連鎖經營管理論文1

　�。�摘要］隨著市場經濟的快速發(fā)展，連鎖經營成為一種新型的經營模式，其通常是指以特殊的形式把同一產業(yè)不同規(guī)模的企業(yè)聯(lián)系在一起，管理集中化，分工專業(yè)化，運行規(guī)�；�，從而實現(xiàn)共同發(fā)展，共同進步。如今，連鎖經營在市場中占據(jù)的比例越來越高，因此需要對連鎖經營管理給予高度的重視，尤其是連鎖經營管理專業(yè)人才。文章將會對高職院校連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進行分析，以期更好地推動連鎖經營的發(fā)展。

　�。�關鍵詞］高職院校;連鎖經營;管理專業(yè)人才;培養(yǎng)模式

　　隨著市場經濟結構的優(yōu)化和調整，使我國商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)生了翻天覆地的變化，而連鎖經營異軍突起，其連鎖門店數(shù)量和銷售額增長速度較快。但是，連鎖經營管理專業(yè)人才相對比較匱乏，在一定程度上阻礙了連鎖經營行業(yè)的發(fā)展，因此需要對連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作給予高度的重視。而高職院校需要注重對該方面專業(yè)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，以期更好地提高管理專業(yè)人才的綜合水平，為連鎖經營行業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎。

　　1連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

　　通常情況下，連鎖經營涉及的內容比較多，尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經營運行的各個層次、各個環(huán)節(jié)，全面性、系統(tǒng)性的連鎖經營管理不僅可以確保連鎖經營的高效性、穩(wěn)定性，而且還可以準確地預測連鎖經營階段潛在的風險，從而實現(xiàn)連鎖經營發(fā)展的條理化、系統(tǒng)化。在連鎖經營管理階段，需要對各個時期的運行信息和數(shù)據(jù)進行有效的記錄，這些信息和數(shù)據(jù)不僅能夠為管理工作的開展提供依據(jù)，而且還可以為連鎖經營方案的制定和未來發(fā)展決策提供參考依據(jù)，更好地推動連鎖經營行業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經營的整體經濟效益和社會效益。因此，加大培養(yǎng)連鎖經營管理專業(yè)人才的力度具有非常重要的作用。然而，目前連鎖經營管理工作正在面臨管理專業(yè)人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質不高等問題，這些不僅會導致管理工作無法順利地開展，而且還會影響連鎖經營行業(yè)的發(fā)展，此時作為高職院校需要注重對連鎖經營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，根據(jù)實際情況來制定針對性的管理教學方案和培養(yǎng)模式，以期更好地提高連鎖經營管理工作效率，推動連鎖經營行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

　　2連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析

　　2.1交換模式

　　交換模式在高職院校培養(yǎng)連鎖經營管理專業(yè)人才過程中，得到了廣泛的應用，其通常是指經營內容相同的連鎖經營機構采用交互式來對連鎖經營管理人員進行培訓和教育，以確保連鎖經營管理人員學習其他機構的管理方式、管理模式和管理內容，并對其優(yōu)秀的地方進行吸收。交換模式下，連鎖經營機構需要根據(jù)對方的特點制定針對性的培訓方案，并簽訂相應的合同，避免管理內容及管理技術外泄，對于培訓結果與預期結果差距較大，還需要提供相應的金額培養(yǎng)，如果所培訓的管理人員可以更好地促進該連鎖經營機構的發(fā)展，則需要該連鎖機構為培訓方提供額外收益的10%～20%。因此，交換模式不僅可以增加連鎖經營機構的交流與溝通，而且還可以有效提高連鎖經營管理專業(yè)人才綜合素質水平。

