絲瓜蛤蜊雞蛋面的做法

　　絲瓜蛤蜊雞蛋面十分美味，有空可以做做看哦，下面小編為大家?guī)��?lái)了絲瓜蛤蜊雞蛋面的做法，希望對(duì)大家有用。

　　材料

　　絲瓜，蛤蜊，雞蛋，面條，香油，美極鮮，鹽

　　做法

　　1、蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟，講肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。

　　2、絲瓜去皮切片待用。

　　3、面條提前煮好控干水分待用。

　　4、鍋中倒入少許油，先將絲瓜片放入翻炒一會(huì)兒，然后加入水，并將蛤蜊肉連同煮蛤蜊的水一并倒入。

　　5、開(kāi)鍋后再煮五分鐘，將雞蛋打成雞蛋花淋入鍋中煮熟，最后根據(jù)自己的口味放鹽即可。

　　6、空碗一只，依次放入香油，美極鮮和面條，最后將做好的鹵子澆入碗中。

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