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庫房管理制度

時間:2024-10-01 14:54:59 制度 我要投稿

庫房管理制度精選15篇

  現(xiàn)如今,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是國家機(jī)關(guān)、社會團(tuán)體、企事業(yè)單位,為了維護(hù)正常的工作、勞動、學(xué)習(xí)、生活的秩序,保證國家各項(xiàng)政策的順利執(zhí)行和各項(xiàng)工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。那么擬定制度真的很難嗎?下面是小編收集整理的庫房管理制度,希望對大家有所幫助。

庫房管理制度精選15篇

庫房管理制度1

  1. 目的

  加強(qiáng)在庫藥品的管理,保證藥品質(zhì)量。

  2. 適用范圍

  適用于儲存管理。

  3. 職責(zé)

  保管員:負(fù)責(zé)本制度的實(shí)施。

  質(zhì)管員:負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督貯存過程的'質(zhì)量管理工作。

  4. 內(nèi)容

  4.1保管員應(yīng)具有高中以上學(xué)歷,經(jīng)市藥監(jiān)局培訓(xùn)合格后方可上崗。

  4.2藥品儲存應(yīng)按藥品的性質(zhì),分類進(jìn)行儲存,藥品與非藥品,內(nèi)用與外用藥,處方藥與非處方藥,性質(zhì)相互影響,易串味的藥品的藥品分區(qū)存放,特殊管理藥品和不合格品單獨(dú)存放,有明顯標(biāo)志。

  4.3根據(jù)藥品儲存條件,儲存于相應(yīng)庫中

  ——常溫庫:溫度控制 0--30℃以內(nèi),相對濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  ——陰涼庫:溫度控制 0--20℃以內(nèi),相對濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  ——冷 庫:溫度控制 2--10℃以內(nèi),相對濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  4.4藥品堆垛應(yīng)有一定的距離,與墻、屋頂?shù)拈g距不少于30厘米,與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米,與地面的間距不小于10厘米。

  4.5藥品儲存實(shí)施色標(biāo)管理,合格品區(qū)---綠色;退貨品區(qū)---黃色;待驗(yàn)區(qū)---黃色;不合格品區(qū)---紅色。

  4.6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。

  4.7 酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶,不合格藥品的確認(rèn)、報損、銷毀應(yīng)有完善的手續(xù)和記錄。

  4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設(shè)施、設(shè)備,定期維修,保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4.9保持庫房、貨架的清潔衛(wèi)生,庫房應(yīng)設(shè)有防鼠、防污染等設(shè)施,嚴(yán)防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發(fā)霉等現(xiàn)象,保證庫房地面無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。

  4.10對儲存藥品定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。

  4.11因人為原因造成質(zhì)量事故,按藥店有關(guān)規(guī)定處理。

庫房管理制度2

  1. 安全保障:嚴(yán)格的管理制度能防止不合格食品流入,保護(hù)師生的健康安全。

  2. 效率提升:科學(xué)的庫存管理能減少無效勞動,提高食堂運(yùn)作效率。

  3. 資源節(jié)約:避免因管理不當(dāng)導(dǎo)致的食品浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)資源的最大化利用。

  4. 責(zé)任追溯:完善的`記錄系統(tǒng)便于追蹤問題源頭,確保問題的及時解決。

庫房管理制度3

  1、倉庫收貨前,做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。

  2、食品和原料出入庫做好登記(臺帳和電子帳)、檢查,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。對進(jìn)庫的各種食品原料,半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;食品出庫時要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲存時間。

  3、每天要對庫存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無霉變、腐敗變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提出處理意見,及時處理。每月月底對倉庫內(nèi)食品,原材料,半成品進(jìn)行盤點(diǎn),并整理下個月內(nèi)即將過期的`物品清單(名稱、數(shù)量、規(guī)格,入庫日期,過期日期)交給廚房總廚,由廚房根據(jù)實(shí)際需要來使用,避免因物品長久未用過期而導(dǎo)致浪費(fèi)。

  4、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴(yán)格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,各類食品有明顯標(biāo)志,散裝食品及原料儲存容器加蓋密封。

  5、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥,做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。

  6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。

  7、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

  后附食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度和原料采購索證制度

  食品采購、驗(yàn)收衛(wèi)生制度

 、俨少彽氖称吩霞俺善繁仨毶、香、味、形正常,不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品;

  ②采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格;

 、鄄少従祁、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品,應(yīng)向供方核查本批次的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單并復(fù)印留底;采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識;

 、懿少彾ㄐ桶b食品,商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容;

  ⑤運(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用,嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。

 、奘称凡少徣霂烨皯(yīng)由廚房人員與庫管人員進(jìn)行驗(yàn)收,合格者入庫儲存,不合格者退回。

  原料采購索證制度

 、俨惋嬘檬称凡少彵仨毸髯C。

 、谛杷髯C食品種類:米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。

 、垡瞬椴⒘舻椎淖C件包括:供貨商營業(yè)執(zhí)照,有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫報告合格證明的復(fù)印件,采購進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識及相關(guān)證明。 ④要建立食品索證登記檔案,以備查。

庫房管理制度4

  車輛停放安全管理制度對于公司的日常運(yùn)營至關(guān)重要。

  一方面,它能有效保護(hù)公司資產(chǎn),減少因不當(dāng)停放導(dǎo)致的車輛損壞。

  另一方面,規(guī)范的停車秩序可以提升公司形象,保障員工及訪客的安全。

  同時,通過強(qiáng)化安全意識,也能預(yù)防潛在的.事故風(fēng)險,降低保險索賠的可能性。

庫房管理制度5

  為建立和完善后勤庫房管理制度,建議采取以下措施:

  1、強(qiáng)化制度執(zhí)行:制定嚴(yán)格的庫房管理規(guī)定,并確保所有員工理解和遵守。

  2、優(yōu)化流程:審查現(xiàn)有流程,剔除冗余步驟,提升效率。

  3、技術(shù)升級:引入庫存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)庫存的自動化跟蹤和預(yù)警。

  4、定期審計:定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),及時發(fā)現(xiàn)和糾正誤差。

  5、建立反饋機(jī)制:鼓勵員工提出改進(jìn)建議,不斷優(yōu)化庫房管理。

  6、持續(xù)培訓(xùn):定期進(jìn)行安全和操作培訓(xùn),提升員工的'專業(yè)技能。

  通過上述方案的實(shí)施,我們可以構(gòu)建一個高效、安全、可控的后勤庫房管理體系,為企業(yè)運(yùn)營提供堅實(shí)的后盾。

庫房管理制度6

  為加強(qiáng)學(xué)校食堂工作規(guī)范化管理,確保食堂工作井然有序,特制定本制度。

  (一)食品入庫要驗(yàn)收、登記、編號、掛牌,牌上必需有食品生產(chǎn)日期、進(jìn)貨日期及保質(zhì)期限等,進(jìn)庫食品要做到“先進(jìn)先出”。

  (二)嚴(yán)把入庫食品的質(zhì)量、數(shù)量關(guān),嚴(yán)禁以次充好,具體清點(diǎn)入庫物品的數(shù)量,核實(shí)后在入庫單上簽名。

  (三)食品存放井然有序,分類貯存并貼上標(biāo)簽。半成品及原料應(yīng)分開存放。

  (四)嚴(yán)禁存放有毒有害物品和個人生活用品。

  (五)食品庫房應(yīng)通風(fēng)良好,門窗、地面、貨架清潔整齊。房內(nèi)安裝防塵、防蠅、防鼠、防潮等設(shè)備。

  (六)食品存放要做到分類分架、隔墻離地、生熟分開,肉類、水產(chǎn)、蛋奶等易腐食品冷藏。全部存放在庫內(nèi)的'食品離地、離墻各10厘米以上。

  (七)定期檢查食品質(zhì)量,發(fā)覺變質(zhì)食品或過期食品,應(yīng)準(zhǔn)時處理。

  (八)全部物品不管大小,進(jìn)出倉庫都要驗(yàn)收、登記、造冊,做到進(jìn)出帳目清晰,盤點(diǎn)準(zhǔn)時正確,做到日清月結(jié)。

  (九)嚴(yán)防偷盜,準(zhǔn)時檢查,留意安全。

庫房管理制度7

  一、食堂庫房及食品物資設(shè)立庫管員專人管理,非庫房管理員不得隨意進(jìn)入。

  二、食堂的庫房必須保持清潔,每天清掃,保持良好的'環(huán)境衛(wèi)生。

  三、庫房要保持干燥、通風(fēng)、整潔,防止物資因受潮而霉?fàn)變質(zhì)。

  四、任何人員不得私自動用倉庫內(nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

  五、庫房建立好物資入、出庫臺賬,堅持入出庫驗(yàn)收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐爛、不潔的物資,不準(zhǔn)入庫。