　　2.2定期模式

　　定期模式通常是指階段性培養(yǎng)，根據(jù)實際情況來對培訓內容進行科學、合理的設計，一般分為5個階段進行培養(yǎng)。第一階段:對連鎖經營管理專業(yè)知識進行吸收和鞏固，從而對其有個系統(tǒng)化、完整化的了解，在大腦中構建連鎖經營管理知識框架，以確保連鎖經營管理專業(yè)人才在該階段能夠對經營管理的基本技術、基本技巧及基本操作等有個全面的了解和掌握，并為管理人員提供一定短時間的實踐操作，有效提高管理人員對所學知識的應用效率;第二階段:注重對各個方面的操作技術和專業(yè)性的經營操作進行培訓，主要包括管理的方案制定、管理的流程、管理的內容、管理的注意事項、管理的重點等，并注重對管理技巧的傳授，有效提高高職學生的管理能力水平;第三階段:對連鎖經營管理新研究內容進行培訓，主要包括新技術、新知識和新方法，保證每一位管理人員都可以更好地滿足新時代背景下連鎖經營管理的基本要求，從而使管理人員能夠有效應對更為細節(jié)、更為復雜的問題，有效提高管理人員的能力水平，提高連鎖經營管理的整體質量;第四階段:綜合性培訓，主要是對各種管理成功的案例進行展示和講解，并引導和鼓勵管理人員對案例進行分析;第五階段:對管理人員進行測試，以實踐效果作為評價的關鍵指標，根據(jù)測試結果來判定其是否勝任連鎖經營管理工作。

　　2.3頂崗實習培養(yǎng)模式

　　該模式通常是指高職學生在完成大部分專業(yè)課、基礎文化課及校內實驗實訓課后從事校外實踐性教學的培養(yǎng)模式。實際上，通過頂崗實習培訓模式，可以使學生的實踐經驗和技能得到有效的提升，為了確保頂崗實習培養(yǎng)模式的順利進行，則需要高職院校盡可能實現(xiàn)與企事業(yè)單位開展“零距離”培養(yǎng)模式，通過為學生提供頂崗實習，可以使他們親身體驗連鎖經營管理工作的基本流程，親自體驗企業(yè)文化、企業(yè)的管理要求等，更好地檢驗自己對課堂教學內容的了解和掌握程度。頂崗實習結束后，學生可以根據(jù)自己在實踐過程中所存在的缺陷和不足進行彌補，更好地提高學生對該知識的了解和掌握。同時，頂崗實習培養(yǎng)模式還可以培養(yǎng)學生吃苦耐勞精神，提高學生的責任意識和職業(yè)意識。此外，頂崗實習培養(yǎng)模式還能夠使學生注意相關工作細節(jié)，更好地提高高職學生的連鎖經營管理工作水平，使他們更好地勝任連鎖經營管理工作。

　　3提高連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)效率的對策

　　3.1注重培訓效果和模式創(chuàng)新

　　作為高職院校，在培養(yǎng)連鎖經營管理專業(yè)人才過程中，需要注重學生的個性發(fā)展，不僅要對高職學生的初次就業(yè)給予考慮，而且還需要對學生的未來發(fā)展給予考慮，因此在制定人才培養(yǎng)方案時，需要根據(jù)實際情況多開設一些實踐環(huán)節(jié)及選修課程，以確保學生可以根據(jù)自己的愛好和興趣來選擇課程，這樣不僅有利于學生自主創(chuàng)業(yè)，而且還可以更好地提高連鎖經營管理人才培訓效果。同時，高職院校還需要注重對培訓效果和模式的創(chuàng)新，通過社會實踐、互動教學專題討論等教學方式，來更好地提高培訓的效果。當然，高職院校也需要加強與相關企業(yè)的合作，與他們構建互惠合作的長效機制，促進理論教學與社會實踐的有效結合，更好地提高培養(yǎng)連鎖經營管理專業(yè)人才質量。

　　3.2職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中

　　實際上，連鎖經營和高校教育都具有非常強的實踐性和職業(yè)性，在連鎖經營過程中，行業(yè)、企業(yè)掌握了工作環(huán)境和崗位對高職學生知識、素質、能力等要求的第一手信息，此時通過在企業(yè)、行業(yè)與高職院校之間構建平等的合作關系，并鼓勵職業(yè)培訓機構與行業(yè)企業(yè)可以適度介入人才培養(yǎng)之中，不僅可以有效提高人才培養(yǎng)質量，而且還可以更好地推動連鎖經營行業(yè)的發(fā)展。

