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蘇州旅游業(yè)發(fā)展中旅游產(chǎn)品存在的問題及對(duì)策
“上有天堂,下有蘇杭!碧K州自唐、宋時(shí)期起就是著名的旅游勝地,其旅游資源以多變的山水組合,濃郁的水鄉(xiāng)風(fēng)情和深厚的歷史文化為主要內(nèi)容,形成了古典園林、太湖風(fēng)光、周莊古鎮(zhèn)等一批在國(guó)內(nèi)外具有較大影響的景區(qū)、景點(diǎn),構(gòu)成了旅游產(chǎn)品體系的主體。隨著蘇州旅游業(yè)總產(chǎn)出水平的快速提高,旅游業(yè)在蘇州國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益凸顯。2008年,在克服了年初大雪災(zāi)、5·12汶川大地震、金融危機(jī)等消極因素影響的情況下,蘇州旅游發(fā)展穩(wěn)步前進(jìn),保持了良好的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。全市接待旅游入境人數(shù)達(dá)到219萬次,接待國(guó)內(nèi)游客5281萬人次,旅游總收入達(dá)到734。55億元,分別是2000年的3。06倍、3。53倍和5。18倍,旅游總體績(jī)效位居全省第一、全國(guó)大中城市第七位。蘇州市旅游業(yè)總收入占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為5%,占服務(wù)業(yè)附加值15%以上。因此可以看出,蘇州旅游業(yè)迅猛發(fā)展,作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)地位已經(jīng)得到確立。但同時(shí)我們也應(yīng)該看到,相對(duì)于其他城市,尤其是來自杭州、上海等重要旅游地,以及無錫、嘉興等新興旅游地崛起的沖擊,蘇州的優(yōu)勢(shì)地位正在減弱。
造成這種情況的原因有很多,其中旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善、旅游產(chǎn)品質(zhì)量不高等原因是其中很重要的一點(diǎn),筆者將就此來具體闡述蘇州旅游產(chǎn)品存在的問題及改善的對(duì)策措施。
1 蘇州旅游產(chǎn)品存在的問題
(1)蘇州傳統(tǒng)觀光產(chǎn)品的整體吸引力在下降。蘇州園林和周莊、同里等江南古鎮(zhèn)是蘇州過去和現(xiàn)在兩個(gè)不同時(shí)期,占據(jù)主導(dǎo)地位的觀光旅游產(chǎn)品,長(zhǎng)期處于絕對(duì)壟斷地位,對(duì)蘇州旅游業(yè)昔日的輝煌做出過巨大貢獻(xiàn),并繼續(xù)發(fā)揮著重要作用。但是拙政園、獅子林、留園、虎丘等品牌園林由于自身容量所限,加之展示形式的幾十年一貫制,缺乏有創(chuàng)意的新內(nèi)容等原因,使其旅游吸引力受到影響。而古鎮(zhèn)盡管發(fā)展勢(shì)頭良好,但也出現(xiàn)如商業(yè)化氣氛太濃重、同質(zhì)性強(qiáng)、各鎮(zhèn)發(fā)展缺乏聯(lián)動(dòng)等問題?傊,對(duì)蘇州主要客源市場(chǎng)而言,傳統(tǒng)的觀光產(chǎn)品(園林和古鎮(zhèn))的整體吸引力在下降。
(2)蘇州旅游產(chǎn)品的相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)日益降低。蘇州世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的確立盡管極大地刺激了海外游客市場(chǎng)的發(fā)展,但蘇州周邊城市通過大力發(fā)展,已經(jīng)開發(fā)出許多有特色的旅游產(chǎn)品,使蘇州傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的相對(duì)優(yōu)勢(shì)受到越來越大的挑戰(zhàn)。如無錫城市與自然山水的結(jié)合及相關(guān)主體園的開發(fā)、常州的恐龍城、嘉興的觀潮、杭州的西湖與古都風(fēng)情、上海的都市旅游與娛樂旅游(特別是新天地的成功開發(fā))等,這些正在形成新的吸引,使蘇州面臨華東地區(qū)主要旅游城市日益劇烈的競(jìng)爭(zhēng)。