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如何加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理
生產(chǎn)的產(chǎn)品品種是越來(lái)越多,產(chǎn)品生命周期越來(lái)越短的市場(chǎng)環(huán)境下,生產(chǎn)部生產(chǎn)壓力越來(lái)越大:客戶要求交貨期更短,更準(zhǔn)時(shí),且價(jià)格更低,質(zhì)量更好。下面是小編精心整理的如何加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,僅供參考,歡迎大家閱讀。
企業(yè)身為市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)主體和產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任主體,想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效發(fā)展,就要不斷的提升產(chǎn)品的質(zhì)量水平,圍繞產(chǎn)品的質(zhì)量水平進(jìn)行生產(chǎn),強(qiáng)化產(chǎn)品的工作質(zhì)量,通過(guò)生產(chǎn)的方式,創(chuàng)造出更多讓顧客滿意的產(chǎn)品。那么如何加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理呢?
1 加強(qiáng)人們的質(zhì)量觀念
產(chǎn)品質(zhì)量管理的主要目的就是為了更好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量水平,從而滿足更多客戶、法律法規(guī)等方面對(duì)其提出的質(zhì)量要求,像是實(shí)用性、安全性和可靠性。產(chǎn)品質(zhì)量管理是通過(guò)設(shè)立質(zhì)量目標(biāo)和計(jì)劃,并且為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)和計(jì)劃而進(jìn)行一系列的質(zhì)量計(jì)劃、質(zhì)量監(jiān)控、質(zhì)量保障和進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)等方面的活動(dòng)來(lái)完成的。
限制產(chǎn)品質(zhì)量提升的主要因素不單單是技術(shù)層面的,主要是沒(méi)有強(qiáng)烈的質(zhì)量觀念。提升產(chǎn)品的質(zhì)量,牽涉到產(chǎn)品建造的整個(gè)過(guò)程。并且急需要處理的問(wèn)題就是產(chǎn)品制造者的思想觀念,也就是人們的質(zhì)量觀念。提升人們質(zhì)量觀念是產(chǎn)品管理的主要內(nèi)容。質(zhì)量觀念表現(xiàn)出的是企業(yè)人員對(duì)于質(zhì)量的認(rèn)識(shí)和對(duì)質(zhì)量問(wèn)題的態(tài)度,也就影響著員工的質(zhì)量態(tài)度和工作行為。缺少質(zhì)量觀念會(huì)讓員工產(chǎn)生消極的質(zhì)量態(tài)度和不恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量行為,更為嚴(yán)重的還會(huì)制約企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提升和質(zhì)量工作的進(jìn)行。針對(duì)我國(guó)的很多企業(yè)來(lái)說(shuō),在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求方面不是盡善盡美,而是馬馬虎虎,特別是當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量和實(shí)際利益發(fā)生矛盾的時(shí)候,一般都會(huì)把經(jīng)濟(jì)利益放到第一位,這就嚴(yán)重的制約了我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。
提高企業(yè)員工的質(zhì)量觀念,要一直堅(jiān)持下去,從多方面的工作著手。從企業(yè)的高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人到一般的管理人員再到一線的工作人員,在整體企業(yè)中都要樹(shù)立起“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”的觀念,把提升產(chǎn)品質(zhì)量融合到生產(chǎn)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)通過(guò)進(jìn)行質(zhì)量知識(shí)的培養(yǎng)和教育,讓人們意識(shí)到質(zhì)量的重要性,注重人和產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系,讓員工掌握質(zhì)量管理的基本理論和工作方法,并且融合到實(shí)際工作中去,還可以簽訂“質(zhì)量責(zé)任書(shū)”進(jìn)行質(zhì)量方面的制約。在企業(yè)內(nèi)部如果形成了“質(zhì)量第一”的思想觀念,這些好的作風(fēng)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累,就會(huì)形成為企業(yè)文化的重要組成部分――質(zhì)量文化,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量就變得理所應(yīng)當(dāng)了。
2 構(gòu)建分段式的產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)
產(chǎn)品生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的工作體系,其中質(zhì)量管理是最為主要的管理因素。我們一般都認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量?jī)H僅是指產(chǎn)品制造方面的質(zhì)量問(wèn)題,不太注重產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品使用方面的質(zhì)量。這種認(rèn)識(shí)是以偏概全,沒(méi)有詮釋產(chǎn)品質(zhì)量的整體含義。實(shí)際上,從產(chǎn)品流通的角度來(lái)觀察,產(chǎn)品的質(zhì)量主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)階段,建立產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,要進(jìn)行分段式的建立。