　　3.3重視連鎖經營管理專業(yè)師資隊伍建設

　　高職院�？梢远ㄆ诎才胚B鎖經營管理專業(yè)教師到連鎖企業(yè)進行現(xiàn)場實踐，這樣不僅可以使他們更好地了解和掌握連鎖經營管理流程，而且還能夠提高他們的專業(yè)素質和實踐技能。同時，構建企業(yè)兼職教師資源庫，定期聘請連鎖經營企業(yè)的管理專業(yè)人員擔任實習指導教師和課內實踐課指導教師，將一些管理經驗、管理技巧和管理理念直接地傳達給學生，從而更好地提高學生的專業(yè)能力水平。

　　4結論

　　綜上所述，隨著連鎖經營在我國的快速發(fā)展，對連鎖經營管理專業(yè)人才提出了較高的要求，因此作為高職院校需要根據(jù)實際情況來選擇與之相匹配的專業(yè)人才培養(yǎng)模式，以更好地提高學生的專業(yè)能力水平，提高連鎖經營管理工作的整體效果，進而推動連鎖經營行業(yè)的快速發(fā)展。

　　參考文獻:

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連鎖經營管理論文2

　　摘要：連鎖經營管理作為工商管理專業(yè)的專業(yè)主干課，其課程教學改革需要依據(jù)課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發(fā)與訓練，培養(yǎng)學生專業(yè)能力與素養(yǎng)，提高學生的自我發(fā)展能力。

　　關鍵詞：連鎖經營;管理;課程教學

　　連鎖經營作為零售行業(yè)經營的一種新型模式，對我國國民經濟的發(fā)展具有非常重要的作用。同時由于其經營模式具有專業(yè)化、標準化、規(guī)范化等特點，能將復雜的業(yè)務活動在職能分工的基礎上實現(xiàn)相對的簡單化，當前業(yè)已成為大學生自主創(chuàng)業(yè)的首選途徑之一。隨著連鎖經營領域的逐漸擴大，經營業(yè)態(tài)的不斷豐富，新的經營模式日益涌現(xiàn)，特別是互聯(lián)網(wǎng)思維、大數(shù)據(jù)的廣泛應用，連鎖經營在業(yè)務領域、經營范圍、管理模式等方面呈現(xiàn)出巨大變化。連鎖經營管理作為工商管理專業(yè)的核心課程之一，在整個課程體系中具有十分重要的地位。因此，連鎖經營管理課程教學改革需要適應時代背景的變化：不斷轉換教學內容、創(chuàng)新教學方技、完善考核體系、注重理論與實踐的有機結合，從而提升學生在實踐、創(chuàng)造、就業(yè)和創(chuàng)業(yè)等方面的能力。本文將從培養(yǎng)和鍛煉學生能力的視角出發(fā)，提出連鎖經營管理課程教學改革的策略與建議。

　　一、教學內容：夯實基礎，重視實踐，突出實用

　　(一)夯實理論基礎

　　連鎖經營管理課程在整個專業(yè)課程體系中并不是孤立存在，而是與其他課程密切相關：如客戶關系管理、市場營銷、品牌管理、消費者行為學、戰(zhàn)略管理等。因此，在教授理論時，一方面需要掌握連鎖經營管理自身所特有的一些理論知識體系，同時還需要納入一些其他相關研究領域的理論，如連鎖經營管理的經濟學基礎包括規(guī)模經濟理論、區(qū)位選擇理論等，管理學基礎包括市場營銷理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此，在理論教學時，需要盡量體現(xiàn)出基礎性與通用性，夯實連鎖經營管理的理論基礎。

　　(二)重視經營實踐

　　連鎖經營管理是一門要求理論與實踐結合性很強的課程。因此，需要特別注重實踐性，充分發(fā)揮實踐教學的作用，提高學生的認知水平，以取得良好的教學效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進行引導，使學生通過引導案例的學習進入相關教學內容;針對連鎖企業(yè)日常經營中的典型問題，可以組織學生進行專題討論;為了提高學生的實踐認知，一方面可以聘請連鎖企業(yè)領導或員工進入課堂教學，另一方面可以安排學生到連鎖企業(yè)進行參觀學習與實地調研等。

