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關(guān)于高職國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)課程體系的探討論文
論文摘要:高職教學(xué)的關(guān)鍵在于以開放的心態(tài)引進(jìn)國際先進(jìn)的教學(xué)理念、教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容,從而體現(xiàn)出專業(yè)、學(xué)科和課程,以此來提升本學(xué)科的教學(xué)水平,全面推進(jìn)學(xué)科建設(shè),培養(yǎng)和造就具有計算機及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)背景,具有英語或其他語種專業(yè)背景,具備國際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力的復(fù)合型人才。文章從經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求出發(fā),在總結(jié)廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)近年來教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上,就學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)的課程體系中出現(xiàn)的問題提出若干建議。
論文關(guān)鍵詞:高職;國際貿(mào)易專業(yè);課程體系
國際貿(mào)易專業(yè)作為現(xiàn)代社會的熱門專業(yè),傳統(tǒng)型的教學(xué)模式在特定時期或許是傳遞知識的有效途徑,但在社會環(huán)境變化迅速,資訊和創(chuàng)新成為生存和發(fā)展的重要前提和背景的情況下,改造和轉(zhuǎn)變教學(xué)模式,即優(yōu)化課程體系,提高教學(xué)效力及滿足社會需求,使學(xué)生避免陷入畢業(yè)即”失業(yè)”的困境,是當(dāng)前教學(xué)改革最迫切、最現(xiàn)實的需要。在我校的辦學(xué)歷史并不長,但卻呈現(xiàn)出很好的發(fā)展趨勢。我校從2005年開始招收第一批國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生,學(xué)生人數(shù)為116人,學(xué)制為3年。2006年學(xué)生人數(shù)為90人,2007年學(xué)生人數(shù)為188人,2008年學(xué)生人數(shù)為168人,預(yù)計2009年招收新生人數(shù)為200人。由此可以看出國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生人數(shù)在快速增長,這一方面反映出我校的教學(xué)質(zhì)量得到了學(xué)生和社會的認(rèn)可,另一方面也反映出國際貿(mào)易專業(yè)正在被人們愈加重視。
一、國際貿(mào)易實務(wù)專業(yè)課程體系中普遍存在的問題
傳統(tǒng)國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置卻存在明顯的缺陷:(1)重理論輕實踐,理論課時比例過高;(2)課程內(nèi)容陳舊,不能適應(yīng)不斷變化的經(jīng)濟發(fā)展的需要,不利于培養(yǎng)學(xué)生的國際視野;(3)課程過于求同,不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)(4)實踐環(huán)節(jié)薄弱,學(xué)生觀察能力和動手能力較差。針對以上問題,高職國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)該建立什么樣的課程體系才能適應(yīng)時代的需要,本文從經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求出發(fā),在總結(jié)廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際貿(mào)易專業(yè)近年來教學(xué)實踐的基礎(chǔ)上,就我國國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)的課程體系中出現(xiàn)的問題提出若干建議。
二、國際貿(mào)易專業(yè)課程設(shè)置的基本思路
(一)重視實踐教學(xué)
