淺談高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語(yǔ)教學(xué)的思考

     論文關(guān)鍵詞：專業(yè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)
    論文摘要：分析了高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語(yǔ)教學(xué)的必要性。討論了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)存在的障礙。對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)施進(jìn)行了探討。 
    1國(guó)際貿(mào)易課程雙語(yǔ)教學(xué)的必要性
　　
　　1.1培養(yǎng)既具有良好的專業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，又具有特長(zhǎng)的應(yīng)用型人才的需要
　　中國(guó)入世后。隨著對(duì)外經(jīng)貿(mào)合作的增加，國(guó)際交流越來(lái)越重要。對(duì)外貿(mào)行業(yè)而言，商務(wù)人才質(zhì)量要求越來(lái)越高。目前人才上需要的是真正具備相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、具有國(guó)際溝通能力。具有從事國(guó)際商務(wù)談判與溝通技巧，從談單到貿(mào)易成交的過(guò)程中能夠獨(dú)當(dāng)一面的綜合性人才。這樣的綜合型應(yīng)用型人才素質(zhì)需求可以為：(1)具有良好職業(yè)。對(duì)外貿(mào)企業(yè)而言，一是要求工作人員能保守商業(yè)秘密，二是具有企業(yè)忠誠(chéng)度。(2)具有從事國(guó)際商務(wù)工作所必須具備的知識(shí)和應(yīng)用技能，主要是指涉外商務(wù)的溝通技能。(3)能適應(yīng)外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位實(shí)際工作需要的各種專業(yè)操作技能。(4)持有職業(yè)資格證書(shū)以及水平證書(shū)。從重慶市人才網(wǎng)招聘信息來(lái)看，具備較強(qiáng)的英語(yǔ)讀寫(xiě)，溝通能力，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)調(diào)能力，掌握英語(yǔ)，具有一定行業(yè)背景和工作經(jīng)驗(yàn)的外貿(mào)人才備受企業(yè)青睞。然而目前部分高職院校在人才培養(yǎng)上普遍存在的現(xiàn)象是：國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生除了基礎(chǔ)英語(yǔ)課外。主要接受的是中文語(yǔ)言教學(xué)，他們具有較強(qiáng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)，但是不具備參與國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的外語(yǔ)交流能力，與現(xiàn)有的市場(chǎng)需求存在巨大差距。
　　
　　1.2課程本身的需要
　　國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的核心課程，是一門(mén)涉外性和專業(yè)性、操作性都很強(qiáng)的課程。外貿(mào)業(yè)務(wù)中涉及到的諸多外文單據(jù)如信用證、匯票、海運(yùn)提單都會(huì)在該門(mén)課程中呈現(xiàn)，要求學(xué)生能夠?qū)徍诵庞米C并能提出修改，要求學(xué)生要能制作外貿(mào)出口結(jié)匯的全套單據(jù)。也就是說(shuō)，課程本身對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)讀、寫(xiě)能力提出了較高的要求。選擇該門(mén)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)，更符合課程的特點(diǎn)，也便于教師教學(xué)工作的開(kāi)展，達(dá)到課程的教學(xué)目的。
　　
　　2高職國(guó)際貿(mào)易課程開(kāi)展雙語(yǔ)課程教學(xué)存在的障礙
　　
　　2.1從學(xué)生特點(diǎn)上看，英語(yǔ)基礎(chǔ)差是高職學(xué)生的一個(gè)普遍現(xiàn)象，同時(shí)學(xué)生起點(diǎn)不一，差別較大。這也是我國(guó)高職的生源的普遍特點(diǎn)。即學(xué)生來(lái)源類型較雜。包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初中畢業(yè)生、普通高中畢業(yè)生等，絕大多數(shù)是來(lái)自普通高中。這三類學(xué)生入學(xué)起點(diǎn)不同，、專業(yè)素質(zhì)不同。個(gè)別同學(xué)能夠通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)考試，而大部分學(xué)生只打到大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)水平，個(gè)別學(xué)生甚至對(duì)英語(yǔ)有一種學(xué)習(xí)抵觸情緒。對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生而言，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程由于講解內(nèi)容涉及對(duì)外貿(mào)易業(yè)務(wù)開(kāi)展各個(gè)環(huán)節(jié)及操作，內(nèi)容重要且緊扣外貿(mào)實(shí)踐，學(xué)生本身對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣高。但是如果采取雙語(yǔ)教學(xué)的模式，一旦教學(xué)方法不恰當(dāng)，不但達(dá)不到預(yù)想的教學(xué)目的，甚至可能產(chǎn)生適得其反的效果。