　　(三)突出實用內容

　　圍繞連鎖經營管理課程教學內容，在教學設計與安排上著力突出與連鎖經營密切相關的內容，如市場定位、營銷策略、門店布局、店鋪設計、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對具體實際操作問題進行深入闡述，并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，并結合課程理論與實踐的相關要求，確定出課程教學的重點與難點，突顯課程內容的針對性與實用性。

　　二、實現(xiàn)教學方技形式多元、靈活運用、注重實效

　　連鎖經營管理具有覆蓋范圍廣，涉及層面多，理論性與實踐性強等特點，決定了課程教學方技的選擇與使用，不能局限于一兩種教學方技，應力求形式多元，靈活運用，注重實效。根據(jù)課程教學需要和學生的實際情況，有針對性地選擇，合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式，可以選用多種教學方技協(xié)調使用，以調動學生學習積極性和主動性，提高教學質量。

　　(一)教學形式多元

　　根據(jù)國內外教學改革經驗，在連鎖經營管理課程教學中，可以采用多元化的教學方式、方法和手段：

　　(1)翻轉課堂。轉變以往教師主導課堂的教學方式，重新配置課堂內外學習時間，將學習決定權由教師轉移給學生。學生在課后完成自主學習，教師則采用講授法或協(xié)作法來滿足學生需要以及促成個體學習。

　　(2)換位思考。教師通過教學情境設計，讓學生以主體身份參與其中，并轉換研究問題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過問題的不斷提出，激發(fā)學生思維活力，牢固掌握與靈活運用專業(yè)知識。

　　(3)案例教學。教學案例一般源于企業(yè)的經營實踐。對案例的分析也是對企業(yè)經營管理經驗的學習和總結，大多可分為課堂教學案例和專題性案例等類型。通過對教學案例的分析與學習，學生提出個人的觀點和看法，學習運用理論知識解決實際問題，個人的表達能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應鍛煉。

　　(4)角色扮演。依據(jù)某個教學情景隨機選擇數(shù)名學生參與角色扮演，演示結束后由學生指出各個角色的演示所反映的問題，并提出如何預防或解決的方案或措施，最后由教師進行點評和總結。

　　(5)視頻演示。在進行專題討論或介紹連鎖企業(yè)經營實踐時，選擇國內外知名連鎖企業(yè)進行視頻演示，以加深學生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題的深入理解。

　　(6)模擬軟件。通過引入連鎖企業(yè)經營管理軟件，激發(fā)學生對課程的學習興趣，增加學生對連鎖企業(yè)經營管理流程的認知，如組織結構、人員管理、財務管理、生產管理等。

　　(7)參觀實踐教學基地。充分利用實踐教學基地等社會資源，通過實習和其他社會實踐環(huán)節(jié)，積累實際的經營管理經驗。

　　(8)引入實踐導師。聘請連鎖企業(yè)領導或員工成為學生的實踐導師，對連鎖企業(yè)的實踐操作現(xiàn)身說法，增加課堂理論教學與實踐教學的有效銜接。

　　(二)方技靈活運用

　　從上述論述中可以看出，每種方技都有著自身的優(yōu)點，同時由于課程性質、進度安排，教材選擇等的不同，也會影響到各種方技的實際效果。因此，在教學過程中需要認清各種方技的優(yōu)點，結合重點與難點，以及具體教學情景，因勢利導，靈活運用。如翻轉課堂的目標是讓學生通過實踐獲得更為真實的學習，學生在課后完成自主學習，自主規(guī)劃學習內容，學習節(jié)奏等，既可以對課程整體教學，也可以對某些具體章節(jié)采用;換位思考是一種參與式教學方式，學生結合生活實際，客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入，激發(fā)學生的思想活力，引導學生對相關知識形成新的認識和理解，可以在服務失敗與補救、商品陳列與布局等方面采用;角色扮演法可以應用于門店的營銷策略和店鋪管理的教學中，讓學生以經營者、招聘者、應聘者等身份現(xiàn)場演示;視頻演示可以選擇國內外知名企業(yè)整體運作流程，也可以通過剪輯合成知識點碎片，使學生對一些抽象概念、管理流程、問題處理等進行認知;經營模擬軟件需與教學情景進行契合。當前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對某個教學知識點，也可以針對整個企業(yè)運作流程進行模擬;實踐教學基地可以使學生通過實地調查，專家訪談等對連鎖企業(yè)實踐操作獲得直觀認知，如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。