換言之,在長(zhǎng)江三角洲這個(gè)大旅游目的地網(wǎng)絡(luò)中,蘇州自身的旅游競(jìng)爭(zhēng)力和相對(duì)地位都有所降低。蘇州作為獨(dú)立旅游目的地的地位正在發(fā)生相對(duì)下降,而作為過境目的地的地位正在相對(duì)上升。在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)內(nèi)部來看,蘇州獨(dú)立目的地地位的相對(duì)下降也是該區(qū)域南京、無錫、杭州、上海等相互競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,其中上海的輻射影響和杭州的穩(wěn)定發(fā)展更是影響巨大。
(3)蘇州城市自身的旅游功能沒有充分得到發(fā)揮。蘇州沒有把環(huán)境看作是旅游產(chǎn)品提升的關(guān)鍵要素,未能充分發(fā)揮城市自身的旅游功能。蘇州近年盡管通過城市商業(yè)步行街、城市廣場(chǎng)、綠地系統(tǒng)等的建設(shè),在逐步增加城市的旅游設(shè)施。但對(duì)游客而言,昔日人們心目中那個(gè)水網(wǎng)密布的東方威尼斯水城,由于傳統(tǒng)水道的日益消失,加之水體的嚴(yán)重污染,江南水鄉(xiāng)獨(dú)特的韻味已受到很大損害。致使蘇州本地的面貌與人們心目中的美好形象形成巨大反差。換言之,蘇州城市自身的旅游功能遠(yuǎn)未發(fā)揮,蘇州應(yīng)以園林為依托,古鎮(zhèn)為提升,山水為背景,將城市旅游整體的發(fā)展作為旅游再輝煌中的核心來重視。
。4)文化旅游產(chǎn)品未能發(fā)揮應(yīng)有的功能。蘇州是吳文化之淵藪,古典園林、古城、古鎮(zhèn)都是其古文化內(nèi)涵的重要體現(xiàn),體現(xiàn)蘇州悠久歷史和吳文化深厚底蘊(yùn)的“小橋、流水、古建筑、采茶、廟會(huì)、舞獅”等直觀、有生命力、富有生活氣息的表現(xiàn)形式容易得到游客認(rèn)同,但現(xiàn)實(shí)開發(fā)中文化內(nèi)涵的體現(xiàn)不夠,開發(fā)的形式也是靜態(tài)的多,動(dòng)態(tài)可參與的少。表現(xiàn)形式上也缺乏必要的創(chuàng)新和突破,基本上處于吃老本的狀態(tài)。蘇州的民俗文化、民間工藝,以及光福、西山、東山等吳文化集中地都應(yīng)該通過深度開發(fā),成為蘇州旅游再發(fā)展的重要內(nèi)容。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)中要關(guān)注現(xiàn)代旅游開發(fā)與大眾化的俗文化的共振,以及“古典、古色、古香”的高雅文化與追求“新、奇、特”的大眾旅游的俗文化的有機(jī)地結(jié)合等問題,使文化興旅成為蘇州旅游發(fā)展戰(zhàn)略的支撐之一。
。5)旅游產(chǎn)品的開發(fā)缺乏針對(duì)性。蘇州旅游產(chǎn)品營(yíng)銷中過分倚重高知名度的園林旅游及古鎮(zhèn),這在一定程度上限制了其它產(chǎn)品的發(fā)展。上海客源本是蘇州主要的客源市場(chǎng),但蘇州園林對(duì)上海游客的新鮮感已經(jīng)不強(qiáng),F(xiàn)時(shí)上海游客受“新、奇、特”旅游項(xiàng)目的左右。因此,開發(fā)中因地制宜和針對(duì)性是需要強(qiáng)調(diào)的兩個(gè)要素。可以針對(duì)上海大都市游客的行為規(guī)律和出行特點(diǎn),注重度假型和新穎性產(chǎn)品的開發(fā),如開發(fā)環(huán)太湖度假、休閑旅游產(chǎn)品,以及能夠體現(xiàn)傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)韻味的鄉(xiāng)村旅游等項(xiàng)目。同時(shí),對(duì)國(guó)內(nèi)中遠(yuǎn)程游客、本地游客、省內(nèi)游客等都要進(jìn)行必要的研究,以做到產(chǎn)品開發(fā)中的有的放矢。
