純咖啡的好處與壞處

　　導語：純咖啡的熱量很低，還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。今天，小編就給大家說說，純咖啡的好處與壞處。

　　好處

　　1. 增強記憶力

　　美國高級營養(yǎng)師杰克林博士表示，適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r記憶和長時記憶都有好處，不但可以防止認知能力下降，還能預(yù)防老年癡呆癥。

　　2. 保護心血管

　　韓國曾經(jīng)做過一項測試，通過對2.5萬受試者研究后發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風險更低。每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風險低。

　　3. 減低患脂肪肝風險

　　美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學與流行病學教授弗蘭克博士在對咖啡的研究中還發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可降低患脂肪肝的風險，使自殺風險降低50%。

　　4. 降低癌癥風險

　　發(fā)表在美國《臨床腸胃病學與肝臟病學》雜志的一項研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可使患原發(fā)性肝癌的風險降低40%。還有研究稱，經(jīng)常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風險。

　　5. 延長壽命

　　美國印第安納醫(yī)藥大學兒科教授發(fā)表的學術(shù)論文顯示，堅持喝咖啡的人死亡率比普通人低。海南長壽之鄉(xiāng)澄邁縣盛產(chǎn)咖啡，人均預(yù)期壽命為77.79歲，這里的長壽老人都有喝純咖啡的習慣。

　　壞處

　　1.心臟

　　咖啡因以兩種方式作用于心臟：除了影響調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的大腦中樞，也直接對心臟產(chǎn)生作用。高劑量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分鐘增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暫心律不齊。

　　因此，適度飲用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的飲品，不會大幅提高心臟疾病風險，但超過這個劑量可能會增加患心肌梗死的風險。

　　2.腎臟

　　早上喝咖啡后愛上廁所，是許多人經(jīng)常遇到的事。這是因為咖啡因會影響腎臟的腺苷受體，起到類似利尿劑的作用�？Х纫蛞部赡軠p緩大腦釋放一種減少尿液生成的抗利尿激素。

　　3.消化系統(tǒng)

　　咖啡中的酸質(zhì)、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促進胃酸分泌，長期大量飲用含有咖啡因的飲品，會導致胃病。

　　4.呼吸系統(tǒng)

　　咖啡因及類似藥物對于呼吸有兩種影響，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使氣管周圍的平滑肌放松，因而使氣管擴張，增加呼吸量。但咖啡因不可以作為藥物用于臨床來治療哮喘。

　　5.生殖系統(tǒng)

　　有研究指出，婦女懷孕期間喝咖啡，生下的嬰兒出生體重較低。也有研究顯示，服用咖啡因(相當于每天喝多于一杯咖啡)可能顯著降低婦女受孕的機會。

　　6.眼睛

　　咖啡因會使眼部微血管收縮(變窄)，使得進入眼睛細胞的營養(yǎng)物質(zhì)減少，也會降低眼睛清除廢物的速率。

　　結(jié)語：以上就是純咖啡的好處與壞處，大家看完都記住了嗎?

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