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創(chuàng)業(yè)案例:蒙牛成功經(jīng)驗的16個“模式”
蒙牛為啥這么牛?我們?nèi)绾谓梃b蒙牛模式?食品經(jīng)營者都要看看下面蒙牛成功經(jīng)驗的16個模式。
第一、定位模式:聚焦,聚焦,再聚焦
同樣的光通量,凹透鏡無所作為,凸透鏡點燃熊熊大火。為什么?學(xué)問只在散與聚。
蒙牛的產(chǎn)業(yè)定位具有聚焦性,“聚精會神搞牛奶,一心一意做雪糕”;產(chǎn)品策略具有聚焦性,“優(yōu)生優(yōu)育”,生下虎一個,勝過鼠一窩;傳播策略也具有聚焦性,一年之中重點抓住一兩個閃光點將其做深、做透、做強……
第二、作業(yè)模式:目標倒推
正向推進是“從有做有”,目標倒推是“從無做有”——從目標出發(fā),反向推演,倒推資源配置,倒推時間分配,鏈接戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),鏈接方法手段;不問我的一雙手能干多少件事,惟問移泰山需要多少雙手;不問我的一口鍋能煮多少斤米,惟問勞千軍需要多少口鍋;不問我的一盞燈能照多少里路,惟問亮天下需要多少盞燈!
蒙牛一創(chuàng)立就確定了建設(shè)“百年蒙!钡膴^斗目標,并將一切決策都放置到百年大業(yè)的坐標系中去考量,這樣就能有效地避免短期行為,做到為“歷史負責(zé)”。在具體經(jīng)營活動中,具有高計劃性,只修改手段,不修改目標。
蒙牛基本目標有兩個:一是把蒙牛發(fā)展成為世界乳業(yè)冠軍,二是把內(nèi)蒙古建設(shè)成為“世界乳業(yè)中心”。目前,在液態(tài)奶這一單項上,蒙牛已成為世界冠軍。
第三、激勵模式:財散人聚
牛根生:我80%的年薪都給了員工;不僅如此,整個蒙牛管理層就是一個“散財團隊”。
第四、文化模式:與自己較勁+經(jīng)營人心
“與自己較勁”就是立足于發(fā)展自己,而不是遏制別人;遇到問題,從反求諸己、自我改變做起。當(dāng)你無數(shù)次地“與自己較勁”后,回頭再看,“大數(shù)定律”的效能就顯現(xiàn)出來了:你通過改變自己而改變了世界!
人是最大的生產(chǎn)力。經(jīng)營企業(yè)就是“經(jīng)營人心”:“抓眼球”、“揪耳朵”,都不如“暖人心”。我們有“四個98%法則”:“品牌的98%是文化,經(jīng)營的98%是人性,資源的98%是整合,矛盾的98%是誤會”。
第五、合作模式:同心圓效應(yīng)
蒙牛的創(chuàng)業(yè)綱領(lǐng)中有五句話“股東投資求回報,銀行注入圖利息,員工參與為收入,合作伙伴需賺錢,父老鄉(xiāng)親盼稅收”,同時,隱含一個先決條件:追求消費者價值最大化。通過同贏、共生,與產(chǎn)業(yè)鏈上的所有成員都結(jié)成了命運共同體。
第六、市場模式:一線插旗,二線飄紅
蒙牛首先占領(lǐng)的是北京市場、深圳市場、上海市場、香港市場,然后才向二、三線市場推進。開會有“意見領(lǐng)袖”,消費有“市場領(lǐng)袖”,權(quán)威的力量是巨大的,榜樣的力量是無窮的。當(dāng)你在一線城市成為一品牌的時候,在二線城市、三線城市也會成為一品牌。這就是品牌的“梯度推移”。集中優(yōu)勢兵力首先在高端市場樹立品牌可取事半功倍之效。
第七、品牌模式:品質(zhì)+品位+品行
品質(zhì)、品位、品行是品牌的“三大支柱”。品質(zhì)決定品牌。品質(zhì)是“一性”的,品牌是“二性”的。沒有質(zhì)量,一切都是負數(shù)!這在蒙牛凝成一句話:產(chǎn)品質(zhì)量的好壞等于人格品行的好壞。品位決定著品牌在消費者心智資源中的占位。品牌源自品行,人的素質(zhì)就像一座冰山,智力只是露出水面的部分,決定最終成敗的是水下的部分,那就是品行。品牌傳播是需要載體的,載體易碎品牌就易碎,載體結(jié)實品牌就結(jié)實。蒙牛所選的品牌載體一般都是“鉆石”級的,如航天員專用牛奶,運動員專用牛奶等。
第八、速度模式:飛船定律
宇宙飛船一旦發(fā)射出去,就只有兩種命運:一種是擺不脫地心引力,半途掉下來;一種是掙脫地心引力,飛出去。沒有“三種狀態(tài)”。掉下來,還是飛出去,取決于是否達到或超過“環(huán)繞速度”。企業(yè)發(fā)展也是這樣,猶如一枚陀螺,沒有一定的速度,旋轉(zhuǎn)不起來;大發(fā)展小問題,小發(fā)展大問題,不發(fā)展盡問題!懊膳K俣取,也是一種典型的成長模式。
