水利土木工程學(xué)院是以培養(yǎng)水利、土建類高級專門人才為主，學(xué)科門類齊全、專業(yè)結(jié)構(gòu)合理、辦學(xué)層次多樣化的工科學(xué)院。學(xué)院設(shè)有水利工程系、建筑環(huán)境工程系、水資源工程系、工程力學(xué)系、土木工程系、藝術(shù)設(shè)計系、給水排水系等7個教學(xué)系，另設(shè)有較高水平的實驗中心、制圖繪畫中心和建筑勘察設(shè)計研究院。學(xué)院在學(xué)科上覆蓋了國家基本建設(shè)所涉及的水利、建筑、市政、交通、藝術(shù)設(shè)計等多個學(xué)科，形成了產(chǎn)、學(xué)、研協(xié)調(diào)發(fā)展的良好格局，設(shè)有水利水電工程、水文與水資源工程、給水排水工程、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、土木工程、藝術(shù)設(shè)計等6個本科專業(yè)，水利工程、房屋建筑工程、公路與橋梁工程、建筑裝飾技術(shù)等4個�？茖I(yè)。有水利水電工程碩士點1個，水文與水資源工程和研土工程專業(yè)正準(zhǔn)備申報碩士點。
學(xué)院現(xiàn)有教職工108人，專職任課教師81人，教授、副教授31人，博士15人，碩士40余人，其中山東水利科技學(xué)術(shù)帶頭人8人，碩士生導(dǎo)師11人，享受國務(wù)院特殊津貼的知名專家3人�，F(xiàn)有在校本專科生2500余人。
學(xué)院教學(xué)、科研設(shè)備完善，現(xiàn)有省內(nèi)一流專業(yè)實驗室7個，CAD工作站2個，計算機120余臺，教學(xué)科研設(shè)備價值近800萬元，為教學(xué)和科研及社會服務(wù)提供了良好的條件。先后承擔(dān)和完成了水利部、省科委、省教育廳、省水利廳等科研課題40余項，有10余項科研獲省級以上獎勵，兩項課題獲國家專利，多項成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。多數(shù)科研項目應(yīng)用于工程設(shè)計和施工單位，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
學(xué)院在教學(xué)與管理工作中，全面貫徹以人為本的辦學(xué)理念，以學(xué)生成才為中心，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為重點，緊密結(jié)合合格+特長的教育目標(biāo)，把專業(yè)教育、品德教育、專業(yè)基本技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練緊密結(jié)合起來，按照深基礎(chǔ)、寬口徑、能力強、素質(zhì)高和后勁足的要求，緊密結(jié)合學(xué)科發(fā)展的前沿，改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式和方法，探索應(yīng)用先進的教學(xué)手段，為學(xué)生考研和繼續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件，增強了學(xué)生適應(yīng)社會的能力，提高了學(xué)生選擇職業(yè)的競爭力。在2002、2003年全國研究生考試中，我院本科學(xué)生平均考研率達(dá)33%以上，他們以優(yōu)異的成績考入大連理工大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、河海大學(xué)、山東大學(xué)、中國環(huán)境科學(xué)院、華東理工大學(xué)、北京工業(yè)大學(xué)、西安交通大學(xué)等全國知名大學(xué)，攻讀碩士學(xué)位。在近兩年的畢業(yè)生就業(yè)中，我院的畢業(yè)生普遍受到用人單位的歡迎，本科就業(yè)率達(dá)100%，專科就業(yè)率 86%，專升本率達(dá)35%，連續(xù)被學(xué)校評為就業(yè)指導(dǎo)工作先進單位。畢業(yè)生主要分布在山東省水利系統(tǒng)、建設(shè)系統(tǒng)、交通系統(tǒng)和北京、上海、成都等建設(shè)設(shè)計、施工、管理等單位，成為技術(shù)或管理骨干，取得了良好的社會信譽。
學(xué)院的管理以服務(wù)于學(xué)生成才為宗旨，把教書育人、管理育人、服務(wù)于人貫穿于實際工作中，把一切為了學(xué)生、為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切作為學(xué)院各項工作的出發(fā)點，調(diào)動一切積極因素，為學(xué)生的成長成才創(chuàng)造條件。學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，全面實施素質(zhì)教育，以各種社團組織為依托，積極開展豐富多彩的第二課堂活動和科技創(chuàng)新活動，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生專業(yè)基本技能和各種特長。在全國大學(xué)生挑戰(zhàn)杯創(chuàng)業(yè)比賽中，由我院大學(xué)生自己設(shè)計的綠島湖生態(tài)園開發(fā)創(chuàng)業(yè)計劃，榮獲山東省特等獎，并被山東省選送到國家參賽。學(xué)院把優(yōu)良院風(fēng)和學(xué)風(fēng)建設(shè)作為基本工作，加強人文素質(zhì)教育，提倡吃苦耐勞、勤儉節(jié)約的精神，形成了嚴(yán)謹(jǐn)、求實、勤奮、活潑的良好院風(fēng)。