  六、食品原料分類、分區(qū)、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。

  七、物資實(shí)行標(biāo)識化管理,嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限,做到帳、卡、物相符。

  八、食品出庫堅持先進(jìn)先出,縮短儲存時間,避免食品原料變質(zhì)腐爛。食品堅持“零”倉庫管理,嚴(yán)禁大進(jìn)慢出,確保快進(jìn)快出,月底盤點(diǎn)越少越好。

  九、倉庫物資領(lǐng)用時間為每個工作日15:00至18:30,每天只領(lǐng)用一次。

  十、庫房環(huán)境認(rèn)真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉、防破壞工作,確保食品原料衛(wèi)生安全。倉庫門口設(shè)防鼠板,倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。

  十一、庫房嚴(yán)禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。

  十二、每月最后一天在食堂管理員協(xié)助下庫管員負(fù)責(zé)對庫存物資進(jìn)行盤點(diǎn),做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符,并制作盤點(diǎn)報表。若出現(xiàn)短庫、少庫,造成損失由庫管員負(fù)責(zé)等價賠償。

  十三、每月盤點(diǎn)出現(xiàn)過期、霉變、腐爛、異味食品將計價由庫管員等價賠償,從當(dāng)月工資中扣除。

  十四、對物品使用過程經(jīng)確認(rèn)存在質(zhì)量問題,應(yīng)及時提出退貨處理。

  十五、庫管員負(fù)責(zé)每月最后一天統(tǒng)計當(dāng)月使用情況,并制定下月進(jìn)貨計劃表報行政后勤科審核,超過5千元的計劃須報分管領(lǐng)導(dǎo)審批方能采購。

庫房管理制度8

  1.物品管理:

  1.1合理放置物品,按照不同類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放。

  1.2物品合理規(guī)劃位置、物資擺放整齊;

  1.3定品名、定數(shù)量、定位置;

  1.4確保物品清、數(shù)量清、規(guī)格及標(biāo)識清。

  1.5新物品入庫后要做到按區(qū)、按排、按架、按定位進(jìn)行歸放。不能隨手、隨處放置。

  1.6庫存信息及時呈報。須對數(shù)量、文字、表格仔細(xì)核對,確保報表數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。

  1.7每月15日30日配合公司安全檢查小組進(jìn)行對照明、供電線路的檢查,發(fā)現(xiàn)線路老化破損、絕緣不良等可能引起打火、短路的事故隱患,必須及時更新、維修;每天下班前要進(jìn)行防火、防盜檢查,確定無問題,關(guān)閉電源后,方可鎖門。

  1.8嚴(yán)格按照賬目核實(shí)出入庫單及現(xiàn)貨庫存,并列出詳細(xì)的物料庫存明細(xì)表,倉庫在每月30日以前完成本月庫存物品盤點(diǎn)并制作庫存物品盤點(diǎn)表,盤點(diǎn)人簽字經(jīng)部門負(fù)責(zé)人審核確認(rèn)無誤交財務(wù)室備查。如出現(xiàn)誤差,要經(jīng)調(diào)查落實(shí)后書面報告公司負(fù)責(zé)人。

  1.9每周進(jìn)行一次清掃和檢查,保持庫房的清潔狀態(tài)。地面要掃除灰塵,貨架擦拭干凈表面灰塵,庫房內(nèi)壁四角無蜘蛛網(wǎng)。

  1.10庫房管理人員應(yīng)對所管物品的完好負(fù)責(zé)。凡因保管不善或責(zé)任心不強(qiáng)而造成的損失,由保管員負(fù)責(zé)。

  2.入庫管理:

  2.1庫房管理人員應(yīng)按照物料使用部門、性質(zhì)種類、品名、數(shù)量、規(guī)格、單價、出庫、入庫日期等項(xiàng)目進(jìn)行登記臺賬。倉庫帳簿記賬原則:簡單、清楚、及時、準(zhǔn)確。為便于記賬和便于查找,分別對不同種類、品名、規(guī)格、單價的所存物品按不同日期依次進(jìn)行入庫登記使物料一目了然,易于盤庫,易于清點(diǎn)

  2.2對市場采購的物資,做到依照實(shí)物入庫,不得以票據(jù)入庫。 2.3嚴(yán)格檢查入庫物資。接到需入庫的物品時要求對方出示部門負(fù)責(zé)人及單位領(lǐng)導(dǎo)審批同意的《采購申請》,經(jīng)確認(rèn)、復(fù)印留底后方可對該批次物品辦理入庫手續(xù)。

  2.4入庫時應(yīng)根據(jù)《采購申請》的明細(xì)及采購回來的貨物明細(xì)進(jìn)行查點(diǎn)、核準(zhǔn)物品的型號、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等與采購貨物相符無誤后填制入庫單,相關(guān)人員簽字后辦理入庫。(入庫單一式三聯(lián):1.庫房2.財務(wù)3.采購人員)

  2.5物品入庫后應(yīng)立刻入賬,準(zhǔn)確登記。并在貨物標(biāo)識上明確記載剩余數(shù)量。

  2.6嚴(yán)禁無《采購申請》入庫。因生產(chǎn)緊急、人員外出等特殊情況需請示上級和財務(wù)部門授權(quán)、同意方可變通辦理,但需在2個工作日內(nèi)補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù)。

  2.7物品入庫,必須采用合理的方法進(jìn)行計量、清點(diǎn)準(zhǔn)確。大批量物品可采用一定比例拆包抽檢查,抽查時發(fā)現(xiàn)實(shí)際數(shù)量少于標(biāo)識數(shù)量的,應(yīng)按照最小抽查數(shù)計算接收該批物品。

  2.8對驗(yàn)收不合格或未按要求超出采購標(biāo)準(zhǔn)的物品,倉庫管理員必須及時通知采購人員進(jìn)行退貨/補(bǔ)貨事宜。

  3.出庫管理:

  3.1庫房管理人員在發(fā)放庫存物品前,應(yīng)先查看領(lǐng)用人是否具有部門負(fù)責(zé)人簽署同意的《物品領(lǐng)用申請》。

  3.2發(fā)放庫存品時應(yīng)按《物品領(lǐng)用申請》所列品種、規(guī)格、數(shù)量逐項(xiàng)點(diǎn)發(fā),如果缺貨不得使用替代品,不得更改單據(jù)上任何品名和數(shù)字。 3.3嚴(yán)禁白條出庫或擅自借用物品。特殊情況需經(jīng)總經(jīng)理或者其授權(quán)人員批準(zhǔn)并約定歸還日期(不得超過5個工作日)。

  3.4物品出庫后應(yīng)立刻入賬,準(zhǔn)確登記。并在貨物標(biāo)識上明確記載剩余數(shù)量。

  4.物品數(shù)量管理:

  4.1庫房管理人員應(yīng)根據(jù)庫存貨物使用情況進(jìn)行定期清點(diǎn)。確保不出現(xiàn)缺貨、貨物呆滯的情況出現(xiàn)。

  4.2對達(dá)到規(guī)定的最低數(shù)量的物品,庫房管理人員應(yīng)及時填寫《采購申請》上報部門負(fù)責(zé)人。

  4.3對于出現(xiàn)呆滯情況的'貨物至少每月一次填寫《貨物處理申請》。上報部門負(fù)責(zé)人及財務(wù)部門。

  4.4對重大質(zhì)量事故、或不良操作造成的呆滯物品,應(yīng)隨時填報《貨物申請》上報部門負(fù)責(zé)人及財務(wù)部門。

  4.5對已經(jīng)上報的呆滯貨物應(yīng)保持隨時跟蹤,直至全部處理完畢。

  5.服務(wù)與溝通協(xié)調(diào):

  5.1庫房管理員必須具備良好的的服務(wù)意識,保持良好的服務(wù)態(tài)度,當(dāng)以生產(chǎn)為重。當(dāng)服務(wù)對象違規(guī)操作或提出不合理要求時,應(yīng)不卑不吭、以理服人。

  5.2對工作中遇到問題、困難及矛盾應(yīng)采取及時請示、溝通、回報,并以積極的態(tài)度來面對直至問題解決。

  6.人員變動與移交:

  6.1倉庫人員變動必須辦理交接手續(xù)。移交事項(xiàng)及有關(guān)憑證,列出清單,寫明情況,雙方簽字,領(lǐng)導(dǎo)審批。

  6.2應(yīng)移交事項(xiàng)包括:管理區(qū)域的貨物清單;單據(jù)、賬本、及經(jīng)管的文件、檔案資料;經(jīng)管的設(shè)備、設(shè)施、工具及辦公用品等。

庫房管理制度9

  (一)庫房消防安全管理制度

  1、庫房安全防火,要堅持預(yù)防為主,防消結(jié)合的原則,要創(chuàng)建無火災(zāi)、無失盜、無蟲鼠霉變,無差錯事故的四無庫房,庫房消防安全管理制度。

  2、庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁使用明火,不得隨意亂接電源線,不得使用電爐子等禁止使用的其它電器設(shè)備。

  3、庫房內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃雜物,物資存放距照明燈不得小于0.5米。

  4、非庫房人員未經(jīng)允許一律不得進(jìn)入庫房。

  5、庫管員要了解本庫物資對易碎、易潮的物資要特別維護(hù),經(jīng)常保持庫內(nèi)正常的溫度、濕度,合理庫存。

  6、庫管員要經(jīng)常清潔庫內(nèi)地面、貨架、物資的塵土,保持庫內(nèi)干凈整齊。

  7、庫管員下班前要關(guān)閉水、暖、電源的開關(guān),鎖好門窗,消除一切不安全隱患,上班后如發(fā)現(xiàn)庫房內(nèi)有被盜跡象,要保護(hù)現(xiàn)場,并盡快通知經(jīng)理及相關(guān)人員處理。

  8、庫管員有維護(hù)所在區(qū)域安全秩序的義務(wù),發(fā)現(xiàn)漏電、漏水及可疑人員,立即報告有關(guān)部門及時處理。

  9、庫房所備消防設(shè)施不得亂動或挪作它用,周圍不許堆放任何物品,并經(jīng)常檢查,使之保持有效狀態(tài)。

  10、庫管員應(yīng)熟知滅火器材的'屬性,并能正確熟練地使用各種滅火器材。

  (二)庫房管理制度

  一、原材料、成品庫房由保管員負(fù)責(zé)。

  二、庫房要求門鎖齊全、進(jìn)出方便,庫房鑰匙只能保管員掌握,閑人不得進(jìn)入庫房。

  三、庫房的衡器必須經(jīng)常校準(zhǔn),保證進(jìn)貨、發(fā)料數(shù)量準(zhǔn)確,防止錯進(jìn)錯發(fā)。

  四、要按照分類劃片保管法的要求,按照不同的貨物品名,設(shè)置卡片,按規(guī)定的區(qū)域和原料離地、離墻存放。

  五、對直接進(jìn)入車間加工的鮮活原料,應(yīng)及時加工處理,并負(fù)責(zé)保管好未用完的原材料。

  六、要有計劃、有安排對原材料實(shí)行先進(jìn)先出原則。

  七、保持倉庫內(nèi)外清潔衛(wèi)生。設(shè)防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設(shè)施,保持庫內(nèi)無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網(wǎng)、頂不漏、地不潮、安全可靠。

  八、庫管人員要堅持原則,秉公辦事,做好原材料的建帳、建卡工作,做到帳物相符、憑據(jù)齊全。由于不負(fù)責(zé)任造成虧空的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

  九、嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)貨索證制度(產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、防偽標(biāo)識、產(chǎn)地清真證明等證件),對不符合證件要求的產(chǎn)品、對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料有責(zé)任拒收入庫。

  十、根據(jù)庫存數(shù)量、用量,及時向采購部上報采購計劃,確保庫存物資的充足供應(yīng)。

  十一、每月底對庫房原材料進(jìn)行一次盤點(diǎn)和結(jié)清各項(xiàng)帳務(wù),若出現(xiàn)差錯責(zé)任自負(fù)。

  十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。

庫房管理制度10

  第一章總則

  一、目的

  為切實(shí)加強(qiáng)公司原材料庫房管理,并有效建立公司原材料庫房管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)流程,使公司原材料庫房管理的所有作業(yè)均有所遵循,進(jìn)而維護(hù)公司利益并確保公司生產(chǎn)作業(yè)的順利進(jìn)行,特制訂本管理制度。

  二、適用范圍:適用于原材料庫的管理。

  第二章物資入庫管理

  物資到廠后庫管依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對,請檢驗(yàn)人員對質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可入庫,防止錯、缺、多,保證入庫物資的材質(zhì)、數(shù)量和質(zhì)量。

  一、庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時可拒絕驗(yàn)收或入庫并及時向主管采購的人員反映,以便得到解決

  1、與要求不符合的采購物資。

  2、與合同計劃或請購單不相符的采購物資。

  二、庫管必須嚴(yán)格按照規(guī)定對每一個入庫單的入庫物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即確認(rèn)登帳的入庫數(shù)量和實(shí)際入庫數(shù)量是否相符,不符合的需要追查原因。

  三、入庫物料需要擺放至指定儲位,不要把同一種物料分開存放。

  四、增減卡要隨時更新,內(nèi)容包括到貨日期、進(jìn)貨廠家、進(jìn)出數(shù)量、結(jié)存數(shù)量、出入庫經(jīng)手人等。

  五、庫管員有權(quán)拒絕不合格或手續(xù)不齊全的材料入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或辦理入庫的同時辦理出庫的現(xiàn)象。

  六、對于零星采購材料的驗(yàn)收,保管員必須做到既檢驗(yàn)數(shù)量,又檢驗(yàn)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量殘次的物資,應(yīng)及時通知采購人員退換。要求零星采購的`材料誰提報誰領(lǐng)出。

  七、辦理材料入庫時庫管要認(rèn)真核對采購計劃,核對到貨原材料規(guī)格、數(shù)量的準(zhǔn)確性及采購計劃所需物料的具體到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。

  第三章物資的保存保管

  一、在物資驗(yàn)收入庫后,保管員要經(jīng)常研究和掌握各種物資發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化的可能性,隨時了解生產(chǎn)情況的變化,要根據(jù)各類物資的性能、包裝、體積和儲存要求等,采取科學(xué)的保管方法,搞好養(yǎng)護(hù)工作,防止物資短缺和變質(zhì)。按類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。

  1、二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

  2、三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識清。

  3、四號定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。按庫號、架號、層號、位號對配件實(shí)行統(tǒng)一價位號,并與配件的編號一一對應(yīng),以便迅速查賬和及時準(zhǔn)確發(fā)貨,如A532A庫5號架3層2號。

  二、合理安排庫容,給每種物料貼上明確的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出。對常用、貴重或每日有變動的零配件隨時盤點(diǎn),檢查帳物卡是否相符,如果不是,就要查找原因(收發(fā)錯誤,合理損耗等等)。發(fā)現(xiàn)物料異常信息,儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題等要及時反饋。

  三、物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,遵循“上輕下重”原則擺放。不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時內(nèi)進(jìn)行整理歸位。

  四、保持物料的標(biāo)識清晰準(zhǔn)確并安排定期檢查,由物資倉儲組組長負(fù)責(zé)。對標(biāo)識錯誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。

  五、保管員應(yīng)隨時掌握所管轄物資的庫存量,發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨量、庫存量出現(xiàn)異常要立即上報主管領(lǐng)導(dǎo)。

  六、保管員對存放在倉庫內(nèi)物資的布局必須做到分布合理緊湊,用地節(jié)省,利用率高,物資出入方便,同時留出消防通道。

  第四章物資發(fā)放管理

  一、庫管員在接獲相關(guān)領(lǐng)料單據(jù)時應(yīng)認(rèn)真審核,如有任何問題,應(yīng)告知領(lǐng)料人員和咨詢該領(lǐng)料單據(jù)的核準(zhǔn)人,否則不得發(fā)料。領(lǐng)料單審核內(nèi)容主要包括:

  1、單據(jù)的有效性,即單據(jù)是否已經(jīng)按流程核準(zhǔn),如單據(jù)未被規(guī)定的核準(zhǔn)人核準(zhǔn),則該單據(jù)為無效單據(jù)。

  2、領(lǐng)用材料的正確性,即所開立的材料名稱、規(guī)格、顏色等是否正確。

  3、領(lǐng)用材料數(shù)量的準(zhǔn)確性

  二、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。

  三、按領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)放物料,對于少數(shù)未按領(lǐng)料單(按整卷,整箱等)領(lǐng)用的材料,領(lǐng)料人需要填寫材料領(lǐng)用欠付表,并要求領(lǐng)料人在材料用完之后及時如數(shù)將原材料返庫。每周六庫管要對材料領(lǐng)用欠付表進(jìn)行統(tǒng)一核查,并通知有關(guān)車間將未返庫的材料及時返庫,期間如有丟失由領(lǐng)料人負(fù)責(zé)。