　　(三)注重綜合實效

　　在上述教學方法應用過程中，更需要注重各種教學方式、方法或手段的綜合實效。提高綜合實效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經營領域和范圍的轉變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行，使得連鎖經營的涵蓋范圍、經營模式與管理模式等都在不斷變化;二是學生的學習模式的轉變。以往教師主導課堂、學生被動填鴨的傳統(tǒng)模式已經不再適合當今教育發(fā)展需要。碎片化學習、思考型學習、研究型學習以及實踐探索型學習等被不斷提出。因此，為了讓學生更好地了解連鎖經營的發(fā)展態(tài)勢和趨勢，掌握連鎖門店經營管理原理，獲取實戰(zhàn)操作經驗，需要通過案例教學、視頻演示、經營模擬軟件等各種教學方技協(xié)同，因材施教、因學施教、因勢利導，不斷提升教學效果。

　　三、考核體系：方式多樣，注重過程，弱化考試

　　連鎖經營管理課程考核可以實行考核方式多樣化;注重學生學習的綜合表現(xiàn)，能反映出學生的能力和素質，考核貫穿于教學的全部過程;加大對實踐教學部分的考核，弱化考試的作用。對于連鎖經營管理課程考核，可采用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式，具體考核方式可以采用小組考核或個人考核、單獨評定或綜合評定等。例如在綜合評定中，學生成績可以由平時成績(70%或60%)和期末考試成績(30%或40%)兩部分構成(具體權重可由教師決定)：其中平時成績包括平時作業(yè)、課堂提問、模擬實訓、出勤情況等，貫穿于整個教學全過程。平時作業(yè)考核學生完成課后作業(yè)以及調查報告等的質量;模擬實訓考查學生參與各項實訓活動的表現(xiàn);課堂提問考查學生課堂陳述的質量;課堂出勤考核學生遵守紀律的情況;期末考試以理論筆試為主，主要是針對知識點的系統(tǒng)梳理，以及考查學生識記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評指標單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。

　　四、結論

　　連鎖經營管理作為工商管理專業(yè)的專業(yè)主干課，其課程教學改革需要依據(jù)課程的基本特點，結合當前時代背景，重視學生綜合能力的開發(fā)與訓練，培養(yǎng)學生專業(yè)能力與素養(yǎng)，提高學生的自我發(fā)展能力。因此，本文從培養(yǎng)和鍛煉學生能力的視角出發(fā)，提出連鎖經營管理課程教學改革的具體策略與建議：一是轉換教學內容。主要體現(xiàn)在重視理論教學，夯實理論基礎，提高學生理論分析能力/重視經營實踐，充分發(fā)揮實踐教學的作用，增強學生實踐認知/突出實用性，滿足學生創(chuàng)業(yè)與就業(yè)需要;二是創(chuàng)新教學方技。主要體現(xiàn)在教學形式多元化，如翻轉課堂、角色扮演、模擬軟件等、/針對教學設計情景以及各種方技優(yōu)點，靈活選擇合適教學方技/同時還需要協(xié)同教學方技，因材施教，提高綜合實效;三是完善考核體系。考核方式多樣化選擇，如可采用期末考試、調查報告、課程論文、比賽獲獎等形式。同時注重過程考核，弱化考試作用，以促進教學效果和質量的提升。

　　參考文獻

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　　2、連鎖經營的供應鏈管理李玉輝,邵光亞商業(yè)研究20xx-03-10

