生物工程專業(yè)論文【大全15篇】

　　在學(xué)習(xí)和工作的日常里，大家都寫過論文吧，通過論文寫作可以培養(yǎng)我們獨(dú)立思考和創(chuàng)新的能力。你知道論文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編幫大家整理的生物工程專業(yè)論文，歡迎閱讀與收藏。

生物工程專業(yè)論文1

　　摘 要：生物工程專業(yè)融合了化學(xué)、醫(yī)學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多種學(xué)科的知識，在人才培養(yǎng)中對理論知識基礎(chǔ)以及科研實(shí)踐能力有較高要求。為此，本文調(diào)研了目前全國生物工程專業(yè)課程、教學(xué)方式等方面，以重慶大學(xué)為例對這兩個方面進(jìn)行了分析。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；本科教學(xué)；思考

　　一、 前言

　　生物工程專業(yè)是一門學(xué)科交叉性強(qiáng)、注重實(shí)踐應(yīng)用的研究型學(xué)科，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)人才的創(chuàng)新意識和科研能力。而目前，依托相關(guān)理論知識的現(xiàn)代生物工程產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點(diǎn)，也是提高我國生產(chǎn)力水平的關(guān)鍵領(lǐng)域。因此，高校能夠行之有效地培養(yǎng)人才并使之成為生物工程產(chǎn)業(yè)建設(shè)的中堅(jiān)力量是目前本科階段教學(xué)的主要目的。與此同時，如何實(shí)現(xiàn)這一目的也是各高校急需解決的問題。本文簡要分析了目前生物工程專業(yè)在本科階段教學(xué)中存在的問題，并以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例，提出了相應(yīng)的改良意見，希望可為高校生物專業(yè)提供改革思路。

　　二、 生物工程專業(yè)本科教學(xué)存在的問題及相應(yīng)解決建議

　　在長期的教學(xué)實(shí)踐探索中，我們發(fā)現(xiàn)目前生物工程專業(yè)本科教學(xué)存在的主要共性問題可分為以下三個方面，現(xiàn)一一列舉分析如下，并將我們認(rèn)為的改革建議一并給出。

　�。ㄒ唬� 課程設(shè)置分布不均

　　生物工程專業(yè)作為一門新興的研究型學(xué)科，要求學(xué)生必須掌握相關(guān)的學(xué)科前沿研究成果，了解專業(yè)發(fā)展前景。另一方面，生物工程專業(yè)還涉及化學(xué)、醫(yī)學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多門學(xué)科，因此學(xué)生需要在本科學(xué)習(xí)的四年間掌握相關(guān)理論，因此，如何合理地安排課程設(shè)置順序，以保證在多數(shù)學(xué)生的接受范圍之內(nèi)傳授更多的知識是目前高校必須考慮的重點(diǎn)。但在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)（問卷調(diào)研），目前教學(xué)中存在課程層次和順序顛倒的情況，部分基礎(chǔ)選修課程被安排在大三大四，而大一大二需要學(xué)習(xí)較復(fù)雜的專業(yè)選修課，這樣的安排確實(shí)使得大三大四的課業(yè)負(fù)擔(dān)相對減少，但弊端也是顯而易見的.：低年級學(xué)生由于并未對學(xué)科全局有較明確的認(rèn)識，或是基礎(chǔ)掌握不到位，出現(xiàn)無法理解的情況，這會嚴(yán)重打擊學(xué)生的積極性。

　　以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院目前開設(shè)了兩門與介紹學(xué)科前沿成果相關(guān)的選修課--生物工程概論和生物醫(yī)學(xué)工程概論，旨在使學(xué)生對日后的工作研究方向有清楚的認(rèn)識。前者被安排在大一上學(xué)期，后者被安排在大三上學(xué)期。剛?cè)氪髮W(xué)，多數(shù)學(xué)生對于自己所選擇的專業(yè)及然后從事的工作處于迷茫期，此時安排生物工程概論有助于學(xué)生認(rèn)識專業(yè)前景。而對于經(jīng)歷了兩年專業(yè)知識學(xué)習(xí)、已經(jīng)開始進(jìn)行初步科研的大三本科生而言，已不需要花費(fèi)額外的精力去了解研究成果，此時再學(xué)習(xí)大綱類知識稍顯徒勞。

　　對于這種情況，學(xué)校教學(xué)管理口應(yīng)該通過對畢業(yè)生和高年級學(xué)生的調(diào)研了解課程設(shè)置的問題，并及時適當(dāng)做出調(diào)整。同時在條件允許的情況下，可安排專門時間或課程供學(xué)生討論學(xué)習(xí)學(xué)科前沿成果，幫助學(xué)生建立生物研究思路和觀念。當(dāng)然，就重慶大學(xué)而言，20xx年本科培養(yǎng)方案籌劃在即，課程設(shè)置問題就一定要在這次的培養(yǎng)方案改革中充分考慮到。

　�。ǘ�） 課時安排有不合理

　　由于學(xué)科交叉的特殊性，在有限的四年時間內(nèi)學(xué)生需要學(xué)習(xí)較多的課程，導(dǎo)致多數(shù)課程的教學(xué)時間被壓縮。老師授課時為了完成既定教學(xué)目標(biāo)，只有在上課時間從頭到尾講課，很少有專門的答疑和討論時間。而與此同時，學(xué)校對于學(xué)生所掌握知識的程度的要求并未降低，這就使學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)加重，學(xué)習(xí)效率下降。多門學(xué)科需要考核，實(shí)驗(yàn)課和理論課都需要掌握，如此，便會出現(xiàn)為應(yīng)付考試而死記硬背的場面。

　　仍以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院于大三時開設(shè)了微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞生物學(xué)兩門實(shí)驗(yàn)。由于生物實(shí)驗(yàn)本身的特殊性，需要足夠的時間供學(xué)生配制實(shí)驗(yàn)試劑、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用具、培養(yǎng)細(xì)胞等，如解剖小鼠以獲得骨髓干細(xì)胞、制作培養(yǎng)基以接種微生物、配制試劑以完成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的鑒別反應(yīng)等。但依學(xué)院現(xiàn)有條件安排，每次實(shí)驗(yàn)課只有四個課時的時間，且由于學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定，使得學(xué)生沒有足夠的時間完成實(shí)驗(yàn)流程。在理論課方面，生物化學(xué)、生理學(xué)等課程作為基礎(chǔ)類課程，需要學(xué)生盡可能熟悉掌握相關(guān)知識，以便為之后的藥劑學(xué)等課程打下基礎(chǔ)。但由于內(nèi)容較多，且較復(fù)雜，很多同學(xué)在最初學(xué)習(xí)時無法跟上老師授課進(jìn)度，最終期末考試時依舊對所學(xué)知識感到疑惑。

　　針對課程時長設(shè)置的問題，筆者的建議是對于實(shí)驗(yàn)課，盡量安排雙休日進(jìn)行，或是直接于學(xué)期末進(jìn)行集中授課，便于學(xué)生連貫操作，減少實(shí)驗(yàn)失敗誘因。對于理論課，則應(yīng)適當(dāng)篩選教學(xué)內(nèi)容，對無用的章節(jié)進(jìn)行修改刪減，同時安排有效的答疑討論課。

　�。ㄈ�） 課程考核方式有待完善

　　對于研究類學(xué)科，部分課程的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)思想而不是單純學(xué)習(xí)理論知識，單靠卷面考試的方式?jīng)Q定成績顯得不甚合理。對于目前大學(xué)本科階段教育，大部分課程的考核方式仍然是筆試，然而有些課程所學(xué)知識在未來的使用中并不需要死記硬背，如此，這些考試變成無用功。

　　筆者的建議是增加考核方式種類，如盡可能多地采用論文，課程報(bào)告，PPT展示，軟件使用技能等實(shí)踐環(huán)節(jié)來組織課程考核，使每門課程的作用達(dá)到最大限度的發(fā)揮。以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院已開設(shè)的生物信息學(xué)課程為例。生物信息學(xué)側(cè)重講解生物信息工具的使用，重點(diǎn)在于工具的使用，而不是算法的理論和設(shè)計(jì)，因此若只單純以卷面考試作為最終考核手段顯得隔靴搔癢。目前，涉及使用電腦的教學(xué)部分并未有單獨(dú)的上機(jī)時間，全憑理論授課時老師演示，學(xué)生并未對工具熟練操作。針對此門課程，筆者建議增加上機(jī)授課課時，安排相關(guān)設(shè)計(jì)性作業(yè)，確保每位同學(xué)從此門課程中學(xué)到先進(jìn)手段，為日后的研究打下基礎(chǔ)。

　　三、 結(jié)語

　　生物工程專業(yè)作為新興學(xué)科，知識在不斷更新發(fā)展，新的技術(shù)和成果層出不窮，對本科教學(xué)最主要的影響就是需要學(xué)校及時篩選教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)對人才的需求。因此，針對本科階段生物工程專業(yè)課程相關(guān)改革的腳步不能停止，需要學(xué)校層面、教師層面，以及學(xué)生層面一起查漏補(bǔ)缺，力求最佳。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 段德君，梁運(yùn)祥，陳守文，等.生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，20xx，30（7）：111-114.

生物工程專業(yè)論文2

　　１創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路

　�。保�１實(shí)踐課程體系的系統(tǒng)性

　　分析山東地區(qū)生物工程企業(yè)對人才需求的實(shí)際情況，結(jié)合生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和我校課程開發(fā)理論，對生物工程專業(yè)課程體系進(jìn)行了系統(tǒng)優(yōu)化，構(gòu)建了由基礎(chǔ)實(shí)踐課程、綜合實(shí)踐課程、設(shè)計(jì)實(shí)踐課程和研究創(chuàng)新實(shí)踐課程構(gòu)成的四層次實(shí)踐課程體系．基礎(chǔ)實(shí)踐課程包括大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)、無機(jī)生物實(shí)驗(yàn)、有機(jī)生物實(shí)驗(yàn)、分析生物實(shí)驗(yàn)、物理生物實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等．綜合實(shí)踐課程包括工廠實(shí)習(xí)、生工綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)．設(shè)計(jì)實(shí)踐課程包括Ｃ語言程序課程設(shè)計(jì)、工程制圖課程設(shè)計(jì)、生工單元操作課程設(shè)計(jì)、車間與工廠課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)．研究創(chuàng)新實(shí)踐課程主要有專業(yè)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文和課外科技創(chuàng)新活動等實(shí)踐環(huán)節(jié)．

　　１．２科研基礎(chǔ)訓(xùn)練（研究－創(chuàng)新型）

　　生物工程學(xué)科重在實(shí)驗(yàn)，科研是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新能力的重要途徑，許多知名大學(xué)都將本科生的科研教學(xué)納入培養(yǎng)計(jì)劃中．我院除了各種常規(guī)的教學(xué)實(shí)踐、社會實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)踐外，還可設(shè)了多種其他形式的實(shí)踐教學(xué)：從新生研討課、實(shí)驗(yàn)室探究課、ＳＲＴ（大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃）、高年級的專題研討課、到大學(xué)四年級的綜合論文訓(xùn)練，在時間與空間上都為不同年級的本科生科研實(shí)踐提供了平臺．曲阜師范大學(xué)的夏季學(xué)期主要用于安排集中實(shí)踐環(huán)節(jié)，師生們普遍認(rèn)為，在這樣一段比較集中的時間里主要進(jìn)行以實(shí)踐教育、合作教育為主的教育教學(xué)活動，活動多，收益大，效果好．在本科生從大一、大二基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)向大三、大四專業(yè)課程學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)折關(guān)鍵時期，如何保證學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變，鞏固已學(xué)的基礎(chǔ)知識，明確基礎(chǔ)知識與實(shí)驗(yàn)技能在專業(yè)課學(xué)習(xí)中的重要地位與作用，加強(qiáng)對專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的感性認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)課與專業(yè)課學(xué)習(xí)的良性銜接，為同一年級的所有本科生盡早了解和熟悉本專業(yè)科研領(lǐng)域內(nèi)涵、掌握本專業(yè)科研工作的基本方法論提供一個有效的實(shí)踐平臺，一直是曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院本科生人才培養(yǎng)過程中深入思考和探索的問題．曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院充分利用本院優(yōu)質(zhì)的師資力量、學(xué)科優(yōu)勢和科研優(yōu)勢，將其轉(zhuǎn)化為本科教學(xué)優(yōu)勢，為課程開設(shè)提供強(qiáng)大的物質(zhì)支持和力量保證．課程是由全院所有教師和研究生參與，以全院所有實(shí)驗(yàn)室為依托的新型暑期實(shí)踐課程，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)組織與管理為本課程教學(xué)計(jì)劃的有效實(shí)施提供了強(qiáng)有力的組織保障．以講座和實(shí)驗(yàn)室研究訓(xùn)練為課程的主要形式，力求將教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，為本科生研究訓(xùn)練提供方法和指導(dǎo)，構(gòu)建一個本科生向全院所有教師、研究生學(xué)習(xí)、交流的平臺，探索一種本科生基礎(chǔ)研究能力培養(yǎng)的新模式．該課程在激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的熱愛和自豪感、促進(jìn)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度的改變、科研作風(fēng)的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)等方面，起到了積極地促進(jìn)作用．

　�。保�３不同類型的校外實(shí)習(xí)

　　校外實(shí)習(xí)堅(jiān)持生工概念實(shí)習(xí)（一年級）、認(rèn)識實(shí)習(xí)（二年級）與生產(chǎn)實(shí)習(xí)（三年級）三個環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生的工業(yè)實(shí)踐能力，形成了一個完整的、由易到難的、全院所有教師都參與的工程實(shí)踐教學(xué)體系，使各年級學(xué)生的暑期都有不同層次的校外工程實(shí)踐教學(xué)活動．生工概念實(shí)習(xí)：通過參觀和講授的形式，選�。常�４個典型的工廠，先在校講授工藝過程，然后帶領(lǐng)學(xué)生到現(xiàn)場參觀．全面了解生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備，初步建立物料衡算、能量衡算、產(chǎn)品工程、經(jīng)濟(jì)核算、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)的概念．使大一學(xué)生全面了解生科院各專業(yè)的服務(wù)領(lǐng)域，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)打下感性的基礎(chǔ)．認(rèn)識實(shí)習(xí)：在第二學(xué)年的暑期進(jìn)行，此時學(xué)生已學(xué)習(xí)過“化工原理”．利用１－２周的時間到現(xiàn)場了解生工工藝、設(shè)備及流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識，學(xué)生收獲頗豐．生產(chǎn)實(shí)習(xí)：在第三學(xué)年的暑期進(jìn)行，主要完成崗位流程實(shí)習(xí)，專題研究報(bào)告，同時要結(jié)合實(shí)踐過程，廣泛進(jìn)行交流，做好社會實(shí)踐活動調(diào)查，最后完成崗位流程實(shí)習(xí)報(bào)告、專題研究報(bào)告、社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告．

　　１．４綜合論文訓(xùn)練（研究－管理型）

　　綜合論文訓(xùn)練是由老師出題目，結(jié)合學(xué)生興趣，在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并完成一篇論文，該論文作為學(xué)生的“學(xué)士學(xué)位論文”．在實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生知識的綜合運(yùn)用能力、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力．

　　１．５課外科技活動（研究－創(chuàng)新型）

　　學(xué)生的創(chuàng)造性除了通過教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等過程的培養(yǎng)外，還必須借助課外的各種創(chuàng)新活動加以豐富和深化，使學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)向多渠道、開放式、規(guī)模化發(fā)展．課外科技創(chuàng)新和學(xué)科競賽是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育的有效載體，對于促進(jìn)教學(xué)和科研相結(jié)合，激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、協(xié)作精神和理論聯(lián)系實(shí)際能力具有積極意義．生科院歷來重視學(xué)生課外科技活動的開展，積極組織優(yōu)秀生參加各級各類學(xué)科競賽、設(shè)計(jì)大賽，培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)新能力、競爭能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力．豐富多彩的課外科技活動作為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神和創(chuàng)新能力的重要途徑之一，取得了明顯成效．重視學(xué)生第二課堂的建設(shè)，已有兩批學(xué)生入選“國家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”，同時鼓勵學(xué)生參加全國性的比賽．生科院鼓勵和支持學(xué)生參賽，安排專門教師指導(dǎo)并給予經(jīng)費(fèi)支持．學(xué)生多次參加“創(chuàng)新杯”、“數(shù)學(xué)建模比賽”等賽事，取得了優(yōu)異成績．

　　２工程實(shí)踐平臺

　　針對曲師大學(xué)生能力的.特點(diǎn)，生命科學(xué)學(xué)院提出“分階段培養(yǎng)、分層次教育、多樣化發(fā)展”的工程實(shí)踐教學(xué)體系．將本科生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)貫穿于本科教育的全過程，將實(shí)踐類教學(xué)環(huán)節(jié)分為５個模塊；包括基礎(chǔ)科學(xué)、人文素質(zhì)、工程技能、專業(yè)能力培養(yǎng)、科研能力訓(xùn)練，并不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，拓寬實(shí)踐教學(xué)范疇，整合實(shí)踐教學(xué)資源，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生工程意識、工程思維和工程能力．

　�。玻�１分階段培養(yǎng)