  四、領(lǐng)料人員所需物資無庫存,庫管要將無庫存的物料從領(lǐng)料單中劃掉,同時要報告庫房主管或計劃部部長,不允許出現(xiàn)記賬式(先寫單,等來料再領(lǐng))發(fā)放物料的情況。

  五、協(xié)調(diào)好各車間的領(lǐng)料時間,不允許多個車間同時通過一個庫管領(lǐng)料,庫管發(fā)放物料的時候只允許先領(lǐng)料的人員在庫管的陪同下進(jìn)入庫房,其他車間等待領(lǐng)料的人員須在待料區(qū)域等待不允許進(jìn)入庫房內(nèi)部。

  六、庫管員未接獲有效出庫通知而擅自將材料進(jìn)行出庫,小過處理。如因此導(dǎo)致公司財產(chǎn)流失,以侵占公司財產(chǎn)論處。

  七、所有發(fā)料憑證,庫管員應(yīng)妥善保管,不可丟失。

  八、鍍鋅卷開卷后,根據(jù)實(shí)際開出的板料規(guī)格及數(shù)量計算出可用的好板重量,將鍍鋅卷凈重與好板重量的差值(這個值包含開出的不良板的重量及計量誤差)以不良板的名義辦理出庫。即在出庫不良板的時候可以適當(dāng)?shù)膶⒂嬃空`差以不良板的名義出庫。

  九、小型鍍鋅卷允許車間整卷領(lǐng)用,再根據(jù)具體的生產(chǎn)需求填寫領(lǐng)料單,在整卷領(lǐng)用之前需要庫管在鍍鋅卷使用明細(xì)單中確認(rèn)卷的初始凈重并簽字,車間在填寫領(lǐng)料單的同時還需要填寫材料使用明細(xì),鍍鋅卷用完時,由庫管核對材料使用明細(xì)與鍍鋅卷的初始總量是否相符。

  十、倉庫所有單據(jù)的T6錄入要求在當(dāng)天內(nèi)完成。并于次日早9點(diǎn)之前由組長將需要給生產(chǎn)部的單據(jù)反饋給生產(chǎn)部,以便于生產(chǎn)部及時審核。對于少數(shù)需要采購在T6中添加的材料,要求組長每3天匯總一次統(tǒng)一報給采購部門。十

  一、工具的發(fā)放應(yīng)遵循以舊換新的原則。

  十二、倉庫管理員根據(jù)出庫單上數(shù)據(jù)取貨、發(fā)貨并確認(rèn)。包裝前由庫房主管再次檢查并確認(rèn)。

  第五章物資的退庫管理

  一、由于生產(chǎn)計劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時,應(yīng)及時退庫并辦理退庫手續(xù)。每月25號要求各車間集中辦理原材料返庫(鋼材、粉末等)

  二、辦理退庫時,物資使用部門開具紅票領(lǐng)料單通知保管員,保管員到現(xiàn)場與物資使用部門共同確認(rèn)數(shù)量、規(guī)格后,辦理交接手續(xù),保管員使用叉車或聯(lián)系物資裝卸員將物資運(yùn)送回倉庫。

  三、廢品物資退庫,庫管員根據(jù)"廢品損失報告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫并做好記錄和標(biāo)識。

  四、借用的工具歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認(rèn),借用人未簽名的不予辦理借用。

  第六章倉庫衛(wèi)生、安全管理

  一、每天根據(jù)衛(wèi)生值日表對負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。

  二、每天下班后倉庫管理員要檢查門窗是否關(guān)閉,確保倉庫的窗戶、電燈等均已關(guān)閉,并鎖上庫門,切實(shí)做好防火、防盜工作。

  三、倉庫禁止無關(guān)人員進(jìn)入,所有入庫人員需經(jīng)過計劃部長批準(zhǔn),必須在倉庫保管員陪同下進(jìn)出倉庫,并遵守倉庫管理制度。

  四、倉庫鑰匙由專職人員負(fù)責(zé)掌握,禁止其他人員拿鑰匙到庫房取物。

  五、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并配置滅火器,時時做好倉庫的5s工作,保持環(huán)境整潔,所存物料應(yīng)井然有序,定期向上級部門匯報庫存明細(xì)。

  六、車間人員領(lǐng)料時不得隨意翻動架上物品及標(biāo)示卡。大件物品須在庫管的指揮安排下領(lǐng)取;小件物品可由庫管直接取來交給領(lǐng)料人,領(lǐng)料人不需要進(jìn)入庫房貨架中,在待料區(qū)域等待確認(rèn)庫管交給的物品規(guī)格及數(shù)量。

  七、所有人員不得攜帶類似手提包、包裝袋等物品入庫、確實(shí)需帶入的,允許倉庫保管員檢查。

  第七章其他事宜

  一、所有單據(jù)要保管好。上月單據(jù)要整理歸檔,遺失要追查相關(guān)人員的責(zé)任。

  二、倡導(dǎo)細(xì)心(嚴(yán)謹(jǐn))、負(fù)責(zé)、誠實(shí)、團(tuán)結(jié)互勉的工作態(tài)度和作風(fēng)。

  三、上班時間嚴(yán)格遵守公司勞動紀(jì)律,遵守作息時間,不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長時間撥打私人電話,不應(yīng)擅自離開崗位,不得經(jīng)常以私人理由會客等。

  四、倉庫管理人員如有以下情形之一者,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,還將視情節(jié)輕重給予記過,直至開除處罰。如有觸犯刑律,則交公安機(jī)關(guān)依法處理。

  1、盜賣或化公為私等營私舞弊者;

  2、與供應(yīng)商坑糜一氣,以次充好,調(diào)換所保管之材料者;

  3、未經(jīng)報準(zhǔn)而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報告者;

  4、未盡妥善保管責(zé)任或由于過失致使財物遭受被竊、損失或盤虧者;

  5、收取供應(yīng)商賄賂者。

庫房管理制度11

  一、物品入庫有關(guān)制度:

 。ㄒ唬┪锲凡少徎貋砗笫紫绒k理入庫手續(xù),由采購、領(lǐng)料人員向倉庫管理員逐件交接。庫房管理員要根據(jù)材料領(lǐng)用申請單的項(xiàng)目認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種,價格準(zhǔn)確無誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字(或在入庫登記簿上共同簽字確認(rèn))。

 。ǘ⿲τ谠谕饧庸へ浳飸(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫物品的數(shù)量,并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量,做到數(shù)量、規(guī)格、品種準(zhǔn)確無誤,質(zhì)量完好,配套齊全,并在接收單上簽字。

  (三)物品進(jìn)庫根據(jù)入庫憑證,現(xiàn)場交接接收,必須按所領(lǐng)、購物品條款內(nèi)容、物品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對物品進(jìn)行檢查驗(yàn)收,并做好入庫登記。

 。ㄋ模┪锲夫(yàn)收合格后,應(yīng)及時入庫。

  (五)物品入庫,要按照不同型號、材質(zhì)、規(guī)格、分別放入庫房的相應(yīng)位置儲存,在儲存時注意做好防銹,防潮處理,保證物資的安全。

 。┪锲窋(shù)量準(zhǔn)確、價格不串。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏入庫,多入庫。

  (七)精密、易碎及貴重物資要輕拿輕放.嚴(yán)禁擠壓、碰撞,倒置,要做到妥善保存以防盜竊。

 。ò耍┳龊梅阑、防盜、防潮工作,嚴(yán)禁與我綜合維修隊無關(guān)的人員進(jìn)入倉庫。

 。ň牛﹤}庫保持通風(fēng),保持庫室內(nèi)整潔,由于倉庫的容量有限,貨物的擺放應(yīng)整齊緊湊,作到無遮掩,標(biāo)牌要醒目,便于識別辨認(rèn)。

  二、物品出庫有關(guān)規(guī)定:

  (一)物品出庫,出庫維修人員班、組長到統(tǒng)計員處填寫“材料領(lǐng)用表”,到倉庫管理員處領(lǐng)取材料,倉庫管理員要做好記錄,領(lǐng)用人簽字。

  (二)物品出庫,數(shù)量要準(zhǔn)確(賬面出庫數(shù)量要和出庫單,實(shí)際出庫實(shí)際數(shù)量相符)。做到帳、標(biāo)牌、貨物相符合。發(fā)生問題不能隨意的更改,應(yīng)查明原因,是否有漏出庫,多出庫。

