青島大學漢語言學院下設研究生系、漢語言本科系和基礎漢語系，分別負責中外研究生、學歷留學生和長短期非學歷進修生的培養(yǎng)。

　　研究生系于2009年開始對外招生，該系的成立標志著我院對外漢語教育方面邁上了一個新臺階。

　　漢語言本科系于1998年開始招生，是我校專門為外國留學生設立的全日制本科專業(yè)，學制為四年。招生對象為具有高中畢業(yè)文憑的外國留學生。

　　漢語言專業(yè)開設系列漢語言課程：綜合課、聽力課、說話課、閱讀課、寫作課以及翻譯課等。除此以外，還有各種中國文化類課程：中國國情、經(jīng)濟、歷史、地理、文學、哲學等。

　　漢語言專業(yè)教學的總體目標是：培養(yǎng)學生熟練運用現(xiàn)代漢語的能力，使學生具備比較扎實的漢語基礎知識和一定的專業(yè)理論與基本的中國文化知識，成為熟悉中國國情和文化背景的“中國通”，成為能夠適應現(xiàn)代國際社會要求的應用型漢語人才。

　　漢語言專業(yè)目前分為三個方向：漢語方向、經(jīng)貿方向、漢英雙語方向。

　　本專業(yè)一、二年級為基礎教學階段，著重于聽、說、讀、寫等各種言語技能的強化。漢語方向和經(jīng)貿方向在三、四年級開設。

　　本科生在修滿漢語言專業(yè)本科課程、取得規(guī)定的學分和相應的漢語水平考試(HSK)等級證書、通過學位論文答辯之后，可獲得漢語言專業(yè)大學本科畢業(yè)證書與學士學位證書。

　　基礎漢語培訓早在1987年就開始招生，1998年正式成立基礎漢語系。

　　基礎漢語系開設的主要課程有：綜合課、聽力課、口語課、聽說課、閱讀課、時文閱讀、寫作課、文化課等。此外，還有作為輔助教學的各種選修課：漢字課、書畫課、中國功夫課、影視欣賞和HSK輔導等。

　　基礎漢語系專業(yè)教學的總體目標是：培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫等綜合運用漢語的能力，并使學生熟悉中國國情和文化背景，以滿足不同層次不同目的來華學生的需求。