　　在大一和第二階段，主要以工程技能，人文素質(zhì)和基礎(chǔ)科學(xué)為主，同時進(jìn)行概念實(shí)習(xí)和認(rèn)識實(shí)習(xí)，為以后的實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)．《生物工程科學(xué)導(dǎo)論》是生科院一年級本科生了解生物工程的第一門課程，曲師大生科院對這門課程高度重視．定位這門課程既是專業(yè)課程，又是職業(yè)教育課程．生物工業(yè)同時通過生物生工、材料生工等前沿技術(shù)創(chuàng)新來服務(wù)于人類福祉．為此該課程非常注重開放辦學(xué)，邀請了大型央企的有關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人到曲師大講課，使同學(xué)們了解中國生物工業(yè)的現(xiàn)狀的未來發(fā)展趨勢，同時增強(qiáng)同學(xué)們從事生物工業(yè)的自豪感和責(zé)任感．邀請了諾維信、杰能科等著名跨國公司的技術(shù)負(fù)責(zé)人為同學(xué)們介紹國際生物工業(yè)的發(fā)展前沿，特別強(qiáng)調(diào)生物煉制等最新技術(shù)進(jìn)展對同學(xué)們提出的新的要求．在大二階段，我們深入到工廠第一線進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)．每年我們配備７－８位教師帶隊(duì)，把學(xué)生分成幾個小組，深入到生工等企業(yè)生產(chǎn)第一線進(jìn)行實(shí)習(xí)．大二剛剛上過《化工原理》課程，學(xué)生看到幾十米高的精餾塔、看到大型的催化裂化反應(yīng)器，體會到了“大化工”的特點(diǎn)．我們要求學(xué)生繪制工藝流程圖，了解生工的生產(chǎn)特點(diǎn)，要求同學(xué)們爬到幾十高的塔頂，體會生工的艱辛，培養(yǎng)膽量和毅力．在大三階段，進(jìn)行系統(tǒng)仿真和生產(chǎn)實(shí)習(xí)．生產(chǎn)實(shí)習(xí)對學(xué)生來說是非常難忘的環(huán)節(jié)，首先是時間長，對于生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們系要求在工廠的時間不少于４周，且沒有節(jié)假日．生工生產(chǎn)一般是２４小時連續(xù)化操作，在第一周，要求學(xué)生倒班．有時候上大夜班，同學(xué)們很不習(xí)慣．但是這就是生工，不習(xí)慣也要習(xí)慣．第二是真刀真槍，后面三周一般是結(jié)合工廠的難題，開展一些實(shí)驗(yàn)研究或者實(shí)踐調(diào)研，原來很多新想法都覺得很容易實(shí)現(xiàn)，可是到了工廠以后，有各種方面的限制，如何量體裁衣，如何經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是工廠第一線要考慮的事情．第三是培養(yǎng)吃苦耐勞的精神．工廠的條件包括住宿和伙食一般比學(xué)校差，更不用說一些裝置可能會有噪音其他污染，從事工程研究和工廠生產(chǎn)，不能吃苦是成就不了大事業(yè)的，告訴同學(xué)們從一顆小樹苗成長為參天大樹是要?dú)v經(jīng)風(fēng)雨的．第四是讓同學(xué)們和工人師傅交朋友，要虛心向他們請教．很多工人師傅可能理論水平不高，但是從事這個工段的生產(chǎn)幾十年，一聽聲音，一看產(chǎn)品顏色就知道裝置出了什么問題，如何解決．這些經(jīng)驗(yàn)背后都有很深的理論基礎(chǔ)，這些只有我們的同學(xué)和工人師傅多在一起，才能真正將理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時又從這些實(shí)踐中抽提出新的理論．和工廠師傅接觸，更是學(xué)習(xí)如何待人處事．為學(xué)先為人，為事先為人．雖然生產(chǎn)實(shí)習(xí)是第一課堂，但也是第二課堂，二者不分家．教育學(xué)生要尊重勞動者，尊重年長者，要虛心學(xué)習(xí)，誠實(shí)待人．在實(shí)習(xí)的時候，要早一些到辦公室，要有禮貌，要打掃衛(wèi)生，其實(shí)一些細(xì)節(jié)往往體現(xiàn)一個人的修養(yǎng)和水平．在大四階段，綜合論文訓(xùn)練是對學(xué)生的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)．學(xué)生要從選題，文獻(xiàn)調(diào)研，確定解決問題的思路，搭建實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)習(xí)分析方法，做實(shí)驗(yàn)，總結(jié)數(shù)據(jù)，可能會遇到失敗，從新調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，做實(shí)驗(yàn)，總結(jié)數(shù)據(jù)，寫論文．從動手、動腦到與人相處是一次全方位的鍛煉和提高，尤其是培養(yǎng)自主創(chuàng)新能力和精神，體會創(chuàng)新的樂趣和實(shí)驗(yàn)的艱辛，體會風(fēng)雨之后是彩虹的激動，體會山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村的驚喜，體會人生就是拼搏．畢業(yè)設(shè)計(jì)也是為研究生階段打下很好的基礎(chǔ)，因?yàn)楣ぷ鞯牧鞒淌且粯拥�，只是研究生階段工作量會更大一些，要求會更高一些．本科畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照程序，首先是開題，每個教研組都要組織大會開題，學(xué)生講８分鐘，教師提問５分鐘，一般是在寒假前完成；然后是中期考核，一般是在４月２０號左右完成，學(xué)生講７分鐘，老師提問５分鐘；最后是答辯，學(xué)生講８分鐘，老師提問５分鐘．提出師生互動，尤其是突出教師提問，考察學(xué)生的基本知識和解決問題的能力．畢業(yè)設(shè)計(jì)有大獎賽，每年從１２０名學(xué)生中選出１０名左右參加系里組織的論文大獎賽，那是一種榮譽(yù)，激勵同學(xué)前行；三是檢查機(jī)制，除了教研組，每年主管的教學(xué)副系主任還要進(jìn)行抽查，尤其是對那些做得不怎么好的學(xué)生，給予提醒；通過這些大量細(xì)致的工作，保證了生科院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的高水平．一分耕耘，一分收獲．據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年３０％－４０％左右本科畢業(yè)繼續(xù)讀研的同學(xué)，都將本科階段的工作整理發(fā)表了ＳＣＩ收錄的高水平的研究論文，有些是解決了工廠的實(shí)際問題；每個學(xué)生的特點(diǎn)不同，興趣不同，成績也不同，因此要實(shí)行因材施教計(jì)劃．在因材施教方面，生科院比較有特色的工作是ＳＲＴ計(jì)劃．首先是參與范圍廣，每年會有４０－５０項(xiàng)課題列入學(xué)校支持計(jì)劃，二是取得成績大，在挑戰(zhàn)杯獲獎．

　�。玻�２多樣化發(fā)展

　　實(shí)踐多樣化有助于百花齊放．為了增強(qiáng)視野，我們每年派同學(xué)到兄弟大學(xué)進(jìn)行實(shí)踐；同時最近幾年，也有部分外校生科院的本科生到我系實(shí)踐，也和我們的同學(xué)進(jìn)行交流；另外是教師的國際化視野，每年生科院都會派青年教師出國進(jìn)修，拓寬教師的國際化視野．

　　２．３企業(yè)平臺建設(shè)情況

　　為了將學(xué)生實(shí)踐教育和工程素質(zhì)培養(yǎng)落實(shí)，生命科學(xué)學(xué)院結(jié)合科學(xué)研究與工程技術(shù)開發(fā)，充分利用社會力量辦學(xué)，簽訂協(xié)議進(jìn)行校外實(shí)踐訓(xùn)練基地．

　　３創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式的具體效果

　�。常�１學(xué)生科技創(chuàng)新成績顯著

　　近四年來，學(xué)生成功申報(bào)并完成了４項(xiàng)山東省教育廳大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃課題、２３項(xiàng)校級大學(xué)生科技創(chuàng)新課題，３６篇以科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容撰寫的第一作者學(xué)術(shù)論文，獲山東省生物生工課外科技作品競賽一、二、三等獎分別為８項(xiàng)、６項(xiàng)、５項(xiàng)．

　�。常�２學(xué)生科技創(chuàng)新成果孵化率高

　　我校生物工程專業(yè)開設(shè)的發(fā)酵工藝及設(shè)備、酶工程、微生物學(xué)、生物分離工程、分子生物學(xué)、生物制藥工藝、基因工程、細(xì)胞工程、藥物制劑學(xué)和藥物分析１０門課程中，共開設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目６７個．其中７０％多是根據(jù)專業(yè)教師科研課題或?qū)W生科技創(chuàng)新課題研究成果改編的．及時更新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容．十年來，生物工程專業(yè)共培養(yǎng)５６７畢業(yè)生，其畢業(yè)論文選題直接或者參考專業(yè)教師主持的科研課題、橫向課題和學(xué)生科技創(chuàng)新課題，有２３篇畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）獲校級優(yōu)秀．在校期間，參與課外科技創(chuàng)新活動的畢業(yè)生達(dá)１８０多人，占總?cè)藬?shù)的７５％以上，其中繼續(xù)攻讀研究生１２５人．除考研外，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)四年保持在９２％以上．

　�。常�３專業(yè)教師教學(xué)和科研水平不斷提高

　　生物工程專業(yè)教師共主持國家級基金課題２項(xiàng)、省自然科學(xué)基金課題５項(xiàng)、省科技攻關(guān)課題２項(xiàng)、省教育廳科研課題４項(xiàng)、國家級質(zhì)量工程項(xiàng)目１項(xiàng)、省級質(zhì)量工程項(xiàng)目３項(xiàng)，校教研教改課題３項(xiàng)，教師獲省級、校級榮譽(yù)稱號、評優(yōu)和獎勵等達(dá)１０多人次，發(fā)表論文３０多篇，其中被ＳＣＩ、ＥＩ收錄１０篇，ＣＳＣＤ核心１２篇．極大提高了本專業(yè)教師的教學(xué)與科研水平．雖然我們在創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)踐過程中取得了優(yōu)異成績，但整個培養(yǎng)體系還不完善．隨著教學(xué)改革的深入進(jìn)行，我們會動態(tài)地進(jìn)一步完善這個體系，更有效地促進(jìn)大學(xué)生科學(xué)實(shí)踐觀和價值觀的形成，形成特色教育，為山東省區(qū)域經(jīng)濟(jì)提供高質(zhì)量的生物工程人才．

生物工程專業(yè)論文3

　　摘要:化工原理實(shí)踐教學(xué)是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實(shí)踐課，是連接學(xué)生從實(shí)驗(yàn)室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)工程意識的重要途徑，對工科類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)必不可少。本文對我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了總結(jié)，同時就存在的問題進(jìn)行了分析，提出了改革措施，為進(jìn)一步提升化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。

　　關(guān)鍵詞:化工原理;實(shí)踐教學(xué);改革措施;實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

　　工程類學(xué)科來源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐。化工原理是化學(xué)工程類、生物工程類及各相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計(jì)算、設(shè)備工藝設(shè)計(jì)和選型、經(jīng)濟(jì)核算以及節(jié)能等問題［1－2］�；�工原理實(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負(fù)著使學(xué)生將學(xué)到的理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的重要責(zé)任，是增強(qiáng)學(xué)生工程意識，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級工程技術(shù)人才過程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過多年的實(shí)踐，取得了一定的成績和經(jīng)驗(yàn)。通過對現(xiàn)有成績、經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習(xí)和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

　　1實(shí)踐教學(xué)取得的成績

　　1．1建立相對穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地

　　基于生物工程專業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔(dān)負(fù)的教學(xué)作用，我�；�工原理的實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實(shí)習(xí)之初，由于生物工程專業(yè)成立時間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習(xí)基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導(dǎo)致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準(zhǔn)備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風(fēng)集團(tuán)和渭南煤化工集團(tuán)有限公司聯(lián)系，開展實(shí)踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過多方對比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團(tuán)有限公司(后簡稱渭化集團(tuán))。經(jīng)過20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達(dá)成“合作共建、互利雙贏”的共識，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合打下基礎(chǔ)［4］。

　　1．2實(shí)踐教學(xué)過程逐漸秩序化、正規(guī)化

　　經(jīng)過幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團(tuán)之間形成了較為固定的實(shí)習(xí)模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結(jié)束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)。實(shí)踐教學(xué)開始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長和帶隊(duì)教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習(xí)目的和學(xué)生人數(shù)等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準(zhǔn)備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統(tǒng)一給學(xué)生辦理臨時通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀(jì)律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習(xí)時，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導(dǎo)教師下到不同車間實(shí)習(xí)，實(shí)行倒班制，基地指導(dǎo)教師根據(jù)每個學(xué)生的現(xiàn)場表現(xiàn)進(jìn)行打分，反饋給帶隊(duì)教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績包括紀(jì)律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(xiàn)(30%)和總結(jié)報(bào)告(50%)。

　　1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著

　　經(jīng)過幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對化工生產(chǎn)過程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營狀況有了較全面的認(rèn)識，通過觀看現(xiàn)場真實(shí)設(shè)備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過程的原理起到很好的作用，同時增強(qiáng)了學(xué)生的工程觀念，為化工原理課程設(shè)計(jì)和后續(xù)其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過程中培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，獨(dú)立解決實(shí)際工程問題的能力;(3)通過實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動將自己所學(xué)的理論知識與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考和借鑒。

　　2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足

　　取得成績的同時，我們在實(shí)踐教學(xué)過程中也存在著一些不足:

　　2．1實(shí)踐教學(xué)時間短，不能完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求

　　一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對外來人員數(shù)量的限制越來越嚴(yán)格;另一方面，高校擴(kuò)招以來，學(xué)生人數(shù)逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，導(dǎo)致目前我院生物工程專業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀花”式的參觀式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)還有一定差距。

　　2．2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和基地指導(dǎo)教師的不確定性

　　按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書便于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車間隨時都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導(dǎo)致我們的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容很難保證按預(yù)期計(jì)劃進(jìn)行。此外，隨著日趨激烈的市場競爭，目前的大型企業(yè)都處于不斷精簡狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個實(shí)習(xí)過程中，車間技術(shù)員或車間主任很難抽出時間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時抽調(diào)人員，基地指導(dǎo)教師人員不穩(wěn)定，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和效果的波動性。

　　2．3學(xué)生難以真正深入車間，了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造和原理

　　近年來，我國的`企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學(xué)校合作的趨勢。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術(shù)保密或擔(dān)心侵犯知識產(chǎn)權(quán)等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀摩設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)(除非是巧遇設(shè)備檢修或其他原因停機(jī)檢查，否則學(xué)生根本無法了解主要設(shè)備、管件等的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及物流情況［2］)學(xué)生到現(xiàn)場后，只能學(xué)習(xí)熟悉流程、認(rèn)知設(shè)備，對一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車間時間很短，深入了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造、原理的機(jī)會很少。學(xué)生對實(shí)習(xí)的總體感覺是“實(shí)習(xí)有用，但是較膚淺”。

　　3幾點(diǎn)改進(jìn)措施

　　為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù):

　　3．1調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐

　　教學(xué)調(diào)整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結(jié)束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐中去，為提高實(shí)習(xí)效果提供了時間上和精力上的保證。

　　3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，為教學(xué)效果提供保證

　　通過多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上重新編寫切合自身實(shí)習(xí)情況的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書。內(nèi)容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預(yù)期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預(yù)期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習(xí)，端正實(shí)習(xí)態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責(zé)任，依此做好接待實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車間的儀器設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評估、考核標(biāo)準(zhǔn)。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤情況和遵守紀(jì)律情況;實(shí)習(xí)期間由學(xué)校帶隊(duì)教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)場考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結(jié)報(bào)告占50%，由所有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教材的編寫，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。

　　3．3利用多媒體手段，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，減少實(shí)習(xí)的盲目性

　　實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)以及部分現(xiàn)場工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書結(jié)合起來進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對要實(shí)習(xí)的目的、重點(diǎn)做到心中有數(shù)，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時，通過形象、生動、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強(qiáng)感性認(rèn)識，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現(xiàn)場實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

　　4結(jié)束語

　　總之，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革，是一個長期而艱難的的過程。隨著社會的發(fā)展、國家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革勢在必行。上述內(nèi)容和觀點(diǎn)是我們在總結(jié)六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)工作起到一定的借鑒作用。

　　參考文獻(xiàn)

　　［1］王軍．化工原理教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的實(shí)踐［J］．化工高等教育，20xx，77(3):80－81．

　�。�2］張頌紅．化工原理課程教學(xué)中創(chuàng)新教育的探索與實(shí)踐［J］．化工高等教育，20xx，77(3):83－84．

　�。�3］婁向東，王曉冰，趙曉華，等．《化工原理》課程實(shí)踐教學(xué)改革［J］．新鄉(xiāng)學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，20xx，26(1):87－89．

　�。�4］王記蓮．高職院�！痘�工原理》實(shí)踐教學(xué)改革淺析［J］．化工時刊，20xx，23(3):73－77．

　�。�5］楊玲，朱孝欽，楊明，等．化工原理認(rèn)識實(shí)習(xí)改革的探索與思考［J］．化工高等教育，20xx(1):71－72．

生物工程專業(yè)論文4

　　摘要：生物工程作為工科專業(yè)，以應(yīng)用型工科人才的培養(yǎng)為主，因此，學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)顯得至關(guān)重要，而高年級學(xué)生專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的開展是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要措施。本文結(jié)合我校生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的設(shè)置，對我校生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行介紹與分析，并對生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的后續(xù)改進(jìn)提出了一些建議。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；生產(chǎn)實(shí)習(xí)；實(shí)踐教學(xué)

　　中圖分類號：GQ819 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（20xx）09-0029-02