 。ㄈ﹤}庫管理員嚴(yán)格執(zhí)行憑發(fā)貨單發(fā)貨,無單不發(fā)貨,內(nèi)容填寫不準(zhǔn)確不發(fā)貨,數(shù)目有涂改痕跡不發(fā)貨,發(fā)生上述問題應(yīng)及時的'與相關(guān)的責(zé)任人做好貨物的核對,保證發(fā)貨的正確性,如遇緊急情況向領(lǐng)導(dǎo)請示可先領(lǐng)用材料,后補(bǔ)辦領(lǐng)料手續(xù)。

  (四)保管員要做好出庫登記,并定期向主管部門做出入庫報告。

 。ㄎ澹榱朔乐钩霈F(xiàn)出庫貨物差錯,要嚴(yán)格遵守出庫制度,應(yīng)先寫好出庫單并且相關(guān)責(zé)任人簽字后,交倉庫管理人員進(jìn)行出庫登記工作,完成后才可以到倉庫拿取物資。

  三、維修剩余材料入庫:

 。ㄒ唬┚S修剩余材料要先清點(diǎn)數(shù)目,在材料出入庫表上注明剩余材料的型號、材質(zhì)、規(guī)格,接收入庫。

 。ǘ﹤}庫管理員將材料出入庫表報于統(tǒng)計員輸入計算機(jī)。

  四、廢舊材料回收:

 。ㄒ唬⿵U舊材料要先清點(diǎn)數(shù)目,在材料出入庫表上注明剩余材料的型號、材質(zhì)、規(guī)格,接收入庫。

  (二)倉庫管理員將材料出入庫表報于統(tǒng)計員輸入計算機(jī)。

庫房管理制度12

  工程部庫房管理制度旨在確保庫存物資的有效管理,提高工作效率,減少浪費(fèi),保障項(xiàng)目的順利進(jìn)行。該制度涵蓋了物資的.接收、存儲、發(fā)放、盤點(diǎn)以及報廢等多個環(huán)節(jié),涉及庫房人員職責(zé)、物資分類管理、安全規(guī)定、信息記錄等多個方面。

  內(nèi)容概述:

  1.庫房人員管理:明確庫房管理人員的職責(zé)和權(quán)限,包括物資的接收、登記、存儲、發(fā)放等工作流程。

  2.物資分類與標(biāo)識:對庫存物資進(jìn)行科學(xué)分類,設(shè)置清晰的標(biāo)識,便于查找和管理。

  3.存儲規(guī)定:制定合理的存儲條件,如溫度、濕度控制,防止物資損壞。

  4.發(fā)放流程:設(shè)定物資領(lǐng)用審批流程,確保公平公正,并防止濫用。

  5.盤點(diǎn)制度:定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),以確保賬實(shí)相符,及時發(fā)現(xiàn)和處理差異。

  6.安全管理:強(qiáng)調(diào)庫房的安全措施,包括防火、防盜、防潮等,確保物資安全。

  7.廢舊物資處理:規(guī)范廢舊物資的報廢程序,防止資源浪費(fèi)。

  8.信息記錄與報告:建立完善的庫存信息管理系統(tǒng),定期提交庫存報告。

庫房管理制度13

  為加強(qiáng)對采購工作的管理,監(jiān)督物料采購過程,完善存貨管理,降低采購成本,優(yōu)化營運(yùn)資本組合,確保公司物資采購品種對路,量足質(zhì)化,庫存合理,開支適當(dāng),保證各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)工作的正常進(jìn)行,特制定本制度。

  1、適應(yīng)范圍:公司所有外購物料的申請、采購、入庫、報帳等業(yè)務(wù)行為。(辦公用品的采購適應(yīng)二“辦公費(fèi)管理制度”,固定資產(chǎn)的購制適應(yīng)于“固定資產(chǎn)管理制度”)。

  2、物料采購

  2.1 物料需求部門根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要,向采購部提出采購需求,采購部根據(jù)需求和庫存結(jié)存情況,報送物料需求計劃,由分管經(jīng)理和總經(jīng)一批準(zhǔn)后,送達(dá)采購部、財務(wù)等相關(guān)部門。物料需求計劃應(yīng)詳細(xì)列明料號、名稱、規(guī)格型號、單位、數(shù)量、要求到貨時間、生產(chǎn)批號、參考價格、稅率、稅票種類等內(nèi)容。

  2.2 當(dāng)需要采購物料時,采購員填寫申購單(請購單)經(jīng)批準(zhǔn)后,應(yīng)立即進(jìn)入采購程序。

  物料申購單應(yīng)詳細(xì)列明號、名稱、規(guī)格型號、單位、數(shù)量、要求到貨時間、生產(chǎn)批號參考價格、稅率、稅票種子類等內(nèi)容。

  2.3 “貨比三家”,選定供應(yīng)商。

  2.4 詢價、比價。

  2.5 下達(dá)采購訂單,物料單必須由有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。

  2.6 進(jìn)行定單跟蹤,確保及時、保質(zhì)保量完成采購任務(wù)。

  3、物料入庫

  3.1 物價入庫手續(xù)必須由本公司經(jīng)手業(yè)務(wù)中全過程辦理 3.2 所有外購物料必須稱辦理入庫手續(xù)后,才能領(lǐng)用

  3.3 入庫流程

  3.3.1 貨物到達(dá)后,采購員憑采購訂單詳細(xì)填寫“到貨單”,將采購訂貨單(申購單)交采購部長審核,審核無誤后在到貨單上簽字。

  《到貨單》一式三聯(lián):第一聯(lián)倉庫收貨憑證;第二聯(lián)質(zhì)量檢驗(yàn)憑據(jù);第三聯(lián)制單部門統(tǒng)計。

  3.3.2 質(zhì)檢員憑到貨單第二聯(lián)對采購的物料進(jìn)行質(zhì)量檢測,出具質(zhì)量檢測報告,不合格品一律拒入倉庫。

  3.3.3 倉庫保管員審核采購訂貨單、到貨單、質(zhì)量報告的真實(shí)性。

  3.3.4 資歷核實(shí)無誤后,倉庫保管員清點(diǎn)物料,詳細(xì)核對物為的生產(chǎn)單位、名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、金額是否與到貨單一致。

  3.3.5 倉庫保管員核對無誤后,開具入庫單并簽字確認(rèn)。

  《入庫單》一式四聯(lián),第一聯(lián)連同《到貨單》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》、申購單、或訂單由倉庫員交財務(wù)處主管會計記帳;第二聯(lián)為供方發(fā)票入賬憑證;第三聯(lián)倉庫員記材料明細(xì)賬;第四聯(lián)采購部業(yè)務(wù)統(tǒng)計。

  4、物料采購報帳程序

  4.1 物料報帳由公司經(jīng)手業(yè)務(wù)員全過程辦理

  4.2 采購員根據(jù)所采購物料使用情況,通知供應(yīng)商開具發(fā)票。采購員收到發(fā)票后,應(yīng)備齊需報帳所需資料:合同、定單(如在財務(wù)部有預(yù)留的,可不備)、發(fā)票、物料入庫單等。

  4.3 資料齊全后,填寫“物料采購報帳單”,經(jīng)手人簽字、采購部長和分管領(lǐng)導(dǎo)審核后到財務(wù)審核報帳。

  4.4 物料驗(yàn)收入庫后,應(yīng)及時辦理報帳手續(xù),財務(wù)部將按入帳時間為基準(zhǔn)計算付款時間。

  4.5 業(yè)務(wù)員應(yīng)備有采購業(yè)務(wù)備查簿。逐筆按單位時間詳細(xì)記錄經(jīng)手的每筆業(yè)務(wù)。記錄的主要內(nèi)容有:供應(yīng)商法定全稱、編碼、地址、稅號,逐筆業(yè)務(wù)清單,包括:料號、名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、單價、金額、入庫情況、發(fā)票索取記錄、付款記錄、欠款記錄等,做到有據(jù)可依,有據(jù)可查。

  5.0 付款

  5.1 零星采購(1000元以下),又在無長期往來的商店或單位采購的,按費(fèi)用報銷程序辦理。

  5.2 需預(yù)付款采購的,填寫請款單附上采購訂單復(fù)印件,按資金審批程序辦理。

  5.3 已掛帳“應(yīng)付帳款”的,由業(yè)務(wù)員根據(jù)當(dāng)月批準(zhǔn)的付款計劃,填寫請款單,請款單上各要素應(yīng)準(zhǔn)確填寫,采購主管審核后報財務(wù)處主管會計核實(shí)應(yīng)付帳款余額及其他,然后報分管副部、總經(jīng)理批準(zhǔn),財務(wù)經(jīng)理根據(jù)當(dāng)時的資金狀況審核批準(zhǔn)付款,最后到出納處辦理付款。

