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淺談《新課標(biāo)》下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
當(dāng)前，我國的基礎(chǔ)教育已經(jīng)進(jìn)入一個嶄新的課程改革時代。轉(zhuǎn)變教育觀念，全面實(shí)施以激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)的素質(zhì)教育已成為廣大教育工作者的共識。面對中學(xué)化學(xué)教育改革的形勢和新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，正確認(rèn)識化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀，認(rèn)真分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，進(jìn)一步探索解決問題的途徑，對改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要的意義。
一、傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特殊教育功能是其它任何內(nèi)容都無法替代的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，而且能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué),進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)、心理素質(zhì)、智力素質(zhì)和能力素質(zhì)等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，實(shí)施素質(zhì)教育的有效途徑。
傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在著一些明顯的不足。由于受“應(yīng)試”思想的影響，出現(xiàn)了“做實(shí)驗(yàn)不如講實(shí)驗(yàn)，講實(shí)驗(yàn)不如背實(shí)驗(yàn)”的不良傾向，其主要表現(xiàn)有：只注重講授知識而輕視實(shí)驗(yàn)操作，輕視實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)；只注重實(shí)驗(yàn)的數(shù)量而不重視實(shí)驗(yàn)過程的質(zhì)量；只注重獲得實(shí)驗(yàn)的結(jié)論而不重視展示實(shí)驗(yàn)過程；只注重實(shí)驗(yàn)的操作或演示而不重視實(shí)驗(yàn)過程的分析；學(xué)生實(shí)驗(yàn)只重視對學(xué)生動手能力的訓(xùn)練而不重視對學(xué)生實(shí)驗(yàn)習(xí)慣的訓(xùn)練；只重視照方抓藥式的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)而忽視探索性實(shí)驗(yàn)，忽視思維能力的培養(yǎng)等等。凡此種種，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能得不到充分發(fā)揮，甚至限制了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性。
二、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)
1、轉(zhuǎn)變教育思想，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能
《新課標(biāo)》明確指出了化學(xué)課程改革的重點(diǎn)：“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)講清原理，演示好實(shí)驗(yàn)，盡管也注意學(xué)生能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，但訓(xùn)練的重點(diǎn)也是放在學(xué)生能否看清實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能否明白實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)在何處等等。站在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的高度看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)不應(yīng)只是傳授基礎(chǔ)知識和訓(xùn)練基本技能，更重要的是在教學(xué)中要有意識地對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)的訓(xùn)練和培養(yǎng)，既要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在訓(xùn)練學(xué)生觀察和動手能力方面的功能和作用，更要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生動腦、啟迪思維、開發(fā)潛能等方面的功能和作用，這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所要達(dá)到的更高目標(biāo)。
2、充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力
<<新課標(biāo)>>指出，自主性學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征，教師要幫助學(xué)生盡快步入自主性學(xué)習(xí)的軌道。為達(dá)到啟迪思維、開發(fā)潛能的作用，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，要給學(xué)生充分的思考時間和空間，每個教學(xué)環(huán)節(jié)都要留有余地。能由學(xué)生動手解決的問題教師就不包辦代替，讓學(xué)生親自試驗(yàn)并解答；能由學(xué)生分析思考得出的結(jié)論教師就不急于下結(jié)論，盡可能多地留給學(xué)生動手、動腦的時間。可以讓學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，自擬實(shí)驗(yàn)步驟，搞清實(shí)驗(yàn)原理；獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)儀器，完成實(shí)驗(yàn)觀察任務(wù)；獨(dú)立處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；獨(dú)立分析推證實(shí)驗(yàn)結(jié)果；獨(dú)立想辦法解決實(shí)驗(yàn)過程中的各種問題。這一過程，就是要讓學(xué)生不停地動手、動腦，以此激活他們的思維，充分發(fā)揮他們的潛能和創(chuàng)造性，全面培養(yǎng)和提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。
3、改演示實(shí)驗(yàn)為協(xié)同實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生合作交流能力和實(shí)踐能力