　　一、引言

　　生物工程是以生物科學(xué)與生物技術(shù)為基礎(chǔ)，由細(xì)胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)以及生物化學(xué)工程學(xué)等多學(xué)科相互交叉滲透、融合、發(fā)展而成的新興的工程技術(shù)學(xué)科，是21世紀(jì)前沿學(xué)科之一。生物工程是聯(lián)結(jié)生物學(xué)理論創(chuàng)新與生物高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化的紐帶，是實(shí)現(xiàn)生物學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的工具。目前，國內(nèi)已有過百所高校開設(shè)了生物工程專業(yè)，生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是“本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有生命科學(xué)的基本知識，掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理，工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的工程技術(shù)，以及具備進(jìn)一步深造與發(fā)展?jié)撡|(zhì)的高級復(fù)合型人才”[1]。在生物工程專業(yè)的培養(yǎng)過程中，工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)與鍛煉是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)之一。當(dāng)前，許多高校生物工程專業(yè)的培養(yǎng)方案中，針對學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)還不夠，同時，缺乏專業(yè)性與系統(tǒng)性。本文針對生物工程專業(yè)的特點(diǎn)與培養(yǎng)目標(biāo)，分析了本專業(yè)的培養(yǎng)方案與實(shí)踐教學(xué)中存在的問題，淺析了以產(chǎn)物為主線的生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的新模式。

　　二、傳統(tǒng)生產(chǎn)實(shí)習(xí)存在的問題

　　鑒于生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要性，絕大多數(shù)開設(shè)生物工程專業(yè)的國內(nèi)高校在專業(yè)設(shè)置中均設(shè)有生產(chǎn)實(shí)習(xí)這一環(huán)節(jié)，多數(shù)高校的生產(chǎn)實(shí)習(xí)以企業(yè)實(shí)習(xí)為主，但是，傳統(tǒng)的企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的方式存在許多問題。

　　（一）實(shí)習(xí)基地不足，基地質(zhì)量較低

　　雖然多數(shù)高校均與眾多企業(yè)共建實(shí)習(xí)基地，但是，由于近年來企業(yè)管理制度的日益，加之市場競爭的加劇，企業(yè)對高校生產(chǎn)實(shí)習(xí)的意愿日益降低，使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地的選擇日益困難。另外，由于企業(yè)始終將企業(yè)的生產(chǎn)管理和經(jīng)濟(jì)效益放在第一位，學(xué)生的實(shí)習(xí)安排只能跟隨企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)置，很難按照學(xué)校的培養(yǎng)方案進(jìn)行，這就使得生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量得不到保障；同時，由于實(shí)習(xí)時間的安排有限，很容易導(dǎo)致實(shí)習(xí)過程中只能接觸到生產(chǎn)過程的某一環(huán)節(jié)，使學(xué)生難以得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)機(jī)會，難以達(dá)到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)目標(biāo)。

　�。ǘ�）學(xué)生動手機(jī)會不足

　　隨著現(xiàn)代企業(yè)自動化程度的不斷提升以及管理水平的不斷完善，生產(chǎn)過程中人工操作的環(huán)節(jié)越來越少，同時，企業(yè)對經(jīng)濟(jì)效益的追求使得其很難為實(shí)習(xí)學(xué)生提供“練手”的機(jī)會。此外，生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中的安全責(zé)任問題始終放在首位，這也是制約企業(yè)接納學(xué)生的關(guān)鍵因素，企業(yè)不愿承擔(dān)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中人身安全的風(fēng)險(xiǎn)，因此，更不愿讓學(xué)生直接參與實(shí)習(xí)[2]。綜合以上因素，絕大多數(shù)企業(yè)實(shí)習(xí)是以學(xué)生參觀實(shí)習(xí)為主，學(xué)生很難得到動手操作的機(jī)會，不能發(fā)揮生產(chǎn)實(shí)習(xí)的真正作用。

　　三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式探索

　　面對實(shí)習(xí)基地資源不足、基地質(zhì)量差以及學(xué)生動手機(jī)會不足等問題，有必要對當(dāng)前的傳統(tǒng)實(shí)習(xí)方式進(jìn)行改變，探索新的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，以保證生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)目標(biāo)及生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案的實(shí)現(xiàn)。

　�。ㄒ唬┪倚Ｉ�物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)新模式的建立

　　為更好地完成生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的培養(yǎng)目標(biāo)，我校一改傳統(tǒng)的企業(yè)實(shí)習(xí)方式，在校內(nèi)建立生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)平臺，購置了生物工程上游、中游及下游實(shí)驗(yàn)所需的一系列設(shè)備，以自動化發(fā)酵罐為核心，建立起完整系統(tǒng)的生產(chǎn)體系。在此基礎(chǔ)上，選取有代表性、創(chuàng)新性的目標(biāo)產(chǎn)物，從菌種出發(fā)，經(jīng)過上游的種子制備，中游的發(fā)酵及過程監(jiān)控，下游的產(chǎn)品分離純化與制備，獲得最終的產(chǎn)品。在宏觀上，整個流程基本與工廠的生產(chǎn)過程相似，可全面展示由原料到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，讓學(xué)生得到真實(shí)直觀的產(chǎn)品，這樣可極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生動手實(shí)踐的熱情；在微觀方面，由于全程操作均由學(xué)生自己參與完成，學(xué)生對生產(chǎn)過程的每一步操作每一個細(xì)節(jié)均有清晰直觀的認(rèn)識，實(shí)習(xí)效果較傳統(tǒng)實(shí)習(xí)也有大大提高。同時，實(shí)習(xí)過程采用小組分組實(shí)習(xí)的方式，不同組可選取不同類型的產(chǎn)物，不同的發(fā)酵工藝，如胞內(nèi)產(chǎn)物與胞外產(chǎn)物、分批發(fā)酵與補(bǔ)料分批發(fā)酵等方式，可極大地拓寬學(xué)生的知識面，達(dá)到更好的'實(shí)習(xí)效果。

　�。ǘ�）生產(chǎn)實(shí)習(xí)新模式與生物工程專業(yè)課程設(shè)置的聯(lián)系

　　生產(chǎn)實(shí)習(xí)的一個重要的目的就是使學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，我校生產(chǎn)實(shí)習(xí)的安排與設(shè)置正是以這一目標(biāo)為指導(dǎo)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)的實(shí)踐過程，一方面使學(xué)生對所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行梳理與回顧，另一方面，可有效地將相對孤立的專業(yè)知識系統(tǒng)有機(jī)地結(jié)合在一起，使得學(xué)生的認(rèn)知水平由點(diǎn)及面，從宏觀方面加深對本專業(yè)的認(rèn)知。

　　由圖1可以看出，專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)將本專業(yè)設(shè)置的各專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課有機(jī)地結(jié)合在一起，尤其是將課程學(xué)習(xí)過程中的課程實(shí)驗(yàn)孤立的操作系統(tǒng)的串聯(lián)在一起，使學(xué)生的視野由實(shí)驗(yàn)的高度上升到生產(chǎn)的高度，這對于學(xué)生畢業(yè)后從事生產(chǎn)、研發(fā)、深造等奠定了重要的理論支撐與實(shí)踐基礎(chǔ)。

　�。ㄈ�）生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的后續(xù)探索

　　后續(xù)，我校將繼續(xù)完善和提升生產(chǎn)實(shí)習(xí)平臺的硬件設(shè)施，首先，購置不同類型的發(fā)酵罐，包括通風(fēng)攪拌式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐、鼓泡塔式反應(yīng)器等，滿足不同類型微生物的發(fā)酵需求；另外，在發(fā)酵菌種的選擇方面，在常規(guī)微生物的基礎(chǔ)上，拓展到植物懸浮細(xì)胞、絲狀細(xì)胞等，不斷拓寬學(xué)生的視野；在下游操作方面，繼續(xù)拓寬單元操作的范圍，建立起更加全面的實(shí)習(xí)平臺。此外，后續(xù)將探索將教師的科研與生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合的模式[3，4]，在教師已有科研成果的基礎(chǔ)上，將其擴(kuò)展到生產(chǎn)過程，應(yīng)用該平臺，建立產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的模式，在保障生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果的同時，使學(xué)生與科學(xué)前沿相結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與科研能力。

　　四、結(jié)語

　　在包括生物工程專業(yè)在內(nèi)的工科人才培養(yǎng)的過程中，應(yīng)加強(qiáng)對綜合性實(shí)踐教學(xué)的重視程度，充分利用生產(chǎn)實(shí)習(xí)的綜合性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)性思維，提高學(xué)生對本專業(yè)的整體認(rèn)知水平。通過采用新的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，學(xué)生的參與程度與動手機(jī)會得到大大提高，學(xué)生的實(shí)踐能力得到充分的訓(xùn)練和提高，同時大大激發(fā)了學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)創(chuàng)新能力強(qiáng)、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)高的創(chuàng)新型人才奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為提高生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提供了重要的實(shí)踐保障。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]趙輝，凌宏志，王葳，韓曉云，吳國峰.高校生物工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式的改革與探索[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，20xx，22（06）：160-162.

　　[2]鄭權(quán)，趙峰，榮龍，李德玉.建立設(shè)計(jì)性生物工程綜合實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)大學(xué)生科技創(chuàng)新能力[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，20xx，31（11）：121-123.

　　[3]郝曉亮，王勇，高云.生物工程專業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐培養(yǎng)模式的探索[J].高教學(xué)刊，20xx，（19）：68-69.

生物工程專業(yè)論文5

　　摘要：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課對于學(xué)生理性認(rèn)識本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內(nèi)容及方式改進(jìn)、特色學(xué)科建設(shè)、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》的教改之路。

　　關(guān)鍵詞：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》；自信力；課程改革

　　20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設(shè)生物工程高校數(shù)量看，20xx年國內(nèi)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校已達(dá)165個，20xx年增長至293個[1]。目前，我國每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時性過�，F(xiàn)象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍(lán)皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學(xué)生從大一開始就對學(xué)習(xí)和未來出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān)，從而影響專業(yè)自信心。

　　那么如何提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、鼓勵自主創(chuàng)業(yè)、進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對低年級的學(xué)生開設(shè)高質(zhì)量的專業(yè)導(dǎo)論課很重要也很必要。開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對專業(yè)應(yīng)用的整體把握，有助于其有針對性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程教改的方向。

　　一、生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》開設(shè)現(xiàn)狀及存在的問題

　　目前，對于生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院通過對生物工程導(dǎo)論課程進(jìn)行教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過問卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)合，通過問題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域?qū)ｎ}四種方式，實(shí)現(xiàn)知識—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開設(shè)生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程，由教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教授進(jìn)行授課，結(jié)合專業(yè)教師的主要研究內(nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進(jìn)展，既讓學(xué)生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個學(xué)期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導(dǎo)論》課側(cè)重于教學(xué)方法和手段的探討，對于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進(jìn)行教改沒有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對這個問題進(jìn)行深入的探討。

　　二、專業(yè)導(dǎo)論課教改的方面

　　1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識之外，還需要思考以下的問題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進(jìn)行歸納總結(jié)并對其發(fā)展前景做出前瞻性的指導(dǎo)？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，提高其發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導(dǎo)意義？

　　2.教學(xué)內(nèi)容及方式。《專業(yè)導(dǎo)論》課程具有概括性、前瞻性及引導(dǎo)性的特點(diǎn)，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來講，大綱的`制訂應(yīng)該主要從研究前沿、應(yīng)用領(lǐng)域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導(dǎo)師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進(jìn)行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò)課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點(diǎn)已經(jīng)被越來越多地應(yīng)用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專業(yè)導(dǎo)論》課程向?qū)W生講述生物工程應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)容，有助于學(xué)生擴(kuò)大眼界，提高對本專業(yè)的認(rèn)知。

　　3.特色學(xué)科建設(shè)。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向，對生物工程專業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點(diǎn)，這有助于培養(yǎng)復(fù)合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設(shè)特色學(xué)科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對專業(yè)的發(fā)展趨勢、政策導(dǎo)向和市場需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會及企事業(yè)單位對學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對于生物工程專業(yè)教學(xué)改革做到“人無我有，人有我優(yōu)”。

　　4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍�學(xué)習(xí)的人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是根據(jù)學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導(dǎo)論》時，應(yīng)該將授課內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際情況和就業(yè)愿景相結(jié)合，教學(xué)大綱應(yīng)該從科研、生產(chǎn)和管理幾個方面進(jìn)行制訂，使導(dǎo)論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側(cè)重。另外，可以聘請生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生開展“企業(yè)導(dǎo)師面對面”的講座，從社會需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實(shí)感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對人才需要的標(biāo)準(zhǔn)。通過以上方式的課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠使學(xué)生對自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的認(rèn)識，對專業(yè)課學(xué)習(xí)不再迷茫。

　　5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時代背景下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見成效[7]。通過鼓勵學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽、中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng)業(yè)、獨(dú)立思考和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，而且對于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認(rèn)為專業(yè)教師在講述專業(yè)導(dǎo)論課時，應(yīng)該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng)相結(jié)合，鼓勵學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。

　　三、結(jié)語

　　生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程對于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對其客觀理性地認(rèn)識本專業(yè)的研究領(lǐng)域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強(qiáng)其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強(qiáng)導(dǎo)論課教學(xué)具有比較重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實(shí)踐及改革，總結(jié)出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實(shí)的專業(yè)知識、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]宋忠誠，余勤，郭瑩，等.中國內(nèi)地開設(shè)生物工程專業(yè)普通高校的統(tǒng)計(jì)分析[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，20xx，（8）：14-15.

　　[2]吳劍榮.高等學(xué)校生物工程專業(yè)教學(xué)改革：從生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)分析探討[J].教育教學(xué)論壇，20xx，（23）：42-44.

　　[3]麥可思.20xx就業(yè)藍(lán)皮書：管理學(xué)就業(yè)率最高[J].勞動保障世界，20xx：24-24.

　　[4]廖潤華，杜潔，蘇小麗，等.《近代生物工程導(dǎo)論》課程教學(xué)改革的初探[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，20xx，（34）：155-156.

　　[5]鮑佩華，郭良，郭卓維，等.參與式教學(xué)法在非生物專業(yè)生命科學(xué)導(dǎo)論教學(xué)中的探索——以哈爾濱工程大學(xué)為例[J].黑龍江科學(xué)，20xx，（7）：128-128.

　　[6]余水靜，鄧揚(yáng)悟，宋秋華.以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向的生物工程專業(yè)課程體系優(yōu)化與實(shí)踐[J].高教學(xué)刊，20xx，（24）：58-59.

生物工程專業(yè)論文6

　　摘要：本文從生物工程專業(yè)專業(yè)系列課程角度入手，針對生物工程專業(yè)的專業(yè)特色，對生物工程本科專業(yè)存在的問題進(jìn)行分析以及提出解決辦法，探索研究現(xiàn)代生物工程人才培養(yǎng)模式，對高校培養(yǎng)有質(zhì)量的高級生物工程人才具有指導(dǎo)意義。探討生物工程科學(xué)建設(shè)改革方案，以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力和就業(yè)的靈活性。系列課程是在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上，各門課程進(jìn)行整合，通過加強(qiáng)各位任課老師之間的交流與合作，以新的課程結(jié)構(gòu)創(chuàng)建整合，使課程教學(xué)大綱更加的完善，使各門課程更加具有廣泛性和針對性，避免了課程之間的重復(fù)與脫節(jié)，正確地處理了專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程之間的關(guān)系。

　　關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)特色系列課程；課程建設(shè)

　　項(xiàng)目來源：遼寧省普通高等教育本科教學(xué)改革研究一般項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：20xx-698）；沈陽大學(xué)校級教改項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：20xx-1153）

　　作者簡介：劉廣純（1959-），男，教授，博士生導(dǎo)師，生命科學(xué)與工程學(xué)院院長，學(xué)科帶頭人，主要從事動物學(xué)教學(xué)和科研工作。

　　目前生物工程專業(yè)所開設(shè)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識課程內(nèi)容紛繁復(fù)雜，新產(chǎn)生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內(nèi)容交融，既浪費(fèi)學(xué)時，又浪費(fèi)資源。為了讓學(xué)生了解和掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識，按生物學(xué)知識形成脈絡(luò)，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，合理地安排課程銜接順序，構(gòu)建基于專業(yè)特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業(yè)普遍存在以下問題。

　　一、生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問題

　　1.選用的課本出版時間較長，內(nèi)容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒有從專業(yè)特色角度出發(fā)構(gòu)建課程體系，沒有按系統(tǒng)論整體優(yōu)化的原則，從宏觀考慮知識的系統(tǒng)性、完整性和相關(guān)性等問題，導(dǎo)致有些課程之間存在內(nèi)容簡單重復(fù)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目雷同或內(nèi)容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒有充分體現(xiàn)專業(yè)特色等問題。

　　2.有些老師過度依賴于多媒體教學(xué)，只是單純地放PPT，沒有很好地調(diào)動課堂氛圍，致使有些學(xué)生覺得所學(xué)知識枯燥乏味，極大地削弱了學(xué)生對本專業(yè)的興趣。

　　3.由于學(xué)的課程比較多，如生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科，在教師授課時，造成了課程內(nèi)容之間大量重復(fù)，占用了大量的課時，如遺傳學(xué)中“細(xì)菌和噬菌體的重組和連鎖”就與微生物中的`“微生物的遺傳變異”有重復(fù)內(nèi)容。若反復(fù)講解，則使內(nèi)容過于冗雜，不但浪費(fèi)學(xué)生教師的時間和精力，而且造成大量教育資源的浪費(fèi)。

　　4.理論課學(xué)時長，實(shí)踐教學(xué)、課程設(shè)計(jì)及工程實(shí)踐訓(xùn)練課時小，這不但束縛了學(xué)生的動手能力，而且嚴(yán)重影響了高級專業(yè)人才的培養(yǎng)。

　　5.考核制度存在嚴(yán)重缺陷。由于以上的教學(xué)模式，一學(xué)期結(jié)束，學(xué)生什么也沒學(xué)到，教師不得已劃范圍，給答案。導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生都追求不掛科而不是對這門課產(chǎn)生興趣，這嚴(yán)重影響了綜合素質(zhì)型人才的培養(yǎng)，對高校的發(fā)展與畢業(yè)生在社會中立足是十分不利的。

