溫水煮青蛙的故事
“溫水煮青蛙”來(lái)源于19世紀(jì)末美國(guó)康奈爾大學(xué)科學(xué)家做過(guò)的一個(gè)“水煮青蛙實(shí)驗(yàn)”。下文是勵(lì)志網(wǎng)整理收集的溫水煮青蛙的故事,供大家參考。
溫水煮青蛙的故事流言:
溫水煮青蛙的故事:青蛙直接放到熱水里面,青蛙就跳出來(lái)了;而把青蛙放到?jīng)鏊锩媛訜,青蛙就不?huì)跳出來(lái),直到被煮死。
故事外的故事: 溫水煮青蛙的故事估計(jì)很多人都知道。不同人說(shuō)的版本略有不同,不過(guò)大意都差不多。這個(gè)寓言所講的道理,也已經(jīng)被廣泛的引申,特別是來(lái)形容人們對(duì)于危機(jī)的意識(shí)。說(shuō)直接進(jìn)入危機(jī),那么人們會(huì)立刻警醒,而逐漸地陷入危機(jī),人們就不這么重視了。聽(tīng)起來(lái)很有道理的,所以,這個(gè)寓言,被人權(quán)斗士們,環(huán)保主義者廣泛引用,要求人們對(duì)于一點(diǎn)一滴都不能放松。似乎教授管理的,也喜歡講這個(gè)故事?不過(guò)在管理領(lǐng)域,這個(gè)故事也可以有另外一層意思,就是說(shuō)一些變革要慢慢來(lái)做,逐漸讓人適應(yīng),這樣才不會(huì)出問(wèn)題。這個(gè)故事流傳很廣,以至于你不需要把這個(gè)故事講完整,只說(shuō)溫水煮青蛙,就足夠讓別人明白是什么意思了。溫水煮青蛙甚至還有了一首歌曲,這首2006年發(fā)行的叫做“煮熟了的青蛙”(Boiled frogs)的歌曲,講述的是普通的勞動(dòng)者,在逐漸增加的勞動(dòng)負(fù)荷,逐漸降低的實(shí)際工資面前,無(wú)能為力,默默忍受的故事。
這個(gè)故事還有另外的版本。說(shuō)有人真的作了試驗(yàn),把青蛙放到開(kāi)水里面,青蛙沒(méi)來(lái)得及跳出來(lái),死了。而把青蛙放到冷水里面加熱呢,青蛙卻自己跳了出來(lái)。反正這個(gè)溫水煮青蛙的故事是錯(cuò)的。
溫水煮青蛙的故事真相:
青蛙放到沸騰的開(kāi)水里面肯定會(huì)被燙死的。水沸騰差不多要100度,加上水蒸氣,造成的燙傷是很?chē)?yán)重的。青蛙在進(jìn)入沸水的過(guò)程中造成的燙傷,應(yīng)該足夠讓青蛙喪失運(yùn)動(dòng)的能力了,自然就跳不出來(lái)。我估計(jì)這一點(diǎn)應(yīng)該沒(méi)有什么人會(huì)有疑問(wèn)。不過(guò)要是說(shuō)把青蛙放到熱水里面可能跳出來(lái)呢,也應(yīng)該是可信的。總應(yīng)該存在一個(gè)水的溫度,既不會(huì)造成對(duì)青蛙的嚴(yán)重燙傷而影響其運(yùn)動(dòng)能力,也會(huì)讓青蛙感覺(jué)到不舒服,于是決定離開(kāi),也就是跳了出來(lái)。當(dāng)然只在這里推測(cè)沒(méi)多大意思,最好還是看看實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
你別說(shuō),還真有人做煮青蛙的實(shí)驗(yàn)。不過(guò)做的不是把青蛙放到熱水里面,而是放到冷水里面加熱,也就是這個(gè)故事的第二部分。慢慢加熱青蛙,青蛙究竟會(huì)跳出來(lái),還是死在里面呢?
