茶葉生產(chǎn)與營銷問題研究

時間：2024-09-09 08:16:05 營銷管理我要投稿

茶葉生產(chǎn)與營銷問題研究

　　計算機技術(shù)可以在茶葉生產(chǎn)與營銷方面起到諸多優(yōu)良作用，只要運用得當，便可以有效幫助茶企克服當前的困境，使茶葉生產(chǎn)與營銷的效果取得實質(zhì)性提升。從這個層面來說，對茶葉生產(chǎn)與營銷過程中計算機技術(shù)的應用進行系統(tǒng)、科學分析，具有重要的現(xiàn)實意義。

茶葉生產(chǎn)與營銷問題研究

　　摘要：隨著計算機技術(shù)的不斷發(fā)展，計算機技術(shù)逐漸融入了各行各業(yè)中，并在提升行業(yè)智能化、信息化以及系統(tǒng)化的過程中起到了突出而不可替代的作用。和其他行業(yè)一樣，茶葉的生產(chǎn)與營銷也在計算機技術(shù)的輔助下，實現(xiàn)了快速的發(fā)展與進步。可以說，在茶葉生產(chǎn)與營銷過程中充分應用計算機技術(shù)，已經(jīng)成為了茶企發(fā)展的必經(jīng)之路和必備策略�；诖�，本文在結(jié)合當前茶葉生產(chǎn)與營銷實際情況的基礎(chǔ)上，嘗試對茶葉生產(chǎn)與營銷過程中計算機技術(shù)的應用進行簡單分析，希望對相關(guān)的從業(yè)者有所啟示。

　　關(guān)鍵詞：茶葉;生產(chǎn);營銷;計算機技術(shù);應用

　　中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是茶葉生產(chǎn)和消費大國，境內(nèi)有數(shù)量眾多的茶企。長期以來，茶葉在生產(chǎn)與營銷過程中，面臨的最大問題就是經(jīng)營方式粗放、生產(chǎn)效率不高、管理情況較亂、市場調(diào)節(jié)能力差，這些問題對茶企生產(chǎn)營銷工作造成了顯著的阻礙，非常不利于中國茶葉行業(yè)的整體發(fā)展。而計算機技術(shù)的發(fā)展與普及，為這些問題的解決提供了一條切實可行的途徑。

　　1計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)過程中的運用分析

　　茶葉生產(chǎn)過程中，涉及到多個步驟與工序流程，對操作、處理的要求較高，如采摘、殺青、揉捻、干燥等環(huán)節(jié)，都對操作有較高標準的要求，其中任何一個環(huán)節(jié)沒有達到標準，都會影響到最終茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)，甚至導致茶葉產(chǎn)品的消費者認可度下降。由此可見茶葉生產(chǎn)過程中對操作的要求之高，而傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)方式，主要依靠人工經(jīng)驗進行判斷，難以完全達到足夠的操作標準。

　　而依托計算機技術(shù)，可以實現(xiàn)對茶葉生產(chǎn)過程中的采摘、茶葉茶梗分離、茶葉品質(zhì)鑒定等環(huán)節(jié)的標準化控制，最大限度地保證茶葉生產(chǎn)的標準以及最終形成的茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。這正是計算機技術(shù)給予茶葉生產(chǎn)帶來的轉(zhuǎn)變，也是計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中應用的核心優(yōu)勢，這將非常有助于茶葉生產(chǎn)實現(xiàn)系統(tǒng)化、標準化管理和控制，填補傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)過程中人工操作誤差的漏洞，因此對保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)茶企長遠發(fā)展意義重大。

