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設(shè)置前廳的五大基本原則

時(shí)間:2024-03-15 13:10:23 博耿 酒店管理 我要投稿
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設(shè)置前廳的五大基本原則

  盡管前廳的設(shè)置隨著酒店業(yè)的發(fā)展在不斷更新,各類酒店在前廳設(shè)計(jì)上都突出自己的特點(diǎn),但是前廳的設(shè)計(jì)都要遵循這些基本的原則,以利于前廳的運(yùn)轉(zhuǎn)。下面,小編為大家分享設(shè)置前廳的基本原則,希望對(duì)大家有所幫助!

  設(shè)置前廳的五大基本原則

  安全性

  前廳的設(shè)置遵循安全性原則。其含義一方面是指前廳的設(shè)置必須確保“收銀處”的安全,預(yù)防有害酒店現(xiàn)金和賬務(wù)活動(dòng)的事情發(fā)生;另一方面,前廳的設(shè)計(jì)要能夠?yàn)榭腿吮C,不能讓客人輕易得知其他客人的情況。因此,酒店的前臺(tái)以直線形、半圓形為多,而圓形較少。

  效益性

  前廳的設(shè)置還應(yīng)該注意各工作環(huán)節(jié)的銜接,確保前臺(tái)接待人員工作效率的提高和節(jié)省客人的時(shí)間與體力,絕大多數(shù)酒店的前臺(tái)都是以“客房控制架”為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)的。這種方法最利于提高前廳接待工作效率。“時(shí)間與動(dòng)作研究”是設(shè)計(jì)前廳必須要進(jìn)行的工作。

  經(jīng)濟(jì)性

  前廳一般是設(shè)在酒店的大堂,而大堂是酒店的寸金之地。酒店可以充分利用這一客流量最大的地方,設(shè)置營(yíng)利設(shè)施。因此,前廳的設(shè)置要盡量少占用大堂空間。

  美觀性

  前廳不僅要高效、準(zhǔn)確完成客人的入住登記手續(xù),而且要能夠給客人留下深刻的良好形象。因此,前廳的布局、燈光、色彩以及氣氛都是不容忽視的內(nèi)容。

  明顯性

  前廳的位置應(yīng)該是明顯的,也就是前廳的可見(jiàn)度比較強(qiáng)?腿艘贿M(jìn)入酒店就能發(fā)現(xiàn)前廳,同時(shí)前廳的員工也能夠看清酒店大堂出入的過(guò)往客人。如果一家酒店的前廳不易讓客人找到,那么其設(shè)置是不合理的。此外,前廳的明顯性原則還包括前臺(tái)各業(yè)務(wù)處的明確中英文標(biāo)示。

  設(shè)置前廳的五大基本原則

  1、前廳的經(jīng)濟(jì)性

  通常位于精品酒店的大堂中設(shè)于經(jīng)濟(jì)型的前廳,對(duì)于大堂就是精品酒店的黃金場(chǎng)所。而精品酒店能充分利用這人流量最大的處并建立營(yíng)利性設(shè)施。所以前廳的設(shè)置應(yīng)在大廳中占用盡可能少的空間。

  2、前廳的安全性

  裝修精品酒店的前廳遵循安全原則。一個(gè)是,這意味著前廳的設(shè)置一定確!笆浙y地方”的安全問(wèn)題,并防止有不利于精品酒店現(xiàn)金和會(huì)計(jì)活動(dòng)的事情出現(xiàn)。而另一個(gè)是,前臺(tái)處的計(jì)劃應(yīng)對(duì)消費(fèi)者保密工作做到位,以使消費(fèi)者不可以輕易看到別個(gè)顧客的消費(fèi)情況。

  3、前廳的明顯性

  前廳的位置就得是相當(dāng)顯眼的,即前廳的能夠看見(jiàn)度程度要比較強(qiáng)。顧客一進(jìn)入精品酒店,便可以一眼找到大廳,而大廳的工作人員也可以看到過(guò)去客人進(jìn)出精品酒店大廳的情況。

  4、前廳的效益性

  對(duì)于前廳的設(shè)置還要考慮各個(gè)工作環(huán)節(jié)的銜接,以保證提高接待人員的工作效率,節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間以及體力問(wèn)題。

  5、前廳的美觀性

  這些精品酒店的前廳不單單只應(yīng)是高效與準(zhǔn)確地完成顧客的辦理登機(jī)手續(xù),還應(yīng)為顧客樹(shù)立良好的形象。

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