  6.0 嚴(yán)格遵守公司保密制度,不得向供應(yīng)商以外的第三方泄露商業(yè)秘密,否則按公司規(guī)章制度給予處罰,構(gòu)成犯罪的,報司法機(jī)關(guān)追究行為人的刑事責(zé)任。

  第四章 倉庫管理制度

  1、目的

  加強(qiáng)資周轉(zhuǎn),降低存貨周轉(zhuǎn)費(fèi)用,保證物資安全。

  2、適用范圍

  適用于對庫存商品,原材料、輔助材料、包裝物、低值易耗品三包退貨、清收物資、顧客提供的商品(指不需加工的配件)、受托加工物資、委托加工物資、半成品、廢品、廢料的管理。

  3、職責(zé)

  3.1 倉儲部負(fù)責(zé)保管好庫存物資,做好數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、儲備合理、節(jié)約使用、收發(fā)及時、有序;面向生產(chǎn)和營銷,做以服務(wù)周到,確保安全。

  3.2 質(zhì)量部負(fù)責(zé)對進(jìn)出倉庫物資進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)。

  3.3 財務(wù)處負(fù)責(zé)倉庫“進(jìn)、銷、存”的核算工作,組織定期盤點(diǎn)。

  4、物資驗(yàn)收入庫

  4.1 庫存商品的入庫按以上程序辦理:

  4.1.1 產(chǎn)品完工后,生產(chǎn)車間填制“到貨單”將完工產(chǎn)品提交質(zhì)量部檢驗(yàn)是否合格,由質(zhì)檢員按合格品和不合格品分類填寫“質(zhì)量檢驗(yàn)報告”。

  4.1.2 生產(chǎn)車間憑“到貨單”、質(zhì)量部出具的“質(zhì)量檢驗(yàn)報告”,到成品庫辦理合格品的入庫手續(xù)。倉庫保管員按“質(zhì)量檢驗(yàn)報告”上的產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、產(chǎn)品編號、生產(chǎn)車間等驗(yàn)收就位后,開具“入庫單”,交貨人在“入庫單”上簽字認(rèn)可。

  《入庫單》一式四聯(lián),第一聯(lián)連同《到貨單》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》由倉管員交財務(wù)處主管會計記賬;第二聯(lián)為生產(chǎn)車間結(jié)算工資的憑證;第三聯(lián)倉管員記庫存商品明細(xì)賬;第四聯(lián)成本會計作為結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品的依據(jù)。

  沒有《到貨單》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》,倉管員不得為車間辦理入庫手續(xù)。

  4.2 原材料、輔助材料、包裝、低值易耗品的入庫程序:

  材料運(yùn)到后,采購部開具《到貨單》,向質(zhì)檢員提出檢驗(yàn)申請,倉管員收

  到《到貨單》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》及申購單或采購訂單后,對貨物的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、商標(biāo)、生產(chǎn)廠商等進(jìn)行核對,驗(yàn)收后,開具入庫單,交貨入簽字確認(rèn)。

  《入庫單》一式四聯(lián),第一聯(lián)連同《到貨單》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》、申購單或訂單由倉管員交財務(wù)處主管會計記賬;第二聯(lián)為供方發(fā)票入賬憑證;第三聯(lián)倉管員材料明細(xì)賬;第四聯(lián)采購部業(yè)務(wù)統(tǒng)計。

  質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,倉管員才能辦理庫手續(xù)。

  4.3 三包退貨的入庫程序

  倉管員憑營銷部出具的《到貨單》、三包退貨鑒定單(初級鑒定)及客戶提供的退貨清單,對貨名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、客戶名稱等進(jìn)行核對,驗(yàn)收后,開具入庫單,交貨人簽名確認(rèn)。

  三包退貨《入庫單》一式四聯(lián),第一聯(lián)連同《到貨單》、《三包退貨鑒定單》、退貨清單由倉管員交財務(wù)處主管會計記賬;第二聯(lián)交營銷部登記保管,待三包最終鑒定后,隨同退貨發(fā)票一并交財務(wù)作銷賬依據(jù);第三聯(lián)倉管員記庫存明細(xì)賬;第四聯(lián)營銷部業(yè)務(wù)統(tǒng)計。

  營銷部收到三包退貨《入庫單》后,及時進(jìn)行三包鑒定,對三包退貨物資進(jìn)行最終鑒定,并出具鑒定單。對不屬于三包范圍的退貨開具紅字三包退貨《入庫單》(入庫單去向與上述相同),貨物同時清理出庫,交由營銷部處理;對屬于三包范圍的退貨,按返修品和報廢品整理倉庫。

  4.4 清收物資的入庫程序

  倉管員憑分管副總及總經(jīng)理簽批的清收報告及評審意見、到貨單、清收物資清單,對貨物的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、商標(biāo)、生產(chǎn)廠商等進(jìn)行核對,驗(yàn)收后,開具入庫單,交貨人簽名確認(rèn)。

  《入庫單》一式四聯(lián),第一聯(lián)連同《到貨單》、清收報告及評審意見、清單由倉管員交財務(wù)處主管會計記賬;第二聯(lián)隨發(fā)票一并交財務(wù)辦理入賬手續(xù);第三聯(lián)倉管員記庫存明細(xì)賬;第四聯(lián)清收部門業(yè)務(wù)統(tǒng)計。

  4.5 廢品的入庫程序

  生產(chǎn)車間憑質(zhì)檢員出具的《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢品交廢品庫辦理入庫手續(xù)。程序同4.1.2。

  生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢品分清情況作出處是:屬供應(yīng)商材料質(zhì)量問題造成的廢品,質(zhì)量部通知采購部向供應(yīng)商辦好質(zhì)量索賠;屬生產(chǎn)車間工人操作是失誤造成的,生產(chǎn)車間通知財務(wù)部核減工資;其他原因造成,報分管副總作廢品處理。

  4.6 為提高工作效率,特殊情況下,經(jīng)財務(wù)經(jīng)理、分管副總書面同意,不常用的,小批量的,一次性即可用完的非生產(chǎn)用的物料,可不必辦理入庫手續(xù),但仍由倉管員與使用單位一同驗(yàn)收數(shù)量,物料的質(zhì)量由使用單位控制。

  5、物料出庫

  5.1 所出庫的物料必須是經(jīng)質(zhì)檢合格的,不合格的物料不得出庫。

  5.2 物料出庫必須遵循“推陳出新、先進(jìn)先出、按規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料”的原則發(fā)貨。支持“一盤底、二核對、三發(fā)料、四減數(shù)”的原則。違反發(fā)貨原則造成變質(zhì)、大料小用、優(yōu)料劣用及差錯等損失的,由倉管員賠償。

  5.3 配套件的的領(lǐng)用依據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),嚴(yán)格按照產(chǎn)品定額發(fā)料,即由車間根據(jù)生產(chǎn)計劃,填寫配套件領(lǐng)料單,車間主任審核后領(lǐng)料。超定額領(lǐng)料,由車間填寫領(lǐng)料單,經(jīng)財務(wù)經(jīng)理及分管副總審批后方可發(fā)料。

  5.4 機(jī)物料及其他件出庫,由車間填寫領(lǐng)料單,車間主任簽字同意可發(fā)料。

  5.5 三包件出庫:三包用件實(shí)行借用制,即當(dāng)營銷部接到維修指令時,由三包服務(wù)員填寫三包服務(wù)用料單,報營銷部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),然后到財務(wù)處審核,財務(wù)處根據(jù)三包件的情況按該件無稅價記掛三包服務(wù)員個人往來,待三包舊件返還時再沖減個人往來。對不能返回的易損件可不記掛個人往來;如已記掛個人往來的三包件無法返回,三包服務(wù)員應(yīng)及時作出書面說明,報財務(wù)處分管副總審批后作出處理,否則財務(wù)處從其工資中按三包件的含稅價扣回三包件的價款。財務(wù)處定期對三包借件進(jìn)行清理,核實(shí)三包借件情況,及時作財務(wù)處理。