　　在茶葉采摘過程中，計算機技術(shù)的運用，可以有效實現(xiàn)茶葉采摘的智能化和可控性。當前，茶葉采摘普遍采用的是人工與機械結(jié)合的采摘方式，人工采摘為主，主要采摘茶葉的嫩芽，機械采摘為輔，與人工采摘相配合，但這樣的采摘方式易出現(xiàn)葉片破損、茶梗分離狀況差的問題。而運用計算機技術(shù)，在采摘機械設(shè)備中植入新的計算機程序，實現(xiàn)對嫩芽的準確檢測，分離老葉和嫩芽，則可以有效避免這些問題的出現(xiàn)，使得機采對人工采摘的輔助效果更好，有效提升茶葉采摘的工作效率、嫩葉辨認可靠性。由于機械中植入的計算機程序的靈活性和可更換性，最新、最準確的計算機程序隨時可以被植入到機械當中，這將最大限度地保證茶葉采摘過程中機械工作的質(zhì)量。

　　在茶葉茶梗分離過程中，目前主要采用的是通過茶葉色選機去除茶梗，這種區(qū)分方式的硬傷在于，原理過于單一，僅僅是依靠機械獲取的顏色信息對茶葉茶梗進行分離，在光線不強或者顏色獲取不準的時候，就很容易出現(xiàn)分離失準、分離效率低的情況，無法充分滿足實際的茶葉茶梗分離要求。而運用計算機技術(shù)，將顏色與形狀信息相結(jié)合，再依據(jù)茶葉茶梗下落速度的不同，利用電磁彈板將茶梗準確彈出，則可有效增加茶葉茶梗機械分離的工作效率。與傳統(tǒng)方式相比，運用計算機技術(shù)的茶葉茶梗分離方式，效果更加可靠，分離效率更高。并且計算機技術(shù)的進步潛力是很大的，在未來新的分離方式被植入到計算機程序當中，還將會進一步增加機械分離的準確性與分離效率。在茶葉品質(zhì)鑒定過程中，要利用分光光度法、色差計法、色卡法、光譜技術(shù)等實現(xiàn)對茶葉品質(zhì)的鑒定和區(qū)分，并對茶葉的等級進行劃分。

　　由于茶葉品質(zhì)的鑒定需要考慮的因素較多，單純的機械鑒定難以達到所需的鑒定準確性，所以在傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)過程中主要采用機械鑒定加人工排查的方式進行。而計算機技術(shù)在這一過程中的運用，基于計算機的強大處理能力，將多種鑒定方式相結(jié)合，達到了最佳的鑒定效果，提升了傳統(tǒng)茶葉品質(zhì)鑒定工作的效率。計算機技術(shù)的運用，通過圖像采集、智能分析、多輪迭代識別、近紅外光譜鑒定等方式，達到了對茶葉品質(zhì)非常準確、快速的鑒定。相比于傳統(tǒng)的鑒定方式，計算機技術(shù)的運用，有效增加了茶葉品質(zhì)鑒定的評判精度和工作效率，節(jié)省了茶葉生產(chǎn)全過程的耗時，降低了茶葉生產(chǎn)的綜合成本。此外，在茶葉生產(chǎn)的全過程中，計算機技術(shù)可以發(fā)揮作用的地方還很多。只要運用方法得當、程序原理科學、成本控制合理，計算機技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中的應用還有非常多可待開發(fā)的地方。

　　2計算機技術(shù)在茶葉營銷過程中的運用分析

　　當前，人類社會已經(jīng)進入信息時代，各類產(chǎn)品在營銷過程中，已經(jīng)離不開計算機系統(tǒng)的有力支撐，對茶葉營銷來說也是如此。茶葉營銷過程中，市場信息的分析、營銷戰(zhàn)略的制定、營銷路徑的調(diào)整、營銷效果的模擬、營銷信息的分析，都離不開計算機技術(shù)的幫助。在市場經(jīng)濟機制激烈的競爭狀況下，茶葉產(chǎn)品要想在激烈的競爭當中占據(jù)一席之地，就必須充分依靠先進計算機技術(shù)的輔助，發(fā)揮計算機技術(shù)在數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析方面的強大功能，克服傳統(tǒng)茶葉營銷方式帶來的不利因素，以計算機技術(shù)的運用為動力來源，實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品營銷效果的提升。

