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我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的調(diào)整及發(fā)展設(shè)想
摘要：依據(jù)我校2005～2012年農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，參考國內(nèi)外農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式調(diào)整趨勢，本文提出了調(diào)整我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的幾點設(shè)想，首先是將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程技術(shù)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理知識融入到農(nóng)學(xué)專業(yè)課課程體系中去；其次是將社會需求與人才培養(yǎng)機(jī)制有機(jī)地結(jié)合，搭建畢業(yè)生通向就業(yè)、通向?qū)I(yè)化教育的平臺；其三是充分重視“艱苦奮斗、拼搏向上”農(nóng)學(xué)精神教育，將“基礎(chǔ)扎實、吃苦耐勞、操作動手能力強(qiáng)” 的農(nóng)學(xué)院精神深深地貫穿到農(nóng)學(xué)專業(yè)高素質(zhì)、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才培養(yǎng)教育中去，以形成現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)新模式。
關(guān)鍵詞：農(nóng)學(xué)專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；調(diào)整效果
1 我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的調(diào)整效果分析
我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式從2005年到2012年作了五點調(diào)整，一是在培養(yǎng)目標(biāo)上，由高級通用型科技人才(2005年)、高級專業(yè)應(yīng)用型技術(shù)人才(2006～2007年)轉(zhuǎn)向應(yīng)用型和復(fù)合型人才的培養(yǎng)(2012~ 2012年)；二是在培養(yǎng)要求和能力上，由具有一定的研究應(yīng)用、開發(fā)和管理的基本能力(2005年)、具有科學(xué)技術(shù)研究、農(nóng)業(yè)行政管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理等不同發(fā)展方向的綜合能力(2006～2007年)，轉(zhuǎn)向根據(jù)學(xué)生知識結(jié)構(gòu)與興趣愛好、通過不同模塊課程選修，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)、農(nóng)資經(jīng)營、農(nóng)村農(nóng)業(yè)管理等不同方向的專業(yè)發(fā)展能力(2012—2012年)；三是在主干學(xué)科上，由農(nóng)學(xué)(2005年)轉(zhuǎn)向作物栽培與耕作學(xué)、作物遺傳育種學(xué)(2007～2012年)；四是在主干課程設(shè)置上，2005年的人才培養(yǎng)方案是普通生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、生物統(tǒng)計與實驗設(shè)計、作物栽培通論、園藝通論、植物保護(hù)通論、畜牧通論、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)等，2006年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、田間試驗與統(tǒng)計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等，2007年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、田問試驗與統(tǒng)計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等，2012年是植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、田間試驗與統(tǒng)計分析、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、耕作學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)等，2012年調(diào)整為植物生理學(xué)、普通遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、田間試驗與統(tǒng)計分析、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、耕作學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理等；五是在畢業(yè)學(xué)分基本要求上，2012年人才培養(yǎng)方案與2005年相比較，必修課基本穩(wěn)定，其中學(xué)科基礎(chǔ)課有所減少、專業(yè)課略有增加，而實踐學(xué)分增加幅度較大(達(dá)到28％)。另外選修課和畢業(yè)時最低學(xué)分要求上，相應(yīng)提高了5％和7％ ，但總學(xué)時減少了4％ 。