(6)蘇州旅游產(chǎn)品的組合有待完善。旅游產(chǎn)品的組合問題是旅游產(chǎn)品營(yíng)銷中十分重要的概念。常提到的組合是指旅游產(chǎn)品的地域組合、內(nèi)容組成和時(shí)間組合。以往的蘇州旅游發(fā)展強(qiáng)調(diào)的是單打獨(dú)斗,忽視旅游產(chǎn)品組合優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮。因此,蘇州旅游產(chǎn)品在地域組合中強(qiáng)調(diào)對(duì)大蘇州、大旅游策略的重視,產(chǎn)品組合中要跨越行政區(qū)限制,按照產(chǎn)品的特色差異、地域空間,將內(nèi)容豐富,地域差異大的旅游產(chǎn)品組合起來,并針對(duì)不同市場(chǎng)進(jìn)行不同的調(diào)整。針對(duì)國(guó)外市場(chǎng),要盡可能將反映蘇州風(fēng)土人情,反映地域文化特色的產(chǎn)品組合起來進(jìn)行推銷;對(duì)國(guó)內(nèi)大尺度游客市場(chǎng),可將反映江南水鄉(xiāng)特色的“小橋、流水、人家”和“莼鱸之思”的產(chǎn)品組合起來;組合的重點(diǎn)除了古典園林的不同風(fēng)格之精巧組合之外,還要將反映吳文化底蘊(yùn)、山清水秀的本色產(chǎn)品組合起來,以突出個(gè)性化、地域性和多樣性。
2 蘇州旅游產(chǎn)品的發(fā)展對(duì)策
特色是旅游產(chǎn)品經(jīng)久不衰的生命力,精品是旅游目的地的形象。旅游產(chǎn)品的發(fā)展必須因地制宜,從蘇州旅游產(chǎn)品發(fā)展的實(shí)際出發(fā),突出蘇州文化特色,在促進(jìn)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型過程中,充分展現(xiàn)蘇州歷史古城和太湖明珠之魅力,發(fā)展以觀光度假為主導(dǎo)的復(fù)合型旅游產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的旅游精品系列,確立蘇州國(guó)際觀光度假旅游城市的旅游目的地形象。
蘇州旅游產(chǎn)品的整體開發(fā)對(duì)策主要是,一要通過老產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型、升級(jí),提高蘇州旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)施旅游精品工程。二要在堅(jiān)持、提升觀光旅游產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上,開發(fā)適合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。三要改變市場(chǎng)策略,產(chǎn)品開發(fā)中要加強(qiáng)針對(duì)性,如重點(diǎn)培育和發(fā)展度假旅游產(chǎn)品和文化旅游產(chǎn)品,構(gòu)建蘇州以觀光度假型為主導(dǎo)的復(fù)合型旅游產(chǎn)品空間體系,最終實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品鏈的延伸和綜合經(jīng)濟(jì)效益的提高,謀求蘇州旅游目的地地位和原有相對(duì)比較優(yōu)勢(shì)的保持和提高。四要強(qiáng)化產(chǎn)品的有效組合,提高市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。蘇州以古典園林、古鎮(zhèn)為主導(dǎo)的觀光型旅游產(chǎn)品仍然是蘇州國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)上最受歡迎的經(jīng)典產(chǎn)品,具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。觀光型旅游產(chǎn)品的新附加值來源于與其他旅游方式的科學(xué)配置而形成的創(chuàng)新產(chǎn)品,及對(duì)老產(chǎn)品的充實(shí)和“舊瓶裝新酒”式的再開發(fā)。而度假型旅游產(chǎn)品將是蘇州新的增長(zhǎng)點(diǎn),是觀光型旅游產(chǎn)品的拓展。特別是隨著地區(qū)內(nèi)人民生活水平的不斷改善,這類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求將日趨擴(kuò)大,發(fā)展空間更加廣闊。