　　在茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計方面，要運用計算機技術(shù)進行全面模擬，將所有的設(shè)計思路運用計算機模擬技術(shù)進行虛擬化展示，從中擇優(yōu)。當前市場中產(chǎn)品的包裝類型多種多樣，包裝風格不盡相同，茶葉產(chǎn)品作為一種具有文化內(nèi)涵的、較為特殊的產(chǎn)品，選擇何種包裝風格以及設(shè)計策略需要進行準確分析，而人工對數(shù)據(jù)進行分析自然難以做到。此時計算機可以將歷史茶葉產(chǎn)品銷售中積累的數(shù)據(jù)與茶葉產(chǎn)品的包裝類型對應起來，通過系統(tǒng)分析、對比，結(jié)合多種因素，確定最適宜當前的茶葉產(chǎn)品包裝策略。

　　計算機技術(shù)的應用，使得行業(yè)間包裝咨詢的流通更加方便。在這樣的情況下，茶企吸收其他行業(yè)的包裝經(jīng)驗，利用計算機技術(shù)進行模擬、比照、擇優(yōu)，在茶葉包裝中傾注更多的心思與創(chuàng)意，將更加有利于茶葉產(chǎn)品以包裝取勝，增強茶葉產(chǎn)品包裝的內(nèi)在價值。計算機技術(shù)在茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計中的應用，還體現(xiàn)在創(chuàng)意營銷方面，多元化的創(chuàng)意設(shè)計風格、推陳出新的包裝設(shè)計方式以及針對不同消費者的區(qū)別化包裝設(shè)計思路，都可以用計算機實現(xiàn)模擬和分析，使茶葉產(chǎn)品在上市之前即可在既有信息的支撐下，選擇最佳的包裝方案，讓消費者對茶葉包裝產(chǎn)生親近感，有助于提升茶葉產(chǎn)品的市場銷量。

　　在茶葉產(chǎn)品的線下營銷方面，計算機技術(shù)可以和線下實體營銷實現(xiàn)良好結(jié)合，通過線下營銷數(shù)據(jù)的錄入、分析，及時了解市場動態(tài)，及時掌握市場趨勢，進而幫助線下營銷工作及時調(diào)整工作的方式方法以及開展策略，達到最佳的線下營銷效果。對于不同的消費者來說，在購買茶葉產(chǎn)品的過程中主要考慮的因素都不同，市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，老年人在購買茶葉時，主要考慮的是茶葉的養(yǎng)生功能，中年人在購買茶葉時，主要考慮的是茶葉的文化內(nèi)涵，年輕人購買茶葉產(chǎn)品時，主要考慮的是其口感。因而，針對不同類型的消費者，所采取的線下營銷策略必須具有針對性，尤其當消費者類型混雜、數(shù)量較多時，營銷策略的制定必須兼而有之、突出重點。

　　計算機技術(shù)的應用，可以良好地幫助茶企對線下營銷的策略進行選擇，在計算機營銷系統(tǒng)的輔助下，根據(jù)以往的線下營銷數(shù)據(jù)、市場調(diào)查數(shù)據(jù)以及同行業(yè)數(shù)據(jù)對比，茶企能快速而準確地找到茶葉線下營銷的重要發(fā)力點，結(jié)合季節(jié)、城市、人群、偏好等多方面的因素，挖掘出最具性價比的、最有助于體現(xiàn)營銷效果的線下營銷策略。在茶葉產(chǎn)品的線上營銷方面，計算機技術(shù)的應用主要作用是幫助茶企擴充營銷渠道、吸引意向客戶，最終完成成交，最大限度地提升茶葉線上宣傳與線上銷售的效果，增加茶企的綜合銷售利潤。茶企的網(wǎng)站、電商平臺店鋪、SEO優(yōu)化都需要依靠計算機技術(shù)來完成，并且需要專業(yè)性的人才進行具體操作。

