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靈芝紅茶的正確沖泡方法
靈芝紅茶以紅茶茶青、靈芝精粉混合而成的茶飲品,今天小編就給大家介紹下靈芝紅茶,告訴大家靈芝紅茶的沖泡方法。
茶葉的泡法
茶葉是每一個(gè)家庭都有的飲品,家中迎客,主人都會(huì)拿出家中的好茶來(lái)招待,引座上茶是中國(guó)人最基本的待客之道,同時(shí)也是中國(guó)人的一種傳統(tǒng)習(xí)慣。新春佳節(jié),好友拜訪,引入茶座,煮一壺泉水,拆開心儀的茶葉,燙一遍茶具,泡上一杯好茶,和老友談?wù)劷鼇?lái)工作,聊聊時(shí)下熱門,嘮嘮心中煩瑣,實(shí)不失為一種好客之道。
其實(shí),喝茶是中國(guó)十分重要的文化和非常高深的學(xué)問,品茶之味,悟茶之道,每種茶都有自己與眾不同的茶性,只有用對(duì)的方式來(lái)飲,才能深解其中之味。
一、茶具
品茶之前我們需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的茶具,品飲靈芝紅茶,最好選用白瓷茶具。泡具最好用蓋碗(甌),便于去沫、聞香、鑒賞葉底;飲杯盡量小點(diǎn),小而精,以便每回細(xì)品真味。如果注重與友人品飲的情調(diào),也可采用玻璃器皿茶具,對(duì)很多癡迷靈芝紅茶湯色之美的人而言,晶瑩剔透的上好玻璃茶具是最好的選擇。
二、泡茶
品茗品的是傳統(tǒng)文化,品飲靈芝紅茶的每個(gè)細(xì)節(jié),都是一種蘊(yùn)含美感的藝術(shù)。取靈芝紅茶1泡,放入蓋鷗中,這樣的茶用量適于三、五個(gè)茶友品飲。
1、玉潭攬?jiān)?/strong>
凈杯,用開水洗凈茶具。
2、皇后沐浴
洗茶,用開水沖洗一遍靈芝紅茶。
3、云桂飄香
聞香,一手托起洗后的茶甌,伸往客人跟前,以另一手煽動(dòng)毆口,讓對(duì)方聞得茶香,或讓客人自行聞香。
4、駿馬登程
沖茶,水壺?zé)_后,提壺高沖,把開水沖入蓋毆,并使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng),以便均勻出湯。
5、玉筆金峰
刮沫,用甌蓋輕刮符沫,使茶湯保持清純,呈現(xiàn)金峰挺秀的茶形。
6、清溪飛鳳
倒茶,沖茶一分鐘類,抬臂旋腕,將甌中茶水依次注入并列的小茶杯里。
7、茗門瑰秀
看湯,觀賞杯中茶湯的紅艷程度,茶杯邊緣形成金黃圈的,是好茶。
8、醉龍顏
品飲,先聞香,再細(xì)品,其滋味之美妙,足以令天子醉入其中。
9、金鯉朝天
賞底,鑒賞葉底色澤,好茶的葉底是呈古銅色或青銅色。
三、品飲技巧
1、用茶量
正常品飲時(shí),一泡靈芝紅茶的用量以5克為宜。
2、出水時(shí)間
沖泡時(shí)出水要快,茶在歐中的不可久泡,久泡的茶苦味重。
3、最適飲溫度
靈芝紅茶是采用坦洋工夫制茶工藝制成,所以溫度低點(diǎn)兒會(huì)更好喝。稍涼時(shí)再細(xì)品,才能品出人間佳茗最溫潤(rùn)的底蘊(yùn)。
與友人共品靈芝紅茶既是一種以茶為媒的生活禮儀,也是修身養(yǎng)性的一個(gè)方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶的一系列過程,圍坐在茶幾旁的人們神經(jīng)自然而然地放松,內(nèi)心也會(huì)變得平和。正是因?yàn)榫哂羞@種潛移默化間增進(jìn)友誼,美心修德,重拾禮法的作用,靈芝紅茶成為了眾多品性高雅人士的上佳待客之選。
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