　　
　　2.2從教師特點(diǎn)上看。能夠勝任雙語(yǔ)教學(xué)的師資力量匱乏。雙語(yǔ)專業(yè)課教學(xué)對(duì)教師的教學(xué)水平要求較高，不僅英語(yǔ)閱讀水平高，英語(yǔ)口頭表達(dá)能力好，要求發(fā)音準(zhǔn)確，還需要有較高的專業(yè)水平。高職院校勝任外貿(mào)課程的教師普遍是畢業(yè)于類專業(yè)的碩士及以上。普遍的情況是，他們具有較強(qiáng)的英語(yǔ)讀、寫(xiě)能力，但是口語(yǔ)表達(dá)能力還不夠強(qiáng)，課堂用語(yǔ)和講授用語(yǔ)能力極為有限，師生交流用語(yǔ)和教師反饋用語(yǔ)表達(dá)困難，難以自主地運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言駕御課堂。而英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)的教師，英語(yǔ)表達(dá)能力較強(qiáng)，但是外貿(mào)專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力都有待加強(qiáng)。因此，要開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。必須加大師資隊(duì)伍建設(shè)力度。
　　
　　2.3從教材上看，適合高職類國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教材目前在教材市場(chǎng)上寥寥無(wú)幾。如果采用原版英文教材，一方面國(guó)家之間文化差異、業(yè)務(wù)操作差異大，不符合中國(guó)國(guó)情：另一方面高職學(xué)生本身英語(yǔ)基礎(chǔ)差，學(xué)生自學(xué)和預(yù)習(xí)均困難，實(shí)用性不強(qiáng)。國(guó)內(nèi)也有很多學(xué)者編寫(xiě)的英文教材。但主要適合于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生。對(duì)高職類國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生來(lái)講，筆者認(rèn)為最好是選擇以中文為主，并附有英文專業(yè)術(shù)語(yǔ)或詞匯的和解釋，配有一定中英文練習(xí)題的教材。
　　
　　3高職國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的策略探討
　　
　　3.1避免對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)
　　雙語(yǔ)教學(xué)(Bilingual Teaching)是實(shí)施雙語(yǔ)教育的一種手段。所謂雙語(yǔ)教學(xué)是指用非母語(yǔ)進(jìn)行部分或全部非語(yǔ)言學(xué)科的教學(xué)，雙語(yǔ)教學(xué)不是學(xué)習(xí)外語(yǔ)，而是利用外語(yǔ)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。對(duì)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》而言。開(kāi)設(shè)雙語(yǔ)教學(xué)。其教學(xué)目標(biāo)，最終是使學(xué)生對(duì)整個(gè)國(guó)際貿(mào)易的業(yè)務(wù)流程有清晰的認(rèn)識(shí)。并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)操作。在學(xué)好外貿(mào)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高外經(jīng)貿(mào)英語(yǔ)的表達(dá)和應(yīng)用能力。因此，教師的講解不能過(guò)度強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)語(yǔ)言本身的學(xué)習(xí)，而是重在給學(xué)生講授專業(yè)知識(shí)，讓學(xué)生掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)技能。同時(shí)在不同的章節(jié)教學(xué)中，注意培養(yǎng)學(xué)生不同的英語(yǔ)運(yùn)用能力。比如在國(guó)際貿(mào)易磋商章節(jié)，教師需要引導(dǎo)學(xué)生掌握函電磋商四個(gè)環(huán)節(jié)的理論知識(shí),同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的英文函電書(shū)面磋商能力。在簽訂前的商務(wù)談判章節(jié)，要著重培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)溝通能力。在信用證章節(jié)，重點(diǎn)讓學(xué)生掌握信用證的理論知識(shí)，同時(shí)具有運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行審核和修改信用證的能力。
　　
　　3.2因材施教，采取循序漸進(jìn)的雙語(yǔ)教學(xué)