我國現(xiàn)有的國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)課程設(shè)置中理論課時比例過高,而高職的人才培養(yǎng)定位是以應(yīng)用為目的,堅持以夠用為度,重技能操作,以提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力為主要目標(biāo),因此,筆者認(rèn)為應(yīng)按知識結(jié)構(gòu)的布局設(shè)置基礎(chǔ)知識課、專業(yè)知識課和相關(guān)學(xué)科三大類,并適當(dāng)增加實踐課時的比重。并通過購買外貿(mào)教學(xué)軟件使學(xué)生進(jìn)行模擬操作,開設(shè)識的理解和掌握,實務(wù)性更強的外貿(mào)制單實務(wù)、報關(guān)理論與實務(wù)、際貨物運輸與保險等核心課程。另外,大三上學(xué)期應(yīng)該開設(shè)社會調(diào)查課程和教學(xué)參觀,大三下學(xué)期安排一個學(xué)期實習(xí)。
(二)注重培養(yǎng)外語、計算機操作能力
由于國際貿(mào)易專業(yè)是從事涉外工作的,對英語要求很高,因而國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生需要具備較高的外語能力,能夠利用外語及時有效地與外商進(jìn)行溝通,包括書面交流(函電)和口頭表達(dá)(口語、談判)能力。做為講授國際貿(mào)易專業(yè)相關(guān)專業(yè)課程的教師不管是在學(xué)術(shù)交流方面,還是在國際貿(mào)易實踐中,對英語語言能力的要求都在不斷地提高。因此采用雙語教學(xué),是未來國際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)改革的必然趨勢,同時也有很好的條件才能取得好的教學(xué)效果。對此我們要更加重視學(xué)生對英語課程的學(xué)習(xí),繼續(xù)開好旨在提高學(xué)生英語能力又與國際貿(mào)易專業(yè)有關(guān)的課程,比如:《商務(wù)英語》、《外貿(mào)英語口語》、《外貿(mào)函電》、《綜合英語》等.為了使以往的傳統(tǒng)的教學(xué)語言和專業(yè)相脫離的局面不再出現(xiàn),我們在課程的講授過程中應(yīng)采用英漢雙語授課,使學(xué)生既學(xué)會了專業(yè)知識和實際操作技能,又提高了語言的實際應(yīng)用能力,可謂一舉雙得。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及,企業(yè)對求職人員計算機操作有一定要求,因此,國際貿(mào)易人才應(yīng)是具有計算機及網(wǎng)絡(luò)專業(yè)背景,具有英語或其他語種專業(yè)背景,具備國際貿(mào)易業(yè)務(wù)能力的復(fù)合型人才。此外,教師授課不應(yīng)局限于書本,要將理論和實務(wù)的最新發(fā)展及自己的科研成果傳授給學(xué)生,不斷補充新的內(nèi)容。
(三)建立國際商務(wù)模擬實驗室與單證實訓(xùn)室
隨著我國加入世界貿(mào)易組織的過渡期結(jié)束,對外開放程度不斷深化,跨國際的貿(mào)易往來逐年增加,而我國又是一個出口大國,頻繁的對外貿(mào)易,使得相距甚遠(yuǎn)的買賣雙方之間的交流基本上是以電話、傳真、MSN、電子郵件等間接方式進(jìn)行,這就要求學(xué)生具有包括搜集信息、進(jìn)行市場調(diào)查與分析、擬定函電以及與客戶交流和應(yīng)變的能力、應(yīng)用專業(yè)知識解決問題的能力,因而有必要建立國際商務(wù)模擬實驗室,不斷加強學(xué)生進(jìn)出口模擬操作訓(xùn)練,同時配備有企業(yè)經(jīng)驗的青年教師指導(dǎo)學(xué)生模擬操作,讓學(xué)生能在仿真的外貿(mào)環(huán)境中完成進(jìn)出口貿(mào)易的全過程,從而促進(jìn)學(xué)生將書本知識向?qū)嶋H操作能力轉(zhuǎn)化;其次,在國際貿(mào)易校內(nèi)實訓(xùn)課的基礎(chǔ)上,如果在單證實訓(xùn)室通過模擬上機操作完成,就使得學(xué)生仿佛置身在一家外經(jīng)貿(mào)企業(yè)從事具體的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作,不斷激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生真正體會到實際商戰(zhàn)的技巧。
(四)企業(yè)參與專業(yè)建設(shè)
我院成立了由行業(yè)、企業(yè)專家組成的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會,通過專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會開展校企合作,在制定教學(xué)計劃的過程中,深入了解行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景展望,聽取一線企業(yè)人員對國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求,定期召開專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會,探討教學(xué)計劃實施中遇到的問題,研討修訂專業(yè)教學(xué)計劃。