　　二、基于專業(yè)特色研究生物工程專業(yè)系列課程的建設(shè)方案

　　1. 專業(yè)特色系列課程建設(shè)的目標(biāo)是課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容是課程體系的優(yōu)化，教學(xué)內(nèi)容的整合，教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的更新。所以構(gòu)建專業(yè)特色系列課程能夠有效地解決生物學(xué)內(nèi)容繁雜、內(nèi)容陳舊等諸多問題。

　　2. 按專業(yè)特色系列課程實(shí)施模塊式教學(xué)改革，建設(shè)師資隊(duì)伍，開展教研活動，整合教學(xué)內(nèi)容。按生物學(xué)基礎(chǔ)知識脈絡(luò)和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律來確定課程的銜接順序。系列課程體系應(yīng)具有科學(xué)性、合理性、統(tǒng)一性的優(yōu)點(diǎn)。針對傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師可以采用啟發(fā)式教學(xué)方法來提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)應(yīng)以專題的形式展開，讓學(xué)生當(dāng)老師，讓老師當(dāng)學(xué)生，在講臺下提問，還可以在班級里分組討論。采用專業(yè)特色系列課程，既可以減輕老師的負(fù)擔(dān)，又增加了學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　3.采用專業(yè)特色系列課程，為避免生物學(xué)系列課程內(nèi)容簡單重復(fù)或?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目相近，應(yīng)合理安排銜接順序。（1）根據(jù)專業(yè)特色，構(gòu)建生物學(xué)知識系列課程體系，其銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，遺傳性，免疫學(xué)。（2）根據(jù)專業(yè)特色，按核心知識、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細(xì)胞工程，發(fā)酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)，生物工藝學(xué)。

　　4.根據(jù)專業(yè)特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據(jù)專業(yè)特色，按“一條線”構(gòu)建集中實(shí)踐教學(xué)系列課程體系。構(gòu)建帶有專業(yè)特色的“一條線”實(shí)踐教學(xué)體系銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生物制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)，食品工業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過程中應(yīng)該讓學(xué)生親自動手實(shí)踐，避免走馬觀花式見習(xí)。

　　5.系列課程組的教師應(yīng)按照系列課程教學(xué)大綱制定嚴(yán)格的考核制度，對學(xué)生知識和能力的考核，應(yīng)以系統(tǒng)的專業(yè)知識進(jìn)行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點(diǎn)、難點(diǎn)，分值比例。評卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)分工，而且各課程之間內(nèi)容的銜接性、結(jié)構(gòu)的合理性和一定的系統(tǒng)性應(yīng)非常嚴(yán)密，而知識本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學(xué)，能夠讓學(xué)生對所學(xué)知識更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學(xué)生才能對所學(xué)專業(yè)更加感興趣。

　　6. 構(gòu)建具有專業(yè)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)系列課程體系：生物化學(xué)，分子生物學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生化大實(shí)驗(yàn)，基因工程，細(xì)胞工程。同時還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件條件的建設(shè)，爭取讓實(shí)驗(yàn)室做到全天性開放，并鼓勵學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)該增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。對于經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該讓學(xué)生充分理解其精髓。實(shí)驗(yàn)室的試劑、藥品、器材應(yīng)配備完全，以免在實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)不必要的麻煩。

　　7.教師在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上按照系列課程組開展教研活動。專業(yè)特色系列課程組教師彼此互相聽課、評課，研究教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，避免系列課程之間內(nèi)容的簡單重復(fù)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的雷同。教師應(yīng)鼓勵學(xué)生在系列課程教學(xué)模式下，對自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，建立知識體系。

　　三、專業(yè)特色系列課程建設(shè)的作用和意義

　　1.基于專業(yè)特色發(fā)展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業(yè)建設(shè)，尤其是適用于理工類專業(yè)課程建設(shè)、教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)改革等。課程體系能夠充分體現(xiàn)專業(yè)特色，使專業(yè)課程設(shè)置、內(nèi)容、學(xué)時、知識、能力培養(yǎng)要求等更加合理。

　　2.激發(fā)了學(xué)生的興趣。采用系列課程的教學(xué)方式，優(yōu)化了課程教學(xué)，能為學(xué)生節(jié)約大量時間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實(shí)驗(yàn)。

　　3.提高了學(xué)生的科研素質(zhì)。通過獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鍛煉了他們做實(shí)驗(yàn)的能力，使學(xué)生的操作技術(shù)得到了良好的訓(xùn)練，學(xué)習(xí)方法也變得更加靈活。

　　參考文獻(xiàn)：

　　楊紹斌，楊萌，韓俊艷。普通院校生物工程專業(yè)系列課程建設(shè)的研究與實(shí)踐.課程教育研究：新教育教學(xué)，20xx，（9 ）。

　　駱鷹，張敏，劉小文。生物工程專業(yè)《普通生物學(xué)》課程教學(xué)改革初探.湘南學(xué)院學(xué)報(bào)，20xx，34（5）。

　　張雅利，孔宇，亓樹艷，莫曉燕。生物工程綜合實(shí)驗(yàn)課程的構(gòu)建與實(shí)施.教育教學(xué)論壇，20xx，（13）。

　　常景玲，惠明。我院生物工程專業(yè)培養(yǎng)模式及課程體系探索.全國高等學(xué)校生物工程專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)研討會，20xx.

生物工程專業(yè)論文7

　　題目名稱：硅酸鹽細(xì)菌的分離篩選和純化

　　一、選題的依據(jù)：

　　硅酸鹽細(xì)菌又稱鉀細(xì)菌,是一類特殊的細(xì)菌。這類細(xì)菌能分解巖石礦物,把其中植物不能利用的養(yǎng)分釋放出來。

　　自然界中含鉀素很豐富的長石和云母等硅酸鹽礦物,是組成地球表面巖石和土壤的主要成分(占60%以上)。這些礦物雖然含有豐富的鉀素,可是并不能為植物所利用,因?yàn)樗鼈兌际呛芊�(wěn)定的礦物。但是,有些細(xì)菌能分解穩(wěn)定的礦物,把其中對植物有用的鉀素釋放出來,硅酸鹽細(xì)菌即屬此類。

　　硅酸鹽細(xì)菌研究已有80多年歷史,這類菌可分解土壤中難溶的磷、鉀,此類菌發(fā)酵液中有激素類物質(zhì),在植物根際形成優(yōu)勢種,可抑制其它病原菌生長,達(dá)到增產(chǎn)效果。這類菌能分解土壤礦物,在瓷業(yè)中作添加劑，還可用來處理污水。其代謝產(chǎn)物如多糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)對作物有增產(chǎn)效果。

　　已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的硅酸鹽細(xì)菌有膠凍樣芽孢桿菌(Bacil—lusmucilaginosus)和環(huán)狀芽孢桿菌(B.circulans)等。李鳳汀等人在1997年報(bào)道了分離到硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株,經(jīng)工業(yè)發(fā)酵制成菌劑,使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。

　　本論文通過分離、收集硅酸鹽細(xì)菌,豐富菌種資源庫,篩選高效解鉀菌,不僅具有理論意義,而且,在菌肥生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有十分重要的應(yīng)用價值。

　　二、研究內(nèi)容

　　本課題主要目的是分離篩選出具有解鉀作用的硅酸鹽細(xì)菌，并對篩選出的菌種純化以利于保存。研究的主要內(nèi)容有：

　　1、硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基的配制;

　　2、分離篩選硅酸鹽細(xì)菌;

　　3、硅酸鹽細(xì)菌的純化;

　　4、高效解鉀硅酸鹽細(xì)菌的篩選。

　　三、研究方法、技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案及可行性分析

　　研究方法：以鉀長石粉為惟一鉀源的硅酸鹽細(xì)菌選擇性培養(yǎng)基篩選能夠降解土壤中鉀元素的細(xì)菌.利用梯度稀釋分離法和平板劃線分離法對其中的細(xì)菌進(jìn)行篩選并純化。用純化的細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，利用ICAP儀器檢測鉀元素的含量，篩選高效解鉀菌株。

　　技術(shù)路線：土壤樣品稀釋液制備→涂布接種→恒溫培養(yǎng)→定期觀察記錄→挑菌落純化菌株→ICAP儀器檢測

　　實(shí)驗(yàn)方案：

　　1、土壤樣品稀釋液制備：所取材料為吉首大學(xué)內(nèi)土壤

　　2、涂布接種：按梯度配制的稀釋液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行恒溫培養(yǎng)

　　3、初次篩選：在平板上挑選大部具有一定特征的菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)

　　4、經(jīng)過兩次的純化后，得到純的菌落

　　5、用純菌株配制的檢測液用ICAP儀器檢測，從而篩選出高效解鉀菌株

　　可行性分析：主要運(yùn)用微生物的一些基本實(shí)驗(yàn)方法，操作簡單，但需要細(xì)心和耐心。指導(dǎo)老師彭清靜教授曾經(jīng)做過此方面的研究工作，具有豐富經(jīng)驗(yàn)，能很好的`指導(dǎo)我完成論文。實(shí)驗(yàn)室也具備該論文實(shí)驗(yàn)的條件。

　　四、進(jìn)程安排和采取的主要措施

　　第1階段：(20xx年11月)論文選題

　　第2階段：(20xx年11月至12月)查詢資料文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料

　　第3階段：(20xx年1月至3月)根據(jù)方案完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

　　第4階段：(20xx年4月至5月)在導(dǎo)師的指導(dǎo)下修改論文并完成論文

　　五、主要參考文獻(xiàn)(不少于10篇)

　　[1]連賓.硅酸鹽細(xì)菌的解鉀作用研究[M].貴陽:貴州科技出版社,1998.

　　[2]周德慶.微生物學(xué)教程[M].北京:高等教育出版社,1993.

　　[3]俞大紱,李季倫.微生物學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,1985.

　　[4]中國科學(xué)院微生物研究所細(xì)菌鑒定分類組編.一般細(xì)菌常用鑒定方法[M].北京:科學(xué)出版社,1978.

　　[5]王大耜.細(xì)菌分類基礎(chǔ)[M].北京:科學(xué)出版社,1977.

　　[6]唐亮,張進(jìn)忠,于萍萍,等.硅酸鹽細(xì)菌的分離、純化、鑒定及生物學(xué)特性研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),20xx(1):71-73.

　　[7]胡開輝.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].北京:中國林業(yè)出版社,20xx:95-97.

　　[8]李鳳汀,郝正然,楊則瑗.硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株解鉀作用的研究[J].微生物學(xué)報(bào),1997,37(1):79-81.

　　[9]劉光華,林洋,黃昭賢.硅酸鹽細(xì)菌解鉀兼拮抗活性菌株的篩選[J].應(yīng)用和環(huán)境生物學(xué)報(bào),20xx,7(1):66-68.

　　[10]連賓.硅酸鹽細(xì)菌GY92對伊利石礦粉釋鉀作用研究[J].礦物學(xué)報(bào),1998,18(2):234~238.

　　[11]劉榮昌,李鳳汀,郝正然,等.生物鉀肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用[A].葛誠.微生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用及其發(fā)展[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科技出版社,1996.66~74

　　[12]MonibRoleofSilicateBacteriainReleasingKandSifrombibliteandorthoclasetheBiosphere.SoilBiologyandConservationoftheBiosphere[J].1984,(2):42-47.

　　[13][美]Breed等.BERGE’SMANVALOFDETERMINATIVEBACTERIOLOGY(EighterEdition)[M].WillansWilkins,1974.

生物工程專業(yè)論文8

　　一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略

　　隨著社會主義市場的變化，相關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會當(dāng)中貢獻(xiàn)力量，獲得工作，相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容也要對著市場的變化為有所調(diào)整。目前市場最需要的就是應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才，加強(qiáng)相關(guān)方面的人才培養(yǎng)是當(dāng)前特色專業(yè)建設(shè)下生物工程專業(yè)發(fā)展的主要方向和目標(biāo)。

　　（一）制定完善的人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

　　想要培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)踐型人才，學(xué)校首先要做的就是對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行完善，通過系統(tǒng)的完善來實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的優(yōu)化。在建設(shè)健全人才培養(yǎng)方案的過程中，學(xué)校要積極的對人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行探索，并對專業(yè)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化的調(diào)整，使得整體的教學(xué)布局更加的科學(xué)合理。同時，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)對師資力量進(jìn)行加強(qiáng)，通過提高教師的素質(zhì)和能力來提升教育的質(zhì)量，保障人才培養(yǎng)的有效性。

　　除了要對相關(guān)的教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整之外，我們還要認(rèn)識到，實(shí)踐型人才的培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展是密不可分的，想要加強(qiáng)提升學(xué)生的實(shí)踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的展開實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容要與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況相適應(yīng)，同時還要與當(dāng)前的就業(yè)形勢相結(jié)合，通過多個角度的綜合考慮來對實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃。在內(nèi)容方面，要以信息學(xué)、工程學(xué)、生物學(xué)和化學(xué)四個基礎(chǔ)學(xué)科作為核心展開，同時還要將專業(yè)的理論與之進(jìn)行有機(jī)的融合。

　　（二）提升學(xué)生的綜合能力

　　當(dāng)今社會對于人才的綜合能力要求很高，也就是說，綜合能力較強(qiáng)的學(xué)生在社會上可以由相對較好的發(fā)展。因此，學(xué)校要對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養(yǎng)，除了需要讓其掌握基本的專業(yè)理論之外，還要于是俱進(jìn)，對新技術(shù)、新材料和新設(shè)備進(jìn)行一定的了解并學(xué)會實(shí)際應(yīng)用。同時，學(xué)校也有責(zé)任、有義務(wù)幫助學(xué)生建立正確的道德觀念，向?qū)W生普及法律知識，使得學(xué)生在從事各項(xiàng)工作的過程中做到遵紀(jì)守法。除此之外，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)展開各種交流活動和競賽活動，開闊學(xué)生的視野，鍛煉學(xué)生的意志力、競爭力與合作能力，通過參與活動的方式調(diào)動多方能力的運(yùn)用于發(fā)展。

　　（三）注重創(chuàng)新能力的`培養(yǎng)

　　科學(xué)技術(shù)得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng)新。當(dāng)前我國十分重視對人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)和成長的主要場所，肩負(fù)著創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重任。當(dāng)前我國的特色專業(yè)建設(shè)也特別提出了要對人才的創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)，并大力的建設(shè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)基地，其目的就是通過健全和整合實(shí)驗(yàn)資源，給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)平臺，推動學(xué)生展開實(shí)踐，幫助學(xué)生建立提升創(chuàng)新能力，進(jìn)而為國家輸送大量的創(chuàng)新型人才，給我國生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。

　　二、特色專業(yè)建設(shè)下生物工程的發(fā)展策略

　　（一）將應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教學(xué)的核心目標(biāo)

　　在對生物工程人才進(jìn)行培養(yǎng)的時候，要以應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教育活動展開的目標(biāo)。想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就需要從以下幾個方面做起：

　　第一，建構(gòu)科學(xué)的人才培養(yǎng)方案。學(xué)校需要結(jié)合自身的教學(xué)特色，同時結(jié)合應(yīng)用型人才所以具有的能力和特點(diǎn)來制定教學(xué)方案，在設(shè)置課程的是時候，需要將基礎(chǔ)性知識和專業(yè)知識有機(jī)的結(jié)合在一起。在展開教學(xué)的時候，應(yīng)當(dāng)理論于是實(shí)踐并重，同時要適當(dāng)?shù)募哟髮?shí)踐教學(xué)的比例。在實(shí)踐教學(xué)中，除了要開設(shè)實(shí)驗(yàn)課之外，還要有對于的實(shí)習(xí)和創(chuàng)新活動，使得整個培養(yǎng)的方案更加的具體、完善。在實(shí)際教學(xué)的時候，還應(yīng)當(dāng)充分的對學(xué)生的個性進(jìn)行考察，針對不同特性的學(xué)生采用不同的培養(yǎng)模式，使得學(xué)生的自主發(fā)展的到保護(hù)，多元化的教育模式也保障了教學(xué)活動的靈活性和教學(xué)的效果。

　　第二，培養(yǎng)多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關(guān)的理論和技術(shù)，還對生物學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)的知識有一定程度的了解，同時可以熟練的使用計(jì)算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù)來輔助生物工程相關(guān)工作的展開。這一目標(biāo)的達(dá)成需要通過建構(gòu)多元化的教學(xué)體系來實(shí)現(xiàn)，多元化的教育體系應(yīng)當(dāng)重視理論的教學(xué)，同時也要加強(qiáng)實(shí)踐的內(nèi)容，對學(xué)生的能力進(jìn)行提升，對能力和知識的范圍進(jìn)行擴(kuò)張，并與專業(yè)的特色作為學(xué)生發(fā)展的導(dǎo)向不斷的展開教學(xué)活動。教育工作者必須認(rèn)識到，生物工程是一門交叉學(xué)科，同時也是一種實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，該專業(yè)的發(fā)展離不開眾多基礎(chǔ)學(xué)科和相關(guān)技術(shù)的支撐，所以在展開教學(xué)活動的時候，需要將多個學(xué)科的理論和內(nèi)容進(jìn)行融合。

　　作者簡介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱：學(xué)生，單位：鄭州市第五中學(xué)，專業(yè)：生物工程。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]廖威.發(fā)酵工程教學(xué)改革的實(shí)踐與思考[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢

　　[2]王貴和，呂建國.工科大學(xué)生工程意識的內(nèi)涵與培養(yǎng)途徑[J].中國地質(zhì)教育

　　[3]朱高峰，沈士團(tuán).21世紀(jì)的工程教育[M].北京：高等教育出版社

　　[4]陸小華，熊光晶，陳珠琳.設(shè)計(jì)導(dǎo)向的工程教育改革理念[J].高等工程教育研究

　　[5]劉芳，張繼和.關(guān)于人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的研究[J].文教資料

　　[6]韓新才，潘志權(quán)，丁一剛，等.構(gòu)建化工特色的生物技術(shù)人才培養(yǎng)方案的探討[J].化工高等教育

　　[7]王子賢，馬國富，郭順祥，等.實(shí)踐教學(xué)與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊

　　[8]于林，鄭成超，劉學(xué)春，等.生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育

生物工程專業(yè)論文9

　　摘要：分析高等學(xué)校生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的問題，提出深化實(shí)踐教學(xué)改革的思路。依托吉林大學(xué)國家級生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，對實(shí)踐教學(xué)體系、方法、評價體系進(jìn)行一系列的改革與嘗試，初步探索出一條適合吉林大學(xué)生物工程專業(yè)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)道路。

　　Abstract This paper finds major problems in the practice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.