成功的商務(wù)旅游需要優(yōu)越的市場(chǎng)區(qū)位和強(qiáng)有力的旅游吸引物、高質(zhì)量的配套設(shè)施、足夠的旅館、有效的市場(chǎng)戰(zhàn)略和資源、以及對(duì)設(shè)備的專業(yè)化管理等條件。蘇州具有商務(wù)旅游獲得成功的一切條件,可發(fā)揮毗鄰大上海,位處長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)核心區(qū)的優(yōu)勢(shì),通過發(fā)展多樣化、有特色和符合本地經(jīng)濟(jì)特長(zhǎng)的專業(yè)性會(huì)議、會(huì)展產(chǎn)品促進(jìn)商務(wù)旅游的發(fā)展。
3 蘇州旅游產(chǎn)品開發(fā)的具體措施
3。1 加強(qiáng)旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整
園林是蘇州旅游永遠(yuǎn)的主題和品牌。但需要在此基礎(chǔ)上開發(fā)新的產(chǎn)品類型,如通過開發(fā)蘇州原汁原味的水鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品、大力開拓太湖度假旅游和會(huì)議會(huì)展旅游、大蘇州城市旅游的全方位開發(fā)等,通過合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),達(dá)到留住游客和提高旅游效益的目的。即便是園林產(chǎn)品也需要從形式和內(nèi)容方面進(jìn)行創(chuàng)新,重視老產(chǎn)品的“深加工”,以期通過創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的提升和突破。作為老產(chǎn)品的蘇州園林,盡管還有活力,但難以再產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng)。傳統(tǒng)產(chǎn)品也要強(qiáng)調(diào)改造,成熟的產(chǎn)品借助不斷的包裝和翻新,進(jìn)行及時(shí)調(diào)整,增加旅游者的新感受。另外,通過可參與性內(nèi)容的增加和不同園林的有效組合及捆綁式發(fā)展,控制好名園林的環(huán)境容量,帶動(dòng)一般園林的發(fā)展,以期實(shí)現(xiàn)蘇州古典園林旅游的可持續(xù)發(fā)展。如耦園和現(xiàn)代城市公園東園的打通,就實(shí)現(xiàn)了內(nèi)容豐富、提升,旅游空間拓寬的目的。
3。2 連動(dòng)式旅游發(fā)展模式的探索
古城、古鎮(zhèn)、古園林,太湖、蘇州樂園、工業(yè)園區(qū)、蘇州與各縣市旅游產(chǎn)品應(yīng)走聯(lián)動(dòng)發(fā)展的道路,并通過與上海、南京、杭州、無錫等城市“蛛網(wǎng)式”旅游區(qū)域結(jié)構(gòu)的形成,在區(qū)域旅游體系的整合中壯大自己。同時(shí),為迎合日益發(fā)展的度假旅游市場(chǎng)的需要,以蘇州環(huán)太湖休閑度假產(chǎn)品的深度開發(fā),實(shí)現(xiàn)蘇州新世紀(jì)從觀光旅游到度假旅游為主體的復(fù)合式旅游發(fā)展模式的邁進(jìn)。此外,產(chǎn)品開發(fā)要注重總體考慮,改革現(xiàn)在各自為政,各自發(fā)展,協(xié)調(diào)性不足的局面,實(shí)現(xiàn)大蘇州旅游整體效益的提高。
3。3 旅游產(chǎn)品開發(fā)要強(qiáng)調(diào)針對(duì)性
蘇州的旅游市場(chǎng)中有幾種游客是值得重視的。一是上海清明及秋天的掃墓游客;二是兒童、老人旅游市場(chǎng);三是蘇州本地區(qū)客源市場(chǎng);四是快速成長(zhǎng)的中產(chǎn)階層;五是穩(wěn)步上升的日本等亞洲市場(chǎng)和法國(guó)、意大利等歐洲市場(chǎng)。以上五種市場(chǎng)的旅游產(chǎn)品需求不一樣,在具體的開發(fā)營(yíng)銷中應(yīng)該做到有的放矢。只有在產(chǎn)品內(nèi)容、類型、服務(wù)功能、線路組合等方面作好細(xì)分的產(chǎn)品開拓策略,才能爭(zhēng)取到旅游整體經(jīng)濟(jì)效益的提高。此外還要根據(jù)散客市場(chǎng)的具體需求,將青年旅館等設(shè)施引進(jìn)蘇州,通過網(wǎng)絡(luò),為全球自助游客提供最便捷的服務(wù)。