第九、機構(gòu)模式:“三權(quán)分設(shè)”
蒙牛已經(jīng)形成了董事長、總裁、黨委書記“三權(quán)分設(shè),彼此制衡;三權(quán)合力,相互推進”的組織架構(gòu)。
民營企業(yè)黨組織的特點是“管三頭”:上管所有者,中管經(jīng)營者,下管勞動者。它是溝通的橋梁,矛盾的調(diào)停者,正義的代言人。
第十、整合模式:三力法則
世界上無非是三種資源的競爭,一是體力競爭,二是財力競爭,三是腦力競爭。蠻野社會,體力可以統(tǒng)御財力和智力;資本社會,財力可以雇用體力和智力;信息社會,智力可以整合財力和體力。蒙牛用自己的“智力”,整合了國內(nèi)、國際各數(shù)十億元資產(chǎn)。
第十一、選才模式:三合論+舉賢避親
所謂人才,就是合適時間合適地點的合適人選,即最適合崗位的人員。離開崗位談人才,就像離開矛談盾,離開船談帆,離開腳談鞋,并無實在意義。但有一個“例外原則”:高層領(lǐng)導(dǎo)的直系親屬不允許進企業(yè)工作。
第十二、旗艦?zāi)J剑骸皡⒂^也是生產(chǎn)力”
蒙牛卻把有形資產(chǎn)建設(shè)與無形資產(chǎn)建設(shè)緊密地結(jié)合到了一起:建的是“全球樣板工廠”、“國際示范牧場”,讓其成為中國乳業(yè)的“旗艦”——這樣,在獲得有形資產(chǎn)的同時,也獲得了巨大的無形資產(chǎn),一箭雙雕。成為首批國家級工業(yè)旅游示范點。形成一個習(xí)慣:來了客戶,不談業(yè)務(wù)先參觀,參觀完了,客戶的心也被“征服”了。
第十三、創(chuàng)新模式:新拿來主義+軟件革命
創(chuàng)新有絕對創(chuàng)新,也有相對創(chuàng)新。日本、亞洲四小龍都是在“引入技術(shù)”的基礎(chǔ)上實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的,這樣做具有低成本、高速度的效能。放眼全球,“先挑選,后拿來”,成為蒙牛推行的“新拿來主義”。國家的崛起,戰(zhàn)爭年代靠軍隊,和平年代靠商隊。中華民族要想后來居上,歸根到底必須發(fā)動“軟件革命”。蒙牛開發(fā)出了一系列擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,其中的特侖蘇更是獲得世界乳業(yè)的最高獎項“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”,成為百年來亞洲地區(qū)惟一獲獎的乳制品企業(yè)。
第十四、擴張模式:“分胃不分體”
我們設(shè)在各地的生產(chǎn)型事業(yè)部,它只負責(zé)生產(chǎn)不負責(zé)銷售,連質(zhì)量監(jiān)督都是由總部統(tǒng)管的,這樣,實際上它只相當(dāng)于生產(chǎn)車間,而不是完整意義上的“全能子公司”。這種擴張上的“生產(chǎn)車間”的衍生模式,讓我們的高速復(fù)制得以成功,短短8年就建起幾十個分廠,卻幾乎沒有風(fēng)險;如果采取“全能子公司”衍生模式,風(fēng)險就大得多,單就人才準備來說,培養(yǎng)0個“總經(jīng)理”與培養(yǎng)0個“車間主任”,那是完全不同的概念。到目前為止,全是自建,未作購并。
第十五、分配模式:讓“為自己干”控股
怎樣才能使員工更快樂?蒙牛的原則是,要讓“為自己干”控股,也就是讓員工51%給自己干,其余的給別人干、單位干、國家干、人民干。一個企業(yè)有沒有競爭力,關(guān)鍵取決于員工;員工有沒有競爭力,工資水平是核心要素之一,這是“原始的核動力”。
第十六、責(zé)任模式:大勝靠德
我們講“小勝憑智,大勝靠德”,這個“德”滲透在方方面面。蒙牛產(chǎn)業(yè)鏈上聯(lián)系著數(shù)億消費者、千萬股民、00多萬奶農(nóng)、數(shù)十萬銷售隊伍、萬員工,被譽為西部大開發(fā)以來“中國最大的造飯碗企業(yè)”;蒙牛積極參與航天事業(yè)、體育事業(yè)、公益事業(yè),僅向?qū)W校免費贈奶一項總投入就超億元;我和妻子、兒子、女兒捐出了全家人在蒙牛所持的全部股份,創(chuàng)立了“面向三農(nóng)事業(yè)、面向教育事業(yè)、面向醫(yī)療事業(yè)”的“老牛專項基金”,2007年初市值已突破10億元……只要事關(guān)國家、民族大業(yè)的事情,蒙牛都積極支持;我們堅信,只有企業(yè)關(guān)心老百姓的事,老百姓才會關(guān)心企業(yè)的事。
拓展知識:蒙牛新零售模式是怎么樣?