　　Key words bioengineering； practical teaching； training base

　　1 前言

　　生物工程作為21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)的核心之一，是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性、綜合性很強(qiáng)的交叉學(xué)科[1]。隨著科技的進(jìn)步，新技術(shù)、新方法不斷涌現(xiàn)，生物產(chǎn)業(yè)的前景也愈發(fā)廣闊。然而生物工程專業(yè)學(xué)生就業(yè)卻較為困難，究其根本原因，一方面是我國生物工程產(chǎn)業(yè)化水平較低，另一方面是因?yàn)閷W(xué)生的“三個能力”即實(shí)驗(yàn)技能、工程能力、創(chuàng)新能力等方面有所欠缺。

　　實(shí)踐教學(xué)是本科教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力的過程，對大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力和工程能力的培養(yǎng)也至關(guān)重要。本文在分析國內(nèi)生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)弊端的基礎(chǔ)上，依托吉林大學(xué)國家級生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（以下簡稱實(shí)驗(yàn)中心），對生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)行初步探討。

　　2 生物工程實(shí)踐教學(xué)存在的問題

　　忽視實(shí)踐教學(xué)，教育理念落后 傳統(tǒng)教育觀念重理論、輕實(shí)踐，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，是驗(yàn)證理論課的一種手段[2]。因此，生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)課和專業(yè)課設(shè)置門數(shù)較多，學(xué)生課業(yè)較重，課余時間不足。相對而言，實(shí)驗(yàn)課不設(shè)考試，沒有學(xué)分，只注意如何更好地配合理論教學(xué)，這就造成學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)課和實(shí)驗(yàn)技能，成為生物工程專業(yè)實(shí)踐教育的一大痼疾。

　　實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，實(shí)驗(yàn)課安排不合理 傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容大多是由課程指導(dǎo)教師獨(dú)立設(shè)置，而部分指導(dǎo)教師科研方向與所教課程方向不一致，無法將新知識、新技術(shù)和新方法引入實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容中，勢必導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，方法老套。再加上各課程指導(dǎo)教師缺乏應(yīng)有的溝通，故而實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容零散，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)[3]，使得學(xué)生喪失主動學(xué)習(xí)的興趣。同時，由于實(shí)驗(yàn)課依附于理論課，沒有獨(dú)立的學(xué)時，實(shí)驗(yàn)課普遍安排在學(xué)生課余時間，實(shí)驗(yàn)時間不足，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)中的一些現(xiàn)象缺乏思考[4]。由于整個實(shí)驗(yàn)中學(xué)生都是被動參與，他們的主動性和積極性沒有被充分調(diào)動，一旦出現(xiàn)問題便難以解決，限制了他們創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力的發(fā)展。

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入少，師資隊(duì)伍薄弱 由于經(jīng)費(fèi)投入不足，很多儀器設(shè)備臺套數(shù)不夠，許多實(shí)驗(yàn)中幾個甚至是十幾個學(xué)生共用一套儀器設(shè)備，且難以更新?lián)Q代，先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備進(jìn)入不到教學(xué)中來，造成理論與實(shí)際脫節(jié)，不能充分調(diào)動學(xué)生動手操作的積極性[5]。加之長期以來受傳統(tǒng)教育觀念影響，實(shí)驗(yàn)系列教師一直不被重視。從事實(shí)踐教學(xué)的教師普遍存在學(xué)歷低、水平不高、進(jìn)修機(jī)會少、職稱評定和工作量計(jì)算不合理的情況[6]，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員工作熱情不高、責(zé)任心不強(qiáng)，嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

　　3 生物工程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

　　近幾年，針對生物工程專業(yè)存在的實(shí)際問題，進(jìn)行許多改革嘗試。通過專業(yè)整合，將原屬于農(nóng)業(yè)與機(jī)械學(xué)院的生物工程專業(yè)調(diào)整到生命科學(xué)學(xué)院，依托實(shí)驗(yàn)中心對生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革，把實(shí)驗(yàn)從理論課中分離出來，設(shè)計(jì)獨(dú)立的實(shí)踐課程和考核方法，理順學(xué)科脈絡(luò)，明確各課程的授業(yè)范圍，引入學(xué)科交叉和開放創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)內(nèi)容的相互銜接，構(gòu)建循序漸進(jìn)、逐步深入、全面系統(tǒng)的課程體系。這樣調(diào)整，使得課程內(nèi)容既避免重復(fù)，又相互銜接；既反映學(xué)科前沿，又突出學(xué)科交叉融合之勢。

　　專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�為目的，�?qiáng)化學(xué)生的理論知識和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。同時，在每門實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)設(shè)計(jì)一定學(xué)時的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目供學(xué)生自主選做，有一定加分，提高實(shí)驗(yàn)的深度和廣度，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣發(fā)展。以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，設(shè)計(jì)為64學(xué)時，必選實(shí)驗(yàn)有3項(xiàng)為54學(xué)時。同時，設(shè)計(jì)6項(xiàng)選做實(shí)驗(yàn)，其中3項(xiàng)綜合性實(shí)驗(yàn)“從酸奶中分離、培養(yǎng)產(chǎn)乳鏈菌肽的乳酸乳球菌及乳鏈菌肽效價測定”“大腸桿菌噬菌體的分離、純化及效價測定”“纖維素酶產(chǎn)生菌的選育”，每項(xiàng)為8學(xué)時；3項(xiàng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)“高產(chǎn)淀粉酶霉菌的分離純化”“高產(chǎn)酒精的釀酒酵母菌株的誘變選育”“高產(chǎn)抗菌肽乳酸菌的分離純化”，每項(xiàng)為2學(xué)時。學(xué)生做完必選實(shí)驗(yàn)后，至少再選作1項(xiàng)綜合性實(shí)驗(yàn)和1項(xiàng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)才能結(jié)課，這樣有助于確立學(xué)生在實(shí)踐中的主體地位，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，鍛煉其實(shí)驗(yàn)技能。

　　另外，承辦院、校、省級生物實(shí)驗(yàn)技能大賽，根據(jù)競賽成績選拔下一級參賽人員。通過這樣一種“層層遞進(jìn)式”的競賽方式，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)一步得以鞏固、加深。

　　實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的對接，將專業(yè)實(shí)踐分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)兩個階段。

　　校內(nèi)實(shí)訓(xùn)建設(shè)了實(shí)訓(xùn)基地，配備了相應(yīng)的儀器設(shè)備，如多臺5～100 L發(fā)酵罐、空壓機(jī)、電鍋爐、大容量冷凍離心機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、噴霧干燥器、中試型流化床、滴丸機(jī)、凍干機(jī)等先進(jìn)儀器。同時，將基因工程、發(fā)酵工程、代謝控制工程、生物分離工程等課程有機(jī)整合在一起，以典型的生物產(chǎn)品和教師的科研成果為內(nèi)容，在學(xué)生具備專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕�礎(chǔ)上，從原材料開始到終產(chǎn)物的制備，用一個完整的實(shí)驗(yàn)過程培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、技術(shù)與方法解決實(shí)際問題的能力。

　　如“好氧發(fā)酵—谷氨酸發(fā)酵”和“重組人白介素18的發(fā)酵、純化及鑒定”分別是傳統(tǒng)生物產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)及科研成果實(shí)驗(yàn)的代表。為了使課程內(nèi)容與產(chǎn)品生產(chǎn)一致、儀器設(shè)置與生產(chǎn)要求一致、教學(xué)過程與工藝流程一致，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)以學(xué)生為主，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，學(xué)生按照企業(yè)的生產(chǎn)流程通過小組合作生產(chǎn)出相應(yīng)產(chǎn)品，通過這一過程使得學(xué)生對生物產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、提取、檢驗(yàn)等一系列過程有了深刻的了解。

　　同時，積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，推動教師參與企業(yè)的產(chǎn)品與技術(shù)開發(fā)，從企業(yè)引進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師到學(xué)校任教，并與16家科研院所和企業(yè)聯(lián)辦實(shí)習(xí)基地。在學(xué)生完成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，掌握相關(guān)生產(chǎn)原理及工藝流程后，帶領(lǐng)他們到相關(guān)的工廠實(shí)地實(shí)習(xí)，了解工廠設(shè)計(jì)，熟悉生產(chǎn)流程，加深對自動化的認(rèn)知。這樣既促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展，也為教師和企業(yè)的合作提供了平臺，實(shí)現(xiàn)了共贏。

　　創(chuàng)新實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)依托開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、吉林省生命科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大賽、本科畢業(yè)論文等來推動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和科研興趣。在大創(chuàng)計(jì)劃和創(chuàng)新大賽中，學(xué)生自主選擇題目并由教師指導(dǎo)學(xué)生自主閱讀文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)路線和進(jìn)行試驗(yàn)。在畢業(yè)論文中，教師以自己的科研課題為主設(shè)計(jì)題目，教師和學(xué)生實(shí)行雙向選擇，確保一人一題。在這一過程中，使學(xué)生了解科研過程，具備文獻(xiàn)檢索、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、論文寫作等科研工作必備素質(zhì)。

　　經(jīng)過幾年的積累與沉淀后，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力顯著提高，本科生承擔(dān)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目47項(xiàng)，發(fā)表研究論文19篇，參與申請發(fā)明專利6項(xiàng)。

　　4 生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法的創(chuàng)新

　　隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，信息技術(shù)與教育的深度融合已成為必然趨勢�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”實(shí)踐教學(xué)不受時間的限制，學(xué)生可隨時通過手機(jī)等現(xiàn)代通信工具進(jìn)行選課、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、查詢成績、課后交流，由“被動灌輸”變?yōu)椤爸鲃犹剿鳌�，提高了學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)了自主學(xué)習(xí)。

　　以實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站為平臺，將現(xiàn)代信息技術(shù)與啟發(fā)式、互動式、探究式的教學(xué)方法相結(jié)合，進(jìn)行數(shù)字化教材、虛擬仿真技術(shù)、微課等輔助教學(xué)。

　　1）在實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站上發(fā)布本學(xué)期實(shí)踐教學(xué)日程安排，學(xué)生根據(jù)選課查閱相應(yīng)的數(shù)字化資源，通過相關(guān)儀器使用視頻、課件和相關(guān)資料預(yù)習(xí)，盡早熟悉操作技能，理解實(shí)驗(yàn)原理，提高實(shí)驗(yàn)效率，減少實(shí)際操作中的錯誤。

　　2）通過基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、選做和驗(yàn)證性等微實(shí)驗(yàn)知識點(diǎn)或技能點(diǎn)視頻的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在短時間內(nèi)熟悉實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)而將更多的時間投入到綜合性、探究性實(shí)驗(yàn)上。

　　3）通過對操作復(fù)雜、大型設(shè)備使用技術(shù)、不可見的實(shí)驗(yàn)原理和不可見的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，如動物解剖、外源基因轉(zhuǎn)入受體菌的過程，發(fā)酵罐控制、高效液相色譜的操作等，使學(xué)生網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)過程操作，形象、直觀地熟悉實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，加深對實(shí)驗(yàn)過程的理解，為真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作打下基礎(chǔ)。

　　4）學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)互動平臺，實(shí)現(xiàn)自主答題、自主測試、師生互動、成績查詢、教學(xué)評價等。

　　5）教師可登錄后臺，查看學(xué)生的觀看視頻次數(shù)、時間、模擬實(shí)驗(yàn)操作情況，評定學(xué)生自學(xué)成績等。

　　幾年來，中心開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程13部、在編數(shù)字化課程3部、視頻71部、多媒體課件89個、仿真實(shí)驗(yàn)6個，促進(jìn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，取得較好的教學(xué)效果。

　　5 生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評價體系的建立

　　完善的'實(shí)踐教學(xué)評價體系是實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的根本保障。經(jīng)過幾年的摸索、總結(jié)和實(shí)踐，構(gòu)建了一套以學(xué)生為主體、內(nèi)容多元性、渠道多樣化、注重評價對象未來發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)評價體系。該體系由實(shí)踐教學(xué)考核體系和實(shí)踐教學(xué)效果評價體系兩部分組成。

　　1）學(xué)生實(shí)踐成績評價體系由五部分組成：

　�、賹W(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、觀看儀器操作的程度，占總成績的10%；

　�、谶M(jìn)行儀器操作的考核，合格者發(fā)儀器使用許可證，占總成績的20%；

　�、哿己玫膶�(shí)驗(yàn)習(xí)慣，由研究生助教和實(shí)驗(yàn)系列人員對實(shí)驗(yàn)中的行為打分，占總成績的20%；

　�、苋�部實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的考試，占總成績的25%；

　�、輰�(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果電子分析報(bào)告，占總成績的25%。

　　另外，如果實(shí)驗(yàn)為探究型實(shí)驗(yàn)，則降低④⑤各5%的占比，增加實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和論文撰寫10%的占比。

　　2）實(shí)踐教學(xué)效果評價體系由三部分組成：

　�、賹W(xué)期末，對在校學(xué)生、畢業(yè)一年的學(xué)生和任課教師做調(diào)查問卷，并收集網(wǎng)上反饋信息，以此作為改進(jìn)的依據(jù)；

　�、趯W(xué)期初，組織任課教師、校內(nèi)專家、用人單位專家認(rèn)真總結(jié)實(shí)踐教學(xué)不足，提出改進(jìn)意見并參與培養(yǎng)方案制訂，使各項(xiàng)改革有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，符合社會需要；

　�、墼O(shè)立實(shí)踐教學(xué)督學(xué)委員會，指導(dǎo)并監(jiān)督各項(xiàng)實(shí)踐工作落到實(shí)處。

　　實(shí)踐證明，該評價體系對促進(jìn)學(xué)生提高創(chuàng)新能力、工程實(shí)踐能力、科研素質(zhì)等具有明顯效果，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)不斷增加，發(fā)表論文、申請專利的數(shù)量和質(zhì)量一直攀升，各級學(xué)科競賽獲獎大幅度增多，被國內(nèi)外知名院校錄取的研究生數(shù)量逐年增加，得到用人單位廣泛認(rèn)可。

　　6 高水平的實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

　　教師是培養(yǎng)方案的執(zhí)行者，教師的素質(zhì)、能力與水平，直接關(guān)系到教育質(zhì)量的高低，關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生的社會認(rèn)可度[7]。針對青年教師的培養(yǎng)，首先，采取老教師傳、幫、帶的措施，定期對青年教師進(jìn)行教學(xué)理念、教學(xué)方法的指導(dǎo)，提高青年教師的教學(xué)水平；其次，鼓勵中青年教師在職攻讀博士學(xué)位，提高學(xué)歷層次；最后，為中青年教師提供參加各種教學(xué)、科研會議的機(jī)會，幫助中青年教師申請教學(xué)、科研項(xiàng)目，提高業(yè)務(wù)水平，開闊科研視野。

　　經(jīng)過幾年的建設(shè)，中心教學(xué)團(tuán)隊(duì)的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)趨于合理，中青年教師比例為72%，博士學(xué)位獲得者比例為39%，高級職稱擁有者比例為28%。教學(xué)成果不斷涌現(xiàn)，主編出版實(shí)驗(yàn)教材15部、實(shí)驗(yàn)教改專著6部，發(fā)表教學(xué)研究論文120篇，獲各類教學(xué)改革獎勵與榮譽(yù)158項(xiàng)，確保了培養(yǎng)方案的順利實(shí)施和實(shí)踐育人質(zhì)量的不斷提高。

　　7 結(jié)語

　　吉林大學(xué)生物工程專業(yè)于20xx年在工學(xué)部食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)上開始建設(shè)，成立時間短、積累少，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱，阻礙了專業(yè)發(fā)展。因此，在專業(yè)建設(shè)和發(fā)展過程中一直重視實(shí)踐教學(xué)改革，不斷探討提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的方法，并取得較好的成績，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、綜合能力、創(chuàng)新意識都有了很大程度的提高。將進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)、數(shù)字化教材建設(shè)、教學(xué)管理的探索和改革，使學(xué)生更好地適應(yīng)學(xué)科的發(fā)展和社會的需要。

生物工程專業(yè)論文10

　　1實(shí)驗(yàn)教學(xué)的精細(xì)化

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)是工科學(xué)生重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，也是理論課教學(xué)的進(jìn)一步延伸。以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)分組是4名一組，在實(shí)驗(yàn)過程中“人數(shù)大于工作量”導(dǎo)致有些學(xué)生沒有動手參與實(shí)驗(yàn)的機(jī)會。有些實(shí)驗(yàn)操作如培養(yǎng)基的配制、滅菌，微生物接種等，學(xué)生雖然在大學(xué)二年級的時候在微生物實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)過，但是經(jīng)過兩年后，在大學(xué)四年級的專業(yè)實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)忘記了。這些都會影響實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。針對這些問題我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中做了一些改革。