  5.6 庫存商品出庫,倉管員憑財務(wù)處蓋章的提(送)貨單或發(fā)票提貨聯(lián)出庫。

  6、物料退庫

  倉管員憑經(jīng)財務(wù)和審核的紅字入庫單辦理庫手續(xù)。

  7、物料的儲存保管

  7.1 物料的存儲保管,原則上以物資歷屬性、特點(diǎn)和用途設(shè)置倉庫,并根據(jù)倉庫的條件劃區(qū)分工“凡吞吐量大的落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的用貨架存放:落地堆放以分類和規(guī)格的次序排列編號,上架以分類四號定位編號。

  “四號定位”的含義:第一位號碼表示庫房或貨場的編號;第二號碼表示貨架或內(nèi)分區(qū)的編號;第三位號碼表示貨架層次或貨場分排編號;第四位表示貨物位置或貨場跺位編號。

  7.2 物料堆放的原則:在堆放合理安合可靠的前提下,一般推行五五堆放,根據(jù)貨物的特點(diǎn),必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成例,文明堆齊。

  “五五堆放”的含義:發(fā)五為基數(shù),對物料的存放,包裝的捆扎進(jìn)行定量分組存放。例如五五成行、五五成堆、五五成排、五五成包、五五成串和五五成層等。

  7.3 為了減少物料運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用,降低物料庫存成本,可以在車間劃定儲位,存放容易清點(diǎn)和儲存的物料(例如:前軸、橋殼、差速器殼、減速器殼、制動器大件、輪轂、制動轂等),車間的儲位放滿后再存放在倉庫。存放在車間必須與倉庫保管員辦理保管移交手續(xù),其第一保管責(zé)任單位所在車間,第二保管責(zé)任單位是所屬庫房。

  7.4 倉庫保管員對庫存及代保管物資等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此,各倉庫必須做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。

  7.5 倉庫物資如有報廢、盤盈、盤虧等,倉庫保管員應(yīng)及時向公司領(lǐng)導(dǎo)上報,分析原因,查明責(zé)任后,按規(guī)定辦理報批手續(xù),未經(jīng)批準(zhǔn)一律不得擅自處理。

  7.6 物資的儲存保管必須根據(jù)其自然屬性,考慮儲存的場所和保管常識處理,按物資的性能人門別類,采取不同措施,進(jìn)行維護(hù),做好防火、防銹、防潮、防腐、防水、防爆、防變質(zhì)、防漏電等工作。倉庫嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)必須經(jīng)安技部門批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。

  7.7 倉庫的庫存物資,一律不準(zhǔn)擅自借出:總成物資一律不準(zhǔn)拆散后零發(fā),特殊情況,必須報經(jīng)采購部、技術(shù)中心、質(zhì)量部、公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),事后,采購部必須及時對零散件進(jìn)行妥善處理。

  7.8 因質(zhì)量不合格,而從車間退回到倉庫的'物料,倉庫保管員必須在半個工個工作日內(nèi)將詳細(xì)情況及時節(jié)報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

  7.9 各倉庫必須嚴(yán)格保衛(wèi)制度,未經(jīng)批準(zhǔn),禁止非本倉庫工作人員擅自進(jìn)入。

  8、物料盤點(diǎn)

  8.1 倉庫的盤點(diǎn)采用永續(xù)盤存法。日常的盤點(diǎn),由保管員通過每天的物資收發(fā),及時檢查庫存物料的帳、卡、物是否相符,并每月以有動態(tài)的物料進(jìn)行復(fù)查或輪番抽查:定期盤點(diǎn),由財務(wù)部、倉儲部共同組織有領(lǐng)導(dǎo)干部、管理人員、工人結(jié)合的清倉盤點(diǎn)小組,按制度規(guī)定的時間對倉儲物料進(jìn)行全面的清點(diǎn)。

  8.2 物料盤點(diǎn)的主要內(nèi)容和要求:

  8.2.1 檢查物料的帳面數(shù)與實(shí)物是否相符;

  8.2.2 檢查物料收發(fā)有無錯誤;

  8.2.3 檢查各種物料有無超儲積壓、損害、變質(zhì)等情況;

  8.2.4 檢查各倉庫的安全設(shè)施和庫房設(shè)備有無損害等;

  8.3 對于清查出來的超儲、呆滯物資,除了查明原因外,由倉庫報倉儲部匯報后報公司領(lǐng)導(dǎo)追究責(zé)任、及時處理解決。

  9、其他有關(guān)事項(xiàng)

  9.1 倉庫的記帳要準(zhǔn)確、及時、清楚,做到日清月結(jié)不積壓。

  9.2 允許范圍內(nèi)的磅差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,倉庫存每月可以上報,經(jīng)批準(zhǔn)后作帳務(wù)處理,以便做到帳、物、卡一致。

  9.3 庫存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,各倉庫應(yīng)力求做到不出現(xiàn)差錯

  9.4 倉庫保管員調(diào)動工作必須辦理移交手續(xù),移交中的示了事項(xiàng)及有關(guān)憑證,必須列出清單四份,并寫明情況,交接雙方及監(jiān)交人簽字,交接雙方各執(zhí)一份,倉儲部、財務(wù)處各執(zhí)一份。

  9.5 倉庫保管員因工作失職而給公司造成損失的,一照價賠償;保管員從發(fā)現(xiàn)時起,必須在半個工作日內(nèi)將詳細(xì)情況上報倉儲中,否則,還要給予紀(jì)律處分,直到解除勞動合同。

  9.6 創(chuàng)“五好” 倉庫是每個倉庫工作人員努力的方向,倉儲部要每月對各倉庫工作進(jìn)行考評,以促進(jìn)創(chuàng)“五好”倉庫的工作開展。

  “五好”指的是:文明生產(chǎn)好、工作質(zhì)量好、服務(wù)態(tài)度好、勞動紀(jì)律好、團(tuán)結(jié)互助好。

庫房管理制度14

  一、適用范圍及人員職責(zé)

  (一)適用范圍:員工餐廳庫房,包括冷凍庫、冷藏庫。

  (二)人員職責(zé)

  1.xxxx負(fù)責(zé)餐廳庫房的管理。

  2.餐飲團(tuán)隊設(shè)置專職庫管員一名,負(fù)責(zé)對所轄庫房的日常管理,具體職責(zé)包括:

  有效地管理庫房,具體負(fù)責(zé)餐廳各類物品的保管和供應(yīng)工作。

  負(fù)責(zé)物料及食品的入庫驗(yàn)收工作,入庫時,對進(jìn)倉物品必須嚴(yán)格根據(jù)采購單按量驗(yàn)收,并根據(jù)發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額填寫驗(yàn)收單或收據(jù),不符合的貨物退回,發(fā)現(xiàn)問題要及時上報,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

  驗(yàn)收進(jìn)庫物資,如發(fā)現(xiàn)不符合要求的,需填寫驗(yàn)收報告,呈餐廳項(xiàng)目主管、xxxx審批,交采購部提出處理意見。

  驗(yàn)收后的物資,必須按類分別,據(jù)物品的性質(zhì)、數(shù)量、固定位置堆放,合理使用倉位,做到整齊美觀,并注意留有通道,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清查并填寫貨物卡,把貨物卡掛放在顯眼的位置。

  物料和食品進(jìn)出庫,要做到先進(jìn)先出、后進(jìn)后出,防止變質(zhì)、霉壞,盡量減少損耗。

  庫房要保持通風(fēng)干燥,根據(jù)庫房的環(huán)境、通風(fēng)條件、氣溫變化,調(diào)節(jié)干、濕度和恰當(dāng)?shù)臏囟。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬,防止蟲蛀鼠咬霉?fàn)變質(zhì)。

  嚴(yán)格執(zhí)行出入庫手續(xù),每日匯總票據(jù),按期登記明細(xì)賬,定期盤點(diǎn),按時填寫報表,做到賬表清楚,賬物相符。

  熟悉物料和食品,明確負(fù)責(zé)保管物品的范圍。

  嚴(yán)格執(zhí)行庫房的安全制度,庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,上下班前后,對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,保證庫房和物資的安全。

  嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作紀(jì)律,按時上下班,工作時不擅離職守,負(fù)責(zé)做好庫房的清潔衛(wèi)生工作。

  二、日常管理規(guī)定

  (一)物資驗(yàn)收入庫

  1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經(jīng)庫管員驗(yàn)收;

  2.庫管員驗(yàn)收是根據(jù)訂貨的樣板,按質(zhì)按量對送貨單核對驗(yàn)收。驗(yàn)收完后要在送貨單上簽名或發(fā)給驗(yàn)收單,然后需直撥的'按手續(xù)直撥,需入庫的按規(guī)定入庫。

  3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收,并做到:

 、偎拓泦闻c實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗(yàn)收;

  ②送貨單上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號相符可根據(jù)不超實(shí)際需要量的原則按實(shí)驗(yàn)收;

