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淺談高職《成本會計》教學(xué)方法的改革
【摘要】：本文針對傳統(tǒng)教學(xué)方法進行改革，闡述了教學(xué)方法改革重要性，成本會計教學(xué)方法改革方法的核心，并圍繞改革方法的核心介紹了具體的使用方法，在運用過程中應(yīng)注意的問題。對教學(xué)方法改革從而提高教學(xué)效果，培養(yǎng)綜合素質(zhì)相結(jié)合的人才。
【關(guān)鍵詞】：成本會計 教學(xué)方法 改革
在高職院校人才培養(yǎng)體系中，課程是基石和工具，而課程內(nèi)容和教學(xué)方法的改革，有助于教育目標的實現(xiàn)。成本會計作為高職院校會計專業(yè)的核心課程之一，在課程體系中起承上啟下的作用。它的改革占據(jù)著專業(yè)課程改革的重要地位。成本會計課程改革的成敗與否，直接關(guān)系到向企業(yè)輸送的成本會計和管理人員素質(zhì)和能力的高低。
一、成本會計教學(xué)方法改革的背景
長期以來課堂教學(xué)大多采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式“老師教，學(xué)生學(xué)”，學(xué)生完全處于被動地位，在教授過程中教師注重強調(diào)書本知識，以至于學(xué)生不能學(xué)以致用，實際操作起來不知所措。這種傳統(tǒng)教學(xué)模式對培養(yǎng)技能型人才的職業(yè)院校來說是不利的，因為僅具備的基礎(chǔ)理論和專門知識，而沒有真正掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和技能的學(xué)生，將來就不能更好地適應(yīng)自己的工作崗位。為了解決這個問題，在成本會計的教學(xué)中，對傳統(tǒng)教學(xué)方法進行改革。
二、成本會計教學(xué)方法改革的核心
在成本會計的教學(xué)中，將“以學(xué)生為中心，理論夠用為度，強化操作技能訓(xùn)練”的教學(xué)理念貫穿于教學(xué)方法改革中。如，針對學(xué)生覺得成本會計難學(xué)的心理，教師在本課程和每章開始時，將課程目標、考評方法，學(xué)生的責(zé)任、權(quán)利以及可以利用的學(xué)習(xí)資源介紹給學(xué)生，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)。再如，在運用“任務(wù)教學(xué)”教學(xué)方法時，將學(xué)習(xí)者置身于一定的只是場景之中，起到了將知識轉(zhuǎn)化成能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計課程的興趣。
三、成本會計教學(xué)改革的具體方法
由于高職院校的學(xué)生普遍基礎(chǔ)知識差，動手能力強，思維活躍;男生粗心、好動，愛動手;女生細心、好靜、動手能力差。本課程要求學(xué)生除了掌握足夠的專業(yè)知識之外，還要有良好的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力、耐心細致的工作作風(fēng)以及超強的動手能力。因此，為了體現(xiàn)科學(xué)的教學(xué)方法，采用多種教學(xué)方法。
(一)任務(wù)教學(xué)法
任務(wù)教學(xué)法是通過真實或虛擬的任務(wù)，融“教、學(xué)、做”為一體，闡述所要講授的技能和知識要點的一種教學(xué)方法。如學(xué)習(xí)工資費用的歸集與分配時，可設(shè)計工資結(jié)算和工資費用分配任務(wù)。在這個任務(wù)中“教、學(xué)、做”為一體是這樣體現(xiàn)的：“教”指對教學(xué)內(nèi)容精講，講解工資總額組成，工資計算與分配方法等知識，以“夠用為度”。“學(xué)”是指學(xué)生理解工資總額的內(nèi)容、工資計算和分配方法等，了解各種真實憑證、賬頁和表格的真實內(nèi)容。“做”是指學(xué)生在校內(nèi)外實訓(xùn)基地學(xué)生動手進行工資結(jié)算憑證的編制、審核并進行會計處理等。
(二)項目教學(xué)法
項目教學(xué)法通過以真實或虛擬的項目，闡述所要講授的知識和技能要點。在繁雜的成本會計內(nèi)容中，成本核算、成本分析、成本預(yù)測、成本決策和成本控制等基本方法的應(yīng)用均適合采取項目教學(xué)方法。例如，在講授品種法的應(yīng)用時，以某自行車廠某月的成本核算資料為內(nèi)容來授課。首先，讓學(xué)生帶著思考題閱讀整個項目內(nèi)容。第二，要求學(xué)生回答該企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)組織有什么特點。第三，要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識分析該企業(yè)的成本核算應(yīng)采用什么方法。第四，給出真實的記賬憑證、賬頁和分配表，要求學(xué)生在小組討論的基礎(chǔ)上獨立完成成本核算的任務(wù)。第五，讓學(xué)生梳理整個核算過程，總結(jié)品種法的特點及其成本核算程序，并安排一定的時間讓學(xué)生上臺演講。實踐證明，通過大量真實或虛擬項目的研討和動手操作，有利于課堂教學(xué)與企業(yè)實際工作的高度融合。