　　(1)減少每組實(shí)驗(yàn)人數(shù)，將原來的4名一組減為2名一組;減少一次課程中的實(shí)驗(yàn)組數(shù)，而且每次實(shí)驗(yàn)課程中實(shí)驗(yàn)組數(shù)不大于15組。這樣的小班講授雖然增加了實(shí)驗(yàn)教師的工作量，但能夠確保教師能夠兼顧到每個學(xué)生，而每個學(xué)生也能夠獲得足夠的動手機(jī)會，確保了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

　　(2)要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前復(fù)習(xí)以前學(xué)過的實(shí)驗(yàn)操作。在每次實(shí)驗(yàn)前針對相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作組織學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)教學(xué)片，例如，復(fù)習(xí)培養(yǎng)基配制、分光光度計(jì)的使用等實(shí)驗(yàn)基本操作，這樣能有效減少學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中由于不熟悉基本操作造成的實(shí)驗(yàn)錯誤，大大提高了實(shí)驗(yàn)效率和教學(xué)效果。

　　2改革實(shí)驗(yàn)考核方式

　　以往生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)成績評定一般都采用實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績和平時成績相結(jié)合的'方法，但隨著課程教學(xué)的開展，我們發(fā)現(xiàn)這種方法有一定的缺陷，首先，學(xué)生的平時成績評定標(biāo)準(zhǔn)只以出勤率作為標(biāo)準(zhǔn)，在以往的教學(xué)過程中經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)有學(xué)生雖然出勤，但在整個實(shí)驗(yàn)過程中不動手，甚至出現(xiàn)中途離開點(diǎn)名時再返回的情況;其次，在實(shí)驗(yàn)報(bào)告評分中我們發(fā)現(xiàn)有抄襲的情況存在。這些都會影響成績評定的公平性。針對這些問題我們對生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)的考核方式做了一些改革。

　　(1)增加考核方式，增加實(shí)驗(yàn)操作考核，不再單以出勤情況作為唯一的考核指標(biāo)。實(shí)驗(yàn)操作考核可以以多種形式進(jìn)行，如實(shí)際操作或卷面答題形式。使得教師可以真正了解學(xué)生的實(shí)際動手能力和實(shí)驗(yàn)知識的掌握情況，用以評價教學(xué)效果。

　　(2)對實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式進(jìn)行改革，增加實(shí)驗(yàn)后的思考設(shè)計(jì)部分在整個實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的比重，鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考能力以及對所學(xué)知識的綜合掌握能力;同時，著重關(guān)注對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力，使得認(rèn)真、勤奮的學(xué)生在最終的實(shí)驗(yàn)成績上能夠被認(rèn)可，從而調(diào)動學(xué)生的積極性。

　　3結(jié)束語

　　生物工程作為21世紀(jì)的三大前沿學(xué)科之一，是當(dāng)今世界發(fā)展最快的專業(yè)之一。作為一門實(shí)踐性及應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能加深學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解，而且能全面地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、工程�?yīng)用能力及分析問題和解決問題的能力，從而提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和科研能力，進(jìn)行的這一系列教學(xué)改革措施已經(jīng)在實(shí)際教學(xué)中產(chǎn)生了良好的效果，學(xué)生的課堂積極性提高了，綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ灿辛撕艽蟮倪M(jìn)步，從已經(jīng)畢業(yè)的參加工作和讀研的學(xué)生中也收到了較好的反饋。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的空間還很大，我們還要根據(jù)實(shí)際要求不斷的進(jìn)行教學(xué)手段的調(diào)整，以更好的為整個專業(yè)建設(shè)和學(xué)生服務(wù)。

生物工程專業(yè)論文11

　　一、建設(shè)實(shí)踐教學(xué)基地的重要性

　�。�1）本科生入校第一學(xué)年后進(jìn)行金工實(shí)習(xí)，這個實(shí)習(xí)在校內(nèi)的工程訓(xùn)練中心就可以完成。本次實(shí)習(xí)是“生物工程”專業(yè)本科基礎(chǔ)理論課《機(jī)械制造基礎(chǔ)》的配套實(shí)踐環(huán)節(jié)。整個實(shí)習(xí)過程，讓學(xué)生初步了解“生物工程”與機(jī)械專業(yè)的密切聯(lián)系，為后續(xù)課程及今后就業(yè)奠定感性認(rèn)識基礎(chǔ)；將所學(xué)理論知識與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，對書本理論知識進(jìn)行實(shí)踐檢驗(yàn)，加深對理論知識的理解，鞏固學(xué)習(xí)效果。

　　（2）大二理論課學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行認(rèn)識實(shí)習(xí)，其作用是加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)的感性認(rèn)識；增加學(xué)生對后期專業(yè)課學(xué)習(xí)的興趣；了解“生物工程”領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀；為即將開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。我們選擇與“生物工程”相關(guān)的、典型的企業(yè)、研究院所等作為實(shí)習(xí)企業(yè)，包括“中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司”；新疆阜豐生物科技有限公司及烏蘇啤酒廠、新疆離子束生物工程中心有限公司、新疆七一釀造有限公司等。同時，為了提高實(shí)習(xí)效果，我們實(shí)習(xí)前對學(xué)生進(jìn)行了實(shí)習(xí)動員，主要是讓學(xué)生理解認(rèn)識實(shí)習(xí)的目的、實(shí)習(xí)的企業(yè)及實(shí)習(xí)期間的要求和注意事項(xiàng)等，由于事先布置學(xué)生了解實(shí)習(xí)企業(yè)的相關(guān)信息，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中能夠提出問題，避免了以往認(rèn)識實(shí)習(xí)中存在的學(xué)生只是“參觀”、聽講解而提不出問題的現(xiàn)象，并讓學(xué)生提前查閱相關(guān)資料做到實(shí)習(xí)前就“心中有數(shù)”。這樣大大提高了實(shí)習(xí)的效果。

　　（3）本科生大三學(xué)年理論課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，隨后進(jìn)行生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習(xí)。校外實(shí)習(xí)基地為教學(xué)實(shí)習(xí)順利完成提供保障，因此，為了更好的完成教學(xué)實(shí)習(xí)必須建立一批相對穩(wěn)定的實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，通過加強(qiáng)學(xué)校與企事業(yè)單位的聯(lián)系與合作，為學(xué)生實(shí)習(xí)創(chuàng)造良好條件，極大地鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。通過生產(chǎn)教學(xué)實(shí)習(xí)，我們通常采用學(xué)校與企業(yè)相互合作方式，利用企業(yè)現(xiàn)有的場地、設(shè)備及其他有力條件作為實(shí)習(xí)的保障，并且實(shí)踐教學(xué)基地的管理由企業(yè)派專人負(fù)責(zé)管理。實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師在組織實(shí)習(xí)前，根據(jù)實(shí)習(xí)基地的具體情況制定相應(yīng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃、大綱。帶隊(duì)教師要擔(dān)任培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐能力的任務(wù)，在生產(chǎn)現(xiàn)場，教師要及時了解學(xué)生的工作情況，熟悉生產(chǎn)工藝和設(shè)備，幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)中遇到的困難，引導(dǎo)學(xué)生按實(shí)習(xí)計(jì)劃盡快進(jìn)入角色，避免盲目性，增強(qiáng)主動性。學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，能很快熟悉現(xiàn)場工藝和企業(yè)環(huán)境，進(jìn)入角色。實(shí)習(xí)中，指導(dǎo)教師嚴(yán)格考勤，培養(yǎng)學(xué)生遵守紀(jì)律的自覺性和認(rèn)真負(fù)責(zé)的好習(xí)慣。專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)是教學(xué)工作的延續(xù)，不但可以培養(yǎng)學(xué)生的工程意識、動手能力、分析能力、綜合能力和形象思維能力，而且也能培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和創(chuàng)新意識。在學(xué)生實(shí)習(xí)過程中，最終要達(dá)到對企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解、熟悉實(shí)習(xí)單位的`內(nèi)部管理，掌握生產(chǎn)工藝路線及設(shè)備等，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力，為今后就業(yè)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

　�。�4）大四第二學(xué)期，進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的設(shè)計(jì)。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的設(shè)計(jì)是在金工實(shí)習(xí)、認(rèn)識實(shí)習(xí)以及生產(chǎn)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上，由老師設(shè)計(jì)題目，學(xué)生進(jìn)行選擇，然后完成畢業(yè)論文這一重要的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文在培養(yǎng)大學(xué)生訓(xùn)練基本科研能力、提高綜合實(shí)踐能力與素質(zhì)等方面，具有很重要的作用，是學(xué)生理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要體現(xiàn)，使學(xué)生的創(chuàng)新能力、分析與解決問題的能力得到培養(yǎng)。

　　二、建立科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)考核體系

　　以前實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`教學(xué)的考核方法主要依據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告來進(jìn)行評定，有一定的片面性。為了全面公正地考核學(xué)生的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`教學(xué)成績，我們對過去的考核方法進(jìn)行了改進(jìn)，采用學(xué)生分組對實(shí)習(xí)的企業(yè)相關(guān)的工藝流程、實(shí)習(xí)收獲等進(jìn)行匯報(bào)，不同組學(xué)生可以相互提問回答，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師進(jìn)行點(diǎn)評打分。采用這種綜合的考核方法能夠客觀地評價每位學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)際水平，同時有利于培養(yǎng)學(xué)生提出、分析與解決問題的綜合能力。

　　三、結(jié)束語

　　對“生物工程”專業(yè)的學(xué)生來說，畢業(yè)后多數(shù)要進(jìn)入公司企業(yè)工作。因此實(shí)踐動手能力就顯得尤為重要。通過上述幾個環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握專業(yè)理論基礎(chǔ)知識、加強(qiáng)動手能力的鍛煉，為今后就業(yè)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

生物工程專業(yè)論文12

　　一、教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)

　　(一)教學(xué)內(nèi)容的方向性設(shè)計(jì)

　　教學(xué)重新設(shè)計(jì)的原則既要照顧專業(yè)需求也要照顧學(xué)校實(shí)際情況，在設(shè)計(jì)內(nèi)容時要有特色不能照搬其他院校，我校旨在培養(yǎng)現(xiàn)代工程師，畢業(yè)的出口面相企業(yè)一線技術(shù)員，而一些985院校則面相科研領(lǐng)域，所以，在學(xué)習(xí)其他院校提升自身辦學(xué)實(shí)力的同時也要切忌照抄照搬。以上海交通大學(xué)為例，上海交大生物工程專業(yè)的畢業(yè)生大多面相科學(xué)技術(shù)研發(fā)和生物科學(xué)技術(shù)的科研領(lǐng)域，所以，在這種方向的指引下，授課內(nèi)容理論層次較深，在傳統(tǒng)化工原理精華的基礎(chǔ)上增加了較為深層次的理論細(xì)節(jié)，比如:萃取內(nèi)容部分，反膠束萃取和雙水相萃取等都有詳細(xì)的講解，而我校目前的辦學(xué)的實(shí)際尚不能匹配。我們是要以突出解決工程問題的能力培養(yǎng)為目標(biāo)，應(yīng)用現(xiàn)成結(jié)論解決設(shè)計(jì)型或者操作型的實(shí)際問題，輔以化工典型設(shè)備的講解，在傳統(tǒng)化工原理精華框架范圍內(nèi)，簡化理論細(xì)節(jié)，培養(yǎng)工程素質(zhì)。

　　(二)教學(xué)內(nèi)容的細(xì)節(jié)性設(shè)計(jì)

　　我校現(xiàn)行生物工程專業(yè)化工原理理論教學(xué)教學(xué)大綱的制定原則是以64學(xué)時為基礎(chǔ)，選擇傳統(tǒng)化工原理主要章節(jié)進(jìn)行制定，沒有充分考慮到專業(yè)的特殊性。因此，有必要對教學(xué)內(nèi)容的細(xì)節(jié)進(jìn)行合理化調(diào)整，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)我校生物工程專業(yè)輸出人才的綜合素質(zhì)。根據(jù)專業(yè)需求以及專業(yè)本身所授課程，建議對生物工程專業(yè)化工原理教學(xué)大綱作合理化調(diào)整�！傲黧w流動”、“流體輸送機(jī)械”、“傳熱”以及“蒸餾”作為最基本的單元操作是很必要的，尤其是“蒸餾”這一單元操作緊貼生物工程專業(yè)知識體系的主干，與生物發(fā)酵、生物化工、生物制藥、食品等方向息息相關(guān)，因此無論是簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾還是特殊精餾都是重點(diǎn)要求部分，連續(xù)精餾的計(jì)算與分析、精餾塔設(shè)計(jì)的操作原理與現(xiàn)象以及塔設(shè)備的分類與計(jì)算等內(nèi)容都非常符合專業(yè)要求，考慮到生物工程專業(yè)課中講解“氣液傳質(zhì)設(shè)備”，因此化工原理課程中可以將該部分簡化;而由于“氣體吸收”基本不具專業(yè)需求性，建議取消該單元操作的講解;建議引入的單元操作則有“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”等內(nèi)容，這些單元操作與生物工程專業(yè)息息相關(guān)，該部分內(nèi)容必能對后續(xù)專業(yè)教育提供充分其必要的支持。如此一來，我們?nèi)∠�了“氣體吸收”，增加了“萃取”、“干燥”和“結(jié)晶”，在這一基礎(chǔ)上，現(xiàn)行的64學(xué)時顯然不能完成教學(xué)內(nèi)容，因此，建議增加至80學(xué)時分兩個學(xué)期來完成，這是保證教學(xué)效果以及為專業(yè)建設(shè)提供助力必要前提。

　　二、理論教學(xué)方式的合理運(yùn)用

　　(一)理論聯(lián)系生活實(shí)際，將理論淺表化

　　從專業(yè)培養(yǎng)方案的安排上看，在化工原理之前，學(xué)生基礎(chǔ)的幾乎完全是純理科課程，化工原理是第一門工程技術(shù)學(xué)科。學(xué)習(xí)習(xí)慣上的各種不適應(yīng)，使得學(xué)生對該門課程產(chǎn)生一些錯覺，諸如:“公式過多”、“推理復(fù)雜”、“各種指代符號繁雜”等等，總之，化工原理晦澀難懂，學(xué)起來實(shí)在吃力，進(jìn)而產(chǎn)生厭學(xué)心理，嚴(yán)重偏離了教學(xué)的初衷。那么，理論形象化，淺表化則是解決上述問題的一劑良藥，利用生活實(shí)例導(dǎo)入理論，然后再將理論去靠近工業(yè)設(shè)備，之后在工業(yè)和生活實(shí)際之間構(gòu)建相似性，如此循環(huán)，理論不再晦澀難懂，工程教育不再抽象生僻。舉例來講，在講授“傳熱”這一單元操作時，暖瓶則是學(xué)生天天接觸的東西，幾乎每位同學(xué)都見過瓶膽是什么樣子，圍繞瓶膽的`設(shè)計(jì)規(guī)則對“熱傳導(dǎo)”、“對流”和“熱輻射”三種基本傳熱方式逐一解釋，那么學(xué)生就可以利用自己熟知的常識對“傳熱”這一單元操作產(chǎn)生了熟悉感和親近感，同時也對該單元操作重要工業(yè)應(yīng)用之一“保熱/保冷”形成了一些整體意識，在貼近工程素質(zhì)教育的時候，學(xué)生在理解供熱管道外保溫層的材料以及結(jié)構(gòu)時自然不會感覺“離自己太遠(yuǎn)”，同時也會總結(jié)出保溫采用的一些常規(guī)性和一致性的方式方法。再比方說，生活中的暖氣片與工業(yè)用的換熱器，盡管從器型設(shè)計(jì)上有巨大偏差，但是也不難發(fā)現(xiàn)原理上相似的地方，這種差異性和共性上的聯(lián)系和對比有助于學(xué)生對理論的掌握，因此化工原理才不會那么“難學(xué)”。

　　(二)靈活多樣的教學(xué)手段有助于提高教學(xué)質(zhì)量

　　不得不承認(rèn)數(shù)字化教學(xué)引入的十多年來，的的確確的大幅改善的教學(xué)環(huán)節(jié)存在的一些問題，但是，隨著知識量的逐年增長等等一些問題的相繼出現(xiàn)，課堂教學(xué)效果的提升一定要找到新的出路。靈活多變的教學(xué)手段有助于塑就“新鮮有趣”的教學(xué)風(fēng)格，也有利于培養(yǎng)“清新”、“活力”的課堂氣氛。首先，必須把“老師的課堂”變成“學(xué)生和老師的課堂”，增加學(xué)生在課堂上的“戲份”，上課除了聽課之余，一定要有足夠量的“師生討論部分”，老師在拋出問題后，供學(xué)生分組討論，然后學(xué)生分別總結(jié)陳述，老師在依據(jù)討論結(jié)果進(jìn)行總結(jié)歸納。這樣可以充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，促使學(xué)生的思維跟上授課的節(jié)奏，同時還能促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)意識和習(xí)慣的養(yǎng)成。其次，教師授課過程中要善于總結(jié)，無論是階段性總結(jié)，還是跨章節(jié)的聯(lián)系性總結(jié)都能有助于學(xué)生對知識體系的整體性把握。如可以通過伯努利方程進(jìn)行展開，把“流體流動”和“流體輸送機(jī)械”兩章整合到一起，闡述各節(jié)知識點(diǎn)編排順序的合理性，這樣學(xué)生在理解知識結(jié)構(gòu)事會比較容易;再比如，通過“牛頓粘性定律”、“傅里葉定律”以及“菲克定律”相似的“長相”，灌輸化工原理分析解決問題的一些相似性做法，同樣有助于學(xué)生自學(xué)能力和解決創(chuàng)新性問題能力的培養(yǎng)。當(dāng)然，教師自身也要刻意培養(yǎng)自身授課風(fēng)格，讓學(xué)生喜歡上老師，以愛屋及烏的方式努力培養(yǎng)學(xué)生對這門學(xué)科的興趣，這方面的方法方式多種多樣，比如新時代的網(wǎng)絡(luò)語言引進(jìn)課堂無疑更能攫住90后的心;亦或者課間休息時間討論一下體育賽事、娛樂八卦這類;當(dāng)然，作為教師，腦袋里要有足夠的勵志故事的儲備等。這些都能拉近師生距離，增進(jìn)“教”與“學(xué)”之間的情感。