 、蹖忂M(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

 、軐忂M(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。

  4.驗(yàn)收后,要根據(jù)送貨單上列明的物品名稱、規(guī)格、型號、單價、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單,一式三聯(lián),第一聯(lián)留庫房,第二聯(lián)交采購員報銷,第三聯(lián)交材料會計。

  (二)入庫存放

  1.驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)庫保管;

  2.進(jìn)庫的物品一律按固定的位置堆放;

  3.堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

  4.凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)庫時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

  (三)保管與抽查

  1.對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。

  2.抽查:

 、賻旃軉T要經(jīng)常對所管物資進(jìn)行抽查,檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時查對;

 、趚xxxx也要經(jīng)常對庫房物資進(jìn)行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

  (四)領(lǐng)發(fā)物資

  1.領(lǐng)用物品計劃或報告:

 、俜差I(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計劃,報庫管人員準(zhǔn)備;

 、趲旃軉T將報來的計劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)取;

  2.發(fā)貨與領(lǐng)貨

  ①各廚師、檔口領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);

 、陬I(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、部門、名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、單價、用途等)并簽名,庫管員憑單發(fā)貨;

 、垲I(lǐng)料單一式三聯(lián),領(lǐng)料單位留第一聯(lián),班組負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;庫管員留第二聯(lián),憑單入賬;會計留第三聯(lián),憑單記明細(xì)賬;

  ④發(fā)貨時庫管員要注意物品先進(jìn)的先出、后進(jìn)的后出。

  (五)盤點(diǎn)

  1.庫房物資要求每周初小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);

  2.將盤點(diǎn)結(jié)果列明細(xì)表報財務(wù)會計審核;

  3.盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

  (六)物品、原材料的盤查

  物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損,應(yīng)對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

  1.自然溢損:

  物品、原材料、物料采購進(jìn)倉后,在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內(nèi),可填制升損報告,經(jīng)主管審查后,視“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)用”科目內(nèi)處理;

  超出合理升損率的損耗或溢余,應(yīng)先填制升損報告書,查明原因,說明情況,報部門經(jīng)理審查,按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)用”科目內(nèi)處理。

  2.人為溢損:

  人為溢損應(yīng)查明原因,根據(jù)單據(jù)報項(xiàng)目主管審查,按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。

  (七)物品、原材料損耗的處理

  1.物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞,失去使用(食用)價值,需要作報損、報廢處理。

  2.保管人員填報“物品、原材料變質(zhì)霉壞報損、報廢報告表”,據(jù)實(shí)說明壞、廢原因,并經(jīng)項(xiàng)目主管審查提出處理意見,報xxxxx審批。

  3.對核實(shí)并核準(zhǔn)報損、報廢的物品、原材料的殘骸,由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。

  4.報損、報廢由項(xiàng)目主管會同廚師長審查,提出意見,并呈報xxxxx審批。

  5.在“營業(yè)外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。

  (八)庫存管理

  各項(xiàng)物料、食品均應(yīng)制訂最低儲備量和最高儲備量的定額,由庫管員根據(jù)庫存情況及時向采購部提出請購計劃,采購部根據(jù)請購數(shù)量進(jìn)行訂貨,有效控制庫存。

  三、庫房管理標(biāo)準(zhǔn)

  (一)庫管員須每年體檢一次,持衛(wèi)生部門頒發(fā)的“健康證”上崗。

  (二)庫房保持通風(fēng)良好,溫度適宜,門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”:勤清掃、勤通風(fēng)、勤整理。

  (三)庫房實(shí)行分庫、分類保管,主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,隔墻離地,碼放整齊,便于收發(fā)、檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、清倉。

  (四)不符合食品衛(wèi)生要求的食品不得入庫,要經(jīng)常檢查食品質(zhì)量。

  (五)散裝易腐食品勤翻勤曬,儲存容器加密封。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、有異味、發(fā)霉或超過保質(zhì)期的食品要立即處理,不得繼續(xù)儲存。

  (六)庫房應(yīng)無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠,有防“四害”措施,做到“五防”:防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。

  (七)肉類、水產(chǎn)品、禽蛋、水果等易腐食品應(yīng)分別冷藏貯存。嚴(yán)格掌握冷藏溫度(冷藏:0℃—10℃,冷凍:-18℃以下),杜絕食品腐爛變質(zhì),有氣味食品要妥善保存,防止串味。

  (八)冷凍設(shè)備定期化霜,保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。

  (九)生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜絕生熟混放。

  (十)嚴(yán)禁食品庫房內(nèi)存放有毒有害物品,防止污染。

  (十一)食品出庫必須遵循“先進(jìn)先出”的原則,并做好記錄。

  (十二)庫房物品搬運(yùn)遵守輕拿輕放原則,避免損壞。

  (十三)庫房保管員負(fù)責(zé)設(shè)立每種原料的存貨卡,對各種原料的進(jìn)、存動態(tài)作出明細(xì)而完整的記錄。

  (十四)庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并設(shè)置防火設(shè)施。

  四、安全管理

  (一)庫房除倉管人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入庫房。

  (二)因工作需要需進(jìn)入庫房的人員,在進(jìn)入庫房時,必須先辦理登記手續(xù),并要有庫房人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)庫。進(jìn)庫人員工作完畢后,出庫時應(yīng)主動請庫管人員檢查。

  (三)庫房內(nèi)不準(zhǔn)會客,不準(zhǔn)帶人到庫房范圍參觀。

  (四)庫房不準(zhǔn)代人保管物品,也不得擅自答應(yīng)未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意的其他單位或部門的物品存庫。

  (五)任何人員,除驗(yàn)收時所需外,不準(zhǔn)試用試看庫房商品物資。

  (六)庫房范圍內(nèi)不準(zhǔn)生火,也不準(zhǔn)堆放易燃易爆物品。

  (七)一切進(jìn)庫人員不得攜帶火種進(jìn)庫。

  (八)庫房應(yīng)定期檢查防火設(shè)施的使用實(shí)效,并做好防火工作。

  1.庫房內(nèi)的物品要分類儲放,庫內(nèi)保證主通道有一定的距離,貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。

  2.庫房內(nèi)的照明限60瓦以下白熾燈,不準(zhǔn)用可燃物做燈罩,不準(zhǔn)用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機(jī)、電視機(jī)等電器設(shè)備,庫房內(nèi)保持通風(fēng)。

  3.庫房的總電源開關(guān)要設(shè)在門口外面,要有防水、防潮保護(hù),每年對電線進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)可能引起打火、短路、發(fā)熱、絕緣不良等情況,必須及時維修。

  4.物品入庫時要防止挾帶火種,潮濕的物品不準(zhǔn)入庫。物品入庫半小時后,值班人員要巡查一次安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉,防止物品熾熱產(chǎn)生自燃。

庫房管理制度15

  區(qū)幼兒園庫房管理制度旨在規(guī)范幼兒園物資管理,確保教育資源的有效利用,防止資產(chǎn)流失,為幼兒教育提供穩(wěn)定、安全的'物質(zhì)基礎(chǔ)。它涵蓋了物品采購、入庫、存儲、領(lǐng)用、報廢等全過程,通過科學(xué)的管理方法,實(shí)現(xiàn)庫存的有序運(yùn)行,保障教學(xué)活動的正常進(jìn)行。

  內(nèi)容概述:

  區(qū)幼兒園庫房管理制度主要包括以下幾個方面:

  1.物資分類與編碼:對各類物資進(jìn)行科學(xué)分類,設(shè)定明確的編碼,便于識別和管理。

  2.采購管理:明確采購流程,包括需求申報、預(yù)算審批、供應(yīng)商選擇、合同簽訂等環(huán)節(jié)。

  3.入庫驗(yàn)收:對新到貨品進(jìn)行質(zhì)量檢查和數(shù)量核對,確保符合采購標(biāo)準(zhǔn)。

  4.存儲管理:規(guī)定庫房布局、物資擺放、定期盤點(diǎn)等,保持庫房整潔有序。

  5.領(lǐng)用發(fā)放:設(shè)立領(lǐng)用審批制度,記錄領(lǐng)用情況,防止濫用和浪費(fèi)。

  6.報廢處理:對于損壞或過期物資,制定合理的報廢流程,避免資源浪費(fèi)。

  7.安全管理:確保庫房消防安全,定期進(jìn)行安全檢查,預(yù)防事故的發(fā)生。

  8.財務(wù)記錄:與財務(wù)部門配合,做好物資價值的記錄和核算,以便于成本控制和審計。

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