàn)收,督促廚房做好安全工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患。
5.廚房禁止幼兒出入,督促保育員將熱水放置安全地方,營養(yǎng)員將熱湯、熱菜放置安全地方。
6.每天巡視幼兒園一次,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)匯報(bào)后勤組長,發(fā)現(xiàn)教職工活動(dòng)中不安全因素及時(shí)匯報(bào)后勤組長進(jìn)行處理,事故發(fā)生后,及時(shí)寫好傳報(bào)單。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 11
一、根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)認(rèn)真做好傳染病預(yù)防工作,嚴(yán)格把好晨檢環(huán)節(jié)。如發(fā)現(xiàn)幼兒患有傳染病要立即報(bào)告園長,快速啟動(dòng)傳染病防控預(yù)案,對(duì)該患兒所在的班級(jí)進(jìn)行隔離、消毒,并指導(dǎo)教師、家長掌握防控知識(shí),做好預(yù)防工作,防止幼兒交叉感染。
二、定期做好空氣、玩具及活動(dòng)場(chǎng)所器械等清洗消毒等工作。定期檢查各部門人員執(zhí)行衛(wèi)生及消毒制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)面指出,并追蹤整改,在每周安全例會(huì)上,匯報(bào)整改情況,并提出合理化意見。
三、配合有關(guān)部門進(jìn)行體檢、預(yù)防接種及觀察接種后的反應(yīng)工作,預(yù)防接種率達(dá)l00%。
四、對(duì)于突發(fā)且病情嚴(yán)重的幼兒應(yīng)盡快安排老師通知家長,并迅速送醫(yī)院治療。途中做好患兒觀察、護(hù)理,使幼兒的'健康得到最大的保障,做好登記工作。
五、任何藥品、器械等物品應(yīng)放入柜中加鎖保管,各種藥品要定期檢查,加發(fā)現(xiàn)有過期藥品應(yīng)及時(shí)處理銷毀,避免誤食。
六、根據(jù)幼兒營養(yǎng)配餐的依據(jù)及要求,制定出幼兒帶量食譜,嚴(yán)防由于食物搭配不當(dāng)而導(dǎo)致的中毒事故發(fā)生。當(dāng)幼兒發(fā)生意外事故時(shí),要保持冷靜,按照預(yù)案要求立即采取急救措施,全力以赴保障幼兒安全。
七、對(duì)全園工作人員進(jìn)行衛(wèi)生、安全、保健等知識(shí)的培訓(xùn),重點(diǎn)為“怎樣預(yù)防食物中毒”及“消毒制度”,做到人人知曉。
八、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨(dú)走動(dòng),應(yīng)主動(dòng)向前洵問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時(shí)制止,必要時(shí)與班主任溝通。
此責(zé)任書一式兩份,自雙方簽訂之日起一年內(nèi)有效。
責(zé)任人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 12
一、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組
有保健醫(yī)負(fù)責(zé)各班幼兒的衛(wèi)生保健及安全工作,加強(qiáng)安全檢查、安全隱患的排查等工作。確保幼兒園的安全教育工作有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有制度、有落實(shí)。
二、建立健全、安全衛(wèi)生制度
同時(shí)加強(qiáng)宣傳落實(shí),定期組織教職工學(xué)習(xí),加強(qiáng)防火、防水、防毒、防電、防盜等安全知識(shí)教育,掌握安全知識(shí)、增強(qiáng)安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,強(qiáng)化防范措施,防患于未然。
三、加強(qiáng)幼兒園伙房的管理,按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證。每年對(duì)食堂工作人員(包括教師)進(jìn)行體檢,取得健康許可證方可上崗。
四、加強(qiáng)幼兒園伙房衛(wèi)生管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行“五四”制
嚴(yán)把幼兒食品的質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān),防止食物中毒。督導(dǎo)伙房的`衛(wèi)生及消毒工作,保證幼兒的飲食衛(wèi)生安全。
五、由保健醫(yī)每個(gè)月為幼兒進(jìn)行一次營養(yǎng)計(jì)算,每周更換一次食譜。合理搭配營養(yǎng),均衡幼兒飲食,滿足幼兒身體的需要。
六、加強(qiáng)幼兒園藥品購買的管理。
嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)持到正規(guī)藥店采購藥品,保證師幼生命安全。對(duì)患病幼兒根據(jù)情況及時(shí)給予診治和護(hù)理,合理用藥,不得錯(cuò)用針?biāo),確保幼兒身體健康。
七、加強(qiáng)對(duì)各部門衛(wèi)生消毒工作的指導(dǎo)
按時(shí)購買消毒液、消毒粉,并及時(shí)發(fā)放到各部門,指導(dǎo)教職工按一定的比例配好后對(duì)各種物品進(jìn)行消毒。督導(dǎo)教師正確使用紫外線消毒燈,保證環(huán)境清潔衛(wèi)生。
八、嚴(yán)把幼兒查體關(guān)
新入園的幼兒必須查體,協(xié)助區(qū)婦幼保健站的醫(yī)務(wù)人員搞好一年一次的.健康查體工作,配合社區(qū)醫(yī)務(wù)所做好計(jì)劃免疫工作。做好傳染病的預(yù)防工作。
園領(lǐng)導(dǎo)與保健醫(yī)簽訂此《責(zé)任書》,目的是把安全工作落實(shí)到幼兒園工作的各個(gè)環(huán)節(jié),常抓不懈,防患于未然。在安全問題上,誰出問題誰負(fù)責(zé),對(duì)不重視安全教育,造成事故的要追究其責(zé)任,造成嚴(yán)重后果的,要視情節(jié)輕重,給予相應(yīng)的處分,直至追究刑事責(zé)任。
本《責(zé)任書》的落實(shí)情況由園辦公室負(fù)責(zé)組織檢查考核。
負(fù)責(zé)人:xxx
20xx年xx月xx日
幼兒園衛(wèi)生保健第一責(zé)任人責(zé)任書 13
為防止食品污染事故發(fā)生,確保全園師生的食品衛(wèi)生安全,為營造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的社會(huì)環(huán)境,作為食品業(yè)主,要認(rèn)真履行法定義務(wù),提供的`食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),特與責(zé)任業(yè)主簽訂如下安全責(zé)任書:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的.規(guī)定。
二、嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保加工、出售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督管理,對(duì)提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見認(rèn)真進(jìn)行整改。
四、加強(qiáng)食品采購索證管理,嚴(yán)格驗(yàn)收制度,把好進(jìn)貨關(guān),確保貨源質(zhì)量衛(wèi)生安全。
五、堅(jiān)塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產(chǎn)品及其制品。
六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴(yán)格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業(yè)主及送貨人員保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔,持有效健康合格證明上崗。
本責(zé)任書一式二份,雙方各執(zhí)一份。
xxx
20xx年xx月xx日
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