　　三、結(jié)語

　　少學(xué)時化工原理教學(xué)在整個化工原理教學(xué)任務(wù)中所占份額教學(xué)相對較小，長期以來依附于化學(xué)工程與工藝以及輕化工程等長學(xué)時專業(yè)的教學(xué)模式，只依據(jù)學(xué)時數(shù)量對教學(xué)內(nèi)容簡單“做減法”;再者，現(xiàn)在教室的受眾群體也就是學(xué)生的綜合素質(zhì)以及過往的教育經(jīng)歷也在悄悄的發(fā)生變化。作為教育工作者，必須順應(yīng)時代發(fā)展，適應(yīng)時代需求，自我完善，積極探索教學(xué)改革，培養(yǎng)更加適應(yīng)社會需求的畢業(yè)生，為社會發(fā)展注入更富活力的新鮮動力。

生物工程專業(yè)論文13

　　摘要：本文介紹了生物工程課程群的內(nèi)容及教學(xué)基本要求，結(jié)合我校實(shí)際，進(jìn)行了課程群教學(xué)改革與實(shí)踐，包括課程體系的構(gòu)建、課程資源的開發(fā)及實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過系列改革與建設(shè)，教學(xué)質(zhì)量得到了明顯提高。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；課程群建設(shè)；教學(xué)改革

　　山東省生物工程產(chǎn)業(yè)處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，已形成了釀酒、氨基酸、有機(jī)酸、生物制藥和淀粉糖等產(chǎn)業(yè)群。生物工程產(chǎn)業(yè)需要的人才中，技術(shù)研發(fā)人員占企業(yè)員工總數(shù)不到10%，而生產(chǎn)車間技術(shù)操作人員占70%以上。省內(nèi)高校培養(yǎng)的生物工程專業(yè)的應(yīng)用型人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足山東省生物工程產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。1978年，我校開始發(fā)酵工程本科專業(yè)招生；1999年，教育部將發(fā)酵工程專業(yè)調(diào)整為生物工程；20xx年，生物工程被教育部確定為國家級特色專業(yè)；20xx年生物工程專業(yè)被評為山東省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃；20xx年評為山東省高水平應(yīng)用型專業(yè)群核心專業(yè)。我們根據(jù)學(xué)校應(yīng)用型人才培養(yǎng)改革和山東省特色名校建設(shè)的總體要求和社會需求，強(qiáng)化專業(yè)教育，努力提高學(xué)生崗位適應(yīng)與發(fā)展能力，不斷提煉和培育專業(yè)特色，研究設(shè)置與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展實(shí)際和學(xué)生個性發(fā)展需求相符合的專業(yè)方向。近年來我們對專業(yè)課程進(jìn)行綜合改革，打破了課程之間的原有界限，將多門課程視為一個整體進(jìn)行協(xié)同建設(shè)，形成四大課程群。依據(jù)課程內(nèi)容和大綱要求，提出了“專業(yè)核心課程群”、“發(fā)酵食品課程群”、“生物制藥課程群”和“實(shí)踐課程群”。每個課程群涵蓋了專業(yè)培養(yǎng)方案中多門核心課程，該課程群的建設(shè)對生物工程專業(yè)的整體發(fā)展、加大學(xué)生職業(yè)適應(yīng)與發(fā)展能力培養(yǎng)以及為學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)，使人才培養(yǎng)的質(zhì)量得到有效保證。

　　一、課程群建設(shè)的意義

　　課程群作為一種新的教學(xué)管理體系，打破了課程內(nèi)容的歸屬性，弱化課程的獨(dú)立性，強(qiáng)化課程之間的親和性，使它們在一個更高的層面上連貫起來。課程群的構(gòu)成一般由屬于同類的3門以上課程組成，各課程的教學(xué)內(nèi)容相對獨(dú)立，但課程與課程之間存在緊密銜接和關(guān)聯(lián)，各門課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)或技能培養(yǎng)是連貫的、遞進(jìn)的[1]。生物工程專業(yè)課程群建設(shè)作為專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)的橋梁，必須緊密聯(lián)系實(shí)際，針對課程群建設(shè)過程中存在的各種問題，要更新觀念、明確指導(dǎo)思想，進(jìn)行有針對性的教學(xué)研究與教學(xué)改革實(shí)踐，從而提升課程群的整體水平。課程群建設(shè)對高等教育的發(fā)展起著很重要的作用，經(jīng)過不斷地教學(xué)探索與實(shí)踐，不斷地完善課程群建設(shè)，充分發(fā)揮課程群在專業(yè)建設(shè)和課程建設(shè)之間的橋梁作用[2]，以課程群為依托進(jìn)行教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和課程內(nèi)容整合，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

　　二、生物工程專業(yè)課程群建設(shè)

　　為了不斷提高教學(xué)質(zhì)量，密切關(guān)注生物工程領(lǐng)域中所取得的最新研究成果，及時將生物工程新工藝、新技術(shù)、新方法和新設(shè)備充實(shí)到課堂教學(xué)中，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力。多年來，我校對生物工程課程群進(jìn)行了系列改革和探索，在教學(xué)手段與方法改革、教材建設(shè)、精品課程和在線課程、學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)等方面取得了一系列成果，教學(xué)質(zhì)量得到進(jìn)一步提高。

　　1.生物工程課程體系的構(gòu)建。

　　生物工程專業(yè)分成通識教育、學(xué)科（專業(yè)）基礎(chǔ)、專業(yè)核心課、專業(yè)方向課、專業(yè)任選課和集中性實(shí)踐環(huán)節(jié)，其中專業(yè)方向課、專業(yè)任選課可以跨專業(yè)，全部為選修課。在通識教育中具有必修、選修課程；而在專業(yè)教育中分為學(xué)科（專業(yè)）基礎(chǔ)、專業(yè)核心課、專業(yè)任選課、集中性實(shí)踐等四個環(huán)節(jié)。學(xué)生們可以在完成必修課程的同時，根據(jù)自己的興趣選一個方向課進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)，另一個方向課作為選修課。學(xué)生不僅學(xué)習(xí)了核心知識，也為學(xué)有余力的同學(xué)提供了更為廣闊的學(xué)習(xí)課程選擇。我們設(shè)為兩個專業(yè)方向，即食品發(fā)酵方向和生物制藥方向。各課程群開設(shè)更為專業(yè)實(shí)用的課程，將理論知識教育與實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，也滿足了學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)、考研升學(xué)的不同需求，提高了畢業(yè)生的就業(yè)率。按照生物工程課程群建設(shè)的總體思路，根據(jù)教師講授的主要課程和科研方向進(jìn)行師資組合，組成課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)。每一課程群指定負(fù)責(zé)人，落實(shí)該課程群的知識點(diǎn)，制定每一課程教學(xué)內(nèi)容之間的銜接關(guān)系，制定教學(xué)大綱和教學(xué)實(shí)施方案，研究課程教學(xué)方法。通過近幾年課程群的建設(shè)，進(jìn)行了相關(guān)的教學(xué)研究與教學(xué)改革實(shí)踐，建設(shè)了生物工程“專業(yè)核心課程群”、“發(fā)酵食品課程群”、“生物制藥課程群”和“實(shí)踐環(huán)節(jié)課程群”，從而提升了課程群的整體水平。各課程群的課程組成介紹如下：①專業(yè)核心課程群，包括生物化學(xué)、微生物學(xué)、微生物遺傳育種學(xué)、分子生物學(xué)與基因工程、生物分離工程、發(fā)酵工程原理和發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)概論等課程。②發(fā)酵食品課程群，包括釀造工藝學(xué)、有機(jī)酸工藝學(xué)、氨基酸工藝學(xué)、飲料酒工藝學(xué)、食品分析和生物工程設(shè)備等課程。③生物制藥課程群，包括藥物化學(xué)、微生物制藥工藝學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析、制藥設(shè)備和藥事管理與法規(guī)等課程。④實(shí)踐環(huán)節(jié)課程群，包括工程訓(xùn)練、化工原理課程設(shè)計(jì)、生物工程與設(shè)備課程設(shè)計(jì)、認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、生物工程產(chǎn)業(yè)調(diào)研、生物工程綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）等環(huán)節(jié)。

　　2.教材建設(shè)、精品課程和在線課程建設(shè)。

　　教材建設(shè)是課程群建設(shè)的重要任務(wù)之一。結(jié)合專業(yè)自身發(fā)展的階段和特色，積極承擔(dān)了教材的編寫工作，已先后編寫了啤酒系列等教材。在教學(xué)過程中，推廣了翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等新型教學(xué)模式。開設(shè)的《啤酒工藝學(xué)》、《氨基酸工藝學(xué)》等4門課程評為山東省精品課程，開設(shè)的《生物工程分析與檢驗(yàn)》等2門課程評為校級精品課程，《啤酒釀造與文化》課程列為20xx年山東省在線課程建設(shè)項(xiàng)目。

　　3.實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

　　包括校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、工程實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)和校外實(shí)習(xí)及畢業(yè)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)直接關(guān)系到學(xué)生實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，對培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力有著積極的作用，是保證學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要的基礎(chǔ)性條件[3]。校內(nèi)已建設(shè)“山東省生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”“山東省食品發(fā)酵行業(yè)技術(shù)中心”、“中德啤酒技術(shù)中心”、葡萄酒工程訓(xùn)練中心、發(fā)酵工程省級強(qiáng)化重點(diǎn)學(xué)科、山東省微生物工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等多個平臺。定期邀請企業(yè)高級管理人員來學(xué)校為學(xué)生授課，讓學(xué)生了解社會的需求，同時要求企業(yè)一線的'技術(shù)人員參加指導(dǎo)學(xué)生的部分畢業(yè)課題。本院教師定期結(jié)合自己的科研為學(xué)生作相關(guān)方面的講座，開闊了學(xué)生的視野，擴(kuò)充了學(xué)生的專業(yè)知識，培養(yǎng)了科學(xué)研究思維能力。我們學(xué)校從新生入校開始，給每一位同學(xué)配備專業(yè)學(xué)業(yè)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)業(yè)。為了給優(yōu)秀學(xué)生一個最大限度的能力發(fā)揮空間，對部分優(yōu)秀學(xué)生給予特別指導(dǎo)，成立創(chuàng)新科研小組，參加了山東省和全國挑戰(zhàn)杯創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，提高了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。校外已與濟(jì)南趵突泉釀酒有限公司、青島啤酒集團(tuán)有限公司、濰坊英軒實(shí)業(yè)公司等二十余家企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議書，建立了學(xué)生校外實(shí)訓(xùn)基地，為進(jìn)一步提高學(xué)生實(shí)踐能力奠定了基礎(chǔ)。

　　三、實(shí)施效果

　　1.構(gòu)建為山東地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的生物工程專業(yè)課程群，形成教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

　　按照生物工程課程群建設(shè)的總體思路，根據(jù)教師講授的主要課程和科研方向進(jìn)行師資組合，組成課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)。每一課程群指定負(fù)責(zé)人，落實(shí)該課程群的知識點(diǎn)，制定每一課程之間教學(xué)內(nèi)容之間的銜接關(guān)系，制定教學(xué)大綱和教學(xué)實(shí)施方案，研究課程教學(xué)方法，從而調(diào)動了教師教學(xué)和科研的積極性。

　　2.為適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，首次將生物工程專業(yè)設(shè)為發(fā)酵食品、生物制藥兩個方向，在不增設(shè)新專業(yè)的前提下，滿足了學(xué)生不同的專業(yè)學(xué)習(xí)需求。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]張麗萍,劉東升,林民.“課程群”教學(xué)管理體系的建設(shè)與實(shí)踐[J].內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào),20xx,26(3):61-64.

　　[2]肖仔君,朱定和,鐘瑞敏.提升食品微生物檢驗(yàn)技能課程群的建設(shè)與實(shí)踐*[J].廣州:化工,20xx,42(17):221-223.

　　[3]賀小賢,丁勇,王麗紅.基于生物工程專業(yè)課程群教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與實(shí)踐①[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊,20xx,28:132-133.

生物工程專業(yè)論文14

　　一、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)與課程相結(jié)合

　　生物工程是一門理論與實(shí)踐需結(jié)合教學(xué)的專業(yè)。在以往教學(xué)模式中，學(xué)生只需參考老師所給實(shí)驗(yàn)教程，按部就班的來做實(shí)驗(yàn)，無需動腦就可以得到結(jié)果，這種教學(xué)方法并不能使學(xué)生學(xué)到真正的知識，也不會有獨(dú)立思考的機(jī)會。所以，我們針對這一情況對實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行一系列改革，設(shè)置科學(xué)合理的課程，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，開設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。如20xx年12級生物工程專業(yè)酒精與白酒工藝學(xué)課程中，老師將課程分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)兩個版塊。理論學(xué)習(xí)方面主要學(xué)習(xí)釀酒酵母的培養(yǎng)、醪液發(fā)酵、微生物控制、發(fā)酵時間以及溫度的控制，此部分主要培養(yǎng)學(xué)生對基本知識、基本技能的掌握。但是在實(shí)踐方面，老師將學(xué)生分為12組，每組4~5人，老師擬定幾個參考題目供學(xué)生選擇，如地瓜酒、土豆酒、花椒酒、糯米酒的制作等，學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好來選擇或題目以外其他新型酒，然后進(jìn)行自主設(shè)計(jì)。學(xué)生可以根據(jù)所學(xué)的理論知識并查閱相關(guān)資料來大膽創(chuàng)新自己的酒。在整個實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，組員之間分工明確，查閱相關(guān)文獻(xiàn)，參考實(shí)驗(yàn)教材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

　　二、生產(chǎn)實(shí)踐與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合

　　生物工程課程中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，除基本的實(shí)驗(yàn)室操作外，學(xué)習(xí)生產(chǎn)實(shí)踐也是重要的環(huán)節(jié)，只有通過生產(chǎn)實(shí)踐，才能了解實(shí)際的生產(chǎn)情況，在畢業(yè)后才能根據(jù)實(shí)際出發(fā)進(jìn)而制定更為科學(xué)的工作計(jì)劃，來適應(yīng)社會發(fā)展。如20xx年9月份，我院根據(jù)本專業(yè)課程設(shè)置，購入500kg葡萄，由12級生物專業(yè)學(xué)生進(jìn)行紅葡萄酒的釀造。學(xué)生在實(shí)踐過程中，首先將葡萄破碎，然后裝入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程中，每天2人進(jìn)行攪拌通氣、放氣，然后將酒與皮渣分離，將皮渣進(jìn)行后酵，最后得到清澈的葡萄酒，然后裝瓶待出售。學(xué)生在整個實(shí)踐過程中，可以提出問題并找到解決方法，老師也會幫助學(xué)生分析遇到的問題，并對最后的生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告作出評價。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中，一方面提高了學(xué)習(xí)興趣、加強(qiáng)了理論知識與實(shí)踐知識的結(jié)合，另一方面為學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)提供了良好的實(shí)踐機(jī)會。同時，釀出的酒也作為商品酒出售，也進(jìn)而肯定了學(xué)生的價值，增強(qiáng)學(xué)生信心。

　　三、考核方式創(chuàng)新

　　考核是教學(xué)中必不可少同時也是最重要的環(huán)節(jié)。長期以來，我院對課程科目的考核主要以理論知識為主，實(shí)驗(yàn)考試主要考察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中實(shí)驗(yàn)操作能力。因此，筆試已經(jīng)在學(xué)生腦中根深蒂固，而所謂的實(shí)驗(yàn)考試也只是走過場。在實(shí)踐實(shí)習(xí)中，單純的筆試考試方式對學(xué)生的評估是不公平的，也不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，因此，我院采用綜合評分的考核方式。如在酒精與白酒工藝學(xué)課程中，老師將考核標(biāo)準(zhǔn)公布如下：

　�。�1）平時成績

　　（2）設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的評價

　�。�3）生產(chǎn)實(shí)踐過程的考核

　　（4）課程考察。

　　四、教改后教學(xué)模式的評價

　　經(jīng)過近年來的.實(shí)踐，上述教學(xué)方式的改革取得良好的教學(xué)效果，受到學(xué)生、專業(yè)課程老師和社會的一致好評。調(diào)查顯示，學(xué)生對課程和實(shí)驗(yàn)原理的理解的理解程度、實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、社會適應(yīng)能力以及創(chuàng)新性等都有一定的提高。豐富的實(shí)驗(yàn)課形式和內(nèi)容、新型的課堂教學(xué)模式都極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性和主動性，同時也提高了學(xué)生綜合分析能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識，也培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)團(tuán)結(jié)的科學(xué)態(tài)度。在教改中也有一些問題需注意：

　�。�1）教師是高校教育的主要承擔(dān)者，教師的角色轉(zhuǎn)換對教改成功與否極為重要。

　�。�2）學(xué)生能力參差不齊，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐中的創(chuàng)新對于有的同學(xué)難度較大，這就需要教師投入更多的能力來進(jìn)行因材施教。

　�。�3）設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐給了很多同學(xué)自主創(chuàng)新的機(jī)會和想法，需要教師正確引導(dǎo)，激發(fā)每個人的積極性，提高學(xué)生的興趣，變被動為主動。