連鎖經營管理論文3

　　一、連鎖經營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進措施探究

　　連鎖經營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)改進工作需要從以下兩個方面著手：準確定位行業(yè)需求，探究適合本地實際的人才培養(yǎng)模式；需要從多個角度進行努力，形成連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作的合力。同樣，針對當前連鎖經營管理人才素養(yǎng)培養(yǎng)工作存在弱化精神塑造等狀況，我們需要在定位行業(yè)需求之時充分考慮社會發(fā)展，需要在建構培養(yǎng)模式之時注重對學生綜合能力的塑造等。

　　（一）準確定位行業(yè)需求，探究適合本地實際的人才培養(yǎng)模式

　　作為一種新型人才培養(yǎng)模式，連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作是本科生培養(yǎng)工作與中專生培養(yǎng)工作的“綜合版”，既是前者的“壓縮版”，又是后者的“升級版”，同時在一定程度上也可以看作為研究生培養(yǎng)的“結合版”。因此，在準確定位行業(yè)需求之時，我們需要實現(xiàn)這一培養(yǎng)工作對應用型本科生培養(yǎng)與技能型中專生培養(yǎng)的有機結合，即將人才培養(yǎng)目標定位在連鎖經營企業(yè)一線管理崗位之上。具體來說，這一培養(yǎng)目標包括以下幾個方面的要求：具有一定的連鎖經營管理專業(yè)知識以及連鎖門店管理操作技術，適應當代連鎖經營管理工作規(guī)范、制度、規(guī)劃的發(fā)展趨勢，而最終的崗位目標則是將其培養(yǎng)為能夠承擔連鎖經營企業(yè)門店負責人等高層次人才。在對行業(yè)需求進行準確定位的同時，我們還需要對連鎖經營管理工作特點以及該行業(yè)就業(yè)崗位群狀況進行分析。從連鎖經營管理基礎理論和操作技能來看，其具有極強的適用范圍，可以涉及生產制造型、商業(yè)、零售等多個領域。當前，我國正處于實施科學發(fā)展，促進社會和諧發(fā)展的轉型階段，這就要求我們需要根據(jù)本地經濟社會發(fā)展實際情況，努力從良好職業(yè)素質、實踐能力以及創(chuàng)新精神等多方面進行努力，以培養(yǎng)出掌握連鎖經營管理理論知識的技能型人才，以勝任當前我國連鎖經營管理發(fā)展所提出的各種要求。連鎖行業(yè)的重要特點就在于強調基層經驗，即要求相關專業(yè)人才在入行初期需要從企業(yè)內職位相對較低的崗位做起，在獲取一年至兩年工作經驗、熟悉連鎖經營各項業(yè)務流程并具備良好職業(yè)素養(yǎng)之后，才可獲取晉升職位的機會。當前，連鎖行業(yè)基層崗位具體包括倉庫物流配送、連鎖超市收銀、客戶服務以及便利店店長等。隨著底層工作人員在獲取一定工作經驗和管理能力，專業(yè)人才也將獲取較為明確的晉升渠道，這一方面的崗位則包括大型連鎖企業(yè)部門經理或者企業(yè)總部高級管理職位等。準確定位行業(yè)需求，同時也要求我們積極探索適合本地實際的人才培養(yǎng)模式，并在培養(yǎng)工作過程中注重培訓效果的提高以及培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。當前，連鎖行業(yè)中較為盛行的培養(yǎng)模式主要是校企結合的培養(yǎng)模式。建立校企結合的培養(yǎng)模式，高職院校需要依照連鎖經營崗位實際需要，建立健全適應企業(yè)發(fā)展的課程培養(yǎng)體系，以提高理論培訓工作的實效性，真正實現(xiàn)理論教育與實踐工作的有機結合。