綜上所述，近五年來，農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建和調(diào)整的特點表現(xiàn)為：一是培養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)向復(fù)合和應(yīng)用型人才；二是在培養(yǎng)要求和能力上依據(jù)社會的需求和學(xué)生的興趣，突出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理和農(nóng)資經(jīng)營的知識；三是主干學(xué)科強(qiáng)調(diào)了農(nóng)學(xué)專業(yè)辦學(xué)的特色和農(nóng)學(xué)專業(yè)的主干課程；四是在主要課程體系中，加強(qiáng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和農(nóng)學(xué)專業(yè)課課程設(shè)置的連續(xù)性和系統(tǒng)性；五是畢業(yè)生規(guī)格上較大幅度地增加了實踐教學(xué)和選修課的學(xué)分；因此，2012年的人才培養(yǎng)模式更切近我校人才培養(yǎng)的核心——創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，更切近“扶助農(nóng)工、注重實驗、培養(yǎng)有真實學(xué)識之實業(yè)人才” 的理論教學(xué)與實驗教學(xué)并重的教學(xué)理念，但和現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展要求相比較，仍然存在著繼續(xù)調(diào)整和優(yōu)化的必要。
2 國內(nèi)外農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式調(diào)整趨勢分析
根據(jù)國內(nèi)外人才培養(yǎng)模式的發(fā)展來看，俄羅斯人才培養(yǎng)目標(biāo)已調(diào)整為以人為本的多層次、多類型的通才型人才的培養(yǎng)；在專門化高級人才培養(yǎng)方面，他們注重應(yīng)用型和學(xué)術(shù)型人才培養(yǎng)并重；在課程設(shè)置上是增加基礎(chǔ)課，壓縮必修課，大量開設(shè)選修課；同時注重實踐教學(xué)，采用生產(chǎn)隋景模擬式教育；在人才培養(yǎng)機(jī)制(學(xué)制)上，他們采用全日制、夜校、旁聽和在崗培訓(xùn)多種方式。而美國高等教育界一致認(rèn)為第一級學(xué)位(即學(xué)士)并不能證明任何特定的專業(yè)能力，而只能為大多數(shù)學(xué)位獲得者提供一種一般性和模糊性的與就業(yè)市場的相關(guān)聯(lián)系；而第二學(xué)位(即碩士)才是進(jìn)入高等專業(yè)領(lǐng)域、充當(dāng)職業(yè)把門人、通向?qū)ｉT職業(yè)的途徑；因此，他們的本科教育注重通才式教育，而碩士教育才是培養(yǎng)復(fù)合型和應(yīng)用型創(chuàng)新人才為主，才為專業(yè)化教育和職業(yè)教育打開方便之門。國內(nèi)研究型農(nóng)業(yè)大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是以學(xué)生為本、全面發(fā)展，通識教育與專業(yè)教育相結(jié)合，科學(xué)教育與人文教育相結(jié)合，共性與個性、統(tǒng)一性教育與差異性教育相結(jié)合，教學(xué)與研究相結(jié)合，學(xué)校教育與終身教育相結(jié)合；強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力、創(chuàng)新能力與國際交流和合作能力的培養(yǎng)，以此體現(xiàn)研究型農(nóng)業(yè)大學(xué)的“高起點、強(qiáng)實踐、重研究” 的特點；在知識結(jié)構(gòu)上，縱向為基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識三個層次，橫向為專業(yè)領(lǐng)域?qū)�，知識量多；在能力結(jié)構(gòu)上，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力強(qiáng)，即涉及專業(yè)、人文和觀念等方面；在素質(zhì)結(jié)構(gòu)上，注重學(xué)生專業(yè)思想修養(yǎng)與現(xiàn)代人格理想的塑造；人才培養(yǎng)的基本框架是整合傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)、建立農(nóng)業(yè)科學(xué)與生物技術(shù)緊密結(jié)合的學(xué)科基礎(chǔ)平臺，增設(shè)專業(yè)方向課、體現(xiàn)靈活多維，提升專業(yè)層次、不斷注人以基因工程為核心的現(xiàn)代生物技術(shù)，以現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)為支撐，通過農(nóng)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)管理和農(nóng)業(yè)工程等交叉，構(gòu)建通識、核心、拓展和方向課程群。