做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的,是奧克拉何馬大學(xué)的動(dòng)物學(xué)教授霍奇森,霍奇森研究的是不同種類(lèi)的兩棲類(lèi)對(duì)溫度的`反應(yīng)。青蛙屬于兩棲類(lèi)動(dòng)物。兩棲類(lèi)是冷血?jiǎng)游铮彩亲儨貏?dòng)物,體溫會(huì)隨著環(huán)境的溫度進(jìn)行調(diào)整;羝嫔芯康模褪莾蓷(lèi)可以耐受的最高溫度是多少。你看看,科學(xué)家總是會(huì)給一些稀奇古怪的實(shí)驗(yàn)找一些聽(tīng)起來(lái)很科學(xué)的借口。霍奇森選定的加熱速率,是每分鐘2華式度,也就是差不多1.1攝氏度。霍奇森發(fā)現(xiàn),到了一定溫度以后,青蛙會(huì)開(kāi)始躁動(dòng)不安,試圖逃離這個(gè)環(huán)境,如果裝載的容器允許,青蛙還是會(huì)跳出來(lái)的;诖,霍奇森宣布,溫水煮青蛙的故事是錯(cuò)誤的。
不過(guò),再翻翻故紙堆,當(dāng)然是在計(jì)算機(jī)上面翻,還能發(fā)現(xiàn)更早期的實(shí)驗(yàn)。
早在1869年,就有人煮過(guò)青蛙了。一個(gè)德國(guó)的科學(xué)家哥而茨,在尋找靈魂這個(gè)東西的時(shí)候,設(shè)計(jì)了這么一個(gè)實(shí)驗(yàn)。把切掉了大腦的青蛙放在冷水里面慢慢加熱,青蛙就被煮死在里面了,而把正常的青蛙也同樣處理,正常的青蛙會(huì)試圖跳出來(lái)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)原意我們不用去理會(huì)到。不過(guò),看來(lái)差不多150年前“溫水煮青蛙”這個(gè)事情就已經(jīng)有了結(jié)論。
不過(guò)等等,哥而茨不是唯一一個(gè)在100多年前做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的。1872,一個(gè)叫做亨滋曼的宣布,如果你加熱的速率足夠低,那么,青蛙并沒(méi)有跳出來(lái)的打算。1875年,這個(gè)實(shí)驗(yàn)還被另外一個(gè)人證實(shí)。
兩個(gè)實(shí)驗(yàn)矛盾嗎?不一定。哥而茨與亨滋曼的實(shí)驗(yàn)的區(qū)別是加熱的速度不同。哥而茨的實(shí)驗(yàn)中,從17.5攝氏度加熱到56攝氏度,花了10分鐘,這樣,每分鐘的平均升溫速度就達(dá)到了3.8攝氏度,比后來(lái)霍奇森使用的加熱速率還快。所以,哥而茨觀察到青蛙很不喜歡這個(gè)溫度,試圖跳出來(lái)。而亨滋曼的實(shí)驗(yàn),加熱速率就要低很多了。亨滋曼使用了90分鐘把水從21攝氏度加熱到了37.5攝氏度,平均每分鐘升溫速率不到0.2攝氏度,就沒(méi)觀察到青蛙的行為異常。不過(guò),37.5度是不是有點(diǎn)低了呢?也許青蛙本來(lái)就對(duì)這個(gè)溫度還可以忍受?畢竟亨滋曼的實(shí)驗(yàn)沒(méi)把青蛙弄死,算不上證實(shí)了這個(gè)故事。
1882年,另外一份報(bào)道稱(chēng),如果加熱的速率控制在平均每秒鐘0.002攝氏度,或者說(shuō)每分鐘0.12攝氏度,那么,加熱兩個(gè)半小時(shí)以后,青蛙就死了。這個(gè)試驗(yàn)結(jié)果,發(fā)表在約翰霍普金斯大學(xué)生物實(shí)驗(yàn)研究Stud. Biol. Lab. Johns Hopkins University (1882): 385.。
溫水煮青蛙的故事結(jié)論:
綜合以上實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,青蛙究竟會(huì)不會(huì)在加熱的水里面跳出來(lái),取決于加熱的速率。只有在相當(dāng)相當(dāng)慢地加熱速率(每分鐘0.12攝氏度)下,溫水才能把青蛙煮死。
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