　　科學運用計算機技術(shù)，茶企可以建設(shè)自己的企業(yè)網(wǎng)站作為營銷基地，對企業(yè)信息、產(chǎn)品信息進行有效展示，讓消費者更加充分地了解茶葉產(chǎn)品的內(nèi)涵與價值。科學運用計算機技術(shù)，茶企可以在互聯(lián)網(wǎng)電商平臺中開設(shè)自己的官方店鋪，以店鋪為窗口對企業(yè)產(chǎn)品進行展示和銷售，在網(wǎng)購越來越熱的趨勢下，電商平臺店鋪可以給茶企引來極大的顧客流量，增加大量的訂單成交�？茖W運用計算機技術(shù)，茶企可以對自己的網(wǎng)站內(nèi)容進行優(yōu)化，使得百度搜索工具更加方便地抓取到網(wǎng)站內(nèi)容，增強網(wǎng)站以及產(chǎn)品的曝光度，擴大茶企的影響力以及茶品的銷售量。茶葉產(chǎn)品在線上營銷過程中，所有的操作都必須依靠計算機技術(shù)來完成，這也要求茶企要積極儲備相關(guān)的計算機技術(shù)人才、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人才，將這些人才與企業(yè)的營銷人才配套使用，充分發(fā)揮計算機技術(shù)對網(wǎng)絡(luò)線上營銷的作用，實現(xiàn)線上營銷效果的提升。

　　從當前的實踐情況來看，計算機技術(shù)在茶葉營銷中的應用仍然不夠，一些中小企業(yè)在茶葉營銷過程中缺乏計算機技術(shù)的運用能力，對計算機技術(shù)的應用仍然處于起步階段，而一些大型的茶企對計算機技術(shù)的運用則有待開發(fā)，僅僅是利用計算機技術(shù)最為常用的功能，在細化領(lǐng)域的研發(fā)卻相對滯后。在未來企業(yè)營銷當中，在大數(shù)據(jù)營銷、云端控制等新營銷思想的推動下，計算機技術(shù)在營銷過程中可以發(fā)揮的功能潛力非常巨大。而如何充分發(fā)揮計算機技術(shù)的作用推動茶葉營銷的發(fā)展，考驗的是茶企的思想覺悟、營銷理念以及實踐效果。在人力成本不斷增加，傳統(tǒng)營銷方式日漸乏力的情況下，唯有將計算機技術(shù)真正應用到茶葉營銷當中，以技術(shù)推動創(chuàng)新，以技術(shù)引導發(fā)展，才能真正實現(xiàn)茶企營銷實力的提升。

　　3結(jié)語

　　茶葉是中國的傳統(tǒng)飲品原料，其中所蘊含的是中華民族深厚的茶文化精神、茶文化內(nèi)涵。茶企在茶葉生產(chǎn)與營銷過程中，不僅可以獲得利潤，延續(xù)企業(yè)的生存與發(fā)展，也無形中實現(xiàn)了對中國茶文化的傳承與發(fā)揚。在21世紀的今天，計算機技術(shù)的發(fā)展日新月異，傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)與營銷方式已經(jīng)完全無法滿足市場對茶葉產(chǎn)品與茶葉營銷的客觀需求。可以說，茶企深入應用計算機技術(shù)，已經(jīng)成為了生存和發(fā)展的必然，違背這一趨勢的茶企，很可能迅速被淘汰。

　　此時，唯有認識、親近、利用計算機技術(shù)，采用科學合理的方式將計算機技術(shù)應用到茶葉的生產(chǎn)、營銷當中，實現(xiàn)茶葉采摘、處理、加工、鑒定、包裝、營銷、信息反饋、數(shù)據(jù)分析、實時模擬等過程中操作質(zhì)量與操作效率的提升，才能將計算機技術(shù)與茶葉生產(chǎn)與營銷良好融合，最大限度地發(fā)揮其優(yōu)勢作用，實現(xiàn)對茶企生產(chǎn)、營銷、運營的穩(wěn)定輔助，助力茶企的長遠發(fā)展。

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