蒙牛是中國領(lǐng)先的乳制品供應(yīng)商,全球乳業(yè)十強。蒙牛2017年開始試水新零售,在行業(yè)內(nèi)率先用數(shù)據(jù)賦能全產(chǎn)業(yè),布局數(shù)字化戰(zhàn)略,實現(xiàn)傳統(tǒng)乳業(yè)基于新零售商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新。
蒙牛新零售模式是怎么樣?
1、其代理層級由低到高共分為體驗官、城市經(jīng)理人、城市合伙人、高級合伙人5個級別。
2、 除零售和城市經(jīng)理人外,其他層級的合伙人每售出一提商品可以拿到相應(yīng)的差價,每招募一個層級的代理可以拿到對應(yīng)的提成。以高級合伙人為例,每招募一個城市經(jīng)理人,可享有40元/提的差價,獲利960元;每招募一個城市合伙人,可享有20元/提的差價,獲利2400元。“一般高級合伙人月收入輕松過萬。城市合伙人不僅可以招納低級別代理,同時招納同級別代理還有獎勵。
3、成為不同層級的代理“門檻”,就是一次性的拿貨量。其中,高級合伙人、城市合伙人、城市經(jīng)理人拿貨價分別為108元/提(250ml×10瓶)、128元/提、148元/提,要求一次性拿貨數(shù)量分別為1800提、120提、24提。創(chuàng)客和體驗官的拿貨價分別為180元/提、198元/提,其中創(chuàng)客需一次至少購買2提,體驗官一次至少購買1提。
4、“數(shù)字化平臺+新零售電商”。通過攜手阿里巴巴及京東等戰(zhàn)略合作伙伴加速發(fā)展電商事業(yè)部,自建線上平臺和與天貓、京東等多家線上平臺戰(zhàn)略合作,全面賦能其數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
5、2018年6月,蒙牛與阿里巴巴簽署年度框架協(xié)議,結(jié)合雙方資源,全面展開大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略合作。自建和借助第三方平臺,利用消費者數(shù)據(jù)庫:一方面,通過銷售產(chǎn)品品類和體量的大數(shù)據(jù)來對生產(chǎn)和營銷戰(zhàn)略進行優(yōu)化升級;另一方面,對特殊群體客戶類產(chǎn)品實現(xiàn)精準營銷,還通過深入挖掘用戶價值,為行銷決策提供支援,實現(xiàn)企業(yè)運營降本增效。“數(shù)字化平臺+線下”。
6、線下無人便利店。這不僅破除了鮮乳制品只能從商超購買和訂奶入戶的營銷壁壘,而且掃碼支付模式為其采集了消費者大數(shù)據(jù)!皵(shù)字化平臺+第三方智能物流”。蒙牛物流完全實現(xiàn)菜鳥入倉模式。進入菜鳥倉后,天貓和菜鳥會根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)、消費數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)及大促等內(nèi)容進行提前預(yù)警。
7、“產(chǎn)品+移動社交”營銷模式。以社交媒介為工具,打通營銷鏈和供應(yīng)鏈,建立多場景營銷,并實現(xiàn)“云庫存零囤貨”。
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