而文化旅游產(chǎn)品的挖掘是蘇州旅游環(huán)境的氛圍和開發(fā)的基本條件。文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須要側(cè)重于能吸引周邊地區(qū)旅游者的直觀的、大眾化的、可參與的文化產(chǎn)品。要在圍繞文化基礎(chǔ),搞好節(jié)慶活動(dòng)上下功夫。通過蘇州老百姓的日常生活方式的展現(xiàn),讓旅游者在旅游體驗(yàn)的過程中感受吳文化的氛圍和氣息。此外,蘇州應(yīng)注重重大事件產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。蘇州必須依托區(qū)位條件和自身資源特點(diǎn),搞大型旅游活動(dòng),如穿越太湖橋的飛行表演,就曾吸引了上海等地20多萬的游客,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。大型事件旅游產(chǎn)品往往因?yàn)槠滢Z動(dòng)效應(yīng)和媒體的熱情關(guān)注,而產(chǎn)生久遠(yuǎn)和潛在的廣告作用。其三,生態(tài)休閑旅游及體育旅游產(chǎn)品要精心構(gòu)建。生態(tài)休閑旅游是符合時(shí)代潮流的旅游產(chǎn)品類型,蘇州面水環(huán)山,境內(nèi)地形多變,有發(fā)展生態(tài)休閑旅游的條件,蘇州的生態(tài)休閑旅游產(chǎn)品應(yīng)該走出特色,成為蘇州旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型和提升的一支重要力量。而體育旅游產(chǎn)品除了興建合格場(chǎng)所,利用優(yōu)惠條件吸引大型、高水準(zhǔn)熱門項(xiàng)目賽事外,還要積極創(chuàng)辦培育諸如環(huán)太湖自行車賽、環(huán)太湖馬拉松、太湖鐵人三項(xiàng)等有特色的賽事,一方面可擴(kuò)大蘇州影響,另一方面還能為蘇州吸引來大量游客。
3。4 加強(qiáng)商務(wù)旅游產(chǎn)品的開拓和休閑娛樂型產(chǎn)品的開發(fā)
商務(wù)旅游往往因不受天氣影響,而具有穩(wěn)定和持久的特點(diǎn)。此外商務(wù)游客也因消費(fèi)能力強(qiáng)著稱,他們盡管人數(shù)不是最多的,但對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率卻很大。其中會(huì)議、會(huì)展旅游更是現(xiàn)今各地旅游發(fā)展中重視的方面。蘇州必須要通過專門設(shè)施和專業(yè)人才方面的改進(jìn),充分利用毗鄰上海的地緣優(yōu)勢(shì),配套上海,著力發(fā)展會(huì)議及專業(yè)會(huì)展旅游,如園林博覽會(huì)等。而娛樂性旅游產(chǎn)品是與度假旅游、城市旅游等相匹配的重要旅游產(chǎn)品。蘇州應(yīng)該努力通過興建大型綜合型、高水平室內(nèi)娛樂城,以改變蘇州夜間活動(dòng)嚴(yán)重匱乏的局面。此外,還要積極創(chuàng)造條件、制造輿論,并在土地利用等方面做好切實(shí)可行的預(yù)留與控制,爭(zhēng)取配合上海,在鄰近上海的地方吸引迪斯尼樂園的落戶,為新世紀(jì)蘇州旅游的再創(chuàng)輝煌,準(zhǔn)備好發(fā)展的平臺(tái)。
總而言之,蘇州旅游產(chǎn)品的發(fā)展要在提升觀光產(chǎn)品檔次的基礎(chǔ)上,著重發(fā)展休閑度假旅游,積極推進(jìn)特色旅游產(chǎn)品建設(shè),提升旅游產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,形成以觀光產(chǎn)品為基礎(chǔ)、休閑度假產(chǎn)品為重點(diǎn)、特色旅游產(chǎn)品為補(bǔ)充的產(chǎn)品體系,建設(shè)成為體驗(yàn)性強(qiáng)、適應(yīng)面廣、多元互補(bǔ)、特色各異并具有一定彈性的產(chǎn)品體系,實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由單一觀光向多重復(fù)合的轉(zhuǎn)變。
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