淺析中西方文化的差異對(duì)旅游文化的影響
淺析中西方文化的差異對(duì)旅游文化的影響
摘要：由于中國(guó)與西方的地理環(huán)境等各方面的差異，造成了中西文化的差異，而中西文化的差異又影響著旅游文化。著重討論中西文化的差異對(duì)于旅游文化的影響以及對(duì)我國(guó)旅游行業(yè)的啟示。
關(guān)鍵詞：中西文化；旅游文化；地理環(huán)境。
一、中西文化的差異。
翻開世界地圖，我們可以發(fā)現(xiàn)當(dāng)今世界的主流文化來(lái)源于三種不同的文明：中國(guó)文明、印度文明和希臘文明。在這三大文明中，西方文明和中國(guó)文明所表現(xiàn)出的文化是最有特色的，印度文化居中。中國(guó)人認(rèn)為印度與中國(guó)同屬東方，有著不可分割的聯(lián)系，而西方則認(rèn)為印度文化屬西方文化的部分，他們更感興趣的是中國(guó)文化。著名的英國(guó)科學(xué)家李約瑟博士就說(shuō)過(guò)這么一段有理有情的話：“我很想向任何人建議進(jìn)一步親自看一看中國(guó)哲學(xué)的偉大經(jīng)典和中國(guó)技術(shù)發(fā)展的歷程。它是如此令人神往，因?yàn)橛《任拿麟m然也是有趣的，卻更多的是歐洲文明的一部分。但中國(guó)文明則具有完全不同的、難以比擬的美，而且這種唯一完全不同的文明能激勵(lì)人們對(duì)它產(chǎn)生最深的愛(ài)和最深厚的研究愿望。”［1］（P53）中國(guó)文化與西方文化可以用兩種顏色來(lái)代表，用黃色來(lái)代表大陸文明的中國(guó)文化，以藍(lán)色象征海洋文明的古希臘為代表的西方文化，而居于中間的是印度文化。所以中西方文化有很大的差異，具體體現(xiàn)在地理環(huán)境、生活方式、思維方式和社會(huì)習(xí)俗中。筆者著重討論中西文化的差異對(duì)于旅游文化的影響。
那么為什么兩種不同顏色的文明會(huì)有如此大的差異呢？這可以從地理環(huán)境方面作為切入點(diǎn)來(lái)看，“對(duì)一個(gè)民族而言一定的地理環(huán)境決定他們的生活方式，并強(qiáng)加給他們某些限制，而這種受限制的生活方式又影響了他們的精神和文化”［2］（P30）。黃色的大陸文化是以務(wù)農(nóng)立身安命，藍(lán)色的海洋文化是以冒險(xiǎn)經(jīng)商求富，這是由他們特殊的地理環(huán)境造成的。中國(guó)在地理形勢(shì)上是“內(nèi)陸外海”的相對(duì)封閉的地理環(huán)境，北面是寒冷的西伯利亞荒原，東面、南面是浩瀚的大海，西邊是阿爾泰山及沙漠戈壁，西南處是喜馬拉雅山。滄海茫洋與高山大漠形成包圍華夏的特殊地理環(huán)境，再加上黃河傳流而形成豐腴的土地及古代那里十分豐富的植被，不似今日干旱枯燥，當(dāng)時(shí)氣候與現(xiàn)在也有差異，較現(xiàn)在溫暖而濕潤(rùn)，形成了悠久的農(nóng)業(yè)文明。黃土、黃河及特殊的地理環(huán)境造就了中國(guó)古文化的起源，所以中國(guó)文化又被稱為黃色文化。
西方文化的發(fā)源地，是位于地中海北岸的古希臘，所以古希臘的地理環(huán)境在一定程度上也造就了后來(lái)的西方文化。古希臘是一個(gè)半島，它的陸地部分由一系列小山脈組成，這些山脈屬于巴爾干中部主脈的支脈，并將希臘切割成獨(dú)立的部分，而巴爾干主脈將希臘大陸分成兩個(gè)完全不同的部分。西部巖石凌厲、滿目荒涼、交通不便，而在東部則有世界上最為發(fā)達(dá)的海岸線，有許多天然港灣依傍著東地中海域的愛(ài)琴海。也就是古希臘特有的地理環(huán)境決定了古希臘文化是以海洋為依托的。由于沒(méi)有豐沃的土地，古希臘人民是靠海洋為生的，所以西方文化又稱為藍(lán)色文化。
正是中西方處于不同的地理環(huán)境，決定了古希臘和中國(guó)分別走上了不同的文化道路，并影響著其他方面的種種特征。由于海洋是寬廣的，又是多變的，所以西方文化中人們思想流派眾多，個(gè)體意識(shí)強(qiáng)烈，主動(dòng)性多，易激動(dòng)，不穩(wěn)定。而中國(guó)人則因耕種性而形成思想穩(wěn)固、人際意識(shí)強(qiáng)烈、被動(dòng)性多、喜靜不喜動(dòng)等特性。中西的這種差異表現(xiàn)在社會(huì)生活和人生態(tài)度上，則顯出鮮明的特點(diǎn)。如西方以個(gè)人為重，四海為家，而中國(guó)以社稷為重，鄉(xiāng)里為重，家庭為重，個(gè)人次之；在姓名的排列上，西方人以自己的名字領(lǐng)先，父名次之，族姓居后，中國(guó)人反之：宗族在前，輩分次之，自名最后；其他如地址順序、時(shí)間順序也都如此，西方人是具體或個(gè)體在前，整體在后，中國(guó)人則倒過(guò)來(lái)。
其次，在觀念意識(shí)上也有很大的差異。較明顯的有以下幾個(gè)方面：
