淺談百勝安徽面試經(jīng)驗(yàn)范文
百勝安徽面試經(jīng)驗(yàn)
百勝餐飲集團(tuán)是全國(guó)最大的餐飲集團(tuán),在烹雞、比薩中式快餐、火鍋、墨西哥風(fēng)味食品、海鮮連鎖餐飲名列第一。
百勝餐飲集團(tuán),是我第一參加的校園專場(chǎng)招聘會(huì),所以很用心的去聽,他最吸引我的地方是公司的一些制度和文化:公司導(dǎo)師制,“為顧客瘋狂”獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最佳員工,家族加分制,提高每小時(shí)工資而不延長(zhǎng)工作時(shí)數(shù)。
首先是第一面,面試地點(diǎn)是在元一時(shí)代廣場(chǎng)必勝客店。面試的時(shí)候經(jīng)理首先要求是自我介紹,他會(huì)仔細(xì)去聽,聽你介紹里面說的一些事情。
1、我說:我在化工專業(yè)學(xué)習(xí)了很多軟件,同時(shí)也看了很多書。 他問:百勝是服務(wù)業(yè),你有沒有想過你對(duì)本專業(yè)學(xué)習(xí)了那么多,你畢業(yè)后為什么不從事本專業(yè)?
我的回答:既然當(dāng)初選擇了本專業(yè),雖然我當(dāng)初選的時(shí)候是奔著化學(xué)去的,但是事后感覺這個(gè)專業(yè)與化學(xué)有著很大的區(qū)別,但是已經(jīng)選擇了,就應(yīng)該去努力學(xué)習(xí),我依然喜歡化學(xué)。
2、我說:我選擇了考研,但是研究生沒有考上,我也就沒有繼續(xù)考了,所以出來(lái)找工作
他問:你為什么不在考了?
我的回答:我以前去安農(nóng)大、華南理工去學(xué)習(xí)過,也上過研究生的課、他們的那種學(xué)習(xí)氛圍很不喜歡。同樣的,如果我選擇了讀研那么我就
要放棄三年的工作的機(jī)會(huì)?佳谐煽(jī)出來(lái)以后,我也去過合肥工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院,去里面與學(xué)長(zhǎng)聊天,參觀他們的研究生院,我發(fā)現(xiàn)他們研究的東西很深很深,研究的是水里面的鈷離子的成分,而這個(gè)并不是我喜歡的,我喜歡的很多,但是我不喜歡研究太過于深?yuàn)W,這樣沒有很大實(shí)際運(yùn)用的價(jià)值,應(yīng)用面很窄。
后來(lái)便和我聊了一下在浙商瑞雅的工作經(jīng)歷。
3、我說:我很喜歡里面的工作環(huán)境,忙的時(shí)候經(jīng)理們會(huì)和我們一起工作,和我們聊天,氣氛很好。我做的就是傳菜的服務(wù)生,會(huì)有專門的女生在酒桌站著,接菜。等酒席結(jié)束以后,便收拾桌椅,而椅子前端只能輕輕碰桌巾布。
他問:兩個(gè)問題:一個(gè)是為什么會(huì)有女生在那邊站著,當(dāng)時(shí)沒有回答出來(lái)。后來(lái)想想,因?yàn)榫葡容^忙,為了更好地服務(wù)顧客,如果顧客有需要就可以和旁邊的女服務(wù)員說,提高了工作效率和顧客滿意度,二是為什么椅子前端只能輕輕碰桌巾布這個(gè)就不大理解了。
隨后就說了分配地點(diǎn)的事情,以及有沒有和女朋友商量之類的,接著問你有沒有什么問題想咨詢的?中間我和與經(jīng)理談?wù)摫貏倏偷膽?zhàn)略問題。在廣州曾與怡和集團(tuán)合作,后來(lái)叫停,以后就直營(yíng)了。在廣州面臨綠茵閣的競(jìng)爭(zhēng),在上海有棒約翰的競(jìng)爭(zhēng),甚至在泰國(guó)品奇占據(jù)了70%以上的披薩市場(chǎng)份額。
總經(jīng)理高耀:“上世紀(jì)90年代,必勝客就已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),最早的時(shí)候是從一線城市北京做起。這兩年的話,一類城市,二類城市還有待開發(fā),但重點(diǎn)是往第三、第四線城市去做!
很高興這一次面試我通過了,第二天晚上5點(diǎn)左右,我接到了電話,是關(guān)于固定地點(diǎn)班健康證的事情,這個(gè)錢公司是會(huì)報(bào)銷的。
接著再安排去最近的必勝客店里面去試操作。這次的試操作表現(xiàn)得非常差。首先對(duì)于自己的儀表,儀容就遭受到兩位女經(jīng)理的批評(píng),現(xiàn)在想想要謝謝她們,我確實(shí)做得不好。拿杯子的時(shí)候盡量往底部拿,這樣的.話,會(huì)不讓有潔癖的顧客感到不自在,同時(shí)餐廳經(jīng)理教會(huì)了我如何去拖地,按照他的方法,很輕松,腰不是很辛苦。
當(dāng)然在這次的試操作中我也感覺比較失望,由于必勝客很忙,所以在里面就一直在不斷的工作。本來(lái)休息的一小時(shí)變?yōu)榘胄r(shí),其他正式員工僅15分鐘左右,自帶飯盒等等。我不得不佩服必勝客,他讓我們感覺我們就是上帝,在他那里面吃飯很享受。他不會(huì)讓人在里面排隊(duì),影響里面人就餐的心情。坐在桌子上面,2分鐘之內(nèi)必須送水,燙的時(shí)候提醒顧客小心燙手,熱心的接待顧客。
2天的OJE結(jié)束以后,晚上我們將會(huì)和餐廳經(jīng)理或者副理聊天,交談。通過和他的交談,他會(huì)問我們這些天的感受,以及我自己的一些不足之處。有時(shí)候真的很佩服他,他那么忙,居然還有時(shí)間和員工聊天,通過餐廳所以員工的觀察,觀察我們適不適合這份工作。
必勝客的一點(diǎn),有點(diǎn)郁悶。已經(jīng)快一個(gè)月了,我們那兩天的工資依舊沒打給我們,面試有沒有成功,一點(diǎn)點(diǎn)音信沒有。
通過我早期的找工作,很多公司對(duì)于簡(jiǎn)歷的要求不是很重視,但是基本的要做到,比如照片要精神飽滿,簡(jiǎn)歷要干凈整潔,就是要讓
公司知道你重視他們。為自己的面試多準(zhǔn)備準(zhǔn)備資料,對(duì)于一家公司做充分的了解,如果公司希望你可以試操作,那是希望可以在這段過程中了解你,而你最好也能利用這段時(shí)間表現(xiàn)自己的長(zhǎng)處,強(qiáng)化自己的職業(yè)特征,要像公司所有的員工展示,你就是最適合這個(gè)工作的人選!
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