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冷泡咖啡的做法
冷泡咖啡的顏色美的像琥珀,味道也很香醇。下面是冷泡咖啡的做法,為大家提供參考。
菜譜簡(jiǎn)介
冰咖啡也可以用冷泡的,調(diào)配好要冷藏8小時(shí)。早上要喝,前一晚準(zhǔn)備好就行?Х鹊念伾赖南耒辏兜酪埠芟愦。可以冷藏保存一周左右。
材料
咖啡粉75克水750cc濾紙2張
做法
step1
準(zhǔn)備一個(gè)容器,咖啡粉與水的比例1:10,加入咖啡粉
step2
再加入水,放在室溫約1-2小時(shí),容器加蓋或蓋上保鮮膜,放在冰箱冷藏8小時(shí)
step3
準(zhǔn)備濾杯或?yàn)V網(wǎng),鋪上濾紙,將咖啡過(guò)濾
step4
重復(fù)步驟3,共過(guò)濾咖啡2次
step5
隨喜好加些冰塊或是鮮奶
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