一是實(shí)踐觀念。中國(guó)占統(tǒng)治地位的哲學(xué)是儒家哲學(xué)，它的特點(diǎn)是重現(xiàn)實(shí)和人情，重行動(dòng)和功利，也就是人們所說(shuō)的中國(guó)人的實(shí)踐性或現(xiàn)實(shí)性。但這種實(shí)踐性表現(xiàn)較多的是在日常生活、倫理道德和政治觀念上，較少體現(xiàn)在科學(xué)精神上。在科學(xué)上，中國(guó)人玄想較多，試驗(yàn)較少。而西方人什么都要求你拿出試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)，即便是社會(huì)科學(xué)也不例外。
二是守紀(jì)觀念。無(wú)論是中國(guó)還是西方，都有自己的紀(jì)律、制度和規(guī)章，要求人們服從和遵守。但各國(guó)的文化觀念和體制不同，因此也就形成了守紀(jì)觀念的不同。例如，進(jìn)劇場(chǎng)看戲，西方人最能約束自己，如同進(jìn)教堂那般虔誠(chéng)；而到學(xué)校課堂上課，他們卻顯得很放松和隨便。反之，中國(guó)人進(jìn)課堂如同進(jìn)佛堂，恭恭敬敬、老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)課作功課；而現(xiàn)今有些中國(guó)人到劇場(chǎng)中，就無(wú)所顧忌，大聲吆喝。
三是人情觀念。一般說(shuō)來(lái)，歷來(lái)以講人倫道德和孝敬忠義為重的中國(guó)，人情味要比講物質(zhì)利益和以法為重的西方更深厚濃郁。中國(guó)人對(duì)較為親近的人，例如父母、子女、兄妹、親戚、朋友、同學(xué)、同鄉(xiāng)、同事以及有各種利益關(guān)系的人，人情味濃厚關(guān)系密切。
西方人則與此不同，或者說(shuō)是基本相反。我們經(jīng)常聽(tīng)到的是西方人父子、夫妻、朋友間如何在經(jīng)濟(jì)上斤斤計(jì)較。
二、對(duì)旅游文化的影響。
孔子說(shuō)：“智者樂(lè)水，仁者樂(lè)山；智者動(dòng)，仁者進(jìn)；智者樂(lè)，仁者壽。”這句話正好說(shuō)出了由大海所淘養(yǎng)出來(lái)的西方人和由大地所哺育出來(lái)的中國(guó)人之間的不同。體現(xiàn)在旅游文化上也有很大的差異。
“旅游文化是文化大系統(tǒng)中的一個(gè)子系統(tǒng)，旅游文化的產(chǎn)生和發(fā)展，必然建立在一般文化的基礎(chǔ)之上”［3］（P16）。正是在中西兩種不同文化的背景下，孕育出了不同的旅游文化。旅游文化中最突出的差異是審美觀上的差異。“從某種程度上說(shuō)，審美觀分為精神性體驗(yàn)和物質(zhì)性體驗(yàn)兩種”
［4］（P7）。旅游文化也可以分為精神性體驗(yàn)文化和物質(zhì)性體驗(yàn)文化，前者指一般的詩(shī)歌、散文、小說(shuō)等文學(xué)因素，后者指自然山水、園林、建筑、工藝、烹飪等因素，相對(duì)而言，旅游文化較多涉及的是物質(zhì)體驗(yàn)文化與精神性體驗(yàn)結(jié)合在一起，所以我們的園林強(qiáng)調(diào)的是“雖由仁作，宛如天成”。人工模仿天然物制作，要使人分不清哪是天然，哪是人工，使之渾然一體。同樣在審美中，則講聽(tīng)曲、小游、閑談一并構(gòu)成古代園林的組成部分，這是讓人們體驗(yàn)一種輕歌曼舞與林木婆娑相融合的人間仙境生活。西方人則不同，他們往往將精神性和物質(zhì)性截然分開。一類是人工的公園、庭園、娛樂(lè)場(chǎng)，另一類是純自然的森林公園、動(dòng)物園。
再如建筑、宮殿和一些博物館，突出的要么是純精神審美性的繪畫和雕塑，要么是物質(zhì)性較強(qiáng)的精美工藝，較少將它們混放在一起。
正因?yàn)橛羞@樣不同的審美對(duì)象，因此也就造就不同素養(yǎng)、不同心態(tài)的審美者。由于中國(guó)旅游審美對(duì)象的復(fù)雜性與豐富性，因此就需要游覽者具有綜合的文化修養(yǎng)，知曉琴棋書畫、了解掌故歷史、懂得詞曲游記，那才能真正游出水平和領(lǐng)悟各種各樣的美。西方人一般不是這樣，他們玩是玩、游是游、學(xué)是學(xué)、識(shí)是識(shí)，不要求互相融合和滲透，共同在旅游中發(fā)揮作用。相反，中國(guó)人是將玩與學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)的，就連很簡(jiǎn)單的一次春游、秋游或游園活動(dòng)也不例外。
三、結(jié)束語(yǔ)。
在簡(jiǎn)單比較了中西旅游文化的差異之后，我們從中可以看出一個(gè)民族的文化對(duì)于整個(gè)民族社會(huì)生活的各個(gè)方面都有著深刻的影響。雖然黃色文化和藍(lán)色文化有著各自不同的審美觀，但它們之中有一些人類審美觀的共性，那就是人們對(duì)所有美好事物的喜愛(ài)與追求。人類的旅游活動(dòng)就是要尋找差異，去體驗(yàn)不同文化帶來(lái)的奇特風(fēng)情。正是由于中西旅游文化的差異，我們應(yīng)抓住機(jī)遇，大力發(fā)展中華民族的特色旅游文化，讓更多的西方人去感受并喜愛(ài)獨(dú)具魅力的中國(guó)文化。
參考文獻(xiàn)：
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