2.1構(gòu)建產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的質(zhì)量管理體系
從理論的角度來(lái)看,產(chǎn)品質(zhì)量是先前構(gòu)建出來(lái)的,并不是最后檢測(cè)出來(lái)的。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的質(zhì)量對(duì)于產(chǎn)品的實(shí)際質(zhì)量有著直接的影響。想象一下,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的時(shí)候,很有可能就會(huì)出現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)或是無(wú)章可循,當(dāng)然也就生產(chǎn)不出高質(zhì)量的產(chǎn)品。所以,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)質(zhì)量對(duì)于產(chǎn)品本身的質(zhì)量起著決定性的作用,企業(yè)要從產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)著手,進(jìn)行質(zhì)量方面的管理。
2.2創(chuàng)建產(chǎn)品制造的質(zhì)量管理
產(chǎn)品的建造就是企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程。產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量有著重要的影響。產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理是一個(gè)經(jīng)常被討論的話題。在產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程中,一般都避免不了受到各種因素的影響,像是人員、方式、機(jī)器、材料、環(huán)境等等。這就需要管理人員和操作人員在工作的時(shí)候采取有效的措施進(jìn)行糾正和處理。
檢測(cè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)時(shí):高產(chǎn)、優(yōu)秀、低耗。為了更好的實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),就要從人、物和財(cái)?shù)确矫孢M(jìn)行滿足,這是進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)的前提因素。再者就是人、財(cái)、物和信息等各個(gè)生產(chǎn)要素在實(shí)際生產(chǎn)的過(guò)程中保持最佳的狀態(tài),爭(zhēng)取做到人盡其才、物盡其用,保證財(cái)務(wù)和信息的順暢和明晰。在產(chǎn)品制造的過(guò)程是進(jìn)行質(zhì)量管理的主要目標(biāo),使得生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品滿足開(kāi)發(fā)時(shí)候的產(chǎn)品要求。通過(guò)檢驗(yàn)符合標(biāo)準(zhǔn)的是優(yōu)秀產(chǎn)品,不符合的就是劣質(zhì)產(chǎn)品和廢品。
2.3 創(chuàng)建產(chǎn)品使用的質(zhì)量管理
產(chǎn)品通過(guò)流通傳遞到消費(fèi)者的手里,企業(yè)還有工作要繼續(xù)。因?yàn)楫a(chǎn)品雖然經(jīng)過(guò)檢查符合標(biāo)準(zhǔn)之后,在顧客實(shí)際使用的過(guò)程中,產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì)受到很多因素的影響,像是環(huán)境、使用方法、保存方法等因素。在這些因素的影響下,將會(huì)影響到產(chǎn)品的質(zhì)量,也就影響了顧客對(duì)于產(chǎn)品的使用感受。
企業(yè)要建立相應(yīng)的產(chǎn)品使用質(zhì)量管理系統(tǒng),像是注明產(chǎn)品的使用說(shuō)明書(shū)、在產(chǎn)品的包裝上面寫(xiě)明需要注意的事情等等,而且企業(yè)還要積極主動(dòng)的和消費(fèi)者進(jìn)行售后的信息回饋,及時(shí)的處理消費(fèi)者在產(chǎn)品使用過(guò)程中遇到的問(wèn)題,從而保護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量。還要把消費(fèi)者的觀點(diǎn)和意見(jiàn)回饋到前期的開(kāi)發(fā)、建造環(huán)節(jié),使得產(chǎn)品質(zhì)量管理的整體過(guò)程都受到保護(hù)。
3 強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量管理監(jiān)測(cè)和檢查力度
產(chǎn)品質(zhì)量管理是需要各個(gè)監(jiān)督管理體系和科學(xué)的檢測(cè)質(zhì)量制度的相互融合。但是,在實(shí)際操作的過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題和狀況,使得很多重要的產(chǎn)品質(zhì)量受到威脅。
在2011年3月15日,中央電視臺(tái)新聞?lì)l道在“消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日“,有權(quán)威、有廣度、有力度的報(bào)道了”健美豬“的事情,其中較早報(bào)道”健美豬“的主要原因是因?yàn)椤笔萑饩。而其中身為中?guó)最大的食品加工企業(yè)、世界五百?gòu)?qiáng)、中國(guó)最大的肉質(zhì)制品企業(yè)的雙匯集團(tuán),就被人們激烈的討論著。在2002年的時(shí)候,農(nóng)業(yè)部門(mén)就規(guī)定禁止養(yǎng)殖業(yè)使用“瘦肉精”。在2009年3月,河南省畜牧、工商、商務(wù)、食品藥品監(jiān)管局、公安等眾多部門(mén)聯(lián)合下發(fā)文件,主張對(duì)“瘦肉精”進(jìn)行監(jiān)管。執(zhí)照職責(zé)分工,其中監(jiān)管的過(guò)程有:養(yǎng)殖、宰殺、流通、銷售和相關(guān)案件的偵查等。