　　（二）實施多方舉措，形成連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作的合力

　　為形成連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作的合力，我們需要從多方面著手努力，以探索適合本地實際的校企結合連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作的方法體系。具體來說，包括以下幾個方面：第一，需要堅持以就業(yè)崗位為引導方向，校企共建專業(yè)人才培養(yǎng)體系。對于連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作來說，創(chuàng)新科學合理且與時代發(fā)展同進步的人才培養(yǎng)方案是校企結合培養(yǎng)模式的必要舉措，同時也是這一培養(yǎng)模式的關鍵內容。這一培養(yǎng)體系的好壞將會直接決定最終人才培養(yǎng)的結果。在當前社會快速發(fā)展的狀況下，高職院校需要依照企業(yè)實際需要創(chuàng)新培養(yǎng)理念，適時摒棄傳統(tǒng)陳舊的教學方法以及教學設計，相應地創(chuàng)立完整的且緊密結合社會發(fā)展需求的人才培養(yǎng)體系，以滿足社會的實際需求，同時也減輕本校學生的就業(yè)壓力。此外，高職院校以及相關企業(yè)在設計專業(yè)人才培養(yǎng)方案之時需要堅持一切從實際出發(fā)，堅持以做到實處為基礎，比如：在設計人才培養(yǎng)方案之時，需要堅持以企業(yè)缺乏人才為基礎，需要以全面實踐來確定連鎖經營管理的崗位與學生，即以職業(yè)需求為向導開展教學工作，為培養(yǎng)適合社會實際需求的專業(yè)性人才奠定基礎。對此，學�？梢砸勒兆陨韺嶋H情況聘請部分專業(yè)人才以及優(yōu)秀的工作團隊對本校的人才培養(yǎng)方案的實效性進行證實。第二，需要堅持以企業(yè)需求為導向，校企共創(chuàng)課程規(guī)劃。當前，連鎖經營企業(yè)需求具有一定理論知識以及相應操作性技能的人才是整個行業(yè)普遍存在的現(xiàn)象，對此，我們需要依照企業(yè)實際需求，切實培養(yǎng)出具有建設性意義的專業(yè)性人才。這需要校企共同合作，尋找一批文化水平相對較高、專業(yè)素質相對較強的團隊為連鎖經營管理專業(yè)設計相應的課程內容，比如：連鎖經營企業(yè)的策劃師、專業(yè)培訓師以及設計經理等，可以組成設計團隊來完成連鎖經營管理專業(yè)設計的人才培養(yǎng)課程內容；需要校企共同合作，充分利用現(xiàn)有各方資源，或者為相關專業(yè)課程收集資料，并將這些理論性較強的資料與實踐中的教學工作相結合，以達到培養(yǎng)出符合企業(yè)實際需要的專業(yè)人才；需要在設計培養(yǎng)課程方案時建立相應的考核制度，并通過穩(wěn)健扎實的改革工作將連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作達到最佳效果，為企業(yè)發(fā)展乃至社會進步貢獻力量。第三，堅持以提高學生實際操作能力為中心，為學生提高自身操作技能提供更多的實踐基地。對于連鎖經營管理培養(yǎng)工作來說，對學生能力的培養(yǎng)需要建立在實踐的基礎之上，即需要為學生提供充足的實踐操作機會，使其在實踐中對所學專業(yè)知識進行升華，最終實現(xiàn)連鎖經營管理人才培養(yǎng)工作的雙贏：使學生在這樣的校企共同培養(yǎng)工作中，充分利用資源提高自我素養(yǎng)，全面提升自身專業(yè)能力；使企業(yè)在學生學習過程中充分了解學生實際情況，包括理論知識學習以及實際操作能力等，從而能夠在招錄職工時更有針對性地獲取那些知識水平高、實踐能力強的學生，使學生與企業(yè)共同得到長足發(fā)展。

　　二、結語

　　總之，隨著連鎖經營行業(yè)的快速發(fā)展，校企合作模式已經成為該行業(yè)人才培養(yǎng)工作的有效途徑。對此，唯有依照社會發(fā)展需求，緊隨時代發(fā)展潮流，才能有效解決企業(yè)缺乏具有一定理論素養(yǎng)以及相關操作技能的專業(yè)性人才，才能有效緩解就業(yè)壓力，才能為學校和企業(yè)帶來共同效益。