其中，通識課程群包括專業(yè)教育、科學(xué)教育、人文教育等；核心課程群包括植物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，植物生物技術(shù)，植物育種學(xué)等；拓展課程群包括營銷學(xué)，管理學(xué)，農(nóng)業(yè)工程學(xué)等；方向課程群包括作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、種子學(xué)、耕作學(xué)等。地方綜合性農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)科定位是以“艱苦奮斗、拼搏向上” 的農(nóng)學(xué)精神為指導(dǎo)思想，以農(nóng)學(xué)院“基礎(chǔ)扎實、吃苦耐勞、能力強(qiáng)” 的精神為優(yōu)勢，以生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)為兩翼，以農(nóng)學(xué)、生物和環(huán)境資源協(xié)調(diào)發(fā)展+專業(yè)結(jié)構(gòu)+培養(yǎng)計劃+課程設(shè)置+課程內(nèi)容安排+實踐教學(xué)為特色來發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)。
眾所周知，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，卻是一個弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，同樣農(nóng)業(yè)教育也具備弱質(zhì)性的特點，它主要體現(xiàn)在一是學(xué)生大多來自農(nóng)村，基礎(chǔ)教育比較薄弱；二是社會有效需求不足、就業(yè)難，但是農(nóng)村出來的大學(xué)生不愿回到農(nóng)村去，導(dǎo)致農(nóng)村科技人員嚴(yán)重不足；三是經(jīng)費(fèi)投入不足，學(xué)科實力不強(qiáng)，科研基礎(chǔ)薄弱等。
現(xiàn)有農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的不足之處表現(xiàn)在：一是人才培養(yǎng)定位不準(zhǔn)；二是對實踐教學(xué)認(rèn)識不足；開展實踐教學(xué)的積極性不高；三是實踐教學(xué)不規(guī)范、實踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)投入不足；四是學(xué)生實習(xí)和就業(yè)時間重迭；五是考試制度不健全，學(xué)生因為就業(yè)壓力使得畢業(yè)實習(xí)效果大打折扣等問題�，F(xiàn)代農(nóng)學(xué)專業(yè)的基本要求就是將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)和農(nóng)業(yè)工程等剛性的知識引入到農(nóng)學(xué)專業(yè)中去；增加選修課比重，突出實踐教學(xué)，著力培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。
我國農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的幾點啟示：(1)厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實踐、強(qiáng)技能，即達(dá)到特色專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目的；(2)加強(qiáng)實踐教學(xué)，即將1—4年級的生產(chǎn)勞動、專業(yè)勞動、社會實踐、教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)重新組合，形成相對獨(dú)立于理論教學(xué)又有明確教學(xué)目的的實踐教學(xué)體系；(3)在高層次人才培養(yǎng)上，要堅持學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型人才并重，形成基礎(chǔ)、應(yīng)用、綜合和創(chuàng)新的循次漸進(jìn)、有機(jī)銜接的實踐教學(xué)體系；將知識、能力、素質(zhì)融為一體的實踐教學(xué)內(nèi)容體系；貫徹以人為本，基于應(yīng)用、實踐和創(chuàng)新的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方法體系。
3 我校農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的調(diào)整趨勢和發(fā)展設(shè)想
我校應(yīng)以國家、省教育中長期改革和發(fā)展規(guī)劃綱要以及《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要》為指導(dǎo)方針，按照我校辦學(xué)歷史、秉承何香凝辦學(xué)思想、弘揚(yáng)廖仲愷愛國主義精神和“立足廣東、面向基層、服務(wù)‘三農(nóng)”’辦學(xué)理念以及“基礎(chǔ)扎實、知識面廣、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才” 的培養(yǎng)目標(biāo)；以現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)熱愛“三農(nóng)”事業(yè)的優(yōu)秀人才：在教學(xué)理念上以“扶助農(nóng)工、注重實驗、培養(yǎng)有真實學(xué)識之實業(yè)人才”和“寬口徑、厚基礎(chǔ)、重實踐、強(qiáng)技能、高素質(zhì)”和“綜合性”為主體，強(qiáng)調(diào)實驗教學(xué)與理論教學(xué)并重，同時在開放的實驗教學(xué)基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生扎實過硬的基本實驗技能，根據(jù)學(xué)生個性發(fā)展?jié)摿蜕鐣枨蠓诸惤虒W(xué)；將農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)成為符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要、適合社會需求、人才培養(yǎng)模式合理和綜合素質(zhì)較高的農(nóng)學(xué)特色專業(yè)，具體設(shè)想是：