為了加強(qiáng)對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的管理,政府也建立了各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管機(jī)構(gòu),而且還有擁有法律給予執(zhí)行權(quán)力。各個(gè)質(zhì)量監(jiān)管人員,都要以身作則、忠于職守、依法辦事、不斷的提升產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管。
再完美的企業(yè)也建造不出十全十美的產(chǎn)品,產(chǎn)品的質(zhì)量是需要檢測(cè)的。提升產(chǎn)品的質(zhì)量檢查,要符合現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況和社會(huì)的實(shí)際發(fā)展,一方面要建立完善的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),配有專業(yè)的質(zhì)量檢查人員和科技化的檢驗(yàn)設(shè)備;另一方面還要建立完善的質(zhì)量檢測(cè)制度,根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量的自檢、互檢和專業(yè)檢的“三檢制”,進(jìn)行層層把關(guān)。通過(guò)檢驗(yàn)部門(mén)檢查不合格的材料不能進(jìn)廠,不符合要求的半成品不能繼續(xù)操作,不合格的產(chǎn)品不能出廠。產(chǎn)品的質(zhì)量是需要檢測(cè)的。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,對(duì)于檢查的要求也越來(lái)越嚴(yán)格,產(chǎn)品的質(zhì)量檢查要貫穿到生產(chǎn)的全過(guò)程,只有通過(guò)檢查符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能繼續(xù)操作,這樣才能符合消費(fèi)者的要求。
4 進(jìn)行全面質(zhì)量管理模式
企業(yè)的生存和發(fā)展,需要進(jìn)行全面的質(zhì)量管理。全面質(zhì)量管理(TQM)就是在社會(huì)的推進(jìn)下,企業(yè)中的各個(gè)部門(mén)和組織以及人員都要注重產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題,融合專業(yè)的技術(shù)、管理水平和數(shù)理技術(shù)為一身,建立起一套完善和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量保證體系,對(duì)于影響質(zhì)量的因素進(jìn)行控制,用高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求。我國(guó)在1978年引進(jìn)和推廣TQM的。隨著這么多年的發(fā)展,TQM的形式不斷推行,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量管理起到了一定的作用。但是有的企業(yè)推行TQM的模式,并沒(méi)有取得預(yù)想的效果。主要原因是,質(zhì)量管理只是停留在表面,沒(méi)有真正落到實(shí)處。
全面質(zhì)量管理包含了設(shè)計(jì)過(guò)程、生產(chǎn)過(guò)程、輔助過(guò)程、使用過(guò)程等四個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理,企業(yè)要根據(jù)自身的情況,提升產(chǎn)品的質(zhì)量管理,進(jìn)行全面質(zhì)量管理的模式。進(jìn)行多環(huán)節(jié)。多方面、多層次和多因素的質(zhì)量管理,尋找質(zhì)量管理的方法,突破傳統(tǒng)的“事后控制”的生產(chǎn)模式,而是要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行先前、事中、事后管理的融合,把獎(jiǎng)懲制度、經(jīng)驗(yàn)管理和教學(xué)管理進(jìn)行結(jié)合,建立起一套完善的質(zhì)量管理方法。
拓展:
如何做好品質(zhì)管理工作?
1、需要充分了解產(chǎn)品特點(diǎn)及所有相關(guān)流程,即了解產(chǎn)品從來(lái)料檢查到過(guò)程生產(chǎn),甚至到包裝出貨的所有流程。整個(gè)過(guò)程中,任何可能出錯(cuò)的點(diǎn)都不應(yīng)該放過(guò),同時(shí)也應(yīng)該加強(qiáng)一線工人的質(zhì)量意識(shí),培訓(xùn)要不定期的考核和評(píng)價(jià)。
2、需要確保流程的標(biāo)準(zhǔn)化。從大的生產(chǎn)流程到小的包裝流程(先包A還是B或C)都需要明確下來(lái),同時(shí)確保操作員工的做法與規(guī)定的流程一致。
3、需要重視現(xiàn)場(chǎng)的審核,確保所有措施都執(zhí)行到位。任何好的措施,如果沒(méi)有好執(zhí)行力,任何措施的效果都會(huì)明顯打折扣,甚至帶來(lái)負(fù)面影響。
4、 需要每日、每周、每月對(duì)所發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行匯總分析,緊密監(jiān)測(cè)當(dāng)前的質(zhì)量表現(xiàn)趨勢(shì)。羅馬不是一天建成的,好的質(zhì)量表現(xiàn)也絕對(duì)不是一天形成的,它需要定期回顧和總結(jié)。如有必要,馬上采取措施或措施調(diào)整。
5、需要重視原物料的品質(zhì)狀況,好多有可能影響產(chǎn)品品質(zhì)的問(wèn)題就出在原料上,因此進(jìn)料檢驗(yàn)不能走過(guò)場(chǎng),同時(shí)要制訂有效的檢驗(yàn)規(guī)則并嚴(yán)格執(zhí)行。
6、需要重視與客戶的日常溝通,做出的出產(chǎn)品品質(zhì)要和客戶的期望一致,即使有疑問(wèn)可以及時(shí)處理,不要等最后客戶使用的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)。
7、需要重視發(fā)揮體系的作用,不要停留在只簡(jiǎn)單的做一些表格和記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要不斷的分析,采取有效的措施。同時(shí)要不斷要求公司高層參與體系的建設(shè)和維護(hù)。
總之,質(zhì)量管理是個(gè)系統(tǒng)工程,也許短期時(shí)間看不到效果,但長(zhǎng)期堅(jiān)持了一定會(huì)對(duì)公司的發(fā)展帶來(lái)不可估量的益處,只要堅(jiān)持一定會(huì)成功!
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