　　一是因人而異。針對(duì)高職學(xué)生英語(yǔ)層次差異大的特點(diǎn)，在雙語(yǔ)教學(xué)初期。以中文為主，少量滲透英文。實(shí)際教學(xué)中，通過(guò)在課前為學(xué)生提供專業(yè)詞匯進(jìn)行預(yù)習(xí)的方式，教師逐漸過(guò)渡到中英文兩種語(yǔ)言交替使用。在課程進(jìn)入復(fù)習(xí)階段，教師可以通過(guò)純英文授課對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。此時(shí)學(xué)生已經(jīng)對(duì)專業(yè)詞匯，專業(yè)知識(shí)掌握，對(duì)課程脈絡(luò)有了總體的了解，對(duì)教師英語(yǔ)口語(yǔ)講授中出現(xiàn)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)能夠敏感捕捉，有興趣有能力接受純英文課堂教學(xué)。二是因教材內(nèi)容而異。對(duì)教材知識(shí)難度比較大的章節(jié)，如支付工具、貨款支付方式部分，教師則主要以中文教學(xué)為主，少量滲透英文。如講授票據(jù)行為時(shí)，先用中文講解主要票據(jù)行為以及每一種票據(jù)行為的界定和知識(shí)要點(diǎn)，然后讓學(xué)生運(yùn)用專業(yè)詞匯對(duì)票據(jù)行為按照先后順序進(jìn)行一定的表述。對(duì)一些內(nèi)容相對(duì)容易理解的章節(jié)，如商品包裝、商品數(shù)量部分，則主要以英語(yǔ)講授為主，偶爾使用中文予以補(bǔ)充說(shuō)明。
　　
　　3.3教學(xué)方法多樣化，提高學(xué)生專業(yè)能力和英語(yǔ)運(yùn)用能力
　　一是突出實(shí)訓(xùn)教學(xué)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式多樣。如對(duì)學(xué)生制單進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，并組織比賽。既提高了學(xué)生專業(yè)技能又強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)英文單據(jù)的學(xué)習(xí)能力。又如采取角色扮演法模擬外貿(mào)合同簽訂，學(xué)生為了完成一筆出口或進(jìn)口的合同，必須具備專業(yè)知識(shí)和外文合同的書(shū)寫(xiě)能力。通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的渴求和對(duì)英文運(yùn)用能力提高的需求，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。二是理論知識(shí)講解過(guò)程中盡量多采用圖表、圖示的方法，以短小精簡(jiǎn)的英文注解出現(xiàn)，便于學(xué)生理解和記憶，
　　
　　3.4重視學(xué)生外語(yǔ)程度，培養(yǎng)學(xué)生外語(yǔ)語(yǔ)言習(xí)慣和專業(yè)英語(yǔ)素養(yǎng)
　　學(xué)校應(yīng)該營(yíng)造良好的雙語(yǔ)教學(xué)氛圍。在學(xué)生低年級(jí)階段，除了課堂上學(xué)習(xí)英語(yǔ)，進(jìn)行英語(yǔ)運(yùn)用能力培訓(xùn)外，通過(guò)早自習(xí)。強(qiáng)化訓(xùn)練學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)、聽(tīng)力，二年級(jí)后重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)，書(shū)面表達(dá)能力。在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)課程前，開(kāi)設(shè)《商務(wù)英語(yǔ)》、《函電英語(yǔ)》等先行課程，讓學(xué)生具備一定的專業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)。三年級(jí)則注重培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)能力和專業(yè)知識(shí)的融會(huì)貫通和綜合運(yùn)用能力。
　　總之，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。不僅僅是對(duì)教師語(yǔ)言運(yùn)用能力的挑戰(zhàn)，也是對(duì)教師教學(xué)語(yǔ)言設(shè)計(jì)、教學(xué)方法設(shè)計(jì)的考驗(yàn)。本文僅針對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的體會(huì)，提出一定的探討，有關(guān)雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)模式、教學(xué)方法和手段、考核方式等方面還缺乏系統(tǒng)的理論研究和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。還需要作更進(jìn)一步的探索和研討。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　　1王卉,張昌兵.國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的雙語(yǔ)教學(xué)策略.南京管理干部學(xué)院學(xué)報(bào).2010,26(2):74-78

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