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百香芒果冰淇淋做法
夏天一到冰淇淋一定是大家最喜歡的甜品了,下面小編為大家介紹百香芒果冰淇淋做法,希望能幫到大家!
百香芒果冰淇淋
材料
鮮奶油300毫升,牛奶220毫升,玉米淀粉1大匙,糖3大匙,芒果肉250克,百香果100克
做法
1.牛奶小火微熱,加入玉火淀粉攪均勻后再加入糖拌勻成放涼備用。
2.半量鮮芒果和百香果肉打成漿狀,另一半芒果切塊備用.((打好后,濾下百香果的黑籽,我這次是忘了!)
3.鮮奶油打至7分發(fā),加入打成漿狀的百香芒果打勻,再加入后放至冰箱冷凍室,50分鐘后取出用打蛋器攪拌,然后再放入冰箱冷凍室,50分鐘后再取出重復(fù),發(fā)此反復(fù)4次,5個(gè)小時(shí)后可取出成品開吃!
小訣竅
我是在晚上九點(diǎn)時(shí)看到方子,然后就開始動(dòng)手做,九點(diǎn)半放入冷凍室后,才看到-放至冰箱冷凍室,50分鐘后取出用打蛋器攪拌,然后再放入冰箱冷凍室,50分鐘后再取出重復(fù),發(fā)此反復(fù)4次,5個(gè)小時(shí)后可取出成品開吃!五小時(shí)…….. ..但我十點(diǎn)半,十一點(diǎn)半,十二點(diǎn)半.都拿出來(lái)..然后就去睡了..但 口感綿密,吃得到果肉,再淋點(diǎn)新鮮百香果.酸甜的百香芒果..熱情的夏日風(fēng)味..超級(jí)無(wú)敵好吃
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