教師的演示實(shí)驗(yàn)往往因?yàn)榭梢姸炔粔蚨绊懥私虒W(xué)效果，使看不清楚的學(xué)生失去了興趣和熱情。為了能更好地培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和觀察能力，增強(qiáng)學(xué)生的參與和合作意識，適應(yīng)<<新課標(biāo)>>實(shí)施合作學(xué)習(xí)，注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的要求，應(yīng)最大限度地將教師單獨(dú)操作的演示實(shí)驗(yàn)改為師生共同參與操作的協(xié)同實(shí)驗(yàn)，或在教師指導(dǎo)下由學(xué)生合作共同完成，使學(xué)生始終保持積極參與的熱情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑW(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的制取氣體裝置氣密性的檢驗(yàn)、可燃?xì)怏w純度的檢驗(yàn)及發(fā)生泄漏時應(yīng)及時采取的措施、防止強(qiáng)腐蝕藥品對人體或衣物等腐蝕的措施、給物質(zhì)加熱的基本方法、有毒有害氣體的防護(hù)及處理、正確連接儀器裝置、規(guī)范使用儀器等技能，都是一個合格公民應(yīng)有的基本勞動技能，都為學(xué)生“學(xué)會學(xué)習(xí)”、“學(xué)會生存”、“學(xué)會關(guān)心”“學(xué)會合作”奠定了良好的基礎(chǔ)。
4、改驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生探究能力
傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，而驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)只能單純地限于模仿、重復(fù)教師演示過的實(shí)驗(yàn)，缺乏一定的難度，不能滿足學(xué)生的求知欲望，會挫傷學(xué)生主動學(xué)習(xí)和探索知識的積極性，阻礙學(xué)生親自探求未知奧秘的行為，造成學(xué)生實(shí)驗(yàn)時不認(rèn)真操作，不認(rèn)真觀察現(xiàn)象，不能發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)習(xí)不到實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和認(rèn)識事物的科學(xué)方法。<<新課標(biāo)>>將科學(xué)探究列為內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)，就是要使學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動獲取轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃犹骄�。將�?yàn)證性實(shí)驗(yàn)改為探索性實(shí)驗(yàn)，能突出實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)造性，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法方面的作用，使學(xué)生學(xué)會研究與探索的方法。如教材中有關(guān)乙烯的制取和性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),若結(jié)合乙烯的制取與性質(zhì)的課堂教學(xué)改為探索性實(shí)驗(yàn)，就可收到良好的教學(xué)效果。在學(xué)習(xí)乙烯的制取和性質(zhì)時，首先介紹實(shí)驗(yàn)室制乙烯所需的藥品及反應(yīng)的原理，通過討論、分析，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)制取乙烯的發(fā)生裝置和收集裝置。然后提出問題：乙烯具有哪些重要的化學(xué)性質(zhì)？啟發(fā)學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)過的甲烷的性質(zhì)并結(jié)合課文設(shè)計(jì)探究乙烯性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。經(jīng)師生共同討論，確定實(shí)驗(yàn)方案，明確實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)后，學(xué)生分組親自動手制取乙烯并試驗(yàn)乙烯與溴水、酸性高錳酸鉀溶液、氧氣的反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后組織學(xué)生描述各實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析總結(jié)乙烯的化學(xué)性質(zhì)。在實(shí)驗(yàn)過程中，啟發(fā)學(xué)生要認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過程中所出現(xiàn)的各種問題，如反應(yīng)液的顏色變化、所生成氣體的氣味與課文所述的區(qū)別等，讓學(xué)生認(rèn)真思考，充分討論、分析，直至得出正確的結(jié)論。由此，引導(dǎo)學(xué)生分析、總結(jié)凈化乙烯的方法，選擇適宜的試劑和儀器，設(shè)計(jì)凈化乙烯的實(shí)驗(yàn)裝置。這樣，整個有關(guān)乙烯的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)就在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自行設(shè)計(jì)，獨(dú)立操作完成，既具有啟發(fā)性和探索性，又包含了創(chuàng)造性思維訓(xùn)練，使學(xué)生既學(xué)到了知識技能和實(shí)驗(yàn)技能，又學(xué)到了科學(xué)方法，提高了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。
5、積極開展課外和家庭小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生勇于超越的創(chuàng)新精神
<<新課標(biāo)>>要求重視對學(xué)生創(chuàng)新意識及科學(xué)精神的培養(yǎng)，這一點(diǎn)應(yīng)反映在化學(xué)教學(xué)的全部過程之中。充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能，不僅僅是停留在課堂上�；瘜W(xué)課外活動是化學(xué)課堂教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于超越的科學(xué)精神的重要途徑。在教學(xué)中，教師要克服困難、創(chuàng)造條件多組織和指導(dǎo)學(xué)生開展化學(xué)課外活動，發(fā)動和組織學(xué)生積極開展課外和家庭小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)和尋找身邊的化學(xué)，使其成為自己實(shí)驗(yàn)的研究內(nèi)容，動手、動腦，長知識、長能力。學(xué)�？梢詣�(chuàng)造條件全面開放實(shí)驗(yàn)室，使學(xué)生隨時隨地能進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)。特別是對一些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生，要鼓勵他們敢于提出新的問題，并按照自己的想法設(shè)計(jì)、進(jìn)行一些小實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立地或與他人合作解決這些問題，同時還可以通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問，以此開發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個性特長，使他們養(yǎng)成用實(shí)驗(yàn)來探究未知，大膽質(zhì)疑，勇于超越的創(chuàng)新精神。
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