為加強學(xué)生的實踐動手能力,學(xué)院圍繞“工學(xué)結(jié)合”高職人才培養(yǎng)模式,組織學(xué)生深入貿(mào)易企業(yè)實習(xí)。先后在等多家企業(yè)單位建立了穩(wěn)定的校外實習(xí)基地,每年安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí),學(xué)院聘請有貿(mào)易企業(yè)經(jīng)驗的擔(dān)任兼職教師,指導(dǎo)學(xué)生實習(xí),利用企業(yè)提供的設(shè)備為企業(yè)的客戶提供培訓(xùn);合作企業(yè)每年可以從我專業(yè)優(yōu)先選拔畢業(yè)生到企業(yè)工作。在人才培養(yǎng)上,我們盡可能滿足企業(yè)的希望與要求,我們定時聽取用人單位對我校學(xué)生的培養(yǎng)意見,并參考所提意見修訂教學(xué)計劃,調(diào)整課程安排,增減教學(xué)內(nèi)容。我院加強同企業(yè)的合作,把學(xué)生放到企業(yè)中去,利用企業(yè)工作現(xiàn)場和最新的生產(chǎn)技術(shù),在職業(yè)崗位上對學(xué)生進(jìn)行實際訓(xùn)練,從而開辟培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的第三個課堂。學(xué)生在企業(yè)接觸到具體業(yè)務(wù)的實踐過程,熟悉現(xiàn)代化國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程,并學(xué)習(xí)運用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,充實實際操作經(jīng)驗,使教育、訓(xùn)練、應(yīng)用三者有機結(jié)合。學(xué)生一畢業(yè)就能上崗工作,增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。在企業(yè)工作現(xiàn)場實習(xí),也有利于提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。企業(yè)實習(xí)不僅是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能的實戰(zhàn)場所,也是培養(yǎng)學(xué)生做人本領(lǐng)的“硬環(huán)境”,是學(xué)生走向就業(yè)、走向社會的實習(xí)基地,是培養(yǎng)社會責(zé)任心、職業(yè)道德、誠信品質(zhì)、團隊精神的實訓(xùn)基地,從而達(dá)到素質(zhì)培養(yǎng)與企業(yè)一線人才要求對接。企業(yè)可以對實習(xí)中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生直接留用,實現(xiàn)我們培養(yǎng)的接班人與企業(yè)當(dāng)班人的零距離對接。我們堅持產(chǎn)學(xué)研合作培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才,探索專業(yè)、企業(yè)零距離對接的新模式將給我們的發(fā)展帶來新的機遇,我們的社會地位會得到逐步提高,會得到企業(yè)的肯定、社會的歡迎、學(xué)生和家長的認(rèn)可。此外,我院和企業(yè)互聘專家擔(dān)任客座教授和技術(shù)顧問,解決教學(xué)和實訓(xùn)的問題。學(xué)院每年聘請企業(yè)專家到校講課,專業(yè)教師也經(jīng)常到貿(mào)易企業(yè)學(xué)習(xí)和交流。 (五)采用“實例演示法”的教學(xué)方式
在教學(xué)中首先運用實例演示法展示給學(xué)生實際業(yè)務(wù)中使用的真實單據(jù),使學(xué)生對每種單據(jù)有一個感性認(rèn)識,同時運用多媒體教學(xué)和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)結(jié)合,給出學(xué)生具體的業(yè)務(wù)背景資料讓學(xué)生動手操練填制各種單據(jù),同時實訓(xùn)教師進(jìn)入到全程指導(dǎo)階段,最后結(jié)合學(xué)生的實際掌握情況進(jìn)行點評。此外,我院強調(diào)課程體系的整體性,注重關(guān)聯(lián)課程教學(xué)安排的合理性,系統(tǒng)合理地安排《國際貿(mào)易原理》、《外貿(mào)函電》、《外貿(mào)談判》、《外貿(mào)英語》和《國際市場營銷》等專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù)。在教學(xué)過程中,通過“提出問題,解決問題”,使學(xué)生已有的關(guān)聯(lián)課程知識逐漸融合到本課程教學(xué)中。為了達(dá)到這個目標(biāo),各教師須定期對課程體系的安排和授課情況進(jìn)行溝通和討論,以確保授課內(nèi)容的內(nèi)在邏輯性和統(tǒng)一性。針對些現(xiàn)實和實務(wù)問題,教師在教學(xué)中可以采用研討式教學(xué)法,讓學(xué)生自己去查找文獻(xiàn)資料,提出自己的觀點,教師給予適當(dāng)?shù)奶崾、指?dǎo)和總結(jié)?梢砸詡人形式也可以分成小組進(jìn)行,準(zhǔn)備充分后,在課堂上進(jìn)行交流、討論。同時,教師根據(jù)授課內(nèi)容和學(xué)術(shù)界的熱點難點問題適當(dāng)布置大作業(yè)或?qū)懶≌撐模處熆闪谐鰠⒖假Y料目錄。教師授課不應(yīng)局限于書本,要將理論和實務(wù)的最新發(fā)展及自己的科研成果傳授給學(xué)生,不斷補充新的內(nèi)容。