1．要充分注重“艱苦奮斗、拼搏向上”的農(nóng)學(xué)精神教育，將“基礎(chǔ)扎實、吃苦耐勞、操作動手能力強(qiáng)” 的農(nóng)學(xué)院精神深深地融入到農(nóng)學(xué)專業(yè)高素質(zhì)、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才培養(yǎng)教育中去，在改造和優(yōu)化農(nóng)學(xué)專業(yè)辦學(xué)機(jī)制方面狠下功夫。
2．根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和社會需求以及國家和省三個綱要的要求，制定“立足廣東、面向基層和服務(wù)‘三農(nóng)”’的基礎(chǔ)扎實、知識面廣、具有創(chuàng)新精神和實踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，并形成技術(shù)服務(wù)型、創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理型相結(jié)合的農(nóng)學(xué)特色專業(yè)教學(xué)教育體系。
3．在培養(yǎng)目標(biāo)上，要充分體現(xiàn)仲愷辦學(xué)的特色和理念，構(gòu)建以創(chuàng)新精神和實踐能力為核心的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)；將仲愷精神和育人理念作為農(nóng)學(xué)專業(yè)的必修課或?qū)I(yè)導(dǎo)論。
4．加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，以精品課程和優(yōu)秀課程建設(shè)作為切人點，在引進(jìn)和培養(yǎng)高素質(zhì)學(xué)科帶頭人的基礎(chǔ)上，打造一支具有較高學(xué)術(shù)水平和學(xué)歷層次的教師團(tuán)隊。
5．將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)融合到農(nóng)學(xué)專業(yè)課程建設(shè)中去，憑此來優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)專業(yè)的課程體系和專業(yè)發(fā)展方向，以提升農(nóng)學(xué)專業(yè)的發(fā)展空間和后勁；同時設(shè)置核心、拓展和方向課程群，把理論教學(xué)和實踐教學(xué)體系分離，形成完整的現(xiàn)代農(nóng)學(xué)復(fù)合型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。
6．在課程體系設(shè)置上，將數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、農(nóng)業(yè)微生物和農(nóng)業(yè)氣象學(xué)作為學(xué)科精選課，將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、轉(zhuǎn)基因工程、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)工程以及作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)作為拓展和方向精選課；同時將實踐課程單列，并通過專業(yè)課實驗教學(xué)中心的建設(shè)，以形成理論教學(xué)和實踐教學(xué)并重的課程體系。
7．以廣東和南方特色優(yōu)勢作物(水稻、花生和鮮食型玉米等)為教學(xué)資源，以農(nóng)學(xué)專業(yè)教師科研優(yōu)勢作為特色教學(xué)內(nèi)容，通過生產(chǎn)情景式教學(xué)方式，全面提升課堂教學(xué)質(zhì)量，并憑此來優(yōu)化農(nóng)學(xué)專業(yè)特色教材的質(zhì)量，并完善現(xiàn)代農(nóng)學(xué)特色專業(yè)的教材建設(shè)工作。
8．以學(xué)生為本，因材施教，把共性培養(yǎng)和個性發(fā)展相結(jié)合，在搭建和優(yōu)化農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生通向就業(yè)，通向?qū)I(yè)化、職業(yè)化教育(或?qū)I(yè)碩士)平臺的基礎(chǔ)上，完善本科教育和碩士研究生教育體系，以此來提升農(nóng)學(xué)專業(yè)的辦學(xué)層次。
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參考文獻(xiàn)：
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