　�。�4）教學(xué)模式的創(chuàng)新，需要教師不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和完善，學(xué)習(xí)新的教學(xué)方式，學(xué)習(xí)新的教育技術(shù)，同時也要利用現(xiàn)代教育技術(shù)來更新自己的知識結(jié)構(gòu)，探索信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合，這樣才能更好地服務(wù)于教學(xué)。

生物工程專業(yè)論文15

　　【摘要】生物工程產(chǎn)業(yè)作為一個正在崛起的主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，已成為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。本文確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定了滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。

　　【關(guān)鍵詞】生物工程；培養(yǎng)方案；分類人才培養(yǎng)模式

　　生物工程專業(yè)是教育部于1998年正式成立的專業(yè)，包括生物化學(xué)工程、微生物制藥、發(fā)酵工程、生物化工等專業(yè)，并且首次將生物工程列為本科專業(yè)目錄中工學(xué)門類中的一種，與化學(xué)工程、輕工等并列，對生物技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及人才培養(yǎng)都具有極其重要意義[1,2]。隨著時代發(fā)展生物工程已經(jīng)逐漸發(fā)展成主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)，在國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)增長中扮演不可或缺的角色，必將成為國家大力發(fā)展生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展極大的推動力。生物工程專業(yè)發(fā)展迅速，但近年大規(guī)模擴(kuò)招和許多學(xué)校現(xiàn)有辦學(xué)條件的限制，致使生物工程專業(yè)建設(shè)主要存在以下問題：（1）教學(xué)資源緊張且?guī)熧Y薄弱，教學(xué)質(zhì)量方面出現(xiàn)較多問題，更為重要的是經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足導(dǎo)致辦學(xué)力不從心；（2）由于目前生物工程沒有形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化，許多高校又增設(shè)了生物工程專業(yè)，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)出現(xiàn)困境；（3）生物工程本科專業(yè)為一級學(xué)科，但卻沒有生物工程碩士和博士點(diǎn)，從而導(dǎo)致本科和研究生教育出現(xiàn)脫勾現(xiàn)象，對于生物工程領(lǐng)域高素質(zhì)、高水平人才培養(yǎng)非常不利，為此應(yīng)加快生物工程碩士和博士點(diǎn)建設(shè)，切實(shí)制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的研究，培養(yǎng)滿足社會需求的各種規(guī)格的生物工程專業(yè)人才是當(dāng)務(wù)之急。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多[3-5]。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。比如現(xiàn)行生物工程專業(yè)按照教育部教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的規(guī)范要求，生物工程專業(yè)按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進(jìn)行培養(yǎng)，而學(xué)生畢業(yè)后有的出國、有的考研、有的到研究性質(zhì)的單位、有的到技術(shù)崗位、有的到本專業(yè)管理崗位工作等等。如果按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式和與之配套的培養(yǎng)方案和課程體系進(jìn)行培養(yǎng)，這樣的畢業(yè)生是無法滿足上述這些不同崗位工作的要求。所以說現(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。為此，我們確定了以就業(yè)為導(dǎo)向、以工科為背景、以化工學(xué)科為優(yōu)勢、以生物學(xué)科為基礎(chǔ)，制定滿足社會需求的生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案，并根據(jù)社會需求、生源質(zhì)量和未來就業(yè)方向提出一種新型的人才培養(yǎng)模式——分類人才培養(yǎng)模式（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型），在學(xué)生個性化下功夫，培養(yǎng)滿足社會同一行業(yè)不同單位對不同規(guī)格的生物工程專業(yè)人才需求。我院圍繞學(xué)校的辦學(xué)定位和特色專業(yè)建設(shè)目標(biāo)，認(rèn)真總結(jié)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，深入開展本專業(yè)人才需求調(diào)查和分析，進(jìn)一步明確新形勢下本專業(yè)在人才培養(yǎng)中對于創(chuàng)新能力和自身素質(zhì)要求，對人才培養(yǎng)方案不斷進(jìn)行優(yōu)化，突出專業(yè)特色。以增強(qiáng)人才創(chuàng)新性、實(shí)踐性、前瞻性和適應(yīng)性作為根本原則，構(gòu)建合理的課程體系和教學(xué)計(jì)劃，并做到持續(xù)改進(jìn)，以保證課程體系和教學(xué)計(jì)劃適應(yīng)企業(yè)、行業(yè)、社會對人才需求的變化。著重建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立獲取知識、終身學(xué)習(xí)的能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，真正為企業(yè)提供高素質(zhì)的對口人才。

　　1拓寬專業(yè)口徑，制定生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案

　　1.1準(zhǔn)確定位生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)

　　緊密追隨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，按照企業(yè)和市場需要不斷調(diào)整和重組現(xiàn)有專業(yè)，使生物工程專業(yè)更好的適應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。另外要不斷拓寬就業(yè)基礎(chǔ)，著重增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)的人才培養(yǎng)，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和“填鴨式”的知識傳授，按照社會發(fā)展需要使人才的知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)更加合理。從而提高學(xué)生的綜合知識結(jié)構(gòu)體系。遵循“橫向拓寬，縱向理順，加強(qiáng)基礎(chǔ)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，更新內(nèi)容，精簡學(xué)時，突出實(shí)踐”的原則，并根據(jù)吉林化工學(xué)院本科專業(yè)培養(yǎng)方案修訂的原則和意見，重新構(gòu)建培養(yǎng)方案，使其更加符合人才培養(yǎng)需要，其主要特點(diǎn)是：（1）注重知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)目標(biāo)更加明確；特別是增加了本科生在讀期間，必須修滿4個創(chuàng)新教育學(xué)分，否則不能畢業(yè)；（2）明確主干課程的同時重點(diǎn)建設(shè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)；（3）拓寬專業(yè)口徑，把注意力放在創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；（4）采用3+1模式，即大一到大三學(xué)年主要學(xué)習(xí)理論知識，大四學(xué)年重點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)。新培養(yǎng)方案更加符合人才培養(yǎng)目標(biāo)，有利于提高人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)，符合新時代對于學(xué)生德智體美全面發(fā)展要求，對于學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。由此，我們確定了生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有正確世界觀、人生觀和價值觀德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才；具有扎實(shí)的理化知識、社科知識和人文素養(yǎng)；具有較高的外語水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，具有學(xué)會學(xué)習(xí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力；能夠掌握生物工程與技術(shù)領(lǐng)域的基本理論和技能，從而成為在該領(lǐng)域從事技術(shù)研究和產(chǎn)品開發(fā)以及生產(chǎn)管理等方面的應(yīng)用型人才。

　　1.2明確生物工程專業(yè)分類人才（研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型）培養(yǎng)要求

　　以“注重素質(zhì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、拓寬口徑、增強(qiáng)能力、開拓創(chuàng)新”為教學(xué)指導(dǎo)思想，融業(yè)務(wù)培養(yǎng)與素質(zhì)教育為一體，融知識傳授與能力培養(yǎng)為一體，融教學(xué)與科研為一體，培養(yǎng)素質(zhì)高、基礎(chǔ)厚、知識寬、能力強(qiáng)和具有創(chuàng)新精神的生物工程技術(shù)人才，并對素質(zhì)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)和知識結(jié)構(gòu)均做了明確的要求。對于素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求具備較高的思想道德素質(zhì)、較高的文化素質(zhì)、良好的專業(yè)素質(zhì)和良好的身心素質(zhì)，只有具備健全人格、人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神以及良好的心理素質(zhì)才能發(fā)展成為高素質(zhì)的人才。對于能力結(jié)構(gòu)要求具備獲取知識的能力、應(yīng)用知識能力和創(chuàng)新能力。只有具備這些能力才能在相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)和生產(chǎn)設(shè)計(jì)，才能運(yùn)用創(chuàng)造性思維進(jìn)行科研開發(fā)。對于知識結(jié)構(gòu)要求具備自然科學(xué)知識、人文社會科學(xué)知識、工具性知識、專業(yè)基礎(chǔ)知識、生物工程專業(yè)知識、工程技術(shù)知識和管理知識。只有掌握這些基本的理論和知識才能熟練解決生產(chǎn)實(shí)踐中遇到的問題，才能成長為社會發(fā)展需要的研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

　　2注重課程建設(shè)，建立科學(xué)、可行的創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系，修訂與之適應(yīng)的教學(xué)大綱

　　按照拓寬就業(yè)基礎(chǔ)和增強(qiáng)創(chuàng)新能力和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的思路重新設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃，綜合考慮學(xué)生知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展，改變過去專業(yè)意識強(qiáng)和各門課程相互獨(dú)立現(xiàn)象，增強(qiáng)不同學(xué)科間的交叉融合，積極推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容和手段的改革。新的課程體系既體現(xiàn)了學(xué)科交叉融合和文理工滲透也體現(xiàn)了上下游技術(shù)結(jié)合。設(shè)置的課程選擇性更強(qiáng)，專業(yè)任意選修課由原來的14門增加至20門，并且強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，突出各專業(yè)主干課程綜合大實(shí)驗(yàn)的重要性，設(shè)置了《基因工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《細(xì)胞工程綜合實(shí)驗(yàn)》、《生物分離工程綜合實(shí)驗(yàn)》等綜合大實(shí)驗(yàn)課程，并增加了《發(fā)酵工程課程設(shè)計(jì)》。增設(shè)文獻(xiàn)檢索與科技論文寫作、英語聽力課。同時修訂生物工程專業(yè)課程教學(xué)大綱。并確定重點(diǎn)建設(shè)《基因工程》、《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》、《生物分離工程》等課程，每門課程均設(shè)課程負(fù)責(zé)人，由課程負(fù)責(zé)人制定本門課程的教學(xué)大綱及組織課堂教學(xué)。另外，加強(qiáng)教材建設(shè)，制訂“生物工程專業(yè)教材選用原則”，優(yōu)先選用教育部獲獎教材、優(yōu)秀教材、規(guī)劃教材、面向21世紀(jì)課程教材、引進(jìn)國外優(yōu)秀教材的中文譯本、高等教育出版社和科學(xué)出版社近3年出版的教材。同時學(xué)院編寫了生物類優(yōu)秀教材推薦目錄，供任課教師在征訂教材時參考。

　　3更新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系

　　生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而生物工程專業(yè)是生命科學(xué)從實(shí)驗(yàn)室研究通向工業(yè)生產(chǎn)的橋梁。所以，我們高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)，充分發(fā)揮科研的支撐作用，合理安排實(shí)驗(yàn)課程、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等教學(xué)環(huán)節(jié)，建立一定的研發(fā)訓(xùn)練體系；而全程導(dǎo)師制的實(shí)施，進(jìn)一步提高了大學(xué)生課外創(chuàng)新實(shí)踐活動的.質(zhì)量，貫徹了“全人教育”的思想，保證了本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　3.1結(jié)合生物學(xué)科特點(diǎn)，統(tǒng)籌安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)

　　生物工程專業(yè)原來專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這樣不利于交叉學(xué)科、前沿學(xué)科內(nèi)容的引入，更不利于學(xué)生分析和解決問題能力的提高。為此，重新構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系內(nèi)容，增加了綜合和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。將所有實(shí)驗(yàn)課分為專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和生物工程綜合大實(shí)驗(yàn)兩大類，按照由易到難、由簡單到復(fù)雜的特點(diǎn)組織教學(xué)，突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的綜合性和創(chuàng)新性。按照新思路，我們將生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容按基本技術(shù)、宏觀水平、細(xì)胞水平和分子水平四個層次重新組合，優(yōu)化課程體系，打破課程界限，內(nèi)容合理銜接，由易到難，避免重復(fù)；將實(shí)驗(yàn)課程分為學(xué)科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)三大類，使本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有基礎(chǔ)性、系統(tǒng)性、綜合性和先進(jìn)性。另外重視學(xué)生的求知欲和探究精神，鼓勵學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究并營造一個寬松的環(huán)境，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。引領(lǐng)學(xué)生積極參與到導(dǎo)師的科研課題以及各種學(xué)術(shù)講座和Semi-nar形式的學(xué)術(shù)活動，這樣學(xué)生才能充分了解本領(lǐng)域的發(fā)展前沿，從而使其明了自己的研究方向，增強(qiáng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，最終成為具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。

　　3.2建立“四個三”實(shí)踐教學(xué)體系，符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律

　　實(shí)行“四個三”實(shí)踐教學(xué)體系，即三個實(shí)驗(yàn)層次：宏觀水平、細(xì)胞水平、分子水平；三種實(shí)驗(yàn)類型：基本驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、研究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)；三種教學(xué)途徑：必修實(shí)驗(yàn)、開放實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)；三種考核方式：實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成和基本儀器使用、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作考核。通過“四個三”實(shí)踐教學(xué)實(shí)施使學(xué)生充分認(rèn)識了各門課程的內(nèi)在聯(lián)系，極大地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維，推動了學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立研究從而培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力，實(shí)現(xiàn)了知識能力和素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　3.3尊重教師科研背景，理論實(shí)驗(yàn)同步建設(shè)

　　我們充分尊重教師的科研背景，使課程或部分教學(xué)內(nèi)容與教師科研方向一致，使之能將科研成果及時融入理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)。由主講理論課程的教師總體負(fù)責(zé)對應(yīng)實(shí)驗(yàn)課程的建設(shè)，使之合理銜接，內(nèi)容融匯貫通，從而促進(jìn)了課程的整合和理論、實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的更新。

　　3.4技術(shù)方法合理綜合，內(nèi)容與科研、生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合

　　根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，科學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法，基本技術(shù)不計(jì)學(xué)時學(xué)分，實(shí)行實(shí)驗(yàn)室開放性訓(xùn)練，合格者方可進(jìn)入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。結(jié)合“本科生創(chuàng)新教育基金項(xiàng)目”引入科研成果和社會應(yīng)用項(xiàng)目，為學(xué)生開出設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。另外導(dǎo)師將個人的科研成果進(jìn)行重新設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為學(xué)生能夠操作的綜合性大實(shí)驗(yàn)，通過學(xué)生再現(xiàn)科研成果可使學(xué)生明白科研成果必須能夠復(fù)現(xiàn)并且經(jīng)得起推敲，從而大大增強(qiáng)了學(xué)生的科研興趣。逐步實(shí)現(xiàn)了與教師科研課題相結(jié)合的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能化、實(shí)驗(yàn)平臺多元化、實(shí)驗(yàn)思維科研化、培養(yǎng)過程個性化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

　　4結(jié)束語

　　教育是社會進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的奠基工程。教育的產(chǎn)品——人才已經(jīng)成為未來社會的焦點(diǎn)，為此，如何培養(yǎng)出一專多能、幾專多能的高質(zhì)量的人才來滿足形勢發(fā)展的需要，已是擺在高等教育面前十分突出的重要課題。目前部分高校也實(shí)行創(chuàng)新型、復(fù)合型或應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，但是同一個專業(yè)只實(shí)行一種培養(yǎng)模式，一種培養(yǎng)方案，學(xué)生入校后，只能按照事先設(shè)計(jì)好的培養(yǎng)方案和課程體系去學(xué)習(xí)，學(xué)生卻沒有選擇余地，結(jié)果導(dǎo)致同一專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生規(guī)格全國差不多。而社會同一行業(yè)用人單位對同一專業(yè)的學(xué)生要求卻不同，即雖然來自同一專業(yè)畢業(yè)生，其工作崗位性質(zhì)要求是不同的，然而學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)規(guī)格基本一樣，這樣的畢業(yè)生就不能滿足社會同一行業(yè)不同性質(zhì)崗位的需要。現(xiàn)實(shí)社會中，需要各種培養(yǎng)規(guī)格的生物工程專業(yè)人才，如研發(fā)型人才、技術(shù)型人員、專業(yè)管理人才、教學(xué)型人才等不同規(guī)格的各類人才。因此，必須對人才培養(yǎng)模式加大研究力度，培養(yǎng)不同規(guī)格的人才，以滿足社會和學(xué)生本人的需求，從而培養(yǎng)出高質(zhì)量的人才，進(jìn)而適應(yīng)日益激烈的人才市場競爭。因此生物工程專業(yè)建設(shè)應(yīng)抓住機(jī)遇創(chuàng)新發(fā)展，不斷地探索改革培養(yǎng)方案，最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)生物工程領(lǐng)域研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才的目的。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]崔鳳杰,孫文敬,黃達(dá)明,錢靜亞.生物工程專業(yè)培養(yǎng)方案的修訂與實(shí)踐[J].輕工科技,20xx,29(4):142-144.

　　[2]潘志明,孫林,周福才,等.生物工程專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)方案的實(shí)施研究[J].教育教學(xué)論壇,20xx,51:268-269.

　　[3]江成英,劉曉蘭,鄒東恢,等.生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的優(yōu)化[J].高師理科學(xué)刊,20xx,33(6):118-120.

　　[4]張德華,江瑜,陳存武,等.應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)框架結(jié)構(gòu)與教改探索[J].皖西學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,27(5):53-56.

　　[5]付明,吳鏑,鄒娟,等.生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程體系的構(gòu)建[J].懷化學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,34(5):90-92.

【生物工程專業(yè)論文】相關(guān)文章：

生物工程專業(yè)論文06-07

生物工程專業(yè)論文(經(jīng)典)06-09

生物工程專業(yè)論文（精選12篇）01-08

【經(jīng)典】生物工程專業(yè)論文15篇06-08

生物工程專業(yè)建設(shè)實(shí)踐教學(xué)論文11-09

生物工程專業(yè)論文優(yōu)選[15篇]06-10

生物工程專業(yè)藥物分析教學(xué)框架探索論文11-08

生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)論文11-09

生物工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)論文10-09

高校生物工程專業(yè)本科教學(xué)改革的一些思考的論文10-31