三、國際貿(mào)易專業(yè)課程體系創(chuàng)新的具體措施
這些年來,我院國際貿(mào)易專業(yè)以培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)應(yīng)用型人才為宗旨,采用培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實進(jìn)出口業(yè)務(wù)中所遇問題的能力的教學(xué)模式,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是培養(yǎng)外貿(mào)商務(wù)管理應(yīng)用型人才的必由之路。本專業(yè)堅持以服務(wù)社會為導(dǎo)向、以產(chǎn)業(yè)需求為中心,“定單式”培養(yǎng)應(yīng)用型人才;堅持專業(yè)與社會、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,不斷擴大學(xué)校創(chuàng)新服務(wù)的范圍和能力。根據(jù)人才培養(yǎng)模式=目標(biāo)+過程與方式(教學(xué)內(nèi)容和課程+管理和評估制度+教學(xué)方式和方法)。
在重新修訂專業(yè)教學(xué)計劃過程中,以提高基本知識與基本技能,熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例以及中國對外貿(mào)易的政策法規(guī),具有獨立處理組織貨源、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運和處理糾紛等外貿(mào)業(yè)務(wù)的綜合能力,有較強的商務(wù)洽談、外貿(mào)函電的業(yè)務(wù)處理能力,能夠勝任單證制作、跟單、辦理貨運與保險、報關(guān)與商檢、外銷業(yè)務(wù)等工作,面向外貿(mào)公司、外資企業(yè)、外運公司、報關(guān)和商檢等涉外經(jīng)濟部門,從事對外貿(mào)易與管理工作的有較強實踐能力的國際貿(mào)易應(yīng)用型高級專門人才。在這種思路指導(dǎo)下,本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式從單一規(guī)格轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂细?特長”,要在人才培養(yǎng)模式及目標(biāo)上實現(xiàn)對學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和做學(xué)問、做事和做人的協(xié)調(diào)發(fā)展。以保證專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)更為準(zhǔn)確和切合實際需要,堅持專業(yè)與社會、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,不斷擴大學(xué)校創(chuàng)新服務(wù)的范圍和能力。
四、結(jié)語
綜上所述,國際貿(mào)易專業(yè)應(yīng)以培養(yǎng)外貿(mào)業(yè)務(wù)應(yīng)用型人才為宗旨,采用培養(yǎng)學(xué)生解決現(xiàn)實進(jìn)出口業(yè)務(wù)中所遇問題的能力的教學(xué)模式,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是培養(yǎng)外貿(mào)商務(wù)管理應(yīng)用型人才的必由之路。堅持以服務(wù)社會為導(dǎo)向、以產(chǎn)業(yè)需求為中心,“定單式”培養(yǎng)應(yīng)用型人才;堅持專業(yè)與社會、企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展和經(jīng)濟建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展,具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德,并能滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需要的不同層次的人才。
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