(三)啟發(fā)式教學(xué)法
在成本會計的教學(xué)中，必須摒棄以書本為中心，以傳承知識為目的，照本宣科填鴨式的教學(xué)方法，而應(yīng)倡導(dǎo)以學(xué)生為主體、以激活學(xué)生創(chuàng)新思維，拓展學(xué)生思考空間，積累創(chuàng)新能力為重點的的啟發(fā)式教學(xué)法。在課堂上，根據(jù)教學(xué)目的，可以采取多種多樣、靈活機動的提問方式，包括難點提問(即就重點、難點問題進行提問)、擴延提問(即由某一個問題擴展、延伸到相關(guān)的其他問題，以期窮本究源)、歸納提問(即由一個問題引出同類的問題以歸納出其規(guī)律所在)、摸底提問(即在進行新的內(nèi)容教學(xué)前對學(xué)生進行提問)和存疑提問(即將有爭議的問題擺出而不回答，留給學(xué)生思考)等。
四、成本會計教學(xué)方法改革應(yīng)注意的問題
(一)注意多元化教學(xué)方法的運用
在教學(xué)方法的選擇上，堅持多元化原則，根據(jù)理論和應(yīng)用學(xué)科的不同，選擇適合本學(xué)科性質(zhì)和特點的方法，不僅包括講授法、案例教學(xué)法、也包括那些實踐中行之有效的各種教學(xué)方法。如小組討論、班級討論、布置作業(yè)、學(xué)生自學(xué)、模擬企業(yè)會計崗位人員等，還包括多媒體輔助教學(xué)。
(二)注意采用先進的教學(xué)手段
利用計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)開展因材施教的個性化教學(xué)，多媒體教學(xué)，可以改變黑板加粉筆的傳統(tǒng)教學(xué)模式。充分利用多媒體表現(xiàn)的信息圖、文、聲并茂的特點，使成本會計的教學(xué)變得形象、生動、直觀，從而達到更好的教學(xué)效果。通過多媒體教學(xué)，對成本會計中的有關(guān)企業(yè)生產(chǎn)工藝過程、特點、成本計算的基礎(chǔ)資料及各種表格進行演示，使抽象的理論知識轉(zhuǎn)化為技能，把教學(xué)內(nèi)容通過多媒體信息(文字、圖象、聲音、視頻等)有機集成并顯示在屏幕上，能使學(xué)生在較短時間內(nèi)了解企業(yè)工藝過程和成本計算的全過程，理解和掌握一般有哪些生產(chǎn)類型企業(yè)，都采用什么樣生產(chǎn)工藝過程，應(yīng)用什么樣的成本計算方法計算產(chǎn)品成本。這樣可以改變過去單一傳統(tǒng)的教學(xué)方式，提高教學(xué)效果。但是，這在同時也將給教師帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。在多媒體平臺上，教師能將自己的教學(xué)經(jīng)驗融會到課件中，在課堂上通過操作、控制教學(xué)軟件。
(三)注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性
教學(xué)的主要應(yīng)該是在于“學(xué)”，如何能夠達到學(xué)好的效果是至關(guān)重要的。在教室里，不斷的嘗試多種教學(xué)方法，為了達到最優(yōu)的教學(xué)效果，最大可能的發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。實習(xí)實訓(xùn)中讓學(xué)生親臨生產(chǎn)一線，了解成本的形成過程，讓學(xué)生親眼目睹生產(chǎn)工人是怎樣從原料一步步加工最終形成產(chǎn)成品的，對企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝過程，生產(chǎn)組織方式及成本管理的要求有一個直觀的了解，只有這樣，學(xué)生能真正做到理論融于實踐，做到學(xué)以致用。
(四)其他配套設(shè)施也應(yīng)相應(yīng)改革
學(xué)生能力培養(yǎng)受到整個教學(xué)過程中教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、教學(xué)方法、教學(xué)對象以及教學(xué)管理制度等環(huán)節(jié)的制約。傳統(tǒng)的考試只考知識的記憶不考應(yīng)用能力，光改革教學(xué)方法，動了一環(huán)，無法牽動其他諸環(huán)節(jié)，能力培養(yǎng)仍被其他環(huán)節(jié)制約著，收不到好的教學(xué)效果。為此，在教學(xué)方法改革的同時，教學(xué)內(nèi)容、管理制度等要與之同步配套改革，才能獲得能力培養(yǎng)的整體效果。
總之，打破了傳統(tǒng)的成本會計教學(xué)方法，以崗位能力需求為標準，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，符合高職院校人才培養(yǎng)目標的要求。將理論與實踐緊密結(jié)合起來，充分體現(xiàn)了校企合作，產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的高職教育的辦學(xué)理念。充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作精